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新西兰哪里有咖啡馆

发布时间: 2022-05-09 04:50:32

❶ 新西兰介绍

新西兰,又译纽西兰,是南太平洋的一个国家,政治体制实行君主立宪制混合英国式议会民主制,现为英联邦成员国之一。新西兰位于太平洋西南部,领土由南岛、北岛及一些小岛组成,以库克海峡分隔,南岛邻近南极洲,北岛与斐济及汤加相望。首都惠灵顿以及最大城市奥克兰均位于北岛。

14世纪时毛利人在此定居,1642年后,荷兰人和英国人先后到此。1840年沦为英国殖民地。1907年成为英国的自治领。1947年获得完全自主,成为主权国家,现为英联邦成员国。

新西兰是一个高度发达的资本主义国家,也是全球最美丽的国家之一。世界银行将新西兰列为世界上最方便营商的国家之一,其经济成功地从以农业为主,转型为具有国际竞争力的工业化自由市场经济。

(1)新西兰哪里有咖啡馆扩展阅读:

新西兰的文化传统:

1、饮食

新西兰的“环太平洋”料理风格受到欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻利尼西亚、日本和越南的影响。全国各地的咖啡馆和餐厅都提供这种结合各地特色的料理。想品尝地道的新西兰风格,可点羊肉、猪肉、鹿肉、鲑鱼、小龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝、扇贝、甘薯、奇异果和树番茄(tamalillo)等烹制的菜品。

2、艺术

新西兰的艺术与文化得自于各个种族,产生了结合毛利人、欧洲人、亚洲人和大洋洲人的特质。新西兰的艺术圈反映了这种融合。新西兰最有价值的绘画中,有些是由查尔斯·高第(Czarles Goldie)于19世纪所画的毛利人画像。

3、文学

有许多新西兰作家将毛利文化与传说写进英文文学作品中。凯莉·胡姆(Keli Hulme)以极具创意的小说《The Bone People》而获得权威的布克文学奖的肯定。

4、语言

官方语言:新西兰官方规定了三种官方语言,分别是英语、毛利语、新西兰手语。毛利语(Maori):毛利人从太平洋诸岛来到新西兰之后,语音变化很少。基本上各地的人都可以沟通无碍。毛利语是新西兰土着毛利人的语言,也是新西兰的三种官方语言之一。

参考资料来源:网络-新西兰

❷ 新西兰一个小地方Whangarei的介绍

Whangarei 旺阿雷

毛利语意指“慈悲港口”的旺阿雷,是新西兰北部区最大产业中心都市。此市同时也是天然良港、观光胜地、渔业据点,以及纽西兰唯一雍有石油精制基地的工业地带。 旺阿雷是个深海港。拥有堂皇的港口、玻璃制造业、水泥工厂和炼油厂,还有最出名的克拉芬时钟博物馆 ( Clapham Clock Collection ),里面收藏了将近七百多座钟表,其中就有四百多座为十七世纪的产品。

世界各国游艇停泊的城市

在欧洲人来到此地之前,旺阿雷被毛利人成为“特兰加帕拉欧”(鲸鱼嬉戏的海湾)。此市拥有深水良港,来自各国的航海者都在此靠岸。在12-3月,南太平洋的飓风季节为躲避飓风靠岸的各国游艇,在市街中的汤贝辛扬起国旗。
市区以港口为中心往外扩散,滨海街道有几间很棒的咖啡座、餐厅,当地人都喜爱再此度过悠闲的时刻。此市观光景点有限,但位于滨水区的克拉法姆时钟博物馆则不可错过。馆内由落地型时钟至桌上型时钟,总计有400个以上的古董时钟展示品。由此搭车约5分钟,可至由高24M处垂直落下的旺阿雷瀑布。外围一带是公园,园内辟有沿路可观赏瀑布的散步道路。打算观赏整座城市的景致,可至10分钟车程的帕拉哈基之丘,山顶有了望台,可眺望市区及汤贝辛的点点帆影。

