新西兰哪里有海鲜

⑴ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别

一、性质不同

1、青口贝：是翡翠贻贝，又名海红。

2、淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。

二、特点不同

1、青口贝：贝壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密，前端具有隆起肋。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽。铰合齿左壳2个，右壳1个。足丝细软，淡黄色。

2、淡菜：淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。

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青口贝的烹饪技巧：

1、青口贝可以氽汤，也可做菜。

2、青口贝个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨。

3、青口贝500克，加调料煮汤服，连续服用，治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症。

4、青口贝可浓缩金属铬、铅等有害物质，故污染的淡菜不能食用。

⑵ 新西兰极品鲍鱼泛滥，为何当地人让游客们随便拿

因为新西兰位于太平洋沿岸，当地渔场养殖业非常发达，在新西兰鲍鱼产量比较大，是一种常见的鱼类，所以游客可以随便拿。

⑶ 新西兰地区的“鲍鱼”泛滥，当地人为啥还会叫苦不迭

新西兰地区的环境好，适合鲍鱼生存，因此鲍鱼在新西兰繁殖得很快，都快泛滥成灾了。无奈新西兰人民并不爱吃鲍鱼，所以这些鲍鱼让他们叫苦不迭。

⑷ 新西兰有什么美食

新西兰四面环海所以海产既新鲜又充裕。新西兰最好的海产包括布拉夫生蚝、绿壳淡菜、小龙虾、鲍鱼、银鱼和金线鱼。海鲜，毛利人称为卡摩瓦那（kalmoana），对毛利人的重要性不下于陆上食物。

如果想品尝地道的新西兰风格，可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品，还有最具代表性的新西兰甜点“帕洛娃”(pavlova)，这是以白奶油和新鲜水果或浆果铺在蛋白霜上制成的。除了大城市里少数高级豪华餐厅之外，现代潮流走向更轻松的咖啡――酒吧式餐饮风格。

到了新西兰，别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。新西兰本身而言，它的食物最大的特点就是天然新鲜，在这里，阳光充沛，降雨丰富，大自然的馈赠让新西兰成为了农业与畜牧业的天堂，而大海更是源源不断的为他们送来了鲜美的鱼类。这样自然鲜美的美食，自是要品尝一番！异国料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、马来西亚式和泰式。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。

参考http://lvyou..com/xinxilan/meishi/

⑸ 新西兰的海鲜贵不贵啊。 什么菜便宜一点适合留学生的

新西兰的海鲜还是蛮便宜的，和国内比较的话，尤其是什么龙虾啊，螃蟹之类的，蔬菜方面的话 ，什么薯仔啊，白菜啊，黄瓜啊，芹菜，豆角，胡萝卜，还是比较便宜的。

⑹ 国外有哪些泛滥成灾的野生海鲜

说起野生海鲜在我国可是越来越少了，价格也越来越贵。可是在遥远的国度，却还有很多吃货眼中佳肴正“躺”在国外的海边，关键是还没人吃。你说这可不可恶。如果给你一个任意门，你想去哪里消灭它们呢？

丹麦太平洋生蚝

太平洋的生蚝侵入了丹麦的海域，没有天敌，肆意生长,这让当地人相当头痛。甚至连当地人要去海边游泳都要想办法先跨过这些生蚝。丹麦驻中国大使馆还在微博发文邀请中国人来丹麦海岸吃生蚝。

中国的网友准备了很多种“灭蚝”计划,更举出可以制成蚝仔煎蛋、生蚝生吃、蒜蓉生蚝、煎生蚝、起司?h烤生蚝、铁板生蚝等美味佳肴。丹麦大使馆表示，很高兴看到中国网友提供的建议和“生蚝食谱”，我们一定会向丹麦有关部门转达这些建议,供他们考虑。

