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新西兰蜂蜜的价格多少

发布时间: 2023-08-19 14:18:05

‘壹’ 麦卢卡蜂蜜的价格

麦卢卡蜂蜜的价格,市面上的报价也御型是不一致的,在不同的平台上,价格报价都是不同的,麦卢镇搏猜卡蜂蜜一般的情况下,报价都是在300多元到400多元左右,相对于其他的品牌来说,价格并不低,但是需要注意的一点就是,麦卢卡蜂蜜是新西兰原装进口的,在选择的时候可以选择的规格也是不一样的,不同规格价格也是不同的。麦卢卡蜂蜜最主要的成分就是麦卢卡花,可以直接再去口服,效果是最好的,一般情况下在饭前服用,五到十克的蜂蜜,每天用两到三次使用就可以。现在我们对于麦卢卡蜂蜜的价格有一个一定的了解,麦银带卢卡蜂蜜是1974年上市的,受到了非常多的消费者的喜爱,麦卢卡蜂蜜有独特的麦卢卡因子是新西兰大自然的恩赐,麦卢卡树本身就是存在于新西兰岛上的一种植物,有非常独特的活性物质独麦素,而且从蜂蜜的圆圆到成品,每一个步骤都保证了天然健康,精心挑选,是可以放心去选择的,需要注意的一点就是,一般情况下,建议一岁以上的人群是使用婴幼儿是不建议直接去用的。

‘贰’ 新西兰蜂蜜20十还是早上吃好还是晚上吃好

新西兰蜂蜜20家,当然是早上吃好过晚上吃,这样对身体的各方面来说都比较好一些。

‘叁’ 新西兰蜂蜜品牌前十名

新西兰蜂蜜品牌前十名:康维他、蜜滋兰、Streamland、蜜纽康、DNZ、瑞琪奥兰、楼上、妈妈农场、康蜜滋和哈尼芭蕾等。

1、蜜纽康

“蜜纽康ManukaHealth”,是全世界知名度最高的蜂产品品牌之一。新西兰是全球高端蜂产品的主要出口国,在新西兰的四大蜂产企业中,蜜纽康拥有最丰富的产品线和最广阔的出口市场。

2、康维他

康维他活性麦卢卡蜂蜜是世界着名的品牌。蜜蜂从麦卢卡树上采集麦卢卡蜂蜜。这种独特的新西兰植物以其药用物质而闻名,一般的蜂蜜都可的抗菌,但新西兰怀卡托大学教授彼得.莫兰博士发现了麦卢卡蜂蜜具有独特的抗菌物质基,这种物质在其它蜂蜜中尚未发现。

麦卢卡蜂蜜简介:

麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种蜂蜜,被誉为“新西兰国宝”,英文名叫Manuka,是一种桃金娘科的灌木植物,中文译作麦卢卡。近年来,麦卢卡蜂蜜风靡全球,受到广大消费者热捧的原因在于,用麦卢卡花酿造的蜂蜜含有一种活性抗菌成分--UMF独麦素,具有杀菌能力。

BEE+蜂蜜完全由BEE+自给自销,一直遵循新西兰规范麦卢卡蜂蜜出口质量的政策,保证了所有蜂蜜从蜂巢到罐装再到销售给顾客,都是从新西兰北岛树林开始,所有原料都来自于新西兰,来自于BEE+自己的麦卢卡树林。

BEE+不做蜂蜜的进出口,也就不会有进口蜂蜜进行勾兑和混装的情况,在新西兰完成所有的蜂蜜产出和罐装工作。

‘肆’ 新西兰蜂蜜真很好么

新西兰最大的特点是自然条件十分纯净,因此新西兰的农产品,包括蜂蜜都是很棒的。作为蜂蜜而言,世界上公认品质最好的几个国家,一个是德国(标准严格,自然条件也很棒,杉树、椴树蜜等高品质森林蜜种举世无双),一个是巴西(热带雨林里的蜂蜜与众不同),还有一个就是新西兰了(麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的)。

另,说德国、新西兰、巴西蜂蜜好,不是说国产的就不好,国内也有一些不错的蜜源地和蜂场,只是相对德国来说技术和标准没有那么严格,相对新西兰巴西来说自然条件也的确差一些,再加上国内无论是正规商家还是造假贩子都习惯了价格战,品质上相对来说就会差一些了,但胜在价格真的很便宜。

可以说德国、新西兰、巴西蜂蜜是蜂蜜中的皇冠,品质的确上乘,但是真正这几个国家的优质蜂蜜价格动辄两三百一瓶,不是普通老百姓能日常消费得起的。那些几十一百左右的进口蜂蜜,不管是哪个国家的,那就不如国产蜂蜜了。国产蜂蜜中相对好点的,一般也就六七十的价格,是十分实惠的。