旺阿雷海湾非常适于钓鱼和乘游艇到海上休闲,而喜欢寻访历史遗迹的人则会在岛屿湾得到很多收获,因为着名的《怀唐伊条约》就是在这里签订的。

http://www.whangareimarine.co.nz/winfo.html

❸ 新西兰景色

新西兰的景色十分好,也因为美景和环境而世界闻名,很多人都慕名而来,想要欣赏新西兰的美景。下面介绍三个,新西兰当地比较有名的美景,希望大家看了之后都能有所了解。

1新西兰旅游景点一:罗托鲁瓦

罗托鲁瓦(Rotorua)位于新西兰北岛中部,距离奥克兰约3小时路程,它是新西兰着名观光城市,也是毛利族历史文化的荟萃之地。地热、火山、温泉、湖泊等十分丰富。除参观牧场、间歇地热喷泉外,还可参加火山登山活动,或舒服地泡泡温泉、做个火山泥浆美容浴。其它活动还有:激流泛舟、蒸汽轮游湖、空中缆车、下坡滑道等等。喜欢垂钓的人花1小时车程就能到北岛最大的陶波湖,享受钓取鳟鱼的乐趣。

2新西兰旅游景点二:基督城

基督城(ChristChurch)是南岛第一大城市,也是除奥克兰外重要港口,新西兰第三大城市,以“英国之外,最像英国的城市”着称。十九世纪的典雅建筑比比皆是,而到处花团锦簇、草木繁盛的景象,又为基督城赢得了“花园城市”的美誉。基督城洁净的道路,浓浓的林荫,雅致的环境,醇厚的文化气息,让人迷醉。走在这古朴而又充满生机的城市中,游人可以看到清澈的小溪,可以听见小鸟的鸣唱,可以接受阳光、清风的抚慰,一切都是那么的自然、和谐。这里给人无可抵挡的魅力,道路洁净,林荫处处。城内的怀旧电车,漫游市内主要景点,如教堂广场,艺术画廊及博物馆。

3新西兰旅游景点三:惠灵顿

惠灵顿(Wellington)位于北岛南段,背山面海,是个天然良港。惠灵顿是新西兰的首都,全国第二大城市。惠灵顿是新西兰地理、文化和政治中心,城市紧凑,文化气息浓厚并充满了个性。城市位于港口和小山之间,市区步行就可逛遍,商店、咖啡馆、交通、住宿和市区主要景点都集中在市内,步行非常方便。来惠灵顿的游客可以参观博物馆、具有历史意义的地方和美术馆,包括享有很高声誉的蒂帕帕国家博物馆。就食物和葡萄酒来看,这个城市是非常令人愉快的。夜晚的娱乐包括专业剧院、现场音乐会、喜剧表演和舞蹈表演。

❹ “c1 espresso”是指什么

espresso
英-[e'spresəʊ]
美-[eˈspresoʊ]
释义
n. (用汽加压煮出的)浓咖啡
n. (Espresso)人名;(法、意)埃斯普雷索

❺ 除了《魔戒》里的中土世界,新西兰还有啥

新西兰是世界上人口最少的国家之一,人口只有三百八十万。那里气候温和季节的变化不明显,这为新西兰成为适合旅游目的地加了很多印象分,对追求宁静和希望放松心情的人来说,这里无疑是个人间天堂;而对于寻求刺激、冒险的人来说,这里更是一个乐园。
奥克兰

位于新西兰半岛南端的狭长地域,既是全国商业中心也是新西兰的第一大城市。奥克兰是个气候温和的美丽城市,除了西侧和南侧的狭长地带外,基本上被一片水泽包围。因为奥克兰市民拥有游艇的比例居全球之冠,奥克兰又拥有千帆之都的美誉。奥克兰是一个多元文化的城市,提供了繁华都市应有的各种设施和节目,包括美术馆、博物馆、剧院、音乐厅。这些都具有波利尼西亚文化和欧洲文化相互融合的显着特色。
罗多路亚

