新西兰三餐吃什么
A. 去新西兰旅游可以吃些什么
我们都知道新西兰有很多好吃的,因此有很多人为了吃慕名来到新西兰,那么新西兰都有哪些好吃的美食呢?今天就为大家介绍一下去新西兰旅游可以吃些什么?喜欢美食的你一定要看我们的文章哦!
新西兰
三文鱼
新西兰的三文鱼就地取材,非常新鲜,是当地市民桌上常见的菜式。这里的三文鱼多脂香嫩,最常见的做法就是经过简易的熏制,放入烤箱,配上几滴柠檬汁,三文鱼的鲜美即刻呈现在了大家的面前。除了烘烤和三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜。
香草羊肉
新西兰人喜爱吃羊肉,且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡,十分受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排,几乎没有羊膻味,肉质柔软,因而成为新西兰最普遍的菜色之一。羊肉还常以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,搭配芋泥或薯条,风味独特。
葡萄酒
新西兰的葡萄由移民带入,有160多年的历史,只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和,为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区,使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为,新西兰的白苏维翁是世界上最好的,以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。
毛利菜
新西兰的土着居民毛利人在漫长的历史发展中仍旧保持着饮食传统。特色毛利菜包括淡水鳗,羊肉鸟(小的黑海燕,味道象鱼)和海鲜,如PIPI、TUATUA贝和KINA(多刺的海胆)。着名HANGI是将肉、海鲜和蔬菜(包括农作物的根茎,KUMARA),放于土炉中蒸热的石头上。
蛋白蛋糕
蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果,据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。
新西兰
乳制品
新西兰奶粉品质好已经声名远扬了。无论有没有baby,尽情享受这里的乳制品是必须的事。奶酪蛋糕、芝士面包或是牛奶,新鲜香醇,绝对天然。
土产蜂蜜
新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中,是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。可以前往奥克兰市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。
当地蔬果
新西兰水果得天独厚,甜美滋润,猕猴桃是难以停嘴的美味,樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。
汉堡
来到新西兰就不能不试试这里最出名的超级大汉堡,汉堡的面包是采炭火烘烤,食材新鲜美味而且口味选择多样化,比如牛肉、羊肉、熏鸡肉、鳕鱼等等。再加上各式各样的丰富配料,包括了生菜、番茄、红洋葱、酪梨、小黄瓜、甜椒等。大部分的汉堡是搭配蒜味沙拉酱,不过也有搭配比较特别的.柠檬优格、或是混合了椰汁与香菜汁的劲辣沙嗲酱汉堡。
咖啡
惠灵顿有着来自世界各地的美食,但是,最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。这个城市的另一个名字是“咖啡之都”,走在街头,小咖啡馆随处可见。我是不懂得喝咖啡的人,但是,在天气晴朗的时候,坐在路边的咖啡馆享受一杯浓郁的咖啡,欣赏窗外的海岸和群山,这种感觉,是其他任何一个城市都无法比拟的。
去新西兰旅游可以吃些什么我就介绍到这里了,新西兰都有哪些好吃的美食现在大家都知道啦吧,无论吃什么有个好心情更重要。最后我提醒各位旅客,旅行中一定要注意安全,必要的时候带一些外伤用药,祝您玩的开心。
B. 新西兰的基本饮食为牛奶, 奶酪, 面包,关于新西兰饮食文化有哪些
新西兰的基本饮食为牛奶, 奶酪, 面包,关于新西兰饮食文化有哪些?
