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新西兰蜂蜜mgo代表什么

发布时间: 2022-04-14 22:38:23

㈠ beekeeper麦卢卡蜂蜜的MGO值是什么意思

MGO是甲基乙二醛,托马斯的教授发现的,MGO对消除肠胃幽门螺旋杆菌和调理保养肠胃有着突出的效果,MGO是麦卢卡蜂蜜的一种分级标注体系,数值越高。

㈡ 麦卢卡蜂蜜MGO和UMF有什么含义吗

MGO和UMF只是叫法不同,它们都是麦卢卡蜂蜜的评级标准,等级越高,它们所拥有的效果越好。像我每天喝的澳洲blossom麦卢卡蜂蜜就是用的MGO评级标准,具体的你可以去找一下。

㈢ 麦卢卡蜂蜜mgo和umf怎么换算

麦卢卡蜂蜜mgo和umf分别都有五个级别,它们一一对应换算。

1、麦卢卡mgo

MGO(Methylglyoxal的简称,中文是食用甲基乙二醛) ,食用甲基乙二醛是一种活性化合物,也是新西兰麦卢卡蜂蜜抗菌效果的一个标准。目前,麦卢卡蜂蜜mgo等级主要提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级。

麦卢卡蜂蜜mgo等级详解:

MGO™30+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克;

MGO™100+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克;

MGO™250+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克;

MGO™400+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克;

MGO™550+,为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克。

2、麦卢卡umf

UMF(简称Unique Manuka Factor,中文意为独特麦卢卡因子,也称为独麦素)用于衡量麦卢卡蜂蜜菌株中具有的特殊抗氧化(抗菌)活性水平,而UMF是以界定的,位于0-30之间。目前市场上比较常见的有UMF5+、UMF10+、UMF15+、UMF20+、UMF25+等这些等级的。

麦卢卡蜂蜜UMF等级详解:

UMF5+,代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同;

UMF10+,代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;

UMF15+,代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;

UMF20+,代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;

UMF25+,代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同。

3、将麦卢卡mgo和umf换算及对应功效整理如下:

(3)新西兰蜂蜜mgo代表什么扩展阅读

特点:

1、麦卢卡蜂蜜能够提供足够的非过氧化氢抗菌成分;

2、麦卢卡蜂蜜的抗菌成分UMF不受人体内酶成分影响,其过氧化氢组成部分不会被破坏;

3、麦卢卡蜂蜜可有效对抗抗生素耐药菌株,包括引起肠胃疾病的幽门螺旋杆菌和耐药性很强的金色葡萄球菌等;

4、UMF成分即使稀释50倍以上,依然可以和抗生素耐药菌株的细菌进行抗菌作业;

