新西兰大饼干怎么做

⑴ 新西兰特色美食有啥

新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

营养早餐：煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片

首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。

早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。
午餐和晚餐：一边是简洁一边是热闹

在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。

而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，但就个人观点来看，本人更偏向于葡萄酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的，但是新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。

饮食文化：兼容并包

近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。

作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜，以及就餐后的布丁，直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化，亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术，现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术，创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

⑵ 新西兰有什么特色

新西兰的特色新西兰的“环太平洋”料理风格。受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南的影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。

新西兰全国总人口为491万（2019年1月）。其中，欧洲移民后裔占74%，毛利人占15%，亚裔占12%，太平洋岛国裔占7%（部分为多元族裔认同）。官方语言为英语、毛利语。48.9%的居民信奉基督教新教和天主教。

新西兰属温带海洋性气候，季节与北半球相反。四季温差不大，植物生长十分茂盛，森林覆盖率达29%，天然牧场或农场占国土面积的一半。广袤的森林和牧场使新西兰成为名副其实的绿色王国。新西兰水力资源丰富，全国80%的电力为水力发电。森林面积约占全国土地面积的29%，生态环境非常好。北岛多火山和温泉，南岛多冰河与湖泊。

⑶ 新西兰十大必买特产 羊毛制品最受欢迎

近来新西兰属于一个非常热门的旅游景点，而当地也有不少享誉全球的特产，那么在新西兰有什么是值得买的呢?下面就整理了新西兰十大必买特产，如果去新西兰旅游千万别错过哟!

新西兰十大必买特产

1、羊毛制品

2、新西兰精油

3、葡萄酒

4、曲奇饼干

5、奶粉

6、绵羊油

7、麦卢卡蜂蜜

8、翡翠

9、户外服装用品

10、保健品

一、羊毛制品： 在新西兰十大必买特产中其羊毛制品真的是火遍全球，发达的畜牧业，天然的农场，合理的喂养，使得当地的羊毛拥有着舒适、柔软且十分贴身的优势。据了解其羊毛制品在种类上也不仅仅只限于羊毛衫等等哟!

二、精油： 要论精油的天然性和实用性，那新西兰的精油定会是很多朋友的首选，其制作精油的原材料都没有任的农药喷洒，而且整个精油的味道也是属于比较清爽大众型的。目前当地的精油用过的朋友在回购率上非常的高。

三、葡萄酒： 新西兰在世界葡萄酒领域还是有着不可忽视的地位，如果去到当地完全可以挑选几瓶合适的作为伴手礼或者自己享用。当地的有葡萄酒庄是非常开放的，所以整个的制作流程一目了然，口感和品质值得信赖。

四、曲奇饼干： 为什么这个几乎是随处可见的甜食是去新西兰必买的特产呢?最重要的原因是当地的曲奇饼干都是采用纯天然的原材料烘焙而成，而且口味众多，一般在整个的包装上都非常的精美，适合送礼。

五、奶粉： 奶粉在新西兰当地的绝对是不可不买的特产，其国内发达的畜牧业，世界顶尖的奶源生产线让奶粉在营养价值和口感上都享誉全球的。值得了解的是在新西兰的各大超市奶粉一人只能购买一罐，想多买就要多去几处超市咯!

六、绵羊油： 一定一定不要错过的新西兰特产，尤其生活在比较干燥地区的朋友们，它超强的保湿效果和温和的成分定不会让你失望，所以到如今也成为了很多朋友去新西兰不会错过的单品。

七、麦卢卡蜂蜜： 这个蜂蜜最突出的竞争优势是所需的原材料只生长在新西兰和澳大利亚，既然去了新西兰你当然是不能错过的了，它最大功效是疏通肠道、抗菌且帮助伤口的恢复。

八、翡翠： 虽然在国内也有很多不错的翡翠制品，但作为新西兰国石的翡翠也一定有它的出色之处，其品种都是非常的丰富，在质地上的品质也是看得见的。而且如果是平常佩戴也十分的好搭配哟!

九、户外服装用品： 很多朋友可能都会疑惑户外服装用品怎么都能是新西兰的特产了呢?最大的原因是因为新西兰本身的环境可以说是户外运动者的天堂，所以其国内的户外服装用品真的是做得不错的，所以如果您是屋外运动的爱好者就别错过呀!

