新西兰酸奶饮品如何

① 新西兰酸奶怎么样

什么破牛奶，买了一次再也不会买了，喷码模糊不清、歪歪扭扭，包装盒子也是差的要死，收到已经破烂不堪了，牛奶已经邹邹巴巴，表面脏污，不敢喝了

② 什么牌的酸奶营养价值高

一年四季，不管在什么时候，酸奶都是人们最受欢迎的，酸奶独特的风味和口感备受人们的喜爱，但是很多人在超市购买酸奶时左挑右选，花费好多时间，货架上琳琅满目的酸奶让人们眼花缭乱，发酵乳，风味发酵乳，日式酸奶，凝固性酸奶各式各样堆放在一起，我们到底该如何选择呢？喝什么样的酸奶最好呢？

酸奶的营养价值

酸奶由纯牛奶发酵而成，发酵过程中，一部分蛋白质，糖被分解成小分子如乳糖分解为半乳糖，脂肪被分解为脂肪酸，这些变化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鲜奶的营养成分外，在发酵过程中，还产生了更多人体所需要的b族维生素，可见，酸奶的营养价值并不逊于牛奶。

发酵乳，酸乳才是真酸奶

由于超市中酸奶的品种繁多，一些产品的包装和名称又近似酸奶，消费者选购时则往往会被迷惑.GB19320-2010《食品安全国家标准发酵乳》将酸奶产品类别分为发酵乳。酸乳，风味发酵乳，风味酸乳。所以我们在购买酸奶时，最简单的方法就是查看包装上的产品类别，标有“发酵乳”或“酸乳”就是真的酸奶，如果在酸奶中加了糖，奶，增稠剂，则为“风味发酵乳”或“风味酸乳”如加了果汁，果粒，杂粮，椰果的大部分酸奶都是风味发酵乳，

乳酸菌饮料和酸奶一样吗？

乳酸菌饮料和酸奶不是一个类别，乳酸菌饮料的主要成分是水，糖和少量的奶，通常人们会将乳酸菌饮料误认为酸奶，这类产品的最大好处就是添加了大量的活乳酸菌，通常产品包装上会标注活菌的数量，研究证明，摄入10的8次方的活性菌甚至更多，才能起到明显的效果，乳酸菌的价值在于活菌的数量，所以在运输过程中必须冷藏保存，避免活菌数量下降，而在常温下销售的乳酸菌饮料就没必要饮用了。下面是两者简单的营养成分对比：

蛋白质

钙

维生素

活性菌

乳酸菌饮料

低

低

低

高

酸奶

高

高

高

低

酸奶选购小技巧

❶选择低温冷柜的产品 常温下酸奶的活菌数会降低，会导致杂菌的繁殖，影响酸奶品质

❷优选无香精和色素的酸奶 现代酸奶颜色和口味，除添加少量果粒，果酱外，大部分来自香精和色素，尽量避免给儿童购买此类酸奶。

❸选益生菌酸奶要选标有活菌数的 现在酸奶分为益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外，其中的活性乳酸菌有利于肠道微生物的平衡。
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③ 新西兰酸奶饮品是正宗货吗

新西兰酸奶饮品正宗货。现在的奶品饮料不是中中货的话，根本就不让你卖。

④ 哪种乳酸菌饮料比较好呀

乳酸菌饮料味道好，能够促进肠道的蠕动，是对人体很不错的产品，在市场上很畅销，老少皆宜，味道好人人喜欢，成为很有人气的产品。那么，乳酸菌饮料哪个品牌好？小编为你带来以下的介绍。
乳酸菌饮料哪个品牌好？1、伊利
始于1993年，拥有国内黄金奶源带，由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成，内蒙古伊利实业股份有限公司。
乳酸菌饮料哪个品牌好？2、蒙牛
中国领先乳制品供应商，集奶源建设/研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司。
乳酸菌饮料哪个品牌好？3、营养快线
哈哈集团旗下，乳饮料十大品牌，根据中国人独特膳食结构和营养状况而研制的牛奶果昔饮品品牌，大型食品饮料企业集团。
乳酸菌饮料哪个品牌好？4、银鹭Yinlu
始创于1985年，以罐头食品/饮料生产经营为主的高新技术企业，产品以美味/营养/方便着称，厦门银鹭食品集团有限公司。
乳酸菌饮料哪个品牌好？5、Yakult养乐多
广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，全球较大的活性乳酸菌饮品制造公司，养乐多（中国）投资有限公司。

