新西兰总共有多少葡萄酒品种
A. 新西兰葡萄酒的产酒区
吉斯伯恩(Gisborne)
吉斯伯恩在上世纪20年代开始栽种葡萄，是新西兰莎当妮(Chardonnay)的主产地。蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines)是新西兰的顶级制酒商，其产品就包括这一地区的数款顶级莎当妮酒。吉斯伯恩区也开始生产如白梢南(Chenin Blanc)和格乌兹莱妮(Gewürztraminer)等品种的葡萄酒。
霍克斯湾杯 (Hawkes Bay)
霍克斯湾具有多种局部气候区，北岛的土壤主要适于红葡萄品种如加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生长。不过霍克斯湾的河谷阶地和山麓小丘也十分符合白葡萄品种如莎当妮(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)的栽培。
马尔堡区(Marlborough)
马尔堡地区是新西兰最大也是最出名的葡萄酒产区。马尔堡地区夏季温暖，秋季漫长干燥。其土壤以泥沙地为主，含有大量漂石，能够反射热量，因此使得如长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮诺(Pinot Noir)等耐凉品种长势良好。这一地区出产的超强烈口感的红酒是许多爱酒人士的新发现，而马尔堡白苏维翁酒已经称为了酒类之中的传奇。
马丁堡(Martinborough)
马丁堡位于北岛南端，与万宝龙隔库克海峡(Cook Strait)相望，以其颇受人喜爱的黑皮诺酒而为人们所知。马丁堡的土壤气候条件对于芳香型白葡萄品种也堪称理想。
中奥塔哥(Central Otago)
奥塔哥(Otago)已成为新西兰葡萄酒爱好者津津乐道的话题，由黑皮诺、蕾斯琳和灰皮诺(Pinot Gris)所酿制的一系列绝佳葡萄酒广受赞誉。作为新西兰最南端的葡萄酒产区，中奥塔哥的气候为大陆型，夏季白昼温暖，秋季晚间凉爽，冬季严寒。
B. 新西兰葡萄酒的葡萄品种
长相思毫无疑问已经成为了新西兰独一无二的招牌，是新西兰出口最多的葡萄酒。这里出产的长相思带着强烈的植物性香气，如刚刚割过的青草、芦笋、青椒的香气，最为典型的是刺激性的黑醋栗芽孢的香气，这种味道也常常被人比喻为猫尿味，口中带有清爽的酸度。大部分新西兰长相思适合在年轻时饮用。第二重要的白葡萄品种是霞多丽，除了可以展现细致优雅的风格外，在温暖的吉斯本还可以展现出类似勃艮第霞多丽丰满圆润的一面。琼瑶浆、雷司令的增长速度也非常迅速。
新西兰一直被认为是只适合生产白葡萄酒的国家，不过为了满足出口的需要，新西兰也开始生产红葡萄酒。喜欢凉爽气候的黑皮诺是这里最知名的红葡萄品种，带有新鲜的红樱桃香气和丝绸般的口感，很多品酒大师一致认为，这里出产的黑皮诺和勃艮第一样出色。
此外赤霞珠、西哈、美乐在这里也有生产。 长相思(Sauvignon Blanc)源产于波尔多，实际上，它与品丽珠是赤霞珠的“双亲”。
它是如今世界的新锐之星，夹着一股清爽的空气，在全球快速流行，尤其是炎热的夏天，喝一口清酸解渴的长相思令人舌齿生津，无比惬意。长相思最显着的特点是清新活力的酸度以及清爽的植物性香气，常带有雨后的青草，芦荟以及和黑醋芽苞等香气。黑醋栗芽苞这种辛辣浓郁的植物性香气也常常被品酒师形容成猫尿味。猫尿味是长相思的典型特征之一，有经验的品酒师往往可以借助这种味道猜中这瓶酒就是长相思所酿造的。
长相思喜欢凉爽的气候，酿造时大多不使用橡木桶，以保持清爽活力的口感。最有代表性的产地是法国卢瓦河的桑塞尔(Sancerre)、布衣-富美(Pouilly Fume)以及新西兰的马尔伯勒(Marlborough)。大部分的长相思都适合在年轻时饮用，并不适合陈年。但也有少数地区也会用橡木增加酒体。在美国，用过橡木的长相思通常会标示Fume Blanc。长相思是很多波尔多调配酒的主要成分;同时也被用来酿造大量物美价廉的单一品种葡萄酒。