‘伍’ 新西兰四大蜂蜜品牌

新西兰四大蜂蜜品牌分别是:新溪岛百里香、麦卢卡、康维他、纽爱多

这四大品牌蜂蜜就是新西兰最为受欢迎的蜂蜜品牌,在全世界范围内都非常的知名。很多家长都会买这种进口的蜂蜜,它们都是纯天然的,所以说不管是在口感还是在营养价值方面都非常的高,当然价格的话也会相当于的要高上一点。

麦卢卡蜂蜜是新西兰独有的一种蜂蜜,被誉为“新西兰国宝”,英文名叫Manuka,是一种桃金娘科的灌木植物,中文译作麦卢卡。近年来,麦卢卡蜂蜜风靡全球,受到广大消费者热捧的原因在于,用麦卢卡花酿造的蜂蜜含有一种活性抗菌成分--UMF独麦素,具有杀菌能力,有呵护肠胃健康等功能。而麦卢卡本身也属于珍稀植物。一般麦卢卡树只会在初夏的时候才会开花,一年只开一次,在有些注重无污染的麦卢卡蜂蜜厂家——比如BEE PLUS,在其远离尘嚣的蜜源地,只有借助直升机才能把蜂箱安置在麦卢卡花丛中。

为了带给消费者最纯净的麦卢卡蜂蜜,BEE+在新西兰北岛原始的麦卢卡灌木丛中投放了约2万多个蜂箱,这里与世隔绝,人迹罕至,确保蜂蜜纯天然。

作为为新西兰首屈一指的麦卢卡蜂蜜生产商。BEE+秉持着“From Tree to Table”品牌理念,保证蜂蜜采集、蜂蜜生产、蜂蜜销售每一阶段的绝对健康安全。BEE+蜂蜜完全由BEE+自给自销,一直遵循新西兰规范麦卢卡蜂蜜出口质量的政策,保证了所有蜂蜜从蜂巢到罐装再到销售给顾客,都是从新西兰北岛树林开始,所有原料都来自于新西兰,来自于BEE+自己的麦卢卡树林。BEE+不做蜂蜜的进出口,也就不会有进口蜂蜜进行勾兑和混装的情况,在新西兰完成所有的蜂蜜产出和罐装工作。

‘陆’ 新西兰麦卢卡蜂蜜UMF5+,10+是什么意思

康维他活性麦卢卡蜂蜜UMF10+,15+,20+含有天然独麦素(UMF),它是由纽西兰怀卡托大学教授皮得.莫兰博士发现的一种特殊的无过氧化氢抗菌活性物质.目前未有在任何其它蜂蜜中发现UMF TM物质,致使UMF TM麦卢卡成为世界上最珍贵的蜂蜜之一。UMF5+、10+、15+、20+麦卢卡蜂蜜之所以名贵是因为独麦素可杀死引起胃肠疾病的幽门螺旋杆菌、可杀死耐药性很强的金色葡萄球菌。 “5+ 10+ 15+ 20+”是来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展,用于一般保健UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌,用于直接治疗不同程度的胃部疾病

‘柒’ 新西兰进口的麦卢卡蜂蜜有哪些品牌

麦卢卡蜂蜜被誉为“新西兰国宝”,它是以其蜜源植物命名,这种植物是桃金娘科的灌木Manuka。麦卢卡主要分布在新西兰北岛和澳大利亚东南部,其实澳大利亚也产麦卢卡蜂蜜,而且品质不差,不过“新西兰麦卢卡蜂蜜”似乎名气更大。

澳大利亚的麦卢卡蜂蜜颜色一般比较淡,而新西兰的颜色较深,但这个并不能用于鉴别麦卢卡的真伪。麦卢卡蜂蜜是大洋洲特产,并非新西兰独有。
如果你要去新西兰、澳洲旅游,常常会有朋友或同事让你捎一点麦卢卡蜂蜜。这种蜂蜜价格昂贵,但由于其神乎其神的保健功效让许多国内很多消费者趋之若鹜。
现已退休的新西兰学者兼科学家彼得·莫兰 (Peter Molan) 自 30 年前便开始研究蜂蜜的功效。在当地,有一种专为麦卢卡花授粉的蜜蜂,而对于它们所酿制的花蜜,当时的人们却并不待见。

