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新西兰面馆做什么生意好

发布时间: 2022-04-27 14:53:47

❶ 想开个面馆,做什么面比较好呢

各地口味不一样,比如:你在我们上海开陕西有名的棍棍面,我包你三个月之内关店,我们这边的人不爱吃口味重的面条,即使楼上说的兰州拉面,我们不喜欢面里放生的大蒜叶或者葱。上海人爱吃简单的雪菜肉丝面,然后放点红烧肉汤,或者吃一碗成本很低的阳春面。我估计你在东北开阳春面管估计没啥生意了。
总之利润高快捷的肯定是上海味的面条了一清二白的那种。但那也要你在上海开来给上海人吃的呀,在其他地方就不适合了。

❷ 怎样才能开好一家面馆

1、塑造品牌形象

商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开牛肉面店也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名牛肉面品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的牛肉面店也能很快走上正轨。

2、定价合理

也许很多人认为开牛肉面店时,给产品定个高价就能赚足够的利润。其实,开牛肉面店,只有味道鲜美,价格实惠,才能赢得更多顾客的青睐。只有这样,长期的消费者才能来店里消费,给你带来更多的生意。

因此,开一家牛肉面店非常重要。如何制定正确的价格,我们可以结合当地的消费水平,我们自己的成本,并比较同行的价格来制定一个合理的价格。

3、卫生:作为面馆,即是餐饮行业,餐饮行业经营好坏最基础的标准,就是卫生条件要过关,一个干净卫生的就餐环境,会让顾客更满意。

4、服务:对待客户一定要热情,即使忙碌不能照顾得很周到,必要的微笑及招待还是需要细致一些的,如果产品不是特别突出,尝试做好服务。

5、口味:既然是面馆,各种面食的把握自然是要过关的,卫生及服务再好,口感实在差强人意,也很难有长久的回头客。



6、文化:在产品同质化严重的今天,如果想在同行中脱颖而出,自己面馆的文化是需要独树一帜的,给顾客耳目一新的感觉。

7、新品:餐饮行业保持上客量一项很基础的工作就是定时推出新品,或者是时令性的小菜,这样顾客才会觉得每次来都有所期待。

❸ 怎样做面馆生意才会好

经营面馆的技巧:
1、店面地址十分重要。
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
2、面馆要特色鲜明。
面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
3、重视面馆经营细节。
细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训。
4、提供优质的服务。
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,生意就会越来越红火。
5、永葆面馆的“新面孔”。
“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
6、店面的环境。
在经营面馆的技巧中,第六个技巧是经营面馆最重要的一个环节。虽然只是一个小小的面馆,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。

❹ 面馆开在哪个位置生意好怎么开面馆赚钱

大家都知道开面馆肯定是在人越多的地方才会收益更好,所以,东坡不语面馆在学校,医院,商场,美食城这些地方收益满满,得到众多消费者的爱戴。开面馆味道,服务也是很重要的一部分,这些做好了生意也会越来越好。
东坡不语面馆的面食色香味俱全,口味奇特,面味浓郁,口感筋道,色香诱人,此面突破传统的加工工艺,制作更先进。口味针对性强,满足不同地域,不同消费者需要,使消费者流连忘返,回头客络绎不绝。
面馆开在哪个位置生意好?怎么开面馆赚钱?想要开好面馆,最重要的还是要面条味道好,其次就是要开在人多的地方。东坡面馆以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情。采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。
终上所述,面馆开在人多的地方才是最合适的,同时面条的味道好吃也要占很大一部分原因,只要面条味道好,价格实惠,面馆环境干净卫生,在人多的地方开店生意必定红火。

❺ 面馆要怎么经营,有什么诀窍吗

如何开好一个面馆?虽说面馆经营不是什么特别大的项目,创业风险很小,投资成本也不高,但是想要开好一家店,也不是不花心思就能成的。
第一:面馆拥有良好的消费环境
虽说只是一家小小的面馆,规模也不大,不过还是要注意门店的环境和分为,如果店内环境不好,很难吸收更多消费者前来消费,因此一定要及时清算店内卫生,不让渣滓堆在室内。
第二:注重面馆经营的细节
细节决议成败。比方在吃饭顶峰期如何做到让消费者先到先吃,不会等得不耐烦导致顾客流失,不让消费者产生埋怨等等。这些看似不起眼的细节常常能决议生意的成败。
第三:面馆要有显着的特点
面馆的特征不只表现在口味上,面条在品质上也有很多的讲究支出。另外,面馆的效劳质量、饮食环境等也对店铺的经营效果有非常大的影响。
第四:提供全面的服务
消费者是面馆的衣食父母,尤其是老消费者,她们不仅能带来持续的后续消费,更重要的是她们们能为面馆带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,消费者的数量也越来越多,市场也就越来越大,面馆生意就会更加红火。
第五:门店地址很重要
门店选择要按照面馆市场定位来决定,按照面馆的主要消费群体来选择最适合的开店位置,占领更大市场。如,打算开一家范围小的面馆,就可选址在社区、商业街、学校等中央。
第六:面馆拥有创新能力
“新”主要表现在两个方面:一方面是门店不时推出新的口味,让消费者对面馆一直坚持一种新颖感,每次都能激起他们的消费愿望;另一方面要经常展开一些优惠活动,让消费者感到一种由衷的实惠。

❻ 本人开了一家面馆,生意不好。请问怎样才能让面馆生意好起来

首先是面的味道好不好,回头客很重要,其次卫生怎么样,都是影响生意好坏的,再次是可以搞点促销和打点小广告,只要一人说你的面味道好就会给你带来客源的,然后实在不行可以多元化发展,比如增加小炒之类的,最后是可以挂靠有招牌或品牌的店,生意才会好起来!

希望对你有帮助!

❼ 面馆生意不好怎么办需要做些什么

其实,我有个开面馆的发小,之前跟你一样,生意不好。当时连着亏了几个月,自己也搭了很多钱进去,差点就坚持不下去,关店了。还好他后来,在网上看了篇经验文,学了经验,才把店盘活了。其他的就不说了,你要想改善生意不好的情况,可以先把这篇文章看了,是:刘惠毓的面馆翻身经验,网上就有,直接看就行了。答案较长,但都是经验,希望有帮到你

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