间歇地热喷泉、沸腾的地热泥浆池和毛利人的热情招待会使您在罗多路亚拥有奇妙的经历。这里是新西兰历史最悠久也最有名的旅游胜地;一批又一批的游客们络绎不绝地来到这里享受温泉,观赏壮观的地热活动,体验这个地区独特的毛利文化。
毛利文化村、温泉保护区

这里有新西兰最大的间歇泉波胡图,泉水喷出高达30公尺,通常每天喷出20次。您还可以参观毛利文化中心。中心入口处有一座典型的毛利村落,村落旁就是毛利文化史述中心,展示和出售毛利族纺织品和雕刻品。一到罗多路亚,您立即会感到这里别有洞天:到处弥漫着硫磺的气味,附近地热区内的间歇喷泉不时射向空中。沸腾的泥浆池不停地散发着刺鼻气味,地热池塘热气蒸腾。这一切构成了色彩斑斓的万花筒般的景色。
陶波

以新西兰最大的湖泊---陶波湖(面积619平方公里)为中心,陶波市就位于美不胜收的北岛正中央。实际上陶波湖本身就是一个火山口,在湖的四周有好几个地方都有温泉。您可在美丽的湖中乘船垂钓,并可享受自己亲自钓到的美味。
惠灵顿

新西兰的首都惠灵顿(人口34万6千)是一个非常紧凑的城市。它座落在一个深水港湾的岸边,四周环绕着丛林茂密的丘陵。惠灵顿是新西兰人度周末的时髦去处,是新西兰最有活力的娱乐区。那里有最好的酒吧、咖啡馆、餐厅和剧院。惠灵顿自诩是各种商店的集中地。它有很多时装商店,有全国首屈一指的百货公司,为人们提供了在新西兰最佳的购物机会。
基督城

位于南岛东海岸中部,是南岛最大的城市(人口33万7千)和主要的国际门户。它是一个朝气蓬勃的大都市,有精彩的艺术节、剧院、现代化的美术馆、琳琅满目的商店、获奖的名胜及各式各样的活动。一家着名的旅游杂志将该市评为全世界前25名的旅游城市之一。基督城具有现代都市的情趣,同时它的哥特式大教堂、十九世纪灰色石材建筑物、林荫大道以及枝叶繁茂的公园仍旧保留了昔日的优雅和风采。此地最早的移民有计划地把基督城建设为家乡的模样,因此被称为英国以外最像英国的城市,也被称作花园城市。
库克山国家公园

库克山海拔3754米,是新西兰的最高峰。它耸立在库克山国家公园白雪皑皑的群峰之间。库克山一侧是壮观的塔斯曼冰川。这条长达30公里的巨大冰川是喜玛拉雅山脉之外最长的冰川之一。库克山谷离基督城只有五小时车程,公路两旁是一连串的湖泊、宽阔的旷野以及长满金色草丛的山岭,蜿蜒隐入高耸的南阿尔卑斯山脉。
皇后镇

旅游胜地皇后镇是新西兰终年开放的高山旅游胜地,在那里您既可以参加各式各样生气勃勃的活动,也可以悠闲轻松地沉醉在美不胜收的风景里。一家权威的旅行杂志将它评为世界上最佳的25个旅游城市之一。这里全年都有惊险刺激的活动,另外购物也是皇后镇的一大特色。
峡湾

位于南岛的西南角,是由崎岖的山地、冰川和海水组成。Te Anau是通往举世闻名的峡湾国家公园的门户,属于世界遗产保护区,占地近120万公顷。峡湾表现了雄伟的大自然:壮观的瀑布冲进原始森林覆盖的山谷,冰川切割出的峡湾构成蜿蜒的海岸。其中米福德峡湾最为着名,这里因为自然界的资源未遭人类破坏,往往使人们对峡湾的与世隔绝和万籁俱寂的情景而深有感触。
福克斯冰河