莫兰说:“这种蜂蜜过去通常被丢掉。如果你尝过纯正麦卢卡蜂蜜的味道,会发现它味道很重。人们都不喜欢这种味道。”
然而随后,莫兰发现了麦卢卡蜂蜜的独特之处。 不同于世界上的其他蜂蜜,麦卢卡蜂蜜似乎具有抗菌性能。一些研究还表明该蜂蜜有助于伤口愈合并能增强免疫系统。
虽然许多有关麦卢卡蜂蜜的健康功效都有待考证,但是其所谓的治愈功能一传出新西兰,便跳脱出了蜂蜜界的边缘待遇,融入全球化的千万美元产业链。网球选手诺瓦克·德约科维奇 (Novak Djokovic) 以及女演员斯嘉丽·约翰逊 (Scarlett Johansson) 等名人的推崇也让它光环倍增。
这就像一场正在全球范围上演的“淘金热”。
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一、麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
二、麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
三、麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
四、澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发

麦卢卡蜂蜜是灵丹妙药?
历史上,麦卢卡树曾被大洋洲的毛利人用作草药,而麦卢卡蜂蜜则以极低的价格卖给当地牧民,作为饲喂奶牛的糖水。结果牧民发现饮用麦卢卡蜂蜜水的奶牛不容易得病,由此他们猜测麦卢卡蜂蜜可能具有一定的保健作用。后来生物学家开展了大量研究,证实麦卢卡蜂蜜具有很好的“非过氧化氢抗菌活性”。

目前它是世界上已经批准的两种医用级蜂蜜之一,主要用于促进伤口愈合,改善口腔及胃肠道健康等。

所以总体上它抗菌的活性是比较明确的,那么其他的功效值得相信吗?
麦卢卡蜂蜜经常被称之为治疗许多疾病的“超级食品”,如过敏、感冒和流感、牙龈炎、喉咙痛、葡萄球菌感染以及各种类型伤口等都不在话下;甚至可以提高人体能量,进行排毒,降低胆固醇,治疗糖尿病、改善睡眠、提亮肤色、减少脱发,强化发质等。
许多广告宣传中都会提到以下好处:
1
麦卢卡蜂蜜抗菌活性对各种细菌和真菌引起的伤口感染有促进愈合作用;
2
改善消化不良,杀灭引起胃部疾病的细菌,减轻胃溃疡、腹泻、十二指肠溃疡等肠胃病症状,清肠保胃;
3
高效抗氧&抗菌性,在皮肤疗养方面效果卓群,美容养颜;
4
对咽喉炎有较好疗效,中和口腔的酸性物质,保持牙齿健康;
5
含有高水准抗氧化物质,提高综合免疫力,增强人体耐力。
但事实上,以上这些功效有些是真正有科学依据的,而另一些则是不可靠的论点。
尽管科学界在近几十年才开始了解麦卢卡的价值,但在新西兰麦卢卡蜂蜜主产区土着居民毛利人早在几个世纪前就已经发现麦卢卡树是一种神奇的“药用植物”,常被用于治疗各种伤口和感染、皮肤溃疡、湿疹等。
直到20世纪中期,药用蜂蜜的受欢迎程度由于现代抗生素的出现开始大不如前,西医将其定性为无药用价值但对身体无害的食品。
但是超级细菌的出现(它们对一些,许多甚至是所有的抗生素都有抗药性)意味着,我们需要对应对病原体的其他替代性疗法继续科学研究。
我们现在知道,传统上蜂蜜常常被用于伤口敷料,几乎可以肯定这是因为它具有抗菌性能。
高糖含量和低pH值意味着蜂蜜可以抑制微生物生长,但某些蜂蜜在被稀释到可以忽略不计的浓度时仍能保持它们的抗菌活性。
当葡萄糖氧化酶(蜂蜜中的酶)与水中的葡萄糖和氧分子发生反应时,很多不同类型的蜂蜜还会产生可达到杀死细菌水平的过氧化氢。
因此,当蜂蜜被用作伤口敷料时,它从组织中吸收水分,这种反应产生过氧化氢,清除感染的伤口。
虽然所有的蜂蜜都有一定程度的抗菌活性,但某些蜂蜜的活性比其他蜂蜜高100倍。
麦卢卡与其他蜂蜜有何不同?
麦卢卡蜂蜜是从马努卡树的花蜜提取而来的,它之所以有强大的抗菌活性,是因为它含有特殊成分。
这种不寻常的抗菌活性是新西兰的彼得·莫兰教授在20世纪80年代发现的,当时他意识到麦卢卡蜂蜜的作用甚至在过氧化氢被去除之后仍然存在。
其中原因多年来一直是难以捉摸的,直到2008年,两个实验室独立鉴定出甲基乙二醛(MGO)是麦卢卡蜂蜜的关键活性成分。
麦卢卡蜂蜜能杀死超级细菌吗?
麦卢卡蜂蜜的活性已经被检测出可以对抗不同种类的微生物,特别是那些引起伤口感染的微生物,它抑制了有问题的细菌病原体,包括对多种抗生素有抗药性的超级细菌。
麦卢卡蜂蜜还能分散和杀死生物膜中的细菌(对抗生素有抗药性的微生物群落),包括链球菌和葡萄球菌。
最重要的是,目前没有显示细菌对蜂蜜产生耐药性的案例,也没有在实验室研究中病菌对麦卢卡或其他蜂蜜产生抗性的案例。
研究人员认为,现今医生们面临抗生素在控制伤口感染方面逐渐失去效用的情况,他们的发现将可能增加麦卢卡蜂蜜在临床上的使用率。
此外,我们也确实需要一种新的有效方式来控制伤口感染,以免增加细菌的抗药性;而且除了成本较低之外,麦卢卡蜂蜜在未来也可能有助于改善抗生素的疗效,降低抗药性细菌扩散的可能性。
麦卢卡蜂蜜和伤口愈合
蜂蜜具有理想的伤口敷料性质,并且已经有许多研究将麦卢卡作为伤口敷料的功效。除了广谱抗菌活性外,蜂蜜对哺乳动物细胞也无毒,有助于保持滋润的伤口环境(有利于愈合),具有抗炎活性,减少愈合时间和疤痕,具有天然的清创作用动作(从伤口中吸收死亡组织,异物和死亡的免疫细胞),并减少伤口气味。这些属性涉及许多报告,显示了蜂蜜作为伤口敷料的有效性。
蜂蜜,特别是麦卢卡蜂蜜,已经成功地用于治疗感染和非感染的伤口,烧伤,手术切口,腿部溃疡,压疮,创伤性损伤,脑膜炎球菌病变,放射治疗和牙龈炎的副作用。