⑤ 市场上牛奶品牌众多，都有什么优缺点呢

1、市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，

其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水（复原乳除外），其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。

2、在牛乳制品中，酸牛乳是牛乳经发酵制成的产品，不仅具有牛乳的营养价值，而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品；巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌（60℃-82℃）即巴氏杀菌制成的液体产品，只是杀死微生物的营养体，充分保持牛乳的营养与鲜度，但与酸牛乳一样，保质期短，且须低温贮存（2℃-6℃），有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装；灭菌乳是牛乳经超高温瞬时灭菌，完全破坏其中可生长的微生物，是商业无菌，可在常温下长期保存，有利乐砖、利乐枕等包装。一直以来，各种乳制品的高低之争不绝于耳，我会认为各种乳制品各有优缺点，就营养而言，牛奶主要为人类提供优质蛋白质和钙，而本次比较试验结果表明，在同等条件下三种牛乳制品的蛋白质和钙相差微小，消费者可根据自身需要选择不同的乳制品。

3、许多消费者关注“复原乳”（又称“还原乳”）的问题。“复原乳”是指把乳浓缩、干燥成为浓缩乳（炼乳）或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。国家标准允许酸牛乳和灭菌乳用复原乳作原料，而巴氏杀菌乳不能用复原乳，同时还规定，以复原乳为原料的产品应标明为“复原乳”。但有些生产企业却隐瞒真相，明明使用了复原乳为原料，却不明示，也没有在配料表中注明“水、乳粉”，有关部门必须加强监管。虽然复原乳营养如何有许多争议，但事实上国家标准对用复原乳为原料和用生鲜乳为原料生产的乳制品的营养要求是一样的，只是必须在标签上标示清楚，尊重消费者的知情权。消费者可从标签来辨别复原乳。

4、按含脂肪量的不同，牛乳产品有全脂、部分脱脂、脱脂之分。国家标准规定，巴氏杀菌乳、灭菌纯牛乳和纯酸牛乳的脂肪含量全脂为≥3.1%、部分脱脂为1%-2%、脱脂为≤0.5%，灭菌调味乳和调味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂为≥2.5%、部分脱脂为0.8%-1.6%、脱脂为≤0.4%。牛乳产品中的脂肪品质高，容易消化吸收，供给人体能量，其中，部分脱脂和脱脂牛奶适合健康者,特别是需限制和减少饱和脂肪摄入量的成年人饮用。

5、近年来，乳制品市场上概念迭出，有“特浓奶”、“高钙奶”，还有加入铁、锌等微量元素的牛奶等，令消费者颇为迷惑，不知如何选择。专家指出，在牛奶中添加脂肪、钙等并非不可，但应按国家标准规定添加，且应明示，让消费者明白消费；此外，牛乳本身就是天然的理想食品，人为地添加能否提升牛奶的营养价值以及对人体的作用到底有多大仍然没有结论。

6、消费者在选购牛乳产品时，最好选择品牌知名度高且标识说明完整、详细的产品，注意不要与其它饮品混淆，特别要注意是否有生产日期和保质期，要留意不同种类、不同包装的产品其保质期和保存方法也不一样，若保存方法不当或包装破损时最好不要购买。

辨别纯牛奶与含乳饮料

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。含乳饮料允许加水制成，从配料表上可以看出，这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位（国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出）。国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%。因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。

酸奶与酸奶饮料有什么不同？酸牛奶是在牛奶中加入发酵剂乳酸菌时，乳酸菌就会在适宜的温度中大量生长繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。随着乳酸的酸度不断地增，牛奶的性质逐渐发生了变化，酸蛋白开始沉淀，凝结成酸牛奶。

