新西兰牛奶为什么不香

㈠ 牛奶哪个国家最好

从奶源标准看的话，产自黄金奶源带的牛奶是最好的，因为在黄金奶源带的区域里，气候温暖湿润，水源一般也比较充足，所以这里的牧草就能生长得鲜嫩多汁。而奶牛们最喜欢的苜蓿草和燕麦草等优质牧草，往往也是黄金奶源带的原生植物，甚至不需要工作人员细心呵护就能长得肥美茂盛。
近代以来，整个地球环境在不断的恶化，工业污染、土地沙漠化问题也日益严重。而在黄金奶源带，因其特殊的环境、有效避免污染源，同时享受清新季风与充沛的降雨。因此黄金奶源带的奶源品质更为纯净。
在黄金奶源带的有欧盟国家、澳大利亚和新西兰。欧盟国家，以波兰为例，波兰地处着黄金地带，位于北纬45°，在波兰，牛奶业是国家的支柱行业，而凭借良好的地理环境和气候条件使波兰的有机牧场更加纯净，且牧场土壤肥沃，生长着大量的苜蓿草为奶牛提供纯天然的食料，奶牛在这里自然生长，产出的奶牛品质更加优越，波兰做到了真正纯天然无公害，从源头做到很好的保障。而在蛋白质含量方面，欧盟标准是2.9g/100ml。
澳大利亚地处南半球黄金奶源带，自然环境纯净，气候适合牧草和奶牛生长，很多奶牛都吃新鲜牧草，不用吃饲料，所以牛奶的奶香味非常自然，品质安全可靠，此外，当地对奶制品的监管也十分严格，这也是澳大利亚牛奶品质高的一个原因，在蛋白质含量方面，澳大利亚标准是2.9g/100ml。
新西兰是全球较大的产奶国，也是较大的牛奶出口国。新西兰奶牛采用放养方式，奶源好，产奶量也高，无污染。而且这里占据着世界各地源的奶业市场，虽说新西兰产出的牛奶并不如国内液态牛奶般浓稠，但是却有一种清甜的口感，在蛋白质含量方面，新西兰标准是3.5g/100ml。
这三个地方都有很好的地理优势和自然环境优势，适合牧草和奶牛的生长，再加上当地对乳制品有着严格的监管制度，所以无论是口感味道，还是营养价值都是符合消费者需求的。
兰雀牛奶产自被称作欧洲“绿肺”的波兰Podlaskie，北纬40-50°得天独厚的“黄金奶源带”，自然放牧，奶香浓郁，细腻纯正，每100ml含有3.6g优质乳蛋白、120mg原生高钙，是高品质，低价格的牛奶首选。

㈡ 新西兰脱脂牛奶味道怎么是咸的

脱脂牛奶是有一点咸味
也可能是你水太少了哦

㈢ 为什么在味道和口感上，美国的牛奶与中国的牛奶有明显不同

谢邀！其实吧，奶源和标准这些我就不多说了！
问题是从口味上分析，那就之说口味！
口味的差异主要是牛奶中乳脂含量差异造成的，也就是我们常说的是否寡淡。
中国的奶牛大部分是荷斯坦牛，这种牛的特点是产奶量高，但是奶品质量一般，其实想想也能明白，质和量不能兼顾嘛。
至于题中说的美国牛奶，真心话我喝了好几种，包括有机谷这样的，有差异性但是不是很大。口感上最大差异性的是新西兰牛奶，普遍乳香味及其浓重，而且口感非常稠，加热放冷以后会有一层只有小时候才见过的奶皮，如果大家好这口，可以去尝试，反正我挺喜欢。推荐下新西兰一款叫“真味”的牛奶！我现在老喝这个！
PS:保存工艺也不一样的！国内巴氏奶的保存时间是冷藏下一个月！中国只有7天！差距啊！
北京现在有卖国外巴氏奶的了！就是很贵！