据悉,已有新研究显示,具有高UMF(指的是活性麦卢卡蜂蜜里含有的抗菌成分,是一种测量麦卢卡蜂蜜里抗菌成分程度的指标)等级的麦卢卡蜂蜜(Manuka honey)和低等级或普通蜂蜜相比,能更有效地促进伤口愈合。

悉尼大学的研究人员比较了不同UMF等级(根据抗菌活性分为5-20不等)的麦卢卡蜂蜜和从商店购买的普通蜂蜜在治愈马腿上大面积流血伤口方面的有效性。
他们表示,研究结果“相当惊人”,而且适用于人类。
这项研究发表在《澳洲兽医杂志》上,进一步证明了麦卢卡蜂蜜具有抗菌性能,强大愈合剂的头衔名副其实。
UMF越高,抗菌活性就越高,价格也就越高。
研究发现,若每日用UMF20蜂蜜治疗伤口,那么伤口愈合速度比使用普通蜂蜜和未经治疗的伤口愈合快12天。
事实上,用普通蜂蜜治疗的伤口不会比未经治疗的伤口愈合得更好。UMF5蜂蜜确实能产生一些积极的影响。
UMF及MGO分级方式
麦卢卡蜂蜜的活性测量方法不同,UMF和MGO指数换算对照表如下:

各个指数的保健医用效果总结:
UMF5+:药用性低,适合每天服用维持免疫力。
UMF10+:保健用,适合免疫力低下,老年人服用。
UMF16+:轻度肠胃不好的人服用。如消化不好,容易腹泻胃痛的人群。
UMF20+:适合重度肠胃不好的人服用,因为其卓越的抗菌修复功效也适合术后康复品,能够促进伤口愈合。
麦卢卡蜂蜜的食疗效果
全球销售的大多数麦卢卡蜂蜜其实都是被吃掉的。因为,麦卢卡可能具有抑制引起喉咙痛(牙龈炎)喉咙痛或牙龈炎的细菌的功效,但负责抗微生物活性的主要成分在消化过程中将无法生存。
然而,食用蜂蜜确实有一定的治疗功效,包括抗炎,抗氧化和益生元(促进有益的肠微生物的生长)性质。虽然这些属性并不仅仅与麦卢卡蜂蜜有关,而其他各种蜂蜜也可能会起作用。
麦卢卡蜂蜜做不到的事情
有人普遍认为,吃麦卢卡(或当地的)蜂蜜会帮助缓解花粉症,因为它含有小剂量的导致症状的花粉,并且少量食用会帮助您的免疫系统学习不要过度反应。
但事实上,并没有科学证据证明吃蜂蜜可以帮助花粉症患者。造成花粉热的大部分花粉来自受风授粉的植物(因此不产生花蜜,不被蜜蜂所吸引)。