酸奶饮料则奶味较淡，突出多样的水果风味；但二者的差别主要还在于营养成分的多寡上。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及因活性乳酸菌发酵而产生的大量活性物质和VB；酸奶饮料中的营养成分含量仅有酸奶的1/3左右，并且很少含有活体乳酸菌。山梨酸钾这种防腐剂也是乳酸饮料通常使用的。有些乳酸饮料使用一种由食用明胶经酶制剂作用生成的蛋白部分替代牛奶原料，还有的采用植物蛋白水解液替代多达15%的牛奶原料，而在配料表中对这些替代品大多只字不提。

选购牛奶避免3个误区

面对众多品牌的牛奶和铺天盖地的广告，消费者在选购牛奶时往往会陷入误区。业内人士提醒消费者，在挑选牛奶时不要被商家的炒作所迷惑，要避免三个误区。消毒灭菌温度不是越高越安全。

目前，市面上的牛奶主要分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶两大类。前者是采用135-152摄氏度的高温将牛奶中的细菌全部杀死；后者是在62-75摄氏度条件下将牛奶中的有害微生物杀死，而将牛奶中对人体有利的细菌保留下来。

有人认为超高温灭菌奶更安全，其实不然。因为，牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏，其中的乳糖在高温下甚至会焦化，所以超高温灭菌奶并非是最好的选择；巴氏消毒法不会破坏牛奶的营养成分，且灭菌率可达97.3%-99.9%，只要将牛奶置于4-8摄氏度的温度下，所残存的少量细菌会被有效抑制，不会影响人体健康。

超高温灭菌奶保质期比较长，通常可达6个月-9个月，故有人称其为保久奶和长寿奶；巴氏消毒奶的保质期是7天到15天，最长不超过16天，存放时间较短，且必须置于4-7摄氏度的温度之下，对存放的条件要求较高。

怎样区分超高温灭菌奶和巴氏消毒奶呢？除通过保质期长短来区分外，还可根据产品标志来鉴别，正规厂家的产品包装上会注明“超高温灭菌消毒”或“巴氏消毒”的字样。

目前市面上的奶粉都采用超高温灭菌加工而成，液态的超高温灭菌奶都采用纸盒包装，而巴氏消毒奶均为液态奶，多采用瓶装，不过近期市面上也出现了纸盒包装的巴氏消毒奶。
含钙量和浓度不是越高越有营养
其实各厂家的牛奶本身的含钙量差别并不大，但有些厂家为了寻找卖点，在天然牛奶当中加进了化学钙，人为提高产品的含钙量，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之在人体中沉淀下来甚至会造成结石。

牛奶越浓越香，口感越好，许多厂家在牛奶中勾兑奶油和香精，其实这样的牛奶远不如天然的淡香牛奶对人体有利。

成分不是脱脂就利减肥

很多人担心喝了牛奶会长胖，因此总是选择脱脂牛奶。其实，牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪，天然牛奶自身所含的脂肪比例并不高。所以，认为喝了牛奶会长胖是一种误解。脱脂牛奶营养成分大为减少，也不利于人体的健康。

业内人士介绍，天然牛奶自身便是一个搭配相当合理的营养体系，任何人为增加或者减少其成分都是不科学的。

⑥ 新西兰酸奶为什么那么便宜

酸奶的味道特别好，所以受消费者的喜欢。酸奶就是牛奶经过乳酸菌发酵制成，起源于保加利亚。酸奶里面含有丰富的蛋白质以及乳酸菌，还有钙以及各种各样的维生素，比如说维生素B1维生素B2及维生素B6。经常喝酸奶对健康非常有益。

1．补养美容养颜。经常喝酸奶有滋润皮肤，以及补磷补钙，还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足，营养不良，并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。平时在常生活中，如果可以多喝一点儿酸奶的话，那么对身体是特别好的，特别是一些处在经期的女性。由于在月经期间会流失掉很多的营养，所以经常喝酸奶可以给女性在月经期流失掉的营养给补回来。

