新西兰帝王鲑哪里产的

㈠ AGROSUPER是哪生产的

2018年，全球养殖三文鱼约220万吨，养殖和野生总计约320万吨。自1995年以来，大西洋鲑的供应量增加了443％（年增长率为8％）。近年来，年增长率有所下降，2009- 2018年期间年增长率为6％。挪威鱼类分析公司Kontali Analyze预计大西洋鲑增长速度将进一步减少，并预计2018年至2022年的年增长率为4％。


大西洋鲑是数量最多的鲑鱼种类，尤其是养殖大西洋鲑，可用于如烟熏、冰鲜生食、寿司等，养殖大西洋鲑仅在挪威、智利、英国（苏格兰）、北美洲（加拿大）、法罗群岛、爱尔兰、新西兰和塔斯马尼亚（澳大利亚）养殖。

大鳟鱼：产自挪威、智利和法罗群岛，主要市场是日本和俄罗斯。鳟鱼主要是冰鲜出售，但也用于烟熏生产。

小鳟鱼：在许多国家养殖生产，最常在当地消费，作为热熏或部分鱼类的传统菜肴。小鳟鱼与大西洋鲑没有直接竞争。

Coho：主要在智利生产，用于腌制产品，是鳟鱼和红大马哈鱼的竞品，尽管俄罗斯在过去几年中增加了对Coho的进口，但日本仍然是最大的市场。

粉鲑：在美国和俄罗斯海域捕捞。

帝王鲑：数量不多，单价高。阿拉斯加、加拿大和新西兰是主要供应国。大多数数量在当地消费。


养殖大西洋鲑鱼的全球贸易流量1

从历史上看，每个大西洋鲑主产区的主要市场是：

挪威：欧盟、俄罗斯（2014年禁止进口）和亚洲

智利：美国、南美洲和亚洲

加拿大：美国（西海岸）

苏格兰：主要是国内/英国境内（出口有限）

由于大西洋鲑冰鲜产品的特殊性，每个大西洋鲑主产区历来都专注于开发其附近的市场。

近年来，随着运输成本优化和空运路线发展，大西洋鲑跨大西洋贸易趋势越来越明显，亚洲市场通常是共享的，因为所有产区的运输成本大致相似。

㈡ 三文鱼分都是品种哪里的好

简介
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。
大西洋鲑(Salmo salar)名称由来是因其是生长在大西洋的鲑科鲑属鱼。
太平洋有6种鲑科鲑属鱼，即红大麻哈、银大麻哈、大鳞大麻哈或王大麻哈、细鳞大麻哈或驼背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、马苏大麻哈。
鲑科鱼中的鳟属鱼有两种：海鳟（Salmo Trutta）和虹鳟（Oncorhynchus mykiss）
国内现状
目前国内每年进口三文鱼约2万吨，约占市场供应的90%，上海、北京、广东市场为主要消费市场，这么庞大的市场却主要被国外占领。国内养殖的三文鱼个头普遍较小，约重1~2斤，如需大量供应市场，三文鱼重需4~6斤方是最佳重量，色度达28度，目前在国内湖南省的东江湖水库的东江湖三文鱼还算是争了口气，三文鱼养的比较大，抢占了一定市场，国内这么大的一个市场，尚需国内养鱼的人们多多努力。
产地
加拿大的新不伦瑞克省，与大海有着天然的联系，在该省被称为“三文鱼故乡”的坎普贝尔顿村，我们看到了一座别具一格的三文鱼雕像。据介绍，加拿大渔民于1997年在加拿大东部米拉米奇海湾捕捉到一条长8.5米、重1吨的三文鱼，被认为是世界上迄今为止发现的最大的一条三文鱼。翌年，在米拉米奇附近的坎普贝尔顿村，按照鱼的原尺寸建造了这座雕像。
繁殖
每年8月，在温哥华就可看到三文鱼洄游和产卵的景象。在三文鱼产卵高峰期，成群结队的三文鱼浩浩荡荡从太平洋进入加拿大西部森林中的卡皮兰诺河，逆流而上。鱼群艰辛地跳过一级级高高的“门坎”—小瀑布，最终来到它们出生的地方—温哥华市的卡皮兰诺河三文鱼孵化场。当它们跳过这一道道“门坎”进入孵化场时，已是全身红透，据说是因为用力过猛，崩裂了血管，殷红的鲜血浸透全身肌肤所致。在那里，完成新生命的繁衍过程。当雌鱼产完卵、雄鱼射完精后，它们便安安静静地“撒手人寰”了。此时，它们已经遍体鳞伤，陈尸水面，鱼鳞浮动，在撞得头破血流之后结束了壮烈的一生，河水也被映红了.
在孵化场，我们看到储水槽里不同年龄、不同大小的三文鱼苗快活地在水中游来游去，它们将顺流而下，被一批批地投放到温暖的太平洋里去。广阔的太平洋，犹如小三文鱼的暖箱和摇篮，远离故乡的小鱼，在它们的第二故乡自由自在地生活。太平洋又像三文鱼的养父母，它以博大的胸怀抚爱着这些幼小的生命，为它们提供丰富的食粮，呵护它们茁壮成长。
三文鱼通常3年长大成熟，临近产卵期的三文鱼，蓦地想“家”了。据介绍，每一种不同年龄的三文鱼每年都洄游数百次，每年7月至10月更是它们回“家”的高峰季节，它们成群结队，游历数百公里。由于独特的遗传，即使离“家”再远，三文鱼也能找到自己的出生地。
为了回家产卵，三文鱼经历了“逆水搏击”的艰辛、“跳高门坎”的磨难和“献出一腔热血”的牺牲，这种精神令人感动。三文鱼的伟大母性品格，千里迢迢寻根认祖的人格精神，令人难忘和赞赏。
全球只有北美的加拿大、阿拉斯加和北欧的挪威、冰岛等地可观赏到三文鱼洄游奇观。三文鱼洄游的过程是艰难痛苦的，然而，正是这种难以想象的艰辛和忘我，才使其得以繁衍生息。