新西兰鲍鱼

鲍鱼在中国可是上等美味佳肴，但是在新西兰鲍鱼从来就不是什么山珍海味，最多就只能算是普普通通的家常菜。当地人想吃的时候就去海边随手抓几个，几乎可以吃到腻、吃到吐！

之前有段时间新闻里还报道了新西兰由于地震而将海底的鲍鱼震出地面的消息，着实让人震惊，看这一整面全是鲍鱼的石头让一些吃货流了不少口水。

澳洲野生鲑鱼

澳洲西南部帕里海岸，每年盛产的鲑鱼多达3000顿。野生鲑鱼顺着海水逆流而上。当地人比较不会料理鲑鱼，也不吃鲑鱼,所以这些鲑鱼几乎都被当作饲料贱卖掉了。

对此,中国网友纷纷表示不满,认为鲑鱼这等美味食物,怎么能随便浪费呢。纷纷表示:红烧鲑鱼在中国料理中多么好吃，干煎也美味、怎么料理都会很好吃,怎么就不会处理呢?酱烧鲑鱼、鲑鱼蒸豆腐、香蒜奶油煎鲑鱼、鲑鱼金针菇都不会做吗?澳洲人这么浪费,实在是太可恶了。

古巴螃蟹

古巴猪湾的海滩上,每年的春季下雨过后,就会出现了一大群螃蟹大军纷纷涌向海边产卵,数量大得惊人。当地人竟然担心螃蟹身上有毒，不敢抓来料理。对此中国网友纷纷感叹：怎么不来入侵中国，敢来就把你吃成二级保护动物；我感觉到了食物的嚣张啊!等等

⑺ 新西兰有什么海鲜

新西兰的海鲜非常多，各种鱼虾，鲍鱼海参，还有龙虾，这些都是新西兰海鲜出口的优势。

⑻ 南极深海鳌虾哪里有买啊有什么营养价值

南极深海鳌虾即新西兰 Scampi，又称为深海小龙虾，是新西兰龙虾家族的一个品种，海鲜珍品之一。它们生长在新西兰和南极之间的海域250-1000 米的深海里，体态娇小，形似龙虾，一对细长螯；色泽鲜艳清新，白色间浅粉红色，周身似玛瑙红配以羊脂白，晶莹剔透，味道甜美，全国每年出产仅约 1000 吨。生长在新西兰和南极之间150-650米的深海海域中。肉质鲜美醇厚、细嫩，富有弹性。体态较小，鲜艳清新，与传统龙虾相比，双鳌明显细长不少。此虾被誉为新西兰特有物种。因生活的海域被合理保护，所以海鳌虾的品质优良且纯净天然、不受污染。
海鳌虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克海鳌虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E等。海鳌虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。海鳌虾还具有补肾作用。营养价值：南极深海螯虾含有丰富的不饱和脂肪酸OMEGA-3，虾青素含量是普通虾的9倍，是活性极强的抗氧化剂，有助于保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量。并含有丰富蛋白质、维生素和微量元素。适合孕妇营养、体质虚弱的人调养，还可以滋润皮肤，抗皱防晒，有美容作用。
食用方法：刺身、白灼、西式烤、焗等
推荐烹饪方法：南极深海鳌虾刺身
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⑼ 新西兰的代表美食有哪些

海鲜类包括贻贝、布拉夫生蚝、国王鲑、新西兰海鳌虾、银鱼等；肉类推荐羔羊肉、牛肉（特别是当地100%草饲牛肉）；还有各类奶制品与甜品。

⑽ 新西兰青口贝与中国淡菜有什么区别

一、性质不同

1、青口贝：青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。

2、淡菜：淡菜是干制后的青口贝，煮熟后加工成干品。

二、特点不同

1、青口贝：贝壳较大，壳长达13～14厘米。壳长，壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端，喙。背缘弧形，腹缘直或略凹。壳较薄，壳面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色，生长纹细密

2、淡菜：淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。

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贻贝（淡菜/青口）的分布范围：

贻贝因生命力强，易于大量人工养殖，我国山东、辽宁、浙江、福建、广东、海南等沿海省份都有广阔的养殖海域。

贻贝（淡菜/青口）的经济价值：

鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸、煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后不易保存，历来多煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜营养价值很高，并有一定的药用价值。