新西兰饮食搭配关键还是要以:吐司面包、牛乳、饮品、鲜奶油、奶酪等这种一些食品为主导。新西兰,又译纽西兰,是南太平洋的一个国家,政治制度推行君主立宪混和英国式议会民主制,现是英联邦会员国之一。新西兰坐落于太平洋西南边,国土由南岛、北岛及一些海岛构成,以库克海峡分隔,南岛相邻南极洲,北岛与斐济及汤加对望。北京首都惠灵顿及其最大城市奥克兰均坐落于北岛。
新西兰人在吃龙虾上也是很有将就的,她们尤其注重食材外型,因而一般的美味都是会加上各种各样装点,来提高可观性。除此之外新西兰的肉类食品和乳制品都是有很高的品质,当今世界都是很有名气的。在这儿你可以吃到正宗牛肉和羊肉,当地人的饮食方面是不可获取的几种肉制品。
这里也为大家推荐一道比较与众不同的菜肴:用羊肉牛肉和鹿肉混和而成,随后加上生甘草,迷迭香草,再加上红葡萄酒等,烹制几小时,就做成了一道美味可口的菜,那种感觉一定要亲身体会的。
总而言之,新西兰饮食结构多种多样,独特的气侯和丰富生物种类成就了这儿独一无二的美食文化和习惯,不论是欣赏风景,或是品尝美食,在新西兰都是能够感受到,坚信假如来到新西兰,不品味当地特色美食,一定会有缺憾,尤其是对于这些喜爱品味各地小吃的人来讲,新西兰饮食搭配一定不能错过。
C. 新西兰的人主食是什么=。=
主食的话一般是烤薯仔或者薯仔泥,或者压根就没传统意义上的主食,有些家庭会比较喜欢意大利面,原因是制作快,便宜,有些就是烤面包之类的。当然有小部分人偏爱米饭不过英国买到的米一般黏性不高,很干,所以吃法也不同,大多会做成炒饭的样子。
晚餐很可能是cottage pie 和各种pie类产品加上蔬菜如青豆,胡萝卜,西兰花等,也可能是意大利食品(太普遍了),或者烤鸡,牛排等肉类加上蔬菜和薯仔泥,再有就是炖肉和薯仔番茄之类的了)
早餐一般是谷物和牛奶加烤面包加黄油之类的,每天坚持吃传统早餐的英国人现在很少见了(热量真心高)
午餐来说更多年轻人和上班族都会选择轻型午餐或早午餐,三明治或者各种快餐(非KFC,Mc之流)都很火,日式快餐和中式快餐也很受欢迎。
D. 新西兰人的主食是什么
新西兰人每天都在吃什么?我总结如下: 被称为世界上最后一片净土的新西兰,有着天然的海域和纯净的土地,大部分在这里种植的农产品都保持着纯正的本色。因此,原产于新西兰(Proct of NewZealand)的各种原生态农产品和加工食品成了世界各地重视健康的人们追逐的对象。
★ 盛产海产品的国家
新西兰是一个岛国,周边水域蕴藏着丰富的水产品。尽管如此,直到最近几年,海鲜一直不是新西兰人日常饮食的主角,因为肉食是这里人们的主要选择。
★ 典型的新西兰早餐
典型的新西兰早餐由谷类(cereal)和果汁或牛奶组成。这样的搭配简单又有营养,方便每个父母为孩子快速准备早餐。在周末时间充沛的早晨,人们才会吃一顿丰盛的英式早餐。典型的英式早餐包括炒蛋scramlbed egg,培根bacon,焗番茄cooked tomatoes,蘑菇mushrooms,薯仔煎饼hash browns,还有烤豆bakedbeans。当然了,吃了这么一餐华丽的英式早餐,大多数人是很难再吃下午饭啦。
★ 午餐
相对简单和不那么大量,因为大多数人还是把晚餐当做一天最重要的一餐。尽管很多人喜欢更健康的沙拉和水果,但是大多数人中午都会用一个三明治或者热馅饼当午餐。有时候新西兰人会来一份”周日午餐Sunday Lunch”,这种午餐是花很多时间慢慢在烤箱里制作的烤牛肉、烤薯仔和南瓜。
★ 晚餐
晚餐是一天的主餐。大约在下午6点开饭。晚餐一般包括肉类和蔬菜,尤其是薯仔。
★ Fish & Chips
鱼和薯条(fish & chips)也是新西兰常见的典型正餐,这是被包在大纸包里售卖的方便快餐。这种快餐简单方便又价廉物美,是你不想自己做饭的时候最好的选择,当然了,这并不是最健康的选择。你可以在Fish & Chips店里买到这种套餐,这种店也被称作Takeaways。要想尝尝本地风味,你还可以点一份不同的鱼类,或者甚至点一份鲍鱼片。
★ 毛利人的户外烹饪坑
毛利人喜欢把肉类和蔬菜放在大筐里在地下烘烤态如。在一个地面上挖下去的大坑里,堆袭闭大满热石头,石头上放上装了食物的筐子。然后在筐子上再覆盖上泥土。这样石头的热量就不会散失。大约6个小时的地下烘焙后,一切就Ok啦!
★ 甜食
最受欢迎的甜品是奶油蛋白饼Pavlova。这种甜食的做法是,用糖和生蛋清一起充分搅拌起泡,然后烘烤。最后在烘焙好的胚子上覆盖奶油和各种新鲜水果(最常用的水果是奇异果和草莓)。为什么用一个俄罗斯名字Pavlova来命名这种甜点呢?这是因为要纪念一位1926年到访新西兰的着名俄罗斯芭蕾舞蹈家。
★ 热馅饼(派)
热馅饼是油酥皮pastry中包裹着肉馅,经常被当做小吃或者中午饭。最常见的热馅饼,是以碎肉、奶酪、培根、鸡蛋和牛排做馅料。然而,今天你将有机会品尝到各种美味的热馅饼,包括加了拍竖羊肉、红菜头和其他各色原料的风味馅饼。
★ 糖果Lollies
在新西兰,糖果被称作Lollies。最知名和最受欢迎的品种是:
Minties:硬硬的白色薄荷糖果,方形。原产于澳大利亚。
Pineapple Lumps:菠萝棉花糖。这是一种菠萝味棉花糖,外面包裹了一层巧克力,非常有咬劲儿,非常受欢迎。
Jaffas:一个小圆糖果,中间是一个巧克力软心和有着橙子味道的薄薄的硬红皮儿。
其他着名的糖果还有:Winegums, Jellybeans, Pebbles, Jet Planes, Milkshakes and Eskimos.