十、保健品： 在新西兰十大必买特产中当地的保健品在全球相关行业中都是非常有影响力的，尤其是当地的胶原蛋白、叶绿素等等。不过在这还是要提醒大家如果购买这些保健单品对孕妇老人和儿童一定慎用。

⑷ 烤盘，饼干和烤盘有什么区别

我住在新西兰，我们的条件有些不同，但是我想这可以涵盖你的问题。

平底锅应该是平的，没有边，可能有一个小的直立边缘，可以先放进烤箱。这是为了防止你的饼干(新西兰的饼干)在烘烤时从背面滑下来，你要把烤盘移开。

一个饼干盘可能是同样的事情，但更有可能是一个大的扁平金属托盘非常浅的直立边约1/2 "或10毫米高。饼干从烤箱里拿出来的时候，这些边角可以防止饼干掉下来。

烤盘是一个较小的矩形，有较高的边。根据你生活在哪个国家，那里也可能有装饰形状的烤盘来制作不同类型的蛋糕。在新西兰，我从小就给蛋糕用的烤盘、蛋糕罐起了个名字，这个名字也用来称呼储存蛋糕的罐头!我认为对于母语不是英语的人来说，使用烤盘这个词比较容易理解。有些用于烘烤面包、蛋糕、切片等。较大的较重的金属通常用于烧烤肉类或蔬菜。

不过，我不知道有哪一种平底锅叫这个名字。如果放进烤箱，它可能是一个烤盘。

⑸ 新西兰人的主食是什么

新西兰人每天都在吃什么?我总结如下： 被称为世界上最后一片净土的新西兰，有着天然的海域和纯净的土地，大部分在这里种植的农产品都保持着纯正的本色。因此，原产于新西兰(Proct of NewZealand)的各种原生态农产品和加工食品成了世界各地重视健康的人们追逐的对象。

★ 盛产海产品的国家

新西兰是一个岛国，周边水域蕴藏着丰富的水产品。尽管如此，直到最近几年，海鲜一直不是新西兰人日常饮食的主角，因为肉食是这里人们的主要选择。

★ 典型的新西兰早餐

典型的新西兰早餐由谷类(cereal)和果汁或牛奶组成。这样的搭配简单又有营养，方便每个父母为孩子快速准备早餐。在周末时间充沛的早晨，人们才会吃一顿丰盛的英式早餐。典型的英式早餐包括炒蛋scramlbed egg，培根bacon，焗番茄cooked tomatoes，蘑菇mushrooms，薯仔煎饼hash browns，还有烤豆bakedbeans。当然了，吃了这么一餐华丽的英式早餐，大多数人是很难再吃下午饭啦。

★ 午餐

相对简单和不那么大量，因为大多数人还是把晚餐当做一天最重要的一餐。尽管很多人喜欢更健康的沙拉和水果，但是大多数人中午都会用一个三明治或者热馅饼当午餐。有时候新西兰人会来一份”周日午餐Sunday Lunch”，这种午餐是花很多时间慢慢在烤箱里制作的烤牛肉、烤薯仔和南瓜。

★ 晚餐

晚餐是一天的主餐。大约在下午6点开饭。晚餐一般包括肉类和蔬菜，尤其是薯仔。

★ Fish & Chips

鱼和薯条(fish & chips)也是新西兰常见的典型正餐，这是被包在大纸包里售卖的方便快餐。这种快餐简单方便又价廉物美，是你不想自己做饭的时候最好的选择，当然了，这并不是最健康的选择。你可以在Fish & Chips店里买到这种套餐，这种店也被称作Takeaways。要想尝尝本地风味，你还可以点一份不同的鱼类，或者甚至点一份鲍鱼片。

★ 毛利人的户外烹饪坑

毛利人喜欢把肉类和蔬菜放在大筐里在地下烘烤态如。在一个地面上挖下去的大坑里，堆袭闭大满热石头，石头上放上装了食物的筐子。然后在筐子上再覆盖上泥土。这样石头的热量就不会散失。大约6个小时的地下烘焙后，一切就Ok啦!

★ 甜食

最受欢迎的甜品是奶油蛋白饼Pavlova。这种甜食的做法是，用糖和生蛋清一起充分搅拌起泡，然后烘烤。最后在烘焙好的胚子上覆盖奶油和各种新鲜水果(最常用的水果是奇异果和草莓)。为什么用一个俄罗斯名字Pavlova来命名这种甜点呢?这是因为要纪念一位1926年到访新西兰的着名俄罗斯芭蕾舞蹈家。

★ 热馅饼(派)

热馅饼是油酥皮pastry中包裹着肉馅，经常被当做小吃或者中午饭。最常见的热馅饼，是以碎肉、奶酪、培根、鸡蛋和牛排做馅料。然而，今天你将有机会品尝到各种美味的热馅饼，包括加了拍竖羊肉、红菜头和其他各色原料的风味馅饼。

★ 糖果Lollies

在新西兰，糖果被称作Lollies。最知名和最受欢迎的品种是：

Minties：硬硬的白色薄荷糖果，方形。原产于澳大利亚。

Pineapple Lumps：菠萝棉花糖。这是一种菠萝味棉花糖，外面包裹了一层巧克力，非常有咬劲儿，非常受欢迎。

Jaffas：一个小圆糖果，中间是一个巧克力软心和有着橙子味道的薄薄的硬红皮儿。

其他着名的糖果还有：Winegums, Jellybeans, Pebbles, Jet Planes, Milkshakes and Eskimos.