2．通便。酸奶之所以有润肠通便的功效，是因为酸奶中含有丰富的有机酸，这种有机酸，可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助，同时经常喝酸奶也有润肠的作用，所以对于缓解便秘也是比较好的。

3．祛痘。酸奶还可以缓解痘痘，这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素A以及维生素E的某些衍生物，这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外，还可以减少对痤疮的刺激，脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶，对于痘痘的消失是很有帮助的。

4．补钙。大家知道牛奶里面有很高的钙，酸奶里面也含有丰富的钙，但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合，与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间，如果能够喝一瓶酸奶的话，那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话，对于补钙的效果就会更好。

5．降低胆固醇。经常喝酸奶还可以降血脂，胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了，所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多，导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。

6．酸奶中的益生菌可有效缓解狼疮病。来自弗吉尼亚理工大学的研究者们，揭示了酸奶中的一类益生菌是如何缓解狼疮病患者的病情的严重程度的。来自生物医学科学与病理学系的助理教授Xin Luo等人基于此前在乳酸菌方面的研究进展，研究了该类细菌在自体免疫疾病（例如狼疮病）中的作用机制。"在我们2014年的文章中，我们发现患有狼疮病的小鼠体内的乳酸杆菌的水平有明显的下降，从而我们猜想通过提高该类细菌的比例或许能够起到缓解病情的作用"。狼疮病是一类能够引发慢性疲劳、关节疼痛、皮疹、发热、肾脏衰竭甚至死亡。美国境内有大约300万人受到狼疮病的影响。Luo等人的这一研究则专注于狼疮病引发的肾脏炎症反应。根据专门研究机构的报道，狼疮病引发的肾脏炎症反应会在狼疮病症状出现5年之内发生，有40%的患者会出现肾脏炎症的情况。除了对大家的病情有直接影响之外，酸奶对SLE（系统性红斑狼疮）的一些并发症也有益处！例如困扰许多刚刚确诊的患者的焦虑症、抑郁症，以及中老年患者痴呆、高血压，还有大部分患者炎症问题。

7．低脂牛奶、酸奶可降低抑郁风险。我们中的许多人选择低脂奶制品而不是全脂奶制品来保持我们的健康腰围。然而，一项最新研究表明，低脂牛奶可能还有益于心理健康。在一项对来自日本的1000多名成年人的研究中，研究人员发现，与那些摄入量较少的人群相比较，摄入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑郁症的可能性较小。该研究的合作者，日本东北大学的Ryoichi Nagatomi教授及其同事将他们的最新研究成果发表在《社会精神病学与精神病流行病学》杂志上。抑郁症也称为严重抑郁障碍，是美国最常见的精神疾病之一。根据国家心理健康研究所的数据，2015年，美国大约有1610万名成年人在过去12个月内经历了至少一次严重的抑郁症。

⑦ 有什么比较好喝的奶酪酸奶吗

我推荐你试试椰泰品牌的口口淳奶酪风味发酵酸奶，它是以新西兰进口奶源进行深度发酵，添加美味奶酪制作而成的。很适合我们现在的膳食搭配，健康又营养，口感也很不错。

⑧ KIWI新西兰酸奶冰激凌怎么样

北京所有的店面都倒闭了，充值也没有退款，啃爹的店

⑨ 新西兰酸奶怎么样新西兰酸奶好喝不好喝

他们家的酸奶味道口感还是比较鲜美的，有一款叫做巧克力口味的特别的好喝，你可以自己在家里面进行尝试的购买一下，然后品尝一下。

⑩ 现在网上卖的新西兰或丹麦的酸奶只有安慕斯酸奶的一半价格,靠谱吗

现在在网上卖的新西兰或者是丹麦的酸奶，目前都在打折，穆斯利安的酸奶也在打折，现在的牛奶价格都是挺便宜的。如果价格特别的便宜，你先看一下它是不是临近它的保质期了，所以才会打折力度这么高。