新西兰有什么品牌啤酒
㈠ MOA是什么啤酒
MOA摩亚是享誉新西兰的高端啤酒,也是世界顶级精酿啤酒品牌之一。MOA啤酒2003年诞生于新西兰最大的酿酒地马尔堡,“MOA”这个名字也起源于此。MOA是新西兰独有的已经灭绝的巨型恐鸟,在很久以前,创始人Josh Scott常常把他酿的酒拿给在啤酒厂附近挖掘恐鸟骨头的考古学家们品尝,就算在醉醺醺的时候,考古学家们还是能够找到恐鸟的骨头。后来,Josh就把这款独特的传统手工精酿的啤酒命名为“MOA”。
除此之外,MOA摩亚还是一种纯天然、高品质的啤酒,它只选用最优质的天然原料酿造,包括马尔堡的地下泉水、着名的新西兰Nelson、Cascade啤酒花,采取桶内熟化、瓶内发酵等方式人工酿造而成。
目前, MOA摩亚因其卓越的品质逐渐成为各大世界性啤酒节的着名品牌之一,并赢得欧洲和美国纵多鉴赏家的赏识和喜爱,现在它已成为新西兰到美国出口量最大的啤酒品牌。
㈡ 哥特啤酒是哪个国家的
哥特啤酒产自新西兰
始建于1987年,michael erceg当时不满足于两大啤酒巨头竞争而带来的越来难喝的工业啤酒于是成立了自己的手工啤酒厂,2005年 michael在一次空难中不行逝世。2011年朝日啤酒买下了酒厂的部分所有权,这是酒厂转折的开始。
之后,酒厂除了生产原有的手工精酿啤酒之外,在经济效益的需求下也开始生产一些工业啤酒并为朝日、嘉士伯、翠鸟的等工业品牌代工,但是他们也会代工一些像酿酒狗和塞姆亚当斯这种知名的精酿品牌。
品尝
新西兰哥特啤酒倒入杯中,气泡并不是很丰富,酒体呈现通透干净的黄色。靠近酒杯,寻找气味,淡淡的啤酒花苦味,口入口的感觉果然是很清爽,一种透亮的感觉,甘甜,苦味很淡,香气较浓,咽入喉咙似乎也并没有太多的回味。再喝一口,依然是甘甜、清爽、平滑的感觉,以至于完全没剩下什么值得咀嚼的味道,反复品尝,简单、干净的感觉一直贯穿。
㈢ 啤酒自带瓶起子的啤酒叫什么
是狮王啤酒吧!!!!狮王集团是一家在澳大利亚上市的国际性啤酒饮料公司,拥有175亿元人民币资产,每年营业收入超过100亿元人民币,市场价值约130亿元人民币。狮王的历史可以追述到1840年,当时两个从事酒类批发的新西兰人建造了一家啤酒厂,开始啤酒酿造,这便是狮王集团的前身。
在随后的一百多年中,狮王一直是新西兰最大的啤酒生产者之一。同时,在新西兰的葡萄酒、烈性酒和旅馆业中,狮王也占据着领导地位。1988年,狮王与另外一家也具有百余年历史的新西兰公司--LD内森食品公司合并,组建狮王集团。
1990年,当时已是新西兰最大企业的狮王集团决定将啤酒的酿造和销售列为集团的核心业务,通过出售非核心业务获得的大量资金开始进入国际啤酒市场。同年,兼并了澳大利亚第二大啤酒公司,在国际啤酒市场开始崭露头角。
继而,狮王又兼并了澳大利亚的数个啤酒厂,占据了澳大利亚50%的市场份额。目前狮王已经成为南半球最大的啤酒生产企业,产品畅销全球80余个国家和地区。在1995年,狮王在中国第一次做出了战略性的投资,从江苏省无锡市马山区手上,购买了60%太湖水啤酒厂的股份。
随后,这一份额经过两次增加,达到90%。在1996年,狮王又决定在无锡附近的苏州,建造一座独资的年产30万吨啤酒厂。1997年,狮王啤酒饮料(苏州)有限公司破土动工,一年后,在1998年3月,一座现代化的啤酒厂投入商业运营。
在啤酒酿造和销售取得了飞速发展后,狮王集团开始涉足国际葡萄酒市场,继兼并了新西兰最大的葡萄酒公司,占据当地50%以上的葡萄酒市场后,在2001年下半年,狮王在澳大利亚又兼并了两家高档葡萄酒公司,成为澳洲最大的高档葡萄酒生产企业,并取得了良好的投资回报。
㈣ 新西兰人的主食是什么
新西兰人每天都在吃什么?我总结如下: 被称为世界上最后一片净土的新西兰,有着天然的海域和纯净的土地,大部分在这里种植的农产品都保持着纯正的本色。因此,原产于新西兰(Proct of NewZealand)的各种原生态农产品和加工食品成了世界各地重视健康的人们追逐的对象。
★ 盛产海产品的国家
新西兰是一个岛国,周边水域蕴藏着丰富的水产品。尽管如此,直到最近几年,海鲜一直不是新西兰人日常饮食的主角,因为肉食是这里人们的主要选择。
★ 典型的新西兰早餐