★ 谷物Cereals
Weet-Bix是新西兰本地最典型的早餐谷物,这里的每个孩子都吃着这种谷物早餐长大。这种谷物棒是由麦片压制而成的。从1960年代,就有这种说法:“KIWI孩子都是Weet-Bix孩子”。其他知名的谷物产品有:Honey Puffs, Muesli, and the Hubbard’s range of Cereals.
★ 薯片Potato Chips(Crisps)
新西兰的薯片不止原味一种,还有各种各样丰富的口味可供选择。比如,海盐和醋味儿,鸡肉味儿,绿洋葱味儿,酸奶油和香葱味儿,奶油和洋葱味儿。
★ 饼干(小点)
Toffee Pops, Mallowpuffs, Gingernuts, Macaroons, Chit Chats, Sultana
Pasties, Krispies, Chocolate Chippies, Shrewsberry, Hundreds and
Thousands, Anzac Biscuits, Afghans.
这些都是经典的品牌。
★ Lemon and Paeroa (L&P)——新西兰最着名的碳酸饮料
1907年,最早生产L&P的小镇是Paeroa。这种饮料的原料是本地的天然矿泉水和柠檬。现在,整个新西兰都在出售这种柠檬饮料,L&P已经成为新西兰的象征之一。今天,在Paeroa小镇,你仍然能看到高达7米的L&P瓶子复制品。
★ 新西兰啤酒
最常见的新西兰啤酒是Lion Red,Steinlager, DB, Export Gold, Macs Gold, Waikato, Speights and Tui.还有很多小规模的酿酒厂生产不知名但是很好喝的地方啤酒。
E. 新西兰自驾游吃什么
1、毛利窑烤:窑烤是毛利人传统饮食文化里,使用了2000多年的特色烹调方式。毛利文化作为新西兰文化中也是重要的一部分,尝尝窑烤大餐能够体验毛利族多彩的民族文化和浓郁的异域魅力。将圆石放在坑内生活加热后,把新鲜的猪肉、羊肉、薯仔等食材用树叶密封包裹其中,放置于滚烫的石头上慢蒸煨熟后取出。出炉后的美食不仅保留了食物最纯正的美味和香气,鲜嫩可口,还带有迷人的烟熏香味。
2、银鱼蛋饼:银鱼是新西兰最美味的海鲜珍馐之一,将银鱼搅拌进金黄色的蛋液中,在热锅上煎制出香脆金黄的蛋饼,最后撒上盐、胡椒和柠檬汁调味。咬上一口,蛋饼外脆里嫩,鸡蛋的香气融合了银鱼的鲜美,带上柠檬汁清香的微酸,满满一口海洋的味道。
3、Paclova:这是一款新西兰最有特色的景点甜点,外酥里软的面皮覆盖着满满的忌廉、草莓、蓝莓、奇异果等新鲜时令水果,咬一口,外皮松脆入口即化,内里是绵软香甜的蛋糕,香甜的味道充斥着舌尖,这道菜在是新西兰人庆典和派对属于必不可少的食物。
4、新西兰肉派:肉派是新西兰当地常见的食物,从最普通的街角小店,到名牌咖啡屋和餐厅,都能在菜单里看到肉派的一席之地。作为历史上曾经的英国殖民地,新西兰人喜爱的肉派其实来源于英格兰。最常见也最受欢迎的通常是传统的肉馅、肉馅加奶酪,例如芝士牛肉派、培根鸡蛋派。所以当你来到新西兰,一定要尝上一块淋满浓郁酱汁的肉派,你就知道新西兰人为什么这么爱它了。
5、澳新军团饼干:在一战时期由远海运输分发给出征海外的军人们。这种饼干由燕麦片、糖浆、可可豆和黄油等材料制作而成,咬一口香甜可口嘎嘣脆。通常在4月的新西兰国庆期间,这种饼干就会出现在当地人的餐桌上。
6、太妃蜂蜜糖豆冰淇淋:太妃糖口味的蜂蜜小球,与冰淇淋融合而成的香甜冰凉口味深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日,舀上一勺HokeyPokey冰淇淋,口中的蜂蜜秋和冰淇淋在舌尖上慢慢融化,顺滑冰爽和甜蜜的口感让你一解酷热,为之振奋。