此外，长相思在新西兰的表现佳，已经成为当地的特色品种。 毫无疑问霞多丽(Chardonnay)是最着名的白葡萄品种，在全世界广泛种植，可以说有树的地方就有霞多丽。霞多丽是很多酿酒师喜欢的品种，容易栽种，产量稳定，可塑性强，可以酿造出各种风格的葡萄酒。在凉爽的地区，例如法国北部的夏布利和香槟区，能酿造出酒体轻盈、高酸、带有青苹果和青柠檬气味的葡萄酒。稍微温暖一些的地区，霞多丽会呈现出更多柑橘类的香气，在炎热的地区，霞多丽会出现活跃的熟柠檬、菠萝、芒果和无花果的香气。霞多丽与橡木桶的结合十分完美，在橡木桶中成熟的霞多丽能生成明显的奶油、榛子、烘烤和坚果的香气，产生更加丰满圆润的口感。霞多丽适合在年轻时饮用，也具有很强的陈年潜力。霞多丽的生产地区包括勃艮第、香槟、加州、澳洲、新西兰、智利和阿根廷。
霞多丽之所以是酿酒师们喜爱的葡萄品种，除了它成熟度高、可塑性强之外，它还能对很多不同的酿酒方式有不错的表现。霞多丽是一种能经得起橡木桶发酵的品种，它能进行橡木的浸渍和发酵，还能进行苹果酸乳酸发酵降酸，这些都是霞多丽作为白葡萄品种，不同于多数其他白葡萄的酿酒特性所在。
C. 新西兰葡萄酒等级欧杰红酒
新西兰有着世界上最蓝的天空，是老婆大人一直想去的一个地方，而我对新西兰的认识仅仅肤浅的停留在2010年南非世界杯上，当时意大利差点被新西兰干掉。事实上新西兰的葡萄酒业起步时稍微比较晚的，大概在1970年左右开始。新西兰由两个狭长的岛屿组成，和澳大利亚隔海相望，组成澳洲双雄。至于澳大利亚以后介绍，相对复杂一些。新西兰分为南北两个岛屿，四面环海，纬度较高，跨度较大。南部的中部奥塔戈在纬度上面非常靠南的葡萄酒产区。新西兰丰沛的降雨量相对来说不是一个好因素，为了避免西面较多的雨气，葡萄园更多的集中在少雨的东部海岸，新西兰凉爽的气候和特别长的生长季让葡萄生长有着更多的风味
D. 新世界红酒如加州、澳大利亚、新西兰、南非、美国、智利、阿根廷都有什么红酒品牌呢
红酒是对葡萄酒的通俗称呼，葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒。
新世界
美国加州红酒品牌：
威迪酒园(Wente)
海狸庄园(Castoro Cellars )
喜事园(Hayes Ranch)
嘉威逊(Cuvaison)
乔丹酒园(Jordan)
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澳大利亚红酒品牌：
泰来斯(Taylors)
海马园(Jaraman)
宝美丝(Promised )
奔富(Penfolds)
克拉斯（巴罗莎）(Kalleske)
双掌(Two hands)
宝云庄(Bowen Estate)
威拿(Wirra)
蓝宝丽丝(Blue Pyrenees)
小提琴(Fiddlers Creek)
德宝庄(Tahbilk)
山度富(Sandalford)
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新西兰红酒品牌：
胜嘉力(Saint Clair)
红石酒园(Rockburn)
魔梯(Devil's Staircase)
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南非红酒品牌：
乐梦迪(La Motte)
猎豹庄(Leopards Leap)
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智利红酒品牌：
嘉斯山(Montgras)
安图(Antu)
圣卡罗(Santa Carolina)
歌颂(montgras quatro)
云顶至尊(Ninquen)
海韵园(Amaral)
伊翠园(Intriga)
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阿根廷红酒品牌：
美贝园(Finca el Origen)
佳品(Santa Ana Caracter)
玛诗歌园(La Mascota)
圣安纳(Santa Ana)
......