5、通常情况下,麦卢卡蜂蜜都被装在一种不易破裂的褐色“药剂类”容器内,目的在于保护蜂蜜中的重要天然成分不受光线的损坏,对于保证蜂蜜的品质有着极其重要的作用。

㈣ 新西兰麦卢卡蜂蜜,MGO和UMF区别在哪里,哪个是真哪个是假

其实两个是一样的,只是衡量的标准不同。
MGO:麦卢卡蜂蜜抗菌因子
MGO是一种被称为甲基乙二醛的物质,麦卢卡蜂蜜所具备的抗菌性和这种有机物质有密切关系。但它却不是令麦卢卡蜂蜜起到天然抗菌功效的唯一成分,蜂蜜内还含有其他的抗菌因子,多种抗菌物质的组合才使得麦卢卡蜂蜜具有如此强大的抗菌性。
鉴于MGO并不是麦卢卡蜂蜜唯一的抗菌成分,消费者不必过分迷信MGO评级,也无需一味追求高等级的MGO麦卢卡蜂蜜。即便麦卢卡蜂蜜包装上的MGO等级是真实的,这并不等同于蜂蜜真正的抗菌效用。
UMF:麦卢卡蜂蜜抗菌评级
UMF是Unique Manuka Factor的缩写,指代麦卢卡蜂蜜的非过氧化过程的抗菌评级,是一个最具权威的麦卢卡蜂蜜指标。由于麦卢卡蜂蜜的抗菌性来源于多种物质,因此UMF 评级会对所有的抗菌因子作出考量,其中也包括MGO因子。常见的UMF等级有UMF 5+、UMF 10+、UMF 15+和UMF 20+,加号表示麦卢卡蜂蜜的实际抗菌效用可能高于数字标注。UMF抗菌物质是其它品种的蜂蜜所不具备的,因此也被称为麦卢卡唯一因子,也是区别于普通蜂蜜的最大差别。
UMF评级目前由新西兰UMF蜂蜜协会(Unique Manuka Factor Honey Association )审核监管。UMF评级的过程将从养蜂场开始,追踪至封装厂。每一罐麦卢卡蜂蜜都会标注生产日期、最佳赏味期和批号。UMF评级是目前受国际认可的权威标准。其供应链需受独立审核和验证,如事先未通过UMF严格的审核过程,任何人都无权给蜂蜜标注UMF标签。
通过以上分析可以看出,UMF和Active都是讲的麦卢卡蜂蜜的不同属性,而他们的主要属性都是抗菌功能,这种功能有non peroxide (非过氧化氢抗菌功能)和peroxide(过氧化氢抗菌功能), Active的蜂蜜的抗菌功能是来自过氧化氢的活性,UMF提供非过氧化氢的抗菌功能,非过氧化氢相当稳定,长时间内可以保持相当的活性(不会轻易比光,热和人体内的酶轻易破解,而且活性有可能随着时间的流逝而增强)。因此整体来说,Active和 UMF都具有抗菌功能,但是UMF的抗菌性更加稳定,数字大小也更具参考性。
这么多指标,到底看哪个?

从2018年2月5日起,新西兰初级产业部MPI统一规定采用MGO指标,MGO活性和含量是经过英国、新西兰的独立实验室双重测试。以前用UMF和Active 活性指标的,统一都要在外包装上注明MGO指标,方便相关部门管理,以及帮助消费者更加了解麦卢卡蜂蜜。
产品要必须同时满足五个指标,才能叫做麦卢卡蜂蜜。而且这个检测是要到MPI认证的实验室检测,无疑,官方新标准堪称史上最严麦卢卡蜂蜜标准。除此之外,麦卢卡蜂蜜还要追溯蜂农和养殖地。五个标准包括4种化学物质的含量标准和manuka花粉的DNA。其中,一种名为2'- methoxyacetophenone的活性物质只存在于麦卢卡蜂蜜中,是麦卢卡蜂蜜和其它蜂蜜最具有标志性的区别。
新西兰官标从2018年2月5日执行,此前在包装上标注了manuka还是可以出口到一些不需要官方保证的国家,或者是新规则开始六个月内还可以出口,也就是说没有执行新标准的麦卢卡蜂蜜在2018年8月5日前还是可以出口。

㈤ 蜂蜜中的MGO是什么

mgo是一种蜂蜜中抗菌成分含量的认证标准。推荐大家在购买蜂蜜或其他蜂产品前查验好商家的检测检验报告,确保其产品优质可靠,拥有足够的营养物质积累,可以起到足够好的滋补调理效用。

㈥ 请问麦卢卡蜂蜜MGO和UMF有什么区别啊

其实麦卢卡蜂蜜的MGO和UMF是两种评级标准,UMF代表独特麦卢卡因子,UMF值越高,则抗菌效果越明显,而MGO是新的评定标准,虽然算法不一样,但都是含量越高,功效越好。你买澳洲blossom麦卢卡蜂蜜送人,我已经送了几次了,反馈非常好!