㈢ 中国进口的三文鱼来自哪些国家

这几天三文鱼制作商更难受了，因为他需要证明自己的三文鱼不是进口的，是国产的，这让我想起了前段时间的武汉鸭脖。

只少了“案板”二字，但对疾病传播的影响却大不相同。如果出现在鲑鱼中，病毒可能会突破生殖隔离。出现在三文鱼案板上，说明病毒变化不大。

比如在2月份，我们还检测到电梯门的把手和按钮有病毒。显然上面的病毒都是人带的。

三文鱼砧板上的病毒可能是三文鱼带来的。但是，这里带的三文鱼并不代表三文鱼被感染，然后病毒被带到案板上。

病毒很有可能是在进口三文鱼加工过程中带入的。举一个极端的例子，比如进口三文鱼原产地有一个病人，这个病人是一家三文鱼加工厂的员工。

因此，员工可能在处理鲑鱼时将病毒带到了鲑鱼上。随后，携带病毒的三文鱼“去了重阳”，来到中国，最终发现了病毒。

可能有人会问，从进口三文鱼到加工三文鱼，前后需要十天半。病毒能活这么久吗？正常情况下，病毒可能活不了那么久。

但是像这样的进口三文鱼需要冷链运输。换句话说，SARS-CoV-2怕热怕冷，让病毒活了这么久。可以说，这次事件是一次意外事故。

但也有人提出了另一种观点：——三文鱼是进口食品，为什么海关没有检测出病毒？这是因为海关检查只能进行随机检查，不能对每条三文鱼进行检测。

就像我上面的例子，生病的员工只能处理一些三文鱼。这也意味着只有几吨鲑鱼感染了这种病毒。

文末提醒大家，在事情弄清楚之前，少吃点进口食品。今天的三文鱼可能有病，明天的牛肉可能有病。

㈣ 帝王鲑是什么

您好，帝王鲑是新西兰的一种鱼类，类似三文鱼。谢谢！

㈤ 最好的三文鱼产地是哪里

摘要 最好的产地是美国阿拉斯加海域和产于英国的英格兰海域的三文鱼

㈥ 三文鱼哪里的好

三文鱼，也就是我们中国人常说的鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中非常常用的鱼类原料之一，其主要生产国有日本、加拿大、俄罗斯和美国等地。三文鱼有野生的，也有养殖的，那你们知道，最好的三文鱼产于哪国吗?

怎么样，通过这篇文章的介绍，是不是明白了最好的三文鱼产于哪国?是不是对三文鱼有了一个更深入的了解了?是不是已经对它心动了呢?那就赶快带着小编的小妙招去挑选味道鲜美的三文鱼，一饱自己的口福吧，不过温馨提示，三文鱼身上的寄生虫有点多，在做的时候一定要认真处理哦!

㈦ 一米左右长的三文鱼有多重

一般是十几斤。

三文鱼根据位置又可以分3个部分，分别是鱼腩、鱼背、余尾，其实鱼腩是最适合做成生鱼片的，其他两个位置可以烹饪后使用。但是高温会让虾青素失去活性，并且导致肉质收紧而失去鲜味，所以加热的时间不能太长，断生变色后就可以吃了。

虽然鱼的种类很多，但是很多人心中，不论口感还是营养，三文鱼都可以排进前五名。可惜很多人都没吃过，不是说它的价格贵，让人吃不起。而是市场上很多三文鱼都是价格很便宜的虹鳟鱼，虽然虹鳟鱼的味道很不错，但是比三文鱼还差很多。而且很多虹鳟鱼都含有“寄生虫”，不适合生吃，对健康影响很大。

(7)新西兰帝王鲑哪里产的扩展阅读

在我国市场上，除了这两种进口三文鱼外，还有一种国产的被称为“淡水三文鱼”的虹鳟鱼（英文名Rainbow trout），但严格来说，虹鳟鱼与前两者有所不同。首先，单从三者的英文名就可看出，前两者都是“Salmon”（“三文鱼”由此音译而来），而虹鳟鱼的“trout”对应的是“鳟鱼”；其次，大西洋鲑鱼和太平洋鲑鱼都属于海水鱼，为洄游产卵鱼类，而虹鳟鱼属于淡水鱼，与前两者的生存环境和食物链结构相差较大。

这大概是因为从学术分类上来说，虹鳟鱼跟大西洋鲑鱼都是鲑鱼科，但由于不同属，所以它们只能算是远亲。反而是虹鳟鱼和太平洋鲑鱼都属于大马哈鱼属，亲缘关系更近一些。