新西兰羊肩肉好在哪里

Ⅰ 新西兰羊肉为什么这么贵它的口感比起新疆羊肉如何

因为新西兰的羊是特殊培育出来的，羊肉比较好吃，所以很贵。和新疆的羊肉比起来口感也是很不错的。

Ⅱ 新西兰羊肉和普通羊肉营养价值哪个好

肯定是新西兰的好啊！那边羊吃的都是有机肥料和无污染的食物

Ⅲ 羊肩肉和羊腿肉的区别

羊肩肉也是羊身上特别好吃的一个部位，主要的特征就是有两块相互交叉的肉而组成的，肉里面的纤维也是比较的细，口感也是特别的嫩滑，不管是炖烤还是红焖，都是非常的好吃，而对于一些吃过西餐的朋友们，也都应该知道，西餐里面也有很多菜，是用羊肩肉做的，外焦里嫩的羊肉一点都不油腻，而且超好吃。

羊腿肉也是特别好吃，主要就是羊的后腿部位，主要是分为尾龙扒、针扒、烩扒还有羊霖。尤其是这个尾龙扒，就是羊身上的臀尖部位的肉，不仅肉质好，而且肌肉纤维也是非常的丰富，除了一层夹筋之外，都是瘦肉和嫩肉，而制作的烤羊腿也相信很多人都非常喜欢吃，而且很多人在购买羊肉的时候都喜欢挑这个部位的。