新西兰的公牛奶为什么比母牛奶甜
A. 公牛能不能产奶
公牛是作为种牛存在的,公牛不会产奶。
奶牛场里同时养公奶牛和母奶牛,两者之间的比例一般保持在8:100左右。产奶是母奶牛的任务,公奶牛的主要任务就是配种,保证每头母奶牛都在哺乳期,因为只有在受精后母奶牛才产奶。
公奶牛只保留少数体质优秀的当作种牛,其余的当作肉用牛处理。而随着生物技术的进步,现在奶牛场多数都采用人工授精的方式促进母牛产奶,公奶牛地位日渐低下。
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饲养
1、一般情况下,奶牛患病如果不是很严重,不要使用抗生素。如果非用抗生素不可,最好采用注射方式,不要口服,如果奶牛病得不重,最好等到停产后再进行治疗,以免影响产奶量。
2、牛是多胃动物,口服给药时,抗生素会把奶牛瘤胃的部分有益微生物杀死,从而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犊牛在瘤胃微生物群落还未建立起来之前,为了防治疾病促进生长,可以适量饲喂一些抗生素,到7~8个月大时就不要使用抗生素。
3、给奶牛注射抗生素的次数也要尽量少。因为奶牛性情胆小,非常敏感,注射时的刺激会对奶牛产奶量产生影响。养牛技术接种疫苗也会影响奶牛产奶量,尤其是在炎热的夏天,所以,要尽量采用联苗。
B. 新西兰牛奶好不好
其实牛奶的本身都是一样的,关键是看他们在后来的包装上配料上都做了什么。其实现在的人,生活并不缺少什么很多的东西,可以说生活的质量等方面都有很大程度上的提高,完全没有必要在乎那个营养更全面,那个更好,一般来说他们的主要的成分结构都是一样的,没有很大的本质上的区别,在这里我提出反对品牌效应
C. 新西兰牛奶与国产牛奶到底有什么不同
新西兰是全球最大的产奶国也是最大的牛奶出口国。牛奶多以奶粉的形式,侵占着世界各地的奶业市场。这里的牛奶并不如国内液态牛奶般浓稠,但是却有一种清甜的感觉。新西兰牛奶跟国内的牛奶相比,感觉就好像是现泡的菊花茶,和纸包装的菊花茶相比一样,前者清新爽口,后者虽然更甜更浓,但香甜得庸俗。
D. 奶公牛和肉公牛的料肉比相差多少
奶公牛主要是为母牛提供精液,所以要求的蛋白质含量比较高,料肉比这方面要求没那么高,肉公牛的料肉比要求比较高,一般来说两个相差十几个百分点
E. 公牛奶不产奶,为什么叫奶牛
公奶牛是用来交配的,他们要保证所有的母奶牛都在哺乳期,所以他们要不停的交配。 公母的比例大约是8:100 刚生下来得小牛如果是母的就养着,如果是公的按照10:1的比例养活,剩下的9/10杀掉。 “奶牛有没有公母之分吗?”答案是肯定的。没有公母之分怎么下牛犊。从这个问题可以看出来,人们对一些概念的判断标准并不一样。首先什么是奶牛?如果把奶牛界定为一个经济学的概念,那它就是一个品种的概念,不是生物学的概念,那么这时候奶牛肯定有公母之分。那么有黑、白花的肯定是奶牛,肯定是公母之分。但如果把奶牛界定说只是挤牛奶的时候,那它就没有公母之分,所以看问题的角度不同,决定人们做事的不同方式。 奶牛是牛的一个品种,并不是产奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。 基于概念的不同会有不同的回答。 如果“奶牛”的定义是指产奶的那一种类的牛,那毫无疑问包含公的,也就是说分公母,至少现在是这样,至于将来克隆或其它什么单性繁殖,那是以后的事。通常人们所说的奶牛就是指这种说法。 如果“奶牛”的定义是指能挤奶的牛,那就不包含公的了。这一般用在一些特指的情形。
F. 公牛为什么会产奶
公牛继承了母牛的基因 它就有产奶的作用别的就没有了 吧~~~
G. 新西兰牛奶到底好在哪里
新西兰奶源几大优势:
1、得天独厚 严格监管
新西兰四面环海,山峦起伏,属海洋性温带阔叶林气候,终年温和湿润。适宜的气候,充沛的雨水,既为牛羊提供了丰富的青草,又为牛羊的生长提供了良好的条件。
并且新西兰没有工业污染,牛羊们喝的是纯净的有严格标准的水,呼吸的是有天然氧吧之美誉的纯净空气,吃的是优质无污染的牧草,没有抗生素、激素、致癌物残留之虞,加上新西兰是国际公认的没有疯牛病、没有羊瘙痒症、没有口蹄疫的国家,这些得天独厚的优势造就了新西兰国际公认的高质量的乳制品。
另外,新西兰政府并没有满足于乳制品优越的先天条件,他们又制订了世界上最为严格的奶制品质量监管制度。新西兰食品安全局除了监管新西兰11600多个牧场外,还对全国所有乳品运输和储存商、乳品出口商、46个乳品实验室以及252个乳品风险管理评估机构实行严格监管,实行从农场到餐桌全程一条龙管理。
