新西兰酸奶怎么做不会失败

‘壹’ 我在新西兰用买的鲜牛奶做酸奶，几次都不成功，用的是川秀酸奶发酵剂，好像没发酵，佷稀，不知为什么

第一可能是奶的问题，抗生素多的牛奶不容易发酵，建议换一种奶试试
第二可能是酸奶销盯机问亏斗和题，温度不恒定或高出标准，测试办法---酸奶机加温水，加热3-4个小时测试下水温，43-45度就没问题，高出45度，就是酸奶机的问题了
第三可能是菌粉问题，换一个牌子的试试，我店里免费试用，有兴销睁趣来看，旺旺---美华益生菌

你做过很多次了，消毒啊，菌粉不能先放啊，这些应该不会有问题的。这些建议希望对你有帮助

‘贰’ 前两天我第一次自己制作新西兰爱恩思酸奶，不是很成功，我做了很长时间，奶液没有凝固，不像酸奶，为啥呢

一般你这种情况都是酸奶粉没有发酵好，第一，你要看有没静置发酵够8个小时了，如果没有可能是没有发酵完全，第二，当你发现奶粉没有凝固，可以选择将酸奶制作器外罐中温水倒掉一小半，然后补加沸水到白色配件顶端，这样可以加速发酵过程，之后可以选择每隔1或2小时再观察一次内罐中奶液的凝固情况，直至酸奶凝固成型。希望你下一次能成功哦。