有一些初步的实验工作表明,蜂蜜可以在一定程度上防止辐射治疗对头颈部的一些副作用,但这个结论还需要进一步的调查证明。但就目前看来,蜂蜜有抗癌功效这一点是暂时没有任何科学依据的。
另外,如果你把蜂蜜放在头发上以期待蜂蜜起到护理头发的功效,那你得到的结果只能是一个粘稠混乱的场面。

另外,没有任何有力的科学证据表明麦卢卡具有降低胆固醇,治疗糖尿病或改善睡眠的功效。虽然已有一项有趣的研究表明,蜂蜜比咳嗽药更有效地减少夜间儿童咳嗽,改善睡眠(及其父母)。虽然麦卢卡蜂蜜没有被专门用于治疗咳嗽,但它确实具有一定的功效。
但需要格外注意的是,声称麦卢卡蜂蜜具有任何有助于“排毒”的宣传都是荒谬的。关于麦卢卡蜂蜜化妆品的抗衰老功效也是毫无科学根据的。
总而言之,如果消费者购买麦卢卡蜂蜜仅作为食品或补品一般日常使用,则并不需要购买那些昂贵的系列产品。但若是希望将麦卢卡蜂蜜做为伤口敷料,那就一定要购买专业无菌,具有适当包装的药用产品。
随着全球人类面临着日益严重的抗生素耐药性危机,证实具有临床药用价值的麦卢卡蜂蜜更加受到人们的关注。麦卢卡蜂蜜也是华人们走亲访友热衷馈赠的佳品之一。

麦卢卡蜂蜜已成中国富人圈儿“标配”
如今在中国的富人圈内,麦卢卡蜂蜜的行市甚为紧俏,因为在这里,人们对食品安全的持续关切大大提升了其对纯天然进口健康食品的市场需求。
据了解,新西兰麦卢卡蜂蜜协会的会员有超过100家蜂蜜企业。根据《新西兰先驱报》报道称,在新西兰,麦卢卡蜂蜜的散装蜂蜜价格区间为6-74新西兰元,即人民币29-352元/500g。
但当麦卢卡蜂蜜漂洋过海进入中国后,身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索,各家产品均超过100个,售价从2300元/500g至60元/500g不等,与国内同等规格的普通蜂蜜相比,价格都在10倍以上。
在1号店商城,一款名为“UMF20+新西兰原装进口麦卢卡蜂蜜250g/12瓶装”的售价高达13999元,相当于2333元/500g。
天猫商城一款“麦利卡MELITA麦卢卡UMF20+新西兰原装进口天然珍藏级蜂蜜340g”售价1198元,约1700元/500g,而在新西兰MELITA官网上,这一款产品为205.85新西兰元,折合人民币为978元,国内外价格相差220元。
高价决定了只有那些真正富裕的人才消费得起。从全球范围来看,麦卢卡蜂蜜的高昂售价源于其供不应求的状况,但中国的进口产品售价本身就高于其他国家,在奢侈品领域更是如此。
人们看待该蜂蜜就像大家印象中韩国人看待高丽参一样——都是一种你需要长期服用以保持良好的健康状态的高价值食品。
位于上海的中国市场研究集团 (China Market Research Group in Shanghai) 副董事詹姆斯·乔伊 (James Roy) 表示:不像 LV 箱包或马尔代夫旅游等其它奢侈品,消费者不会为了虚荣心或显摆地位而购买麦卢卡蜂蜜。
上海一位 29 岁的营运经理管雪莉 (Shirley Kwun) 表示:远在香港的母亲从几年前便开始购买麦卢卡蜂蜜,并在早饭的粥里将其用作糖的替代品。如今,去新西兰旅游时,管女士及其他家庭成员也开始采购该蜂蜜。她说:“我的母亲是她朋友们中间最先购买亚麻油的,所以我想在这些事上,她应该是走在最前列的。”
就像其他受追捧的健康食品一样,麦卢卡蜂蜜市场也通过口口相传,日益壮大。当然在一个假货横行的时代,原产地是一个关键因素。受此影响,那些领先品牌便开始改变营销策略,在中国游客钟爱的新西兰店铺中囤货,并在中国的社交媒体中推广自己的产品。

