新西兰冻猪排多少钱一件

Ⅰ 奥克兰居住怎么样

奥克兰是新西兰亚洲人最多的地方，其实奥克兰本身地方并不大，我有个朋友在奥克兰大学读书，他说在那边的生活听习惯的，人都挺好的，新西兰的原住民是毛利人，一般比较好斗比较懒比较凶的都是毛利人，新西兰土生土长的白人自称kiwi，他们人都挺好的。
不过你也要做好思想准备，因为新西兰的就医非常不方便，比国内麻烦许多许多，我觉得这是最不方便的一点，很多移民过去的人最后还是要回国看病，我觉着就医真是新西兰的一大麻烦之处。

Ⅱ 快餐加盟 排骨米饭药膳做法

、阳光家常菜自制肉冻、辣炒豆芽 3-4 人百元左右千佛山公园正门、齐鲁宾馆对面 2 、微山湖渔馆三吃黑鱼、风味鱼渣 3-4 人一百二十元左右 3 、幸福楼全羊馆沙锅鲇鱼、炸藕盒、龙虾球 3 － 4 人一百二十元左右湖山路 4 、于记妙食 水煮鱼、毛血旺、乱炒 3 － 4 人百元左右幸福楼全羊馆隔壁 5 、湖北渔村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3 － 4 人百元左右五龙潭公园北门 6 、莱芜羊肉汤很纯正的鲁中做法，豪华羊肉汤 3 － 4 人 120 元左右 7 、 “ 新绍兴 ” 小菜馆苔杆炒肉丝凤爪龙虾球山大那边的阿波罗对面 3 － 4 人 80 元左右 8 、 “ 玉环泉 ” 老菜馆在省府前街主要是龙是、田鸡 3 － 4 人百元左右 9 、老街坊鱼头馆当然是火锅了 3 － 4 人百元左右银座商城附近 10 、渝香酒家 酸菜鱼，口水鸡，蒜泥白肉，水煮鱼（肉）片，夫妻肺片共青团路，市中医对面 3 － 4 人百元左（财院附近也有一家） 11 、好特天府 蒜泥白肉水煮肉片 3 － 4 人 50 元左右山师东路上一家小店 13 、金盆水煮鱼 3 － 4 人 80 元左右在燕子山西路南段的路东，过了万隆超市再向南大约五 十米 ，紧挨着武警支队的礼堂 14 、三友鱼馆火锅鱼大份 40 元，小份 25 元，辣味分为三星，可以自选经七纬一路口南（有人反映一般） 15 、小天鹅正宗川味火锅滋补类全有、价格较高 3 － 4 人 180 元左右 16 、泉城路新华书店后边有个滕州羊肉泡馍，很不错，实惠的很，羊排最地道。便宜！ 17 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 － 4 人 60 元左右文化东路上体院旁边有家米线也不错，就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元 18 、欣意川味水煮鱼 18 元一份红油鸡块 8 元 3 － 4 人 60 元据反映味道好极了！泉城路女人街、肯德基隔壁二楼！！ 19 、春江饭店（鲁菜）爆炒腰花海鲜豆腐汤 3 － 4 人百元左右地方我就不用说了吧 20 、百草园湘菜馆黑鱼三吃腊肉萝卜条 3 － 4 人百元左右东关大街东首中泰大厦一楼 21 、瑞香村东关大街东头，各种熟肉制品一绝，特色品：熏制五香肉 22 、英雄山脚下的小吃城，都不错！！记得有一家西北风味的，肉加馍和酸汤水饺做的地道，而且价格便宜。 23 、在经七路、建设银行大楼东临有家 “ 文武快餐 ” 典型的济南口味、新推出排骨味道很好、木须肉、小白菜粉条肉丝都是特色、最主要是米饭正点、经济实惠、 3 － 4 人 50 元饱饱！ 24 、黄土地，解放桥路口往西，北面第一个路口往北行 100 米 ，里面大部分是陕西风味，最好吃的是西安凉皮做的特滑爽，小薯仔烧排骨，那个 “ 小薯仔 ” 是用芋头做的，还有好多菜做的也特别好吃。 25 、陶然饺子城，车站北街这边，全福立交桥这里（过火车的那个桥）味道不错，而且量大，而且饺子也做的特棒，皮薄馅多， 4 人百元左右 26 、卫巷快餐，泉城路新华书店向南，拉皮，鱿鱼圈，凉拌黄瓜，海鲜疙瘩汤都是特色菜，排骨什么的也挺好吃，菜品较甜， 4 个人也就花 70 多就可以吃的不错 27 、经七纬二路东方大厦旁边的阿里巴巴，很不错的烧烤，六角一串。 28 、芙蓉街里年前开了家肉夹馍凉皮店，味道很正宗，刚开业时见过女老板，正宗陕西人，现在在山师东路北段又开了家分店。 29 、解放桥仙竹对面的重庆鱼庄的特色菜是：酸菜鱼，辣炒田鸡，龙虾球，嘎拉游龙虾有两种：鲁味和川味的，都好吃。 3 － 4 人 120 元左右 30 、说几家我觉得不错的麻辣烫 东门往东的一个路口，往里走有一家候姓麻辣烫，很棒噢，料足，麻汁调的 N 好吃 财院有家小摊就在 34 路车站（路北的）旁边，生菜球特别的好吃 顺便说一家烧饼夹鸡蛋，就在财院正对面拐角的那里 31 、泺文路上有家 “ 青州小吃 ” ，店小饭香，那里做的棒骨、肋骨风味别具一格。各类小炒味道也不错。都是 10 元。 32 、泉城路中段百段百货大楼原址对面大胡同里新开的北京炸酱面馆，风味独特，而且那里有比较地道的京腔吆喝，极富北京的地方特色。 5 元一碗 33 、上新街（饮虎池对面）有家烧饼店，老济南都喜欢吃，那家的麻酱烧饼香喷可口。 0.35 元一个 34 、济南冯氏饺子城 35 、省博物馆北边的赖皮鱼进去可以先要一盆黑鱼（偶觉得黑鱼最好，没什么刺）然后再点火，用黑鱼的汤涮东西！！大盆的黑鱼是 68 ，小的是 48 ，推荐要薯仔哦！一盘是 3 块钱，还有冻豆腐。。。。。牛肉羊肉是 10 块钱一盘，还有好多种！四个人的话 100 到 150 是足够的了！ 36 、斜马路北头 “ 老王烧烤 ” 那里的白腰和鸡翅非常好吃，特别推荐！ 37 、家乐福 F-1 沸腾鱼 好吃、贵 38 、银座 F-1 日式火锅 好吃，俺都怀疑是不是加料了 39 、黑西路非凡附近有一家东北人开的韩国烧烤，开业是不错，后来质量有下降 40 、山师东路的无穷花，一韩国老太太开的，韩国饭地道，贵 41 、刘