位于新西兰南岛西岸。冰山上的宏伟景观是无法用语言形容的,山顶上白皑皑的积雪,亮丽得有如天上的圣光。新西兰的冰山是世界上唯一可登上去观赏的,并可在冰山上进行键行活动,欣赏新西兰的自然奇景,感受百分百的纯净新西兰。
汉姆拉那冷泉公园

位于新西兰北岛的罗多路亚。罗多路亚的地热、火山、温泉等资源非常丰富,冷泉很少。汉姆拉那冷泉公园大小冷泉有十几处,水质纯净,含有多种矿物质,加上公园内的红木森林,使这里成为一个环境幽静、空气新鲜的好地方。
但尼丁

但尼丁有11万2千人,是南岛的第二大城市和奥塔哥地区的商业中心。这是一座古雅的城市,拥有许多十九世纪和爱德华时代富丽堂皇的建筑物,在南半球是无与伦比的。但尼丁留下了一些着名的建筑遗产,其中包括火车站、市政厅、大学以及许多教堂。当地还有一些私人豪宅值得一看。

❻ 新西兰必须要去的景点有哪些

新西兰留学,这些景点您一定得去看看:

一惠灵顿

新西兰首都惠灵顿(Wellington)位于新西兰北岛的最南端,扼库克海峡咽喉。她三面青山环绕,一面临海,怀抱着尼科尔逊港。整个城市满目苍翠,空气清新,四季如春。惠灵顿地处断层地带,除临海有一片平地外,整个城市依山建筑。1855年一次大地震曾使港口受到严重破坏。现在的惠灵顿是1948年后重建的。

二 基督城

轻松漫步在基督城街上,放眼所见均是19世纪的古建筑,尤其以“大教堂”为代表性的建筑。歌德式建筑风格充满优雅情韵,高达63公尺的高耸尖塔更可说是基督城最重要的地标与精神象征。登上塔上的了望台,将整个花园城市的美景尽收眼底。此外,
尖塔中也仿英国圣保罗教堂,装设了12座钟,可演奏出不同的旋律。如果你刚好周日来到基督城,不妨稍微等待一下,欣赏这个古老的旋律。而无论到哪,
您都可以品尝到高档料理――咖啡厅和餐厅都以本地区的美食与美酒款待客人。午餐前后, 还可以到艾芬河(Avon River)乘小舟游览。

三 奥克兰

新西兰最大的城市, 但请您不要把它看成是一个城市。它其实一半是城市, 另一半是海景,是一座包裹在神奇海洋世界里的现代都市,
总共有五十多座岛屿组成。

凭借其奇特的地形和温暖、湿润的气候,
以及由此而形成的生活方式,奥克兰常被列为世界最适居住的前10位城市之一。只需半个小时车程,您几乎可以到达奥克兰的任何地方――乘帆船到达某个小岛、信步慢行于雨林、到火山顶上野餐、前往酒园品酒,
或到黑沙滩上散步。奥克兰的奇特城市布局让游客很容易就可以从一项游乐转到另一项游乐。

四 Tahiti

Tahiti享誉全球的黑珍珠产地---大溪地(法属玻里尼西亚),是法国殖民地,位于南太平洋,由大溪地岛、茉莉亚岛、波拉波拉岛、呼尔希尼岛、瑞亚堤亚岛等五大群岛所组成。大溪地是很多欧洲人尤以法国人心中的度假圣地,也是南太平洋着名的旅游圣地,除了海洋资源,大溪地的陆地环岛观光方面,金星角、喷水洞、法露米瀑布、维纳斯角、大风口、小溪地半岛、高更博物馆、贝壳博物馆、大溪地珍珠中心及号称世界最大的Tahiti海底水族馆,都是岛上相当着名的景点。

一年四季都适合到大溪地旅游,旅游旺季集中在5月-11月,任何岛终年都可以游泳。这里盛产两种“上帝恩赐的礼物”---黑珍珠(被称为“月亮的甘露”)与诺丽果(当地人用来保健)。