E. 新西兰主要的葡萄酒产区是什么主要的葡萄品种有哪些
新西兰主要葡萄酒产区：
北部岛屿：
霍克湾（Hawkes Bay）：霍克湾气候炎热，是新西兰最适合种植赤霞珠的红葡萄酒产区，
酿造出来的红酒使用橡木桶培养，除保持新西兰一贯多酸的口感外，还具有更加圆熟的口感和陈年潜力。不过由于新西兰每年气候差异较大，碰到不好的年份，赤霞珠也难以成熟，带着生青的气味，因此，越来越多的酒庄开始偏爱种植早熟的美乐，酿造出细密柔和、多果香的红酒，同时可以保持稳定的品质。全国大部分的西拉子都种植于此，酿出的酒带有甜美的香气、多汁的口感，这将是霍克湾的明日之星。
吉斯本（Gisborne）：
位于霍克湾的东北，这里被誉为“霞多丽之都”，可见霞多丽在这里的地位，这里的气温比霍克湾还要炎热，勃艮第常见的搅桶、橡木桶发酵技术在这里运用普遍，酿出的霞多丽带着少见的热带水果香气，如菠萝、 蜜瓜等，亦有着奶油般的肥美口感。
马丁伯勒（Martinborough）：
这里气候凉爽，秋天干燥少雨，是新西兰北岛最着名的黑皮诺产区，当地人也称这里为Wairarapa。这里出产的黑皮诺非常接近于勃艮第的风格，酿出的酒细致且富于变化，十分精
彩。
南部岛屿：
马尔伯勒（Marlborough）：马尔伯勒是新西兰最大的葡萄酒产区，将近有一半的葡萄园都位于这里。这里拥有极长的白昼和明媚的阳光，夜间气温寒冷，既可以延长葡萄的成熟季节，还可以保持其中的酸度和果香。长相思葡萄是马尔伯勒的耀眼明星，新西兰最精彩的长相思葡萄酒都出产于此，有着奔放的植物和青草风味、优雅的柠檬和柚子皮香气、高酸解渴的口感，让人印象深刻，难以忘记。此外，马尔伯勒还出产一些水平相当高的霞多丽、雷司令、灰皮诺白葡萄酒。
中奥塔哥（Central Otago）：
位于南部岛屿的东南角，是新西兰最南端的葡萄酒产区，这里气候极端，是寒冷的大陆性气候，霜害的侵袭在这里时有发生。由于南极上空臭氧层的空洞的存在，这里阳光的直射非常强烈，因此虽然气候较冷，葡萄成熟度却很高，这里出产的黑皮诺葡萄酒的酒精度常常可以达到14°，口感较其他产区更浓郁复杂，受人欢迎。
主要的葡萄品种：
长相思是新西兰独一无二的招牌，是新西兰出口最多的葡萄酒。这里出产的长相思带着强烈的绿色植物味道，如刚刚割过的青草，带着青绿的芦笋、青椒香气，最为典型的是辛辣的黑醋栗芽孢香气，这种味道也常常被人比喻为猫尿味，口里有着爽脆的酸度。
大部分新西兰长相思适合在年轻时饮用。第二重要的白葡萄品种是霞多丽，除了可以展现细致优雅的风格外，在温暖的吉斯本还可以展现类似勃艮第霞多丽的丰满圆润的一面。琼瑶浆、雷司令的增加也非常迅速。
新西兰一直被认为是只适合生产白葡萄酒的国家，不过为了满足出口的需要，新西兰也开始生产更多的红酒，喜欢凉爽气候的黑皮诺是这里最知名的红葡萄品种，带有新鲜的红樱桃香气和丝绸一般的口感，
很多品酒大师一致认为，这里出产的黑皮诺和勃艮第一样出色。
此外赤霞珠、西拉子、美乐在这里也有生产。
F. 新西兰有哪些葡萄酒品牌，有哪些葡萄酒节日
新西兰最有代表性的是马尔堡（Marlborough）的长相思（SauvignonBlanc）
其他：
霞多丽（Chadonnay）：
吉斯伯恩（Gisborne）
霍克湾（Hawke'sBay）
马尔堡（Marlborough）
黑皮诺（PinotNoir）：
马丁堡（Martinborough）
马尔堡（Marlborough）
中奥塔哥（CentralOtago）
赤霞珠（CabernetSaucignon）和美乐（Merlot）：
霍克湾（Hawke'sBay）
另外：高品质的葡萄酒也有雷司令（Riesling）、灰比诺（PinotGris）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等葡萄品种酿制，尤其是在新西兰南岛更凉爽的产区