典型的新西兰早餐由谷类(cereal)和果汁或牛奶组成。这样的搭配简单又有营养,方便每个父母为孩子快速准备早餐。在周末时间充沛的早晨,人们才会吃一顿丰盛的英式早餐。典型的英式早餐包括炒蛋scramlbed egg,培根bacon,焗番茄cooked tomatoes,蘑菇mushrooms,薯仔煎饼hash browns,还有烤豆bakedbeans。当然了,吃了这么一餐华丽的英式早餐,大多数人是很难再吃下午饭啦。
★ 午餐
相对简单和不那么大量,因为大多数人还是把晚餐当做一天最重要的一餐。尽管很多人喜欢更健康的沙拉和水果,但是大多数人中午都会用一个三明治或者热馅饼当午餐。有时候新西兰人会来一份”周日午餐Sunday Lunch”,这种午餐是花很多时间慢慢在烤箱里制作的烤牛肉、烤薯仔和南瓜。
★ 晚餐
晚餐是一天的主餐。大约在下午6点开饭。晚餐一般包括肉类和蔬菜,尤其是薯仔。
★ Fish & Chips
鱼和薯条(fish & chips)也是新西兰常见的典型正餐,这是被包在大纸包里售卖的方便快餐。这种快餐简单方便又价廉物美,是你不想自己做饭的时候最好的选择,当然了,这并不是最健康的选择。你可以在Fish & Chips店里买到这种套餐,这种店也被称作Takeaways。要想尝尝本地风味,你还可以点一份不同的鱼类,或者甚至点一份鲍鱼片。
★ 毛利人的户外烹饪坑
毛利人喜欢把肉类和蔬菜放在大筐里在地下烘烤态如。在一个地面上挖下去的大坑里,堆袭闭大满热石头,石头上放上装了食物的筐子。然后在筐子上再覆盖上泥土。这样石头的热量就不会散失。大约6个小时的地下烘焙后,一切就Ok啦!
★ 甜食
最受欢迎的甜品是奶油蛋白饼Pavlova。这种甜食的做法是,用糖和生蛋清一起充分搅拌起泡,然后烘烤。最后在烘焙好的胚子上覆盖奶油和各种新鲜水果(最常用的水果是奇异果和草莓)。为什么用一个俄罗斯名字Pavlova来命名这种甜点呢?这是因为要纪念一位1926年到访新西兰的着名俄罗斯芭蕾舞蹈家。
★ 热馅饼(派)
热馅饼是油酥皮pastry中包裹着肉馅,经常被当做小吃或者中午饭。最常见的热馅饼,是以碎肉、奶酪、培根、鸡蛋和牛排做馅料。然而,今天你将有机会品尝到各种美味的热馅饼,包括加了拍竖羊肉、红菜头和其他各色原料的风味馅饼。
★ 糖果Lollies
在新西兰,糖果被称作Lollies。最知名和最受欢迎的品种是:
Minties:硬硬的白色薄荷糖果,方形。原产于澳大利亚。
Pineapple Lumps:菠萝棉花糖。这是一种菠萝味棉花糖,外面包裹了一层巧克力,非常有咬劲儿,非常受欢迎。
Jaffas:一个小圆糖果,中间是一个巧克力软心和有着橙子味道的薄薄的硬红皮儿。
其他着名的糖果还有:Winegums, Jellybeans, Pebbles, Jet Planes, Milkshakes and Eskimos.
★ 谷物Cereals
Weet-Bix是新西兰本地最典型的早餐谷物,这里的每个孩子都吃着这种谷物早餐长大。这种谷物棒是由麦片压制而成的。从1960年代,就有这种说法:“KIWI孩子都是Weet-Bix孩子”。其他知名的谷物产品有:Honey Puffs, Muesli, and the Hubbard’s range of Cereals.
★ 薯片Potato Chips(Crisps)
新西兰的薯片不止原味一种,还有各种各样丰富的口味可供选择。比如,海盐和醋味儿,鸡肉味儿,绿洋葱味儿,酸奶油和香葱味儿,奶油和洋葱味儿。
★ 饼干(小点)
Toffee Pops, Mallowpuffs, Gingernuts, Macaroons, Chit Chats, Sultana
Pasties, Krispies, Chocolate Chippies, Shrewsberry, Hundreds and
Thousands, Anzac Biscuits, Afghans.
这些都是经典的品牌。
★ Lemon and Paeroa (L&P)——新西兰最着名的碳酸饮料
1907年,最早生产L&P的小镇是Paeroa。这种饮料的原料是本地的天然矿泉水和柠檬。现在,整个新西兰都在出售这种柠檬饮料,L&P已经成为新西兰的象征之一。今天,在Paeroa小镇,你仍然能看到高达7米的L&P瓶子复制品。
★ 新西兰啤酒
最常见的新西兰啤酒是Lion Red,Steinlager, DB, Export Gold, Macs Gold, Waikato, Speights and Tui.还有很多小规模的酿酒厂生产不知名但是很好喝的地方啤酒。