★ 谷物Cereals

Weet-Bix是新西兰本地最典型的早餐谷物，这里的每个孩子都吃着这种谷物早餐长大。这种谷物棒是由麦片压制而成的。从1960年代，就有这种说法：“KIWI孩子都是Weet-Bix孩子”。其他知名的谷物产品有：Honey Puffs, Muesli, and the Hubbard’s range of Cereals.

★ 薯片Potato Chips(Crisps)

新西兰的薯片不止原味一种，还有各种各样丰富的口味可供选择。比如，海盐和醋味儿，鸡肉味儿，绿洋葱味儿，酸奶油和香葱味儿，奶油和洋葱味儿。

★ 饼干(小点)

Toffee Pops, Mallowpuffs, Gingernuts, Macaroons, Chit Chats, Sultana

Pasties, Krispies, Chocolate Chippies, Shrewsberry, Hundreds and

Thousands, Anzac Biscuits, Afghans.

这些都是经典的品牌。

★ Lemon and Paeroa (L&P)——新西兰最着名的碳酸饮料

1907年，最早生产L&P的小镇是Paeroa。这种饮料的原料是本地的天然矿泉水和柠檬。现在，整个新西兰都在出售这种柠檬饮料，L&P已经成为新西兰的象征之一。今天，在Paeroa小镇，你仍然能看到高达7米的L&P瓶子复制品。

★ 新西兰啤酒

最常见的新西兰啤酒是Lion Red，Steinlager, DB, Export Gold, Macs Gold, Waikato, Speights and Tui.还有很多小规模的酿酒厂生产不知名但是很好喝的地方啤酒。

⑹ 澳大利亚新西兰特产有哪些

澳大利亚新西兰特产有哪些？

澳大利亚和新西兰是两个自然条件优越的国家，拥有丰富的资源和独特的风土人情，也因此产生了许多出色的特产。今天，我们来一起了解一下澳大利亚和新西兰的特产有哪些。

澳大利亚的特产

澳大利亚因为它的地理位置和多样的气候条件，所以它的特产非常丰富多样。以下是一些困派代表性的特产。

麦片饼干

麦片饼干是澳大利亚最着名的糕点之一。这种饼干由麦片和蜂蜜制成，口感极佳，而且健康，是澳大利亚人的最爱之一。

牛肉条

澳大利亚是一个充满牛肉文化的国家，因此其中的“牛肉条”也是它的代表性特产之一。牛肉条是一种干燥的肉类，口感嚼劲十足汪码贺，非常适合小吃或者旅行时携带食用。

澳大利亚葡萄酒

澳大利亚也是一个着名的葡萄酒生产国，其葡萄酒以质量优良、品种丰富、口感独特而着称。其着名品牌包括彼得·列曼和莫克穆卢巴。

新西兰的特产

新西兰是一个地处南太平洋的海岛国家，也是一个资源丰富、环境优美、生态良好的国家，因此它的特产自模颂然也多不胜数。

新西兰深海龙虾

新西兰深海龙虾也被称为赤龙虾，是一种生长在300米以下的深海生物。新西兰深海龙虾的口感嫩滑、鲜美可口，被誉为“龙虾中的极品”，是新西兰着名的特产之一。

奶油果

奶油果，也叫牛油果，是新西兰的一种水果。它是一种富含营养的水果，不仅味道好，而且含有丰富的矿物质和维生素。奶油果可以直接生食，也可以用于制作面包、沙拉和蛋糕等各种美食。

新西兰原生蜂蜜

新西兰的原生蜂蜜因其独特的风味和营养价值而备受追捧。新西兰蜂蜜种类繁多，包括蜂花梨、南岛红豆树、鼠尾草等，都有各自的特殊口感和功效，可以满足不同人群的需求。

结语

澳大利亚和新西兰的特产之所以独具特色，是由于它们独有的地理位置和气候条件，使得自然资源得以优秀的利用，并延续了这一地区的文化传承。如果你有机会去这两个国家旅行，一定要试试它们的特产，品味不同的风味和文化。