新西兰的很多葡萄酒产区都会举行一年一度的美酒美食节，借此来推广当地的美酒美食产品，这些节日包括吉斯本美酒美食节（Gisborne Wine and Food Festival）、霍克斯湾经典美酒美食节（Food and Wine Classic Hawkes Bay）、马尔堡葡萄酒节（Marlborough Wine Festival）、德文波特美酒美食节（Devonport Wine and Food Festival）、怀赫科岛美酒美食节（Waiheke Wine and Food Festival）、马丁堡美酒美食节（Toast Martinborough）和怀拉拉帕谷美酒美食节（Waipara Valley Wine and Food）等。
G. 法国和新西兰的葡萄酒各有什么特点，进口哪个好
法国葡萄酒属于旧世界
主要产区有波尔多、勃艮第、香槟产区
葡萄酒等级分为AOP、IGP、Vin de France
常见葡萄品种：红葡萄（赤霞珠、品丽珠、佳美）白葡萄（霞多丽、琼瑶浆、雷司令）
新西兰葡萄酒属于新世界
主要产区有吉斯伯恩、霍克斯湾、马尔堡产区
葡萄酒等级分为单一葡萄园、珍藏、名望、庄园
常见葡萄品种：红葡萄（黑皮诺、赤霞珠、美乐）白葡萄（长相思、琼瑶浆、雷司令）
个人建议选择进口新世界的新西兰长相思比较好，独一无二的招牌并带着强烈的植物性香气，适合在年轻时饮用。
希望对您有帮助
H. 新西兰的葡萄酒酿造历史有多长主要的葡萄酒产区
新西兰位于南半球，由南到北纬度相距约有六度，对照北半球相同的位置，大约等于巴黎到非洲北部，(涵盖欧洲最富盛名的几处产区：勃艮第、隆河、波尔多、乡堤)，照理说应是南半球最适合种植酿酒葡萄的国家，可是事实上由于海岛型多雨气候，使得新西兰温度较低，因而与北半球欧洲的大陆型气候有着极大的差异。新西兰距离澳洲约有一千六百多公里，全岛几乎绿草如茵，主要以畜牧业为主，近三十年间葡萄耕种逐渐发展成为重要农业之一。
穿越相隔着的浩瀚太平洋，飞跃袋鼠和树袋熊的国度，成群的牛羊和超然的环境在等待着我们。让我们快速的进入新西兰的闲适恬静的生活氛围，你意想不到的海鲜大餐以及火山地带的壮丽景观之外，征服你味觉感官的将是那具有独具热情口感的新西兰SauvigononBlanc白苏维翁，和同样是其白酒特色的Chardonnay莎当妮和Reisling雷司令。虽然没有传统意义上表现非常突出的红酒，而近两年来在优质品牌的阵线中我很欣喜的看到不少佳作，CabernbetSauvigonon加本苏维翁和Merlot梅洛都有上佳表现的酒，而近期不少顶尖厂牌都在PinotNoir黑比诺上取得了世界范围的口碑，不难发现新西兰红酒拥有同样是新西兰裔的国际巨星RussellCrowe那征服七海，蜚声世界的能力。
和澳洲一样，一些卓越的大品牌统治着当地的红酒企业。我们能够听到的最响亮的名字是以奥克兰为公司总部所在地的Montana，拥有像McDonald酒厂那样的知名红酒企业。其他支配新西兰红酒市场的公司有Corbans(品牌：Stoenleigh，Longridge)和VillaMaria(品牌：Vidal，EskValley)还有Lefong(品牌：Lefong)。这三家葡萄酒企业同样是基于全国人口最多城市奥克兰。这三个企业执掌着百分之五十的葡萄酒产业。而我们平时接触的新西兰红酒，多数也是系出这三家旗下。? 而且Lefong(品牌：Lefong)公司，每年主要针对中国大众口感，酿造一批专供中国市场的葡萄酒，中文品牌名是：郎枫（金标、银标等系列）。
除此之外，近年来新西兰葡萄酒行业涌现出很多耀眼的新星，而由2个新西兰青年创建的南极星葡萄酒无疑是其中的翘楚。除了知名设计师设计的令人印象深刻的酒标外，令酒荘一跃成名的，是酒本身的高品质与亲切个性。许多人第一次喝到南极星葡萄酒，便疯狂地爱上这股奇妙、特殊、又强烈的味道。南极星葡萄酒拥有3个品种5款酒，其中白苏维翁葡萄酒刚刚获得了“干白之王”的称号。南极星白苏维翁所使用的葡萄，是来自于新西兰南
新西兰葡萄酒和原产地证明(3张)岛的马尔堡（Marborough）这块最适合酿造葡萄酒的产区。除了气候适宜，还有独特的砾石土壤条件，孕育了世界一流的白苏维翁，以及世界一流的苏维翁白葡萄酒。