五 大溪地

塔希提岛(Tahiti),港台称为大溪地,是南太平洋中部法属波利尼西亚社会群岛中向风群岛的最大岛屿。这里四季温暖如春、物产丰富。衣食无忧的人们常常无所事事地望着大海远处凝思,静待日落天亮。阳光跟着太平洋上吹来的风一同到来,海水的颜色也由幽深到清亮。他们管自己叫“上帝的人”。大溪地是法属玻里尼西亚的主岛,许多热带花卉生长在这大溪地岛,整个岛屿空气中弥漫着香气。在大溪地已经形成了重要的花卉基地。外形似一个倒挂的葫芦瓜。属于火山岛,沿岸沙滩碎石漆黑,适宜冲浪和扬帆出海,深海钓鱼也深受欢迎。风高浪急的地方有喷水洞,浪涛拍岸时海水由石隙的洞穴涌出,蔚为奇观。

❼ 新西兰北岛景点有哪些

1.怀托摩

如果你有冒险精神的话,就去怀特岛吧!这是最平易近人的活火山之一了。你可以来到海上或是空中仔细的观察这个热气腾腾冒着岩浆泡的火山。这一定是一次不同寻常的旅行。

更多线路问题,可以私信我_

❽ 去新西兰的话,最好玩的地方在哪呢

1.开汽车游新西兰

大型的租车公司都在新西兰机场、旅游汽车站设有服务柜台。根据不同的车型,费用一般在20~60元/天。21岁以上的游客方能租车,租车时出示个人证件、护照,填写表格。持有美国、加拿大、英国、澳大利亚驾驶执照的游客可以在新西驾车12个月。

2.坐长途汽车游新西兰

新西兰最大的长途汽车公司是Inter City,北到凯塔亚,南到因沃卡格尔。Inter City的长途旅游线路连接着1100个城镇,旅行途中,汽车会在许多情趣盎然的地方停下来让乘客尽情欣赏。乘坐Inter City的豪华旅游车游览新西兰的迷人景色,对于任何一个自助旅行者都颇具吸引力,而且买了车票游览沿途景点就不必再买门票,有效期3个月。

新西兰的购物与娱乐:

新西兰大多数商店至少从星期一到星期五营业,服务的时间为上午九点到下午五点。许多商店星期六也营业,还有一些在星期天也开门。在旅游胜地,大多数商店晚上也开门营业。银行在周末则不营业。

购物建议

新西兰提供的购物机会不胜枚举:从艺术品与手工艺品市场、美术商店与博物馆内的商店到专门出卖设计师创作作品的商店,应有尽有。想购买传统新西兰礼品的人,可以找用木头、骨头和绿玉制成的精制的毛利雕刻品。你还以买用五彩斑斓的鲍鱼壳做成的首和装饰品。几个世纪以来,毛利人一直把它们视为珍宝。

新西兰的陶艺家是公认的世界陶瓷业的佼佼者。今天,不少优秀的工匠们亦使用石头、木头、玻璃和金属进行创作。新西兰的羊毛业非常发达,你在此地可以买到出色的手工编织羊毛衫、美丽的挂毯、手工纺织毛线以及优质羊皮。 你在大城市里既可以逛时装精品店里的世界名牌时装时,还能逛新西兰时装大赛上获奖的名牌,如:Zambesi、NomD、Karen Walker和World等。

食品与酒水

新西兰的“环太平洋”烹饪风格,广集欧洲、泰国、马来西亚、印度尼西亚、玻里尼西亚、日本及越南的烹调艺术之精华。这种广集各家之大成的独特烹饪风格,使全国各地的餐厅和咖啡馆提供令人垂涎欲滴的各式风味,各种菜肴。

如果要吃典型的新西兰式的菜肴,就要吃:羊肉、猪肉和鹿肉;三文鱼、龙虾、布拉夫牡蛎(Bluff oyster)、鲍鱼(paua)、贻贝(mussel)和扇贝;红薯(kumara);弥猴桃和树茄果(tamarillo); 蛋白蛋糕(pavlova)是新西兰的国粹甜点——把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙。制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果。