㈦ 科普:新西兰麦卢卡蜂蜜的MGO,UMF什么意思

UMF什么意思?
UMF代表Unique
Manuka
Factor(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果,UMF值越高,则抗菌效果越明显,例如:
UMF5+代表其抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同
UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同
UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同
UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同
UMF5+具有一定的消炎功效,对一般的保健肠胃有很好的效果,但对于肠胃炎症明显的要便用UMF10+或15+,20+。
UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展,用于一般保健;
UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌,用于直接**不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。
通常UMF10+以上的蜂蜜会采用浅褐色瓶包装,以保护蜂蜜中的重要天然成分不被强光破坏。
MGO什么意思?
Methylglyoxal
(MGO)就是中文食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka
蜂蜜具有了可靠的抗菌性。
MGO是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。(过去是用UMF,发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准)因为全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。蜜纽康能够提供MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+、MGO550+等5个等级的蜜纽康蜂蜜。
Manuka蜂蜜是世界上仅有的100%天然食品,且经过试验是唯一有效、可靠的抗菌食品。食用甲基乙二酸是由被蜜蜂采集的蜂蜜中自然形成的,
Manuka
蜂蜜是到目前为止世界上发现唯一含有较多此类物质的食物,其含量从每公斤20毫克到800多毫克不等。与此形成鲜明对比的事,在世界范围内测试过的所有其它蜂蜜每公斤中食用甲基乙二酸的含量为0-10毫克。
Manuka蜂蜜的食用甲基乙二酸的含量是由德国德累斯顿大学科学验证过的。例如:
MGO™30+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为30毫克
MGO™100+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为100毫克
MGO™250+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为250毫克
MGO™400+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为400毫克
MGO™550+为每公斤的食用甲基乙二酸含量至少为550毫克

㈧ 新西兰1839蜂蜜有UMF标号,也有MGO标号,这两种有什么区别

其实UMF和MGO只是麦卢卡蜂蜜的两种评测方式,UMF是蜂蜜的非过氧化过程的抗菌评级,MGO是一种称为甲基乙二醛的物质,是新的一种区分蜂蜜抗菌效果的标准。两者之间可相互转换的。

㈨ 我买的一种新西兰产的蜂蜜上面标注的一个指标是MGO400+是什么意思

MGO指的是可食用甲基乙二醛,是麦卢卡蜂蜜中的主要成分。MGO400+,就是指每1000g该种麦卢卡蜂蜜中,含有至少400mg的甲基乙二醛。

1、麦卢卡蜂蜜根据活性成分含量不同分为各种等级,用“+”号表示。5+,10+ 和15+指Manuka蜂蜜的独活素指标,因为从Manuka花采的蜜,具有非常高的医学价值(包括抗菌、养胃、甚至抗癌)。

2、这些指标(也叫 Unique Manuka Factor 或UMF)就是指各个Manuka蜂蜜的独活素成分了。另外数字越大甜度越低,价格也相应越贵。数字大甜度底主要是适用于一些不能吃太甜的东西的人,如果没有什么饮食禁忌,平时吃5到10的就可以。


(9)新西兰蜂蜜mgo代表什么扩展阅读:

麦卢卡MGO:

1、从90年代开始,对于麦卢卡蜂蜜活性因子的研究,一直没有停顿。到了21世纪,这项研究取得了突破。

2、2006年,国际食品化学业界的权威、德国德累斯顿理工大学(TechnicalUniversity of Dresden)食品化学系托马斯亨利(Thomas Henle)教授发现,导致麦卢卡蜂蜜具有独特抗菌能力的活性因子,就是甲基乙二醛(Methylglyoxal,分子式为C3H4O2,简称MGO)。

3、基于这一发现,亨利教授设计了一套新的麦卢卡蜂蜜分级标注体系,也就是MGO分级体系。它把麦卢卡蜂蜜分为:MGO30+、MGO100+、MGO250+、MGO400+和MGO550+等5个等级。

4、所谓MGO30+,就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中,至少含有30毫克的甲基乙二醛;所谓MGO100+,就是指每1000克该种麦卢卡蜂蜜中,含有至少100毫克的甲基乙二醛;依此类推,直到MGO250+、MGO400+ 和MGO550+。



㈩ 新西兰蜂蜜umf与mgo有何区别

UMF(独特麦卢卡因子)。代表抗菌效果,UMF值越高,则抗菌效果越明显MGO就是中文食用甲基乙二醛,正是这种活性化合物使Manuka蜂蜜具有了可靠的抗菌性。过去是用UMF,发现了确切的抗菌成分为MGO后,改用MGO作为区分标准

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