南岛
虽然首府和大城市都在北岛，而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸，Marlborough区是新西兰最大红酒产区，如果你偏爱的SauvignonBlanc白苏维翁的话，我想你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。 Marlborough之内，首选品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常独特的起泡酒)，Hunter’s，Jackson Estate，Lawson’sDryHills和Montana。 其他来自南岛的葡萄酒产区：像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在于Marlborough产区的阴影之下其葡萄酒品质都很难超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。那里出产的PinotNoir黑比诺在近年来在品质上呈现出不断上升的趋势，是我在选择黑比诺时一直关注的产区。
首选是FeltonRoad，Carrick(来自Central Otago)。
北岛
让我们再把视线回到北岛：我可以给你最大的线索就是“Wairarapa“，包括Martinborough这个分支区域。Martinborough是以优质的白葡萄酒取胜的产区，不过在区内我们仍然能找到一些非常优秀的Pinot Noir葡萄园。 在Wairarapa大区，首选是Ata Rangi，Martinborough酒园，以及Palliser(这些品牌都来自Martinborough)。 Hawke’sBay霍克斯湾在更远的北方，气候上则表现的更加温婉亲和，历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄。一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。Gisborne地区拥有众多出产高质量白葡萄的酒园，而Waikato，Auckland奥克兰和BayofPlenty的葡萄则在兼具红葡萄和白葡萄的优良品种。如果我们向北走得更远，Northland地区也种植葡萄，不过产量更少一些。 在这几个地区当中，选择是PeackockRidge(来自Waiheke岛)，Esk谷，Redmetal酒园的顶级Cuvées也曾经一度让我惊叹，MacDonald酒园，Lefong，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的这些都是来自Hawke’sBay地区)，CoopersCreek，Lefong（Lafong），Delegat’s，Deutz，Selaks(这些则都是来自Auckland奥克兰的大牌)。
I. 我知道新西兰的长相思葡萄酒非常有名，除了长相思葡萄酒外，新西兰还有什么葡萄酒有什么特点
对，新西兰是新兴的葡萄酒产酒国，正在被越来越多的人认可。新西兰葡萄酒的出产有80%以上都是白酒，以长相思（即白苏为翁）最多也最为着名，特别是马尔堡、马丁堡和尼尔森，因为独特的风土条件，是生产长相思最好的三个产区。
除了长相思，新西兰还有一些产区出产的其它品种，也是具有很高品质的，如：北面的霍克斯湾出产优质的穗乐仙（即色拉子）、赤霞珠、美乐及莎当妮（白酒品种），而霍克斯湾的吉布里特砾石区，更被誉为新西兰的波尔多；南边的马丁堡、尼尔森、中奥塔哥出产高品质的黑品诺。这些红酒的风格，也恰如新西兰纯净的环境，都拥有特有的纯正的果味和雅致。另外，北岛的奥克兰，是葡萄酒公司比较集中的地方，这里的葡萄园却很少，一般出产赤霞珠和美乐这两个红酒品种。
此外，还有一些比较分散的产区，出产灰品乐和雷司令的白酒品种。