新西兰南瓜怎么吃法

㈠ 板栗南瓜怎么吃

板栗南瓜是最近市面上比较流行的食物，很多人日常都喜欢吃吧，板栗南瓜虽然好吃，但是自己老是做不好，板栗南瓜怎么做才好吃呢？
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板栗南瓜怎么吃
烹饪方式多样，蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，因为吃起来粉糯、味如板栗，因此得名为板栗南瓜。
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方法一
清炒板栗南瓜
材料：板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法：
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
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方法二
烤板栗南瓜
材料：板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓤后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出，食用。
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方法三
蒜蓉南瓜汤
材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。
3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。
4、热锅倒油，放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜块。
6、不停翻炒。
7、撒入食盐，加点清水。
8、大火烧开，小火慢炖。
9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。
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小贴士
1、很多人觉得板栗南瓜只适合蒸着吃，其实也很适合做炖菜，板栗南瓜水分较少，经过炖煮做出来的板栗南瓜口感干、面、香甜。
2、做板栗南瓜的时候不宜多放水，因为板栗南瓜在炖制过程会释放出少许水分，出锅前要收汁后才能出锅。

㈡ 新疆板栗南瓜怎么做好吃

南瓜中的“另类”，板栗南瓜怎么吃才好吃？教你怎么做，营养又美味
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南瓜作为蔬菜的一种，因为口感不错，可以说是餐桌上的常客了，并且人们还研究出了很对做法，南瓜的个头一般都是比较大的，最大的就连一个成年人想要抱起都有难度，今天为大家推荐一款板栗南瓜。

板栗和南瓜似乎并不是一体的，这款南瓜之所以被称之为板栗南瓜，其实和它的个头有着很大的关系，这款南瓜的个头比较小，并且外皮呈现出绿色的，里面的肉质是橙色的，看上去食欲十足。

另外板栗南瓜的口感和板栗有些相似，有着板栗的清香，吃起来也是软糯可口的，口感很不错，比市面上普通的南瓜，板栗南瓜要更加的香甜可口，但是因为知名度的原因，很多人知道板栗南瓜的存在。

板栗南瓜的营养价值可是很高的，所以日常食用，有益身体健康，能够提高人的身体免疫力，那这样的一个板栗南瓜，怎么做更加好吃呢？想要食用更加方便，直接蒸板栗南瓜还是不错的，能够更大程度地保持住板栗南瓜的味道。

另外有条件的，可以将板栗南瓜制作成板栗南瓜饼，具体的制作方法和南瓜饼是一样的，大家也可以根据自己的饮食习惯，然后选择不同的方式去处理南瓜哦，下面是板栗南瓜的购买链接，销量和好评率都很高，有需要的自己下单购买，今天的分享就到这里啦

㈢ 板栗南瓜怎么蒸

准备材料：板栗南瓜1个切块、电饭煲一个、清水适量

制作步骤：

1、板栗南瓜外皮加点盐搓洗干净。

㈣ 板粟南瓜怎么弄好吃

【板栗南瓜豆浆】
【材料】：南瓜250克，板栗4个，黄豆25克，蜂蜜适量

【做法】：1、准备好材料，南瓜250克，板栗4个，黄豆25克。

2、南瓜去皮，去籽后洗净切成片。

3、板栗去掉外面的膜洗净后切成小块，黄豆冲洗干净。

4、把准备好的食材分别放入破壁机中，食材和水按1：6的比例加入1200毫升的清水。

5、选择破壁机的五谷豆浆的模式，按下启动键后等程序结束就可以了。

6、程序结束后打开盖子，根据个人的口味加入适量蜂蜜搅匀就可以了。

7、香甜细腻，营养好喝，每天喝上一碗，暖胃养胃，特别好。

【小贴士】：我买的是去了壳的板栗，要是买没去壳的，用这个方法试试，板栗洗净后放入锅中，加少许盐，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出板栗切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮，省时、省力。

㈤ 南瓜板栗怎么做好吃

关于板栗南瓜，最近真的是特别流行啊，这款南瓜是我的闺蜜推荐给我吃的。记得有一次去闺蜜家做客，她就做了板栗南瓜来招待我，虽然只是简单的蒸南瓜但是吃起来粉粉糯糯的，还微微带着南瓜独特的甜味，回家之后马上就买了好几个。

