新西兰牛排配明虾如何制作
① 去食在馋吃牛排，配菜有什么
答：关于这个问题，吃牛排搭配些什么菜比较好？
西兰花搭配牛排
有不少人非常喜欢吃番茄的味道，其实番茄就是西红柿在做牛排的时候，可以用牛肉搭配西红柿的方式来增进人的口感。
西红柿的营养价值非常的丰富，尤其是富含非常丰富的维生素c不管是想要美容养颜还是想要减肥，瘦身又或者是为了延年益寿都应该要多吃西红柿，牛肉搭配西红柿可以说是满分食材了，而且有很多专业做牛排的人也喜欢在做牛肉的时候放上几块西红柿，自己可以直接清拌，西红柿，也可以用西红柿水煮。
牛排搭配牛奶
光吃牛排总是会让人感觉寡淡无味，有些人在吃完一盘牛排之后完全没有饱腹感，但是又不想要吃一些过于油腻和刺激的食物，那么就搭配牛奶来服用吧。
虽然说西方人比较喜欢用红酒来搭配牛奶，但是如果想要真正养生的话，用牛奶来替代也是可以的，牛排搭配牛奶可以补充多方面的营养成分，如果自己想要吃的更加的时尚高端的话，那么牛排搭配红酒也是比较好的组合，红酒能够增强人体的记忆力，其所富含的营养价值也相对丰富
② 牛排种类大全，大家吃过几种
牛排
还分
产地`?
哪的牛就哪的牛排百~``?
`我给你说
台塑
这是唐山首家推出的一款`全熟的牛排
`一头牛只能做出7份`里面有72种调料
味道相当好哇.``嘎嘎```鹅肝酱`这款``?忘了
有美容养颜的功效``海陆大餐``里面有内个什么着`?
明虾`?还有啥着`?
肉眼`这是牛身上第几根肋骨那的来着`?比较有嚼劲儿`提高胆固醇`?什么叫胆固醇`?
反正适合男士`/
还有内个
`丁骨`
?顶级牛小排`?鳕鱼排`?黑椒`?还有`..`.这`不是世界上哒`
`只是`一个小西餐厅的``
③ 西餐牛排配菜有哪些
西餐牛排配菜：
1、马铃薯：马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条，三者择一：前食用时可加肉汁调味;后者食用食用刀切开，可以涂上少许牛油或食盐调味。
2、蔬菜：大多是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑姑等。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。切牛排应由外侧向内侧切。一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯。切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里。
吃西餐的时候大家要闭口嚼，所以大家在切的时候不要切太大。中途要停止用餐的话需要把刀叉八字摆放，如果用餐完毕，则将刀叉并列放置于盘中。
④ 牛排和虾一起煮
可以，牛排和虾不相克。
虾和7种食物不能一起吃：
1、和维生素C同食会可致砷中毒。
2、南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3、果汁同食会腹泻。
4、黄豆同食会消化不良。
5、红枣同食会中毒。虾忌金瓜,食则拉痢。解救吃黑豆或甘草水。
6、同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
7、河虾与番茄同食易食物中毒。
⑤ 西餐的各种做法
培根风琴烤薯仔
用 料
薯仔2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许
白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许
做 法
1.薯仔洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防止切断
2.用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟
3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟
4.薯仔烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片薯仔里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻
5.重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可
柠檬蜜汁鸡排
用 料
鸡胸肉 / 柠檬 / 大蒜 / 生抽 / 蜂蜜
清水 / 水淀粉 / 胡椒粉 / 盐少许
做 法
1.取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用
2.鸡胸肉洗净后从中间片成两片，用刀背在两面轻剁数下后放入碗里，加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml，均匀地涂抹在鸡胸肉上，腌制15分钟