尽管大城市中依然有使用银制餐具用餐的高级餐厅,但时尚却倾向于在比较轻松的咖啡—酒吧中用餐。各国美食不胜枚举:日本餐、印度餐、清真餐、意大利餐、墨西哥餐、中餐、马来西亚餐、泰国餐等。全新西兰共有九百多家的亚洲餐厅。 趁你在这里的时候,一定要尽情享用各种新西兰葡萄酒(New Zealand wines)。新西兰白葡萄酒,特别是 Chardonnays和 Sauvignon Blancs,赢得了优越的国际声誉-新西兰红葡萄酒也正在急起直追!

美酒配佳肴

大多数的夜生活地点、餐厅和咖啡馆一周七天卖酒。你也可在专门卖酒的商店和超市(仅供应啤酒和葡萄酒)买酒,一周营业七天。新西兰法律规定:必须年满18岁才可以买酒或者在公共场所喝酒,有些人有时要出示有照片的个人身份证明。

夜生活

有音乐和现场乐队演奏的热闹场所,特别是在大城市,为新西兰的夜生活注入了新的活力。你可以去各式各样的夜总会、有歌舞表演的餐厅、酒吧、音乐会和现场表演等。此外,在奥克兰和基督城,还有两家赌场俱乐部,每天24小时开放。女王城和丹尼丁新近也有两所赌场开业。