新西兰最大的麦卢卡蜂蜜生产商康维他 (Comvita) 的首席执行官布雷特·休利特 (Brett Hewlett) 表示:“口口相传始终是我们营销活动的主力推手,(中国人)对传统的营销方式很是怀疑 — 比如说,任何明星认可的东西都会屡遭质疑。他们最相信的就是朋友或亲戚们口口相传的东西。“
五月份时,康维他公布了创纪录的营业利润,该公司最新财政年的利润额达到了 1020 万新西兰元(660 万美元),比上年增长了 28%。其中的一部分是由中国游客的需求带动的。新西兰国内的销售额增加了 92%,电商销售额也提升了 55%。
近年来,为满足日益激增的市场需求,在中国的淘宝市场和微博平台服务中一大批非正式销售商如雨后春笋般地发展了起来。网名为“新西兰健康生活 (New Zealand Healthy Living)”及“滋润人生 (Nourishing Life)”的卖家均开始以低于上市价格的售价推销罐装麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡蜂蜜价格飙高,“淘金热”的副作用
英国媒体Daily mail曾发文质疑一直热销的麦卢卡蜂蜜是否都是真的?据新西兰主要蜂蜜生产者组织透露,新西兰每年生产1700吨麦卢卡蜂蜜,但据估算,全球每年以麦卢卡蜂蜜标志出售的蜂蜜高达1万吨。

麦卢卡蜂蜜是闻名世界的新西兰特产品,其来自蜜蜂只采集麦芦卡茶花树上之蜜,并具有药用作用而颇受消费者欢迎。迄今为止麦卢卡蜂蜜始终供不应求,结果造成一些生产商以次充好。目前在世界各地热销的昂贵麦卢卡蜂蜜,远远高于其实际产量。
造假问题在过去一度困扰着麦卢卡蜂蜜行业。
英国食品标准局曾在2011年的一次检查中发现,在产自新西兰的23种麦卢卡蜂蜜中,有11种根本不是麦卢卡蜂蜜。
新西兰麦卢卡蜜蜂协会在2012年和2013年对英国、中国和新加坡市场上的麦卢卡蜂蜜进行了类似的抽检,结果73个样本有41个存在造假。2014年,中国进口新西兰蜂蜜2131吨,占进口总量的36.8%,其中相当一部分号称麦卢卡蜂蜜。
一系列的造假事件让新西兰政府很头疼,尤其是进口国的监管部门(包括中国)向他们询问如何鉴别真伪,结果他们也说不清到底啥是正宗的“麦卢卡蜂蜜”。

事实上,蜜蜂采蜜是随机的,虽然麦卢卡有特定花期和分布区域,但实际上几乎不可能存100%的麦卢卡蜂蜜。

为了挽回麦卢卡蜂蜜的声誉,新西兰初级产业部召集行业、企业和专家,花了三年时间,终于制定了麦卢卡蜂蜜的标准定义,于2017年正式发布,这在蜂产品领域还是头一遭。
这个标准共涉及甲氧基苯甲酸、羟基苯乳酸、苯乳酸、甲氧基苯乙酮,以及麦卢卡花粉DNA5个特征指标,只有含量全部符合才能叫麦卢卡蜂蜜。根据指标数值的不同,还区分了麦卢卡独花蜜和麦卢卡混合花蜜两种。
不过,尽管新标准的出台将一定程度上遏制麦卢卡蜂蜜的造假。但事实上,所有可量化的指标都无法成为造假者的绝对壁垒。只要造假利润足够高,造假者完全可以按照标准去添加这些特征物质来蒙混过关。所以对于喜爱麦卢卡蜂蜜的消费者来说,保持理性比什么都重要。
中国市场的巨大需求给生产商们带来了压力,促使他们保证产量、继续前行。
在过去的两年间,为保证蜂蜜供货的稳定,麦卢卡蜂蜜的明星品牌康维他不得不将旗下的蜂房数量翻一番,增加至现在的 30,000 个。其他的生产商也正向新西兰的偏远地区扩展,而相关的蜂房设备则需要通过直升机空运过去。
这就像一场正在上演的淘金热。新西兰人纷纷购买蜂房,并把它们放置在任何种有麦卢卡树附近,以期收获一些麦卢卡蜂蜜。
不过,一直以来新西兰人并不太担心的事情之一就是竞争,因为只有同样生长麦卢卡树的澳大利亚才会对其产生些威胁。

澳洲麦卢卡蜂蜜不逊于新西兰,相关产业蓄势待发
根据澳洲学者的一项最新的研究,澳洲麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)在临床疗效方面的作用,并不逊于新西兰产的着名的麦卢卡蜂蜜。这意味着,今后纽西兰不能再宣称他们出产的是世界上最好的麦卢卡蜂蜜了。