3.锅烧热倒入少许油，把腌好的鸡胸肉放入用小火把双面煎熟后盛出
4.锅中倒入清水，挤入半个柠檬汁，调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸，随后放入适量水淀粉勾芡
5.把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中，淋上芡汁即可
德式薯仔沙拉
用 料
薯仔 / 洋葱 / 培根 / 橄榄油 / 香菜碎 / 盐
白醋 / 清汤(或水) / 西式黄芥末酱 / 白胡椒粉
做 法
1.薯仔洗净蒸熟后去皮放凉，切成块
2.洋葱剥掉外皮洗净，和培根一起切碎
3.平底锅中放入一小勺橄榄油，油热后放入洋葱和培根碎爆香并炒熟，倒入薯仔块中
4.薯仔块中调入盐、白胡椒粉、橄榄油、白醋、清汤(或水)和西式芥末酱，拌匀后再撒上香菜碎
小 贴 士
橄榄油和白醋的比例是1：2，再放入与橄榄油和白醋的总量相当的清汤或水
咖喱螃蟹
用 料
螃蟹2只 / 西芹 / 红辣椒3个 / 红洋葱末
白洋葱丝 / 咖喱 / 牛奶 / 椰蓉/ 水 / 香菜末
做 法
1.螃蟹洗净，去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖，把身子切成两半备用
2.西芹摘掉叶子，洗净切段
3.螃蟹切口蘸上淀粉，入油锅炸
4.锅里放适量油，放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香，倒入适量水，将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉，中火煮，小心不要粘锅
5.煮好后调入适量盐，出锅后撒上香菜末
小 贴 士
如果是用咖喱粉，就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香，然后倒入螃蟹，可以加红糖、鱼露、酱油、椰奶等调味。不喜欢奶味的可以不放。
奶油西兰花汤
用 料
新鲜西兰花 / 洋葱 / 奶油 / 黄油
橄榄油 / 面粉 / 盐 / 白胡椒粉 / 鸡汤
做 法
1.西兰花去根，切成小块
2.用橄榄油将面粉炒香备用
3.洋葱切成末，用黄油炒出香味，加入西兰花和鸡汤，大火煮开
4.将炒好的面粉慢慢加入汤内，使汤变浓稠，并用盐和白胡椒粉调味
5.用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开，装盘后倒入奶油即可
制作过程一定要紧凑，不要过火，保证做好后的汤为淡绿色。
⑥ 牛排都有哪些搭配佐料
豪佳客牛排文化小分享：有许多人食用牛排喜欢原味，不加任何调味料。但也有人喜欢添一些调味料，既能平衡营养，又能冲淡牛排的血腥味。 ·牛排调味料(Condiment) 在一般大众化的牛排馆，供应瓶装有品牌的牛排酱(Steak Sauce)，最有名的两个牌子是 A1 Steak Sauce 与Heinz 57 两种。非大众化的牛排馆供应由厨师自制的牛排酱汁，如蘑菇酱汁(Wild Mushroom Source)或者黑胡椒酱汁(Black Pepper Sauce)。 ·牛排配菜(Accompaniments) * 马铃薯：Mashed Potato(马铃薯泥)或Baked Potato(烤马铃薯)、French Fries(马铃薯条)，三者择一：前食用时可加肉汁调味;后者食用食用刀切开，可以涂上少许牛油(Butter)或食盐调味。 * 蔬菜：一小节煮过的玉米(Corn)、数颗绿色花椰菜(Broccoli)、洋葱(Onion) * 蘑菇：数片小蘑菇 比较高级的牛排餐的佐料会提供海鲜，例如一只龙虾尾、或两只炸明虾，通常称作“海陆大餐”(Surf and Turf)或者(Reef and Beef)。二者都有押韵。Surf 是冲浪代表海产、Turf是草地代表牛的饲料;Reef是礁石代表海产。 最后，豪佳客提醒您：享受牛肉大餐，大快朵颐一番后，可别马上喝附餐的咖啡或红茶唷，因为咖啡和茶所含的咖啡因会让身体对铁质的吸收能力变差。建议您最好以富含维他命C的水果或果汁替代之。
⑦ 干烧虾仁都可以搭配哪些食物来食用
我吃更多的虾呼吸饼干！您也可以根据自己的口味选择几道侧菜。如果你用卷心菜，它有很多水，比如馅料，你可以先搅拌肉，然后加入盘子，搅拌均匀，然后把它放在冰箱里冷却一会儿。包装不容易，操作也比较容易，蔬菜搭配合理，营养更丰富、更全面，味道很特别。它可以和芋头搭配。它有一种非常粉红色和芳香的味道。干虾有自己的味道。我认为它们可以与许多配料混合制成馅料。不同的配料，如爱宝和卷心菜，会有不同的味道。只要你喜欢，我想你可以随意组合。
事实上，这取决于你喜欢什么，卷心菜、韭菜、青菜或胡萝卜。我非常喜欢韭菜、虾和鸡蛋的味道，因为EM Si虾是海鲜的一种成分，韭菜也是一种新鲜蔬菜。虾应事先在沸水中浸泡，切碎并与韭菜和鸡蛋混合。我认为这是最美味的！