歌舞表演和演出

大多数城市都上演一流的音乐会和歌舞表演。戏剧、音乐会、芭蕾舞、摇滚乐、爵士乐,应有尽有。

❾ 新西兰美食美酒信息,马上回

葡萄美酒:玫瑰红和琉璃白
拿破仑曾说,没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰,品尝一杯奥塔格中部的黑皮诺葡萄酒,他或许会改口说,没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。
好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒,却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病,在许多地方尝试种植都以失败告终,因此它被全世界称为“伤心葡萄”。然而在新西兰,独特的纯净的水土却令这颗“伤心葡萄”奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部,略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息,而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒,令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。
新西兰的吉布斯顿谷(GibbstonValley)被誉为“葡萄谷”,它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一,吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河(KawarauRiver)附近。园内的葡萄架绿树成荫,葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑,游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐,品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。
皇后镇的美酒厨房餐厅(TheWinehouse&Kitchen)同样能够使游客邂逅最顶级的新西兰葡萄酒。美酒厨房餐厅就在卡瓦劳河着名的蹦极点的附近,这是一家由“蹦极之父”亨利·冯·阿施经营的餐厅。这位蹦极之父不仅经营这家以酒为特色的餐厅,还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌———自由落体(FreefallWine)。游客可选择在餐厅外的花园里坐下,点一杯自由落体黑皮诺酒,配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼,五十米开外,来自世界各国的蹦极爱好者就在的蹦极塔上一跃而下,如此美食美景,岂不快哉?
新西兰最经典的“美酒之旅”的路线是从北岛的霍克斯湾向南岛的马尔堡进行的一场神奇的探险之旅。对于大多数游客来说,它也堪称丰富多彩。因为游客可以从中体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动,并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。
海鲜盛宴:熟橙色的诱惑
好的葡萄酒要有好的配菜,有谁能够抵挡新鲜的海鲜配上美味的葡萄酒的食欲诱惑?在新西兰,除了有最优质的葡萄酒外,还有世界上最大的牡蛎,最美味的龙虾和最新鲜的三文鱼。
在新西兰南岛的布拉夫(Bluff)小镇的港口的海边你可以吃到世界上最好的牡蛎———布拉夫牡蛎(Bluffoyster)。吃牡蛎的最好方式就是生吃,感受它原汁原味的丰满与鲜嫩。每年的四月到八月正是牡蛎和各类海鲜收获的最佳时节,人们在当地举办热闹的布拉夫牡蛎节,来欢庆和分享这些美味的牡蛎。布拉夫小镇的人们热情好客,他们欢迎来自各地的游人,并邀请他们一起一边喝着美味的葡萄酒,一边品尝这些美味的牡蛎。
在新西兰的另一个海滨小镇坎库拉(Kaikoura),游客可以尝到美味的龙虾。在毛利语中,坎库拉就是“吃龙虾”的意思,许多来到坎库拉的人,都把坎库拉叫做“吃龙虾小镇”,这就足以见得坎库拉小镇与龙虾的深厚渊源了。除了龙虾以外,坎库拉还以观鲸游船而闻名世界。通常,游人来到坎库拉后,会在港口搭乘游船观看巨大的鲸鱼,在观鲸游船上,游客可以一边等待鲸鱼的出现,一边品尝美味又新鲜的龙虾。
新西兰的海产品并不一定来自海里,有谁能想到,新西兰第一高峰库克山(CookMount)中居然孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(LakeTekapo)是人们垂钓三文鱼的最佳去处。
像三明治一般位于库克山和蒂卡波湖之间的就是新西兰着名的三文鱼养殖场了(SalmonFarm)。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵,而这里的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中,不断被流经运河的冰川水冲刷,因此它们总是活蹦乱跳,非常健康,具有极高的营养价值。
新鲜的蜂蜜:最甜蜜的黄色
新西兰的餐桌上还有一样不可缺少的东西就是蜂蜜。蜂蜜可以用来调制蜂蜜水,或者涂在切片面包上,是既有营养又美味的食品。
新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(ManukaHoney)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中,生长着一种叫麦卢卡的红茶树,每逢初夏,它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上,引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。
如果想把新西兰独有的蜂蜜带回家,游客可以前往奥克兰(Auckland)市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。新西兰拥有世界第一的蜂蜜品牌———康维他(Comvita),这个享有三十年历史的蜂蜜品牌已经被全世界认可。在库姆蜜蜂在线中心内,还有一个展示如何用蜂蜜烹饪食品的咖啡馆,游客可以在咖啡馆中边享用蜂蜜咖啡,边学习如何制作美味又有营养的蜂蜜食品。事实上,现在许多西方国家已经开始用蜂蜜取代白糖来进行烹饪,蜂蜜的营养价值和独特的美味已经被许多人所喜爱。
毛利传统美食:
彩色的“杭伊”
在新西兰如果没有尝过新西兰的毛利美食———“杭伊”(Hangi),那可是来新西兰旅游的一大遗憾。毛利传统的“杭伊”在地上挖洞,然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中,最后把裹好的食物也放进地灶,并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料,出来的“杭伊”可称得上是原汁原味,齿颊留香。
“杭伊”的食材十分丰富,有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊、薯仔、和各种蔬菜,毛利人将食物放在特制烧锅内加大火煮两个小时,其间不加入任何的水分,除了盐以外,也不加入任何其他的调味料,力求食物的原汁原味。有兴趣的游客可去当地毛利人的家中品尝这一传统食物,还可以与主人一起体验制作“杭伊”。
另一位新西兰毛利传统美食的大师,就是毛利厨艺专家查尔斯·罗约(CharlesRoyal)。游客可以跟随查尔斯寻访莫科亚岛(Mokoia),进行一场毛利美食探险之旅。查尔斯会带领着游客前往灌木丛中探寻可食植物,并且向游客们介绍毛利饮食文化。事实上,毛利人是大自然的“美食家”,他们在原始森林深处发现并利用了很多的美味的调味品,如盐、辣椒等等。
新西兰多种多样的美食和美酒满足了来自各国味觉挑剔的游客。在他们的新西兰之旅中,不论是他们在葡萄架下小憩中的一杯充满果香的黑皮诺,坎库拉小镇的餐馆里的美味龙虾,库克山山顶新鲜的三文鱼,或是布拉夫海鲜节上最鲜嫩的牡蛎,还是约翰家中特色的“杭伊”大餐,都是视觉和味觉上的双重享受。

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