第二点、看南瓜的纹路，表面都会有很多的纹路，纹路越深说明南瓜越甜越好吃；

第三点、看颜色，像我们说的板栗南瓜的表皮是绿色的，颜色越深的说明已经成熟，如果颜色比较浅，那最好是不要选购哦；

第四点、看触感，购买南瓜的时候用手指掐一下表皮，如果说很容易就破了，那说明这个南瓜还不够成熟，要选择那种比较结实的，这样的才好吃；

第五点、最后一点就是购买回家之后，把南瓜切开，看南瓜的瓜瓤和籽，如果南瓜子很饱满、瓜瓤看上去色泽也很饱满，说明是一颗优质南瓜。

温馨小提示：

1、好吃的南瓜一定是“老南瓜”，只有成熟的吃起来才会粉糯香甜，这种南瓜是不需要削皮的哦。

2、买回家之后，建议你们可以放几天再吃，这样可以让水分再次蒸发，从而更香甜。

㈥ 板栗南瓜的吃法

第一种《南瓜大米饼》
主料：大米250克、南瓜
辅料：植物油、白糖、清水100克
做法：1、把大米洗净，加料理机里，加清水（千万不能加多，后面还要加南瓜榨），选择果蔬功能，榨出大米糊
2、把南瓜洗净去皮去籽切小块
3、加进去继续榨，榨到南瓜米糊
4、倒出来加白糖拌均匀（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，这样好煎
5、用平底锅或者电饼铛煎都可以，刷上一层油，加模具刷上一层油
6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大饼/馅饼模式，等米糊定型，去掉模具，第一面饼要尽量熟，要不一会翻面的时候有些粘
7、煎到定型出香味，翻面继续煎到出香味即可出锅
8、如果怕麻烦就这样，加少许油，直接舀一勺铺平，煎到定型出香味，翻面继续煎出香味就可出锅了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜饼可以直接吃，或者卷各种炒菜类的，也很好吃
第二种《南瓜鸡蛋饼》
吃腻味了蒸南瓜，就把南瓜泥和鸡蛋和面粉、酵母一起和成面团做成了饼子，真是香甜好吃，又软又蓬松可口，老人孩子都喜欢，即使凉了都软和香甜。做早餐特别的好。
主料：板栗南瓜、鸡蛋2个、面粉300克
辅料：白糖适量、酵母3克
做法：1、把南瓜洗净去皮去籽切薄片，这样好熟透，节省时间，最好装在大碗里，把大碗放入蒸锅，我的蒸锅是臻米折叠蒸锅，平时不用的时候可以折叠起来，而且蒸汽十足，没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以；
2、水箱加凉水，定时20分钟，10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，高颜值可折叠，中途不要开盖；所选用的时间都是按照量来具体确定的
3、把南瓜去取出来，用勺子压成南瓜泥，要等到凉一会（凉至室温20度左右（手摸上去温热）
4、加入2个鸡蛋，加入面粉、酵母粉、糖，用筷子搅拌均匀
5、和成光滑的面团，（如果南瓜泥和鸡蛋不够，可以加少许的清水或者牛奶一起和面）不粘手为宜，盖好等着发酵成两倍大，一般不到2小时就可以发酵好了，这是因为南瓜和白糖是天然发酵剂，可以帮助酵母发酵。
6、发酵好的面团内部出现大量的蜂窝状，将面团取出来，撒点面粉多揉揉，这样可以将蜂窝组织揉出去排气。
7、把揉好的面团分成多个小剂子，取一个小剂子放在手心，稍微揉圆后按扁，成小饼坯，盖上醒发10分钟左右，小剂子明显变圆滚滚的就好了。
8、电饼铛预热，不用加油，直接加南瓜饼，不要挨着太紧了，留点缝隙，这样煎的时候回膨大，用上下功能，再用馅饼功能，加盖
9、等时间到了，南瓜鸡蛋煎饼会香喷喷的甜味出来了

㈦ 板栗南瓜怎么做才好吃又简单

板栗南瓜煎饼

材料：板栗南瓜、鸡蛋、面粉

做法：

1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，南瓜丝最好是细一点，这样可缩短其成熟时间。

2、然后将南瓜丝中加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。

3、将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。

4、没有电饼铛，也可用平底锅煎饼，一般用微火、小火煎即可。

营养价值：

1、板栗南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

2、板栗南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

3、板栗南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

㈧ 板栗南瓜怎么做好吃法大全

你好朋友
首先将。板栗味小南瓜清洗干净
切开4瓣，掏去里边的瓜瓤
切成小块
锅内加入色拉油，花椒粉，精盐和葱花
加入南瓜，把南瓜和调料拌匀，
使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉
加入30ml冷水
放在压力锅中炖10分钟
板栗味小南瓜炖好了
家常炖板栗味小南瓜出锅了

这种绿皮的板栗味小南瓜很适合做炖菜，
水分较少，做出来口感干面香甜
选择个头小一点的南瓜，
我用这个只有650克
炖南瓜不能多加水，
在炖制过程中南瓜还会释放出来一些水分，出锅前一定要把汤汁全部收干
南瓜入锅后要拌匀，让每块南瓜上都粘有油盐花椒粉，这样做出来才有味道