悉尼科技大学(UTS)的研究人员现已发现,在抗菌方面,澳洲麦卢卡蜂蜜与新西兰的麦卢卡蜂蜜拥有同样强大的作用。

该研究报告的撰写者考克瑟丁(Nural Cokcetin)说,这一发现很“令人兴奋”,这可能会为澳洲1.2万养蜂人带来很大的经济效益,因为纽西兰只有一种麦卢卡树,澳洲则有80多种麦卢卡树。
研究人员对新州和昆士兰的麦卢卡树花朵的80多个样品研究后发现,造成纽西兰麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌作用的花蜜衍生物,也同样存在于澳洲的麦卢卡树种。
也就是说,麦卢卡蜂蜜不只是新西兰的专利,澳洲蜂蜜可以跟新西兰分一杯羹!
据悉,新西兰麦卢卡树只有一个树种,而且蜜蜂饱受寄生螨虫的侵害;而澳洲麦卢卡树则有多达80个树种,并无螨虫侵害之忧,这意味着澳洲产的麦卢卡蜂蜜在市场竞争中具有一定优势。
在澳媒报道中,将澳洲的麦卢卡蜂蜜产业称为“潜在的十亿价值产业”(potentialbillion-dollar Manuka honey instry)。
昆州蜂农Daniel Jones介绍说,一千克普通蜂蜜的市场价格是5-6刀,而一千克麦卢卡蜂蜜的售价则高达30-40刀,是普通蜂蜜的5-8倍。
然而,是什么在阻碍昆州麦卢卡蜂农们发展他们潜力巨大的生意呢?
原来,生长麦卢卡树的土地目前都是归国家所有的。要想在这里豢养蜜蜂,蜂农们必须支付一笔使用费,任何未经许可私自使用土地的行为都是违法的。
昆州养蜂人协会的主席Robert Dewar说,这限制了澳洲麦卢卡蜂蜜业的进一步发展。
“我们并不会去砍树,恰恰相反我们所依赖的正是这些树木。我们只是想把麦卢卡树周围的其他草木进行清理,降低发生山火的风险。”
Dewar还注意到,他们的新西兰同行——麦卢卡蜂农们,得到了来自新西兰政府的全力支持和密切配合。他们觉得自己充分利用了大自然提供的资源,去生产这种珍贵的药用蜂蜜。“然而看看澳洲,我们的政府什么忙都没有帮,相反还在限制我们。”
据悉,自然资源和矿产部(Department of Natural Resources and Mines)在一份声明中称已了解蜂农们的诉求。虽然目前有大片野生麦卢卡灌木生长在澳洲各地的国家公园里,澳洲现行法令却禁止任何非野生动物(包括家养蜜蜂在内)进入采蜜。这一禁令有望在2024年废止。
自产医疗级麦卢卡蜂蜜 西澳已起步
据报道称,今年年底,西澳有可能出口自产医疗级麦卢卡(Manuka)蜂蜜。虽然截至目前,这种蜂蜜大多产于新西兰,但西澳私营公司Manuka Life已经开始开创自产麦卢卡蜂蜜行业。
Manuka Life 经理董事凯灵(Paul Callander )说,公司的目标是种植这种茶树,进而为西澳农民提供一个新商机。一旦建立起供应连续性,其下游的地方医药行业也将得以发展。
为扶植这一新兴行业,乡村产业研究发展公司(Rural Instries Research Development Corporation)奖励Manuka Life 75万澳元,资金将于三年内陆续到位,该公司并将与国王公园(Kings Park) 和植物园(Botanic Garden)协作。
这笔资金将用于培育茶树杂交品种,使其耐热耐冷,以便于在全澳境内种植,并将花期从6周延长至6个月,其种子也可保持商业价值长达四年。
西澳麦卢卡蜂蜜业已经起步。Manuka Life从新西兰和澳洲收集优良品种,去年已种植150公顷Leptospermum scoparium茶树,多在西南地区,其中25公顷植于小麦带,以测试其耐盐抗高温能力。小麦带茶树有一半存活了下来,相当成功,为延长花期带来了希望。 未
未来三年中,每年将种植500公顷,为该公司全面拓展其产品做好准备。一旦产品数量增加,其下游产品或于三两年内出现。
END
麦卢卡蜂蜜价格不菲,所以一定要购买值得信赖的品牌。”
文章的最后,为各位读者附上选购和食用麦卢卡蜂蜜三大要点:
选择值得信赖的零售商
留意销售员在介绍麦卢卡蜂蜜是否夸大其词,以及是否了解UMF和Active+的分别。此外,顾客可以询问零售商是否亲自到过旗下蜂蜜品牌的蜂蜜工厂,以及有多了解蜂蜜的采集过程。
以UMF为标准,选择值得信赖的品牌
留意麦卢卡蜂蜜品牌包装上是否标有UMF标志以及指数,并登录UMFHA官网(http://www.umf.org.nz/)查证该品牌是否真的是协会会员,以防有些品牌浑水摸鱼。登录品牌网站,了解蜂蜜的采集过程,也有助做出正确选择。
切忌配合热水食用
麦卢卡蜂蜜切忌配合热水食用,因为热水会让蜂蜜的抗菌作用化为乌有。建议搭配温水,或直接淋在土司、酸奶或谷粮上食用。