2、政府:服好务 当配角
1984年,新西兰政府实行经济改革,取消各种补贴,将资源配置留给市场来决定。尽管这种将农牧业完全推向市场的改革一开始给新西兰的农牧业带来很大的挑战,但经济改革推行几年之后,这个以畜牧业为主的国家农业发展开始重现生机。
新西兰政府没有提供市场价格支持或其他行政干预以支持或稳定奶牛场收入。因此,牧场主不得不依靠自己采取措施来管理价格和收入波动。
新西兰乳业协会(Dairy NZ)作为乳制品行业最主要的行业组织。乳业协会完全独立于政府领导,由牧场主出资、授权管理委员会管理,同一些大学和咨询机构开展合作研究,致力于提升奶牛场的生产效率、可持续性和竞争力。乳业协会对每一位农场主股东负责,进行经营改进、产品和设施开发、对政府和相关利益主体施加影响、防范乳品行业威胁等工作。
新西兰政府还资助大批奶业研究机构和培训机构,为行业提供创新研究和生产技能培训。鼓励奶农积极创新,开拓新的市场,新西兰奶农注重创新和技术,并将两者视为走向成功的重要因素,追求进步的思想渗透到新西兰乳业从农场的原料奶生产、处理、深加工到市场销售的各个环节。
新西兰奶业的稳定发展正是得益于没有干预的政府指导服务,得益于成熟的科技研发和推广体系。
3、经营:乳业共同体独步天下
在新西兰,农民和牧民是最富有的阶层。严格意义上讲,他们不应该叫农民或者牧民,应该叫农场主或牧场主。他们拥有几百亩甚至上万亩土地,并且产权永久归于个人。
新西兰实行高度一体化的合作社式的经营模式,也正是这种体制让新西兰乳制品独步天下。
这些由牧场主、乳制品加工商、销售组织等共同参与管理和分配的乳业共同体一般有三个层级:最低一级是农场主,上面一级是奶农合作社,最上面一级是乳业委员会。农场主拥有合作社股份,合作社又拥有乳业委员会股份。农场主把生产出来的牛奶卖给合作社,合作社又把奶卖给乳业委员会,乳业委员会通过全球营销网络把这些乳制品销往海外。加工企业一旦从乳业委员会得到销售收入,就按照奶农向公司提供的牛奶固形物的多少把钱支付给奶农。这种付款制度鼓励奶农增加牛奶产量。
H. 为什么中国的安佳牛奶和在新西兰喝的味道不一样,像掺了水一样,喝完没有奶味,真像喝了一杯水
我的也是!我双11京东买了4箱子99一箱,看难得便宜还有送高钙奶,但没送给我,反正牛奶到后我倒了些一喝,口感确实浓,跟旺仔牛奶有些像,但奶味真的是一点都没有!我喝的牛奶奶最淡的是上质跟纽麦福,我说的淡是奶味,不是口感,但安佳的是没奶味!我真的是夸张,反正我刚才喝了确实喝不出来,就算经销商给加牛奶我们跟京东也都不知道。
I. 甜牛奶与纯牛奶的最大区别
鲜牛奶对于婴儿来说并不合适。因为鲜牛奶中含有太多的大分子蛋白质和磷,而含铁太少。小婴儿胃肠道的消化功能还没有发育完善,给一些小婴儿喝鲜牛奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁。鲜牛奶中叶酸含量也比较低,而叶酸是构成健康的红血球的营养基础。另外,牛奶中缺少构成婴儿健康红血球所需要的铁。其次由于营养结构的不同,容易导致一些问题,尤其是牛乳中含有的POP结构脂,在宝宝体内极易形成皂化钙,造成硬大便,便秘的现象,因此,奶粉建议选择伊利金领冠珍护,配方特含OPO结构脂,降低了钙元素的流失,使更多的钙保留在体内,为宝宝的成长发育助力。OPO结构脂能够减少宝宝粪便中不溶性钙皂,让宝宝的大便更松软,排便更舒畅。还含GOS+FOS复合益生元能促进肠道有益菌增殖,减少便秘发生,让宝宝健康快乐的成长。伊利金领冠珍护,18年专注中国宝宝营养研究,基于千万个母乳营养成分数据,其“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”* “母乳核苷酸组成和比例”**等研究成果还荣获国家发明专利,配方营养好吸收!金领冠珍护奶源选自“黄金奶源带”新西兰,原奶经过伊利标准化、集约化的生产加工,转化为营养优质的奶粉,宝妈们的安心之选!更多育儿问题咨询,还有伊利母婴专家团为宝妈们在线解答,8500+妇产科/儿科在职医生为您提供专业营养和育儿服务详情点击http://www.yilibabyclub.com/*中国发明专利,专利号ZL200810241156.3**中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2