新西兰羊蝎子质量如何

❶ 羊蝎子炖干豆角好吃吗

好吃的很，下面是其它的做法
一提到羊蝎子有人会问，到底什么是羊蝎子啊？其实就是羊的脊椎骨，因为有个羊尾巴骨，像蝎子的尾巴那样翘着，故名羊蝎子。有时在街上看到有的餐馆写着“羊羯子”，其实那个是错误的。那个“羯”不是“蝎”。羯（音 杰），是指东晋十六国时北方匈奴族的一个部落，并不因为这个字就有“羊”字旁就误做羊蝎子。

说了一段题外话，现在言归正传。羊蝎子好吃的做法有两个，一个是白汤清炖，做法超级简单，羊蝎子剁小块，清洗干净后，入水中煮开撇去浮沫，然后投入葱段姜块白芷等几味常用的调料，小火慢炖。最后汤浓味鲜，肉一碰就掉。喝的时候可以撒一点儿白胡椒粉、香菜末提味，还能去除体内的寒气。

我家喜欢吃红烧的，俗话就是”垮炖“，放上葱姜蒜花椒酱油等常见的调料慢慢咕嘟着，直到肉烂入味，用手稍使劲一抖，肉就能掉下来。恰好前几天我炖了一锅，直接端上来大家一起解解馋，我只买了半根肉肉的羊蝎子有4斤多，一家四口美美地吃了一大顿。

【做法】

1. 羊蝎子锯成小块，清洗干净，焯水去掉杂质，基本的调料如葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、香叶备好，量可以多一些，如果放几块白芷更能与羊肉相配；

1. 将焯水后的羊蝎子入炖锅中，将上述调料全部入锅中，倒适量的酱油、盐、料酒、热水，煮开后，转小火，盖盖子咕嘟着，出锅前撒香菜增色提香。如果多放汤汁，可直接做成羊蝎子火锅，吃肉涮菜涮豆腐，非常美味。

【叨叨几句】

羊蝎子选那种肉多的，羊肉本身就很嫩，脊椎骨两侧的肉是更嫩的，经过焖炖之后一抖就下来，吃时完全不用担心塞牙。北方厨师有“猪不椒，羊不料”一说，意思是做羊肉菜时不宜多放大料，以免影响其味道。花椒可以适量多放一些。

❷ 羊是餐桌上的大菜，你喜欢吃羊肉这种食物吗

买羊肉时，懂吃的人专买“3种”羊肉，这是羊肉三宝，美味又实惠。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。羊肉鲜嫩美味，在我国民间，有“要长寿，吃羊肉”的说法，在唐代书中记载有“凡味与羊肉同煮，皆可补也”，可见羊肉的营养价值之高。

羊排贵，羊脖子便宜，而且羊脖子是“活肉”，脂肪少、肉质细嫩，煮好之后连筋带肉，啃起来特别香。羊脖子里还有骨髓，羊肉也不少，是羊身上性价比很高的一个部位。一般去买羊脖子的时候，很难买到，因为总有懂行的人提前买走了，如果你买到了羊脖子，就是赚到了，回到煮好一锅，美美的喝汤啃肉吧。

❸ 新西兰130厂品质怎么样

很好。新西兰130厂品质很好。新西兰130厂羊头，澳大利亚羊蝎子 羔羊肩片,质量达到国家标准。新西兰在华企业有新西兰国立奶粉有限集团，新西兰果业集团，新西兰畜牧有限公司。新西兰是一个大洋洲的岛国，新西兰的工业和农业十分的发达，尤其是奶粉制造业和水果加工业，每年都会向我国出口大量的水果罐头和牛奶粉，羊奶粉。