㈣ 新西兰安佳牛奶为什么口味那么清淡

就是简单的全脂奶脱脂奶，什么都不添加，味道就是很淡的

㈤ 为什么现在的牛奶，奶味儿变淡了

不仅是不同饲料喂养出来的奶牛产奶会不同，而且季节性的变化对牛奶的浓度也会有影响。以前的牛奶之所以看起来比较浓稠，是因为其中乳滴的颗粒比较粗，不过这样的话其实不利于人体的消化吸收，所以现在的厂家大多会把牛奶中的颗粒打碎“均质化”，这种变化从视觉上很难察觉，不过味觉上很容易觉得牛奶的味道变淡了。
选择一款好奶是众多消费者的愿望，以下是选择的选择标准：
1、 味道：牛奶其实也是一种饮品，味道还是特别重要的，如果味道不好，口感特别差的话，很多人就可能不愿意喝，那牛奶具备再多的营养也是白费。
2、营养：牛奶最突出的特点就是营养丰富，含有优质蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素，毕竟大家之所以会购买牛奶，目的就是为了补充营养。
3、安全：有些牛奶的加工过程并不安全环保，可能会向牛奶中加入一些添加剂，在选购的时候要多注意牛奶的成分，然后再关注一下牛奶品牌的口碑，然后再决定购买。
现在的牛奶有很多，天友乳业就是比较好的。天友乳业有终端销售网点数万个，构建了天友到家、天友生活、天友电商、天友24h等自有渠道为引领，商超、便利连锁等外部渠道多维整合的立体销售网络。确实是越来越淡了，我从2014年开始，每周都会喝牛奶，主要是喝蒙牛系列和伊利系列，发现随着时间的推移，到现在，蒙牛纯牛奶，伊利纯牛奶，这些奶味越来越淡，就像喝水一样，而且价格也越来越贵了，所以，目前已经不再买蒙牛和伊利了
流言：
在2010年有关生乳的国家标准中，把蛋白质含量和菌落总数的标准下调、放宽了。因为标准低了，奶的质量差了，牛奶味道变淡了，越来越没有奶味了。
真相：
首先，《生乳》国家标准GB19301-2010一开始就给出了明确的定义范围，“本标准适用于生乳，不适用于即食生乳”。
也就是说，这个标准针对的是那些被加工成鲜牛奶以及奶粉、冰激凌等奶制品的原料，而不是我们直接会喝到嘴里的鲜牛奶产品，从生乳到牛奶，中间是要经过一系列加工处理过程的。
其次，奶味是个很主观的感觉。由于个体差异影响，很难准确描述牛奶的口味变化，不同人、不同时候的感觉都不一样。
如果一定要说奶味变淡，可能跟现在的奶经过均质处理有关系。很多人印象中“以前的牛奶”都是现挤或者农场直供的，买回家煮一下就喝，还会有奶皮，喝起来口感很粘稠、浑厚，所以就会觉得味道浓，好喝。其实，牛奶煮沸后形成的奶皮是牛奶中的乳脂肪成分受热后上浮，并吸附牛奶中酪蛋白、乳清蛋白等蛋白成分后聚集到牛奶表面形成的，但这并不代表它更营养更好。
在现代奶业加工中，所有的原料奶在生产加工过程中都会经过一步处理均质工艺。这个工艺会让牛奶中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，使牛奶看起来更加洁白细腻。
所以，经过均质化加工较未加工过的生鲜牛奶，其所形成的奶皮要薄，甚至肉眼看不出奶皮，喝起来的口感也更细腻爽滑，没有那种粘稠、厚重的感觉，会让大家觉得“现在的奶变淡了”。
辟谣专家：阮光锋 科信食品与营养信息交流中心 科学技术部主任

㈥ 新西兰 进口牛奶 纽仕兰全脂牛奶怎么样

我喝过这么多奶粉，蒙牛、伊利、荷兰、德运、安佳等等，我不说它的奶粉怎么样，但是口味真是最差的，鲜味没有，腥味也没有，一股咸味倒是真的。反正我刚买的两包我觉得喂宠物了。

㈦ 新西兰牛奶到底好在哪里

新西兰奶源几大优势:

1、得天独厚 严格监管

新西兰四面环海,山峦起伏,属海洋性温带阔叶林气候,终年温和湿润。适宜的气候,充沛的雨水,既为牛羊提供了丰富的青草,又为牛羊的生长提供了良好的条件。

并且新西兰没有工业污染,牛羊们喝的是纯净的有严格标准的水,呼吸的是有天然氧吧之美誉的纯净空气,吃的是优质无污染的牧草,没有抗生素、激素、致癌物残留之虞,加上新西兰是国际公认的没有疯牛病、没有羊瘙痒症、没有口蹄疫的国家,这些得天独厚的优势造就了新西兰国际公认的高质量的乳制品。

另外,新西兰政府并没有满足于乳制品优越的先天条件,他们又制订了世界上最为严格的奶制品质量监管制度。新西兰食品安全局除了监管新西兰11600多个牧场外,还对全国所有乳品运输和储存商、乳品出口商、46个乳品实验室以及252个乳品风险管理评估机构实行严格监管,实行从农场到餐桌全程一条龙管理。

2、政府:服好务 当配角

1984年,新西兰政府实行经济改革,取消各种补贴,将资源配置留给市场来决定。尽管这种将农牧业完全推向市场的改革一开始给新西兰的农牧业带来很大的挑战,但经济改革推行几年之后,这个以畜牧业为主的国家农业发展开始重现生机。

新西兰政府没有提供市场价格支持或其他行政干预以支持或稳定奶牛场收入。因此,牧场主不得不依靠自己采取措施来管理价格和收入波动。

新西兰乳业协会(Dairy NZ)作为乳制品行业最主要的行业组织。乳业协会完全独立于政府领导,由牧场主出资、授权管理委员会管理,同一些大学和咨询机构开展合作研究,致力于提升奶牛场的生产效率、可持续性和竞争力。乳业协会对每一位农场主股东负责,进行经营改进、产品和设施开发、对政府和相关利益主体施加影响、防范乳品行业威胁等工作。

新西兰政府还资助大批奶业研究机构和培训机构,为行业提供创新研究和生产技能培训。鼓励奶农积极创新,开拓新的市场,新西兰奶农注重创新和技术,并将两者视为走向成功的重要因素,追求进步的思想渗透到新西兰乳业从农场的原料奶生产、处理、深加工到市场销售的各个环节。

新西兰奶业的稳定发展正是得益于没有干预的政府指导服务,得益于成熟的科技研发和推广体系。

3、经营:乳业共同体独步天下

在新西兰,农民和牧民是最富有的阶层。严格意义上讲,他们不应该叫农民或者牧民,应该叫农场主或牧场主。他们拥有几百亩甚至上万亩土地,并且产权永久归于个人。

新西兰实行高度一体化的合作社式的经营模式,也正是这种体制让新西兰乳制品独步天下。

这些由牧场主、乳制品加工商、销售组织等共同参与管理和分配的乳业共同体一般有三个层级:最低一级是农场主,上面一级是奶农合作社,最上面一级是乳业委员会。农场主拥有合作社股份,合作社又拥有乳业委员会股份。农场主把生产出来的牛奶卖给合作社,合作社又把奶卖给乳业委员会,乳业委员会通过全球营销网络把这些乳制品销往海外。加工企业一旦从乳业委员会得到销售收入,就按照奶农向公司提供的牛奶固形物的多少把钱支付给奶农。这种付款制度鼓励奶农增加牛奶产量。

㈧ 为什么中国的安佳牛奶和在新西兰喝的味道不一样，像掺了水一样，喝完没有奶味，真像喝了一杯水

我的也是！我双11京东买了4箱子99一箱，看难得便宜还有送高钙奶，但没送给我，反正牛奶到后我倒了些一喝，口感确实浓，跟旺仔牛奶有些像，但奶味真的是一点都没有！我喝的牛奶奶最淡的是上质跟纽麦福，我说的淡是奶味，不是口感，但安佳的是没奶味！我真的是夸张，反正我刚才喝了确实喝不出来，就算经销商给加牛奶我们跟京东也都不知道。

㈨ 大家还敢喝新西兰的牛奶吗

新西兰奶源的天然和质量是世所公认的，如果新西兰的牛奶不能喝，恐怕就没有牛奶可以放心喝了。