‘捌’ 真正的180g蜂蜜多少钱才正常呢

首先,真正的蜂蜜的问题。
蜂蜜,是蜜蜂自行采集蜜源植物的花蜜,由蜜蜂自己酿造并封盖后一段时间经过自然酿造而成。其过程无人为干预,无人工提取和人为添加。这是蜂蜜也叫原蜜。
二,蜂蜜根据蜂群种落分为,中华蜜蜂和外国蜜蜂。
中华蜜蜂也叫作土蜂,外国蜜蜂常见是意大利蜂和俄罗斯黑蜂。当然还有其他较小分布种族不一一描述。
三,蜂蜜根据蜜源地植物不同可以分为2种,1是单花蜜,2是百花蜜。
单花蜜要求百分之60以上单花成分,比如椴树蜜,枣花蜜,荔枝蜜等等。
百花蜜,就是采集各种花,说不出有啥花,反正啥都有可能了就是杂花蜜也叫做百花蜜。
了解了,这几点基本常识之后。我们说说价格问题。
180克包装不是正常销售包装,属于促销或者商品级别的小包装级别。一般用于超市摆放而不是正常销售计量。
通常蜂蜜销售以500克蜂蜜或者1公斤蜂蜜来计算。谁没事会问人家1克蜂蜜多少钱。
那么一斤蜂蜜500克,理论上真的纯天然成熟蜜其售价不会低于80元。因为其劳动成本和积压成本造成了成本较高。举例,如果是水蜜,根本无需蜜蜂自然酿造指定天数,也就是没有成熟之前就摇蜜,其10元一斤,那么意大利蜜蜂5天封盖成熟蜜,要至少50的成本价。中华蜜蜂一般是7天以上,黑蜜蜂一般15-29天。封盖时间根据当地气候环境等因素会有不同。
这也就造成了蜂蜜价格差距很大,封盖蜜和不封盖蜜其在蜂巢内时间不同,造成了经济价值不同,如果等蜜蜂自己封盖酿造一段时间,那么蜂蜜价格肯定高,因为蜂农这段时间是没有收入的,所有成本都会计算到这里面。如果没有封盖直接摇蜜基本保证食物充足情况下,蜜蜂可以天天给你出蜜,但是蜜稀如水,其营养价值很低所以价格也相对低廉。
而蜂蜜还分为进口蜂蜜和国产蜂蜜。
你如果根据国内蜂蜜价格看,我个人认为80元是一个基准线,基本上你买80以下蜂蜜也好不到哪里去了。
进口蜂蜜给你一个基准就是世界着名的蜂蜜古国是巴什基尔共和国,其国家品牌蜂蜜售价在当地蜂农手中收购价格是50-60欧元一公斤,在莫斯科售价是120欧元一公斤,在法国高级酒店的售价是30欧元1克。
着名的新西兰麦卢卡蜂蜜也是上千几千块一瓶。很多蜂蜜价格都是上千的。当然还有某些稀有蜜源稀有的蜂蜜,还有野生蜂蜜。
高价蜂蜜除了特殊药用蜂蜜之外就是野生蜂蜜价格较高。
而在市场中,你可以任意挑选蜂蜜品牌和品种,其市场价格低于80元,那么就低于成本预期,对于真正的蜂蜜来说就是亏本事情。
超市里面你看到某些蜂蜜几十块一瓶,你可以自己计算一下成本,看看瓶子多少钱,上柜台多少钱,人工多少钱,然后你想想蜂蜜多少钱就知道瓶子里面多少东西是什么价了。
超市中蜂蜜都是经过浓缩后的蜂蜜,这是人为的浓缩水分高温灭菌后灭杀活性菌做出来蜂蜜。这种蜂蜜和纯天然蜂蜜是有区别的。其根本就是原材料。为什么浓缩,因为水大,为什么水大,因为不熟呗。不是成熟蜜没有经过蜜蜂自己扇翅膀烘干水分,当然需要浓缩机来处理加工。这种蜂蜜选用就是一天一摇的最便宜蜂蜜制作出来的。你听蜂蜜嗡嗡嗡叫,那不是叫声是煽动翅膀的声音,在蜂箱里面工蜂每天干的事情就是烘干蜂巢。
有问题可以追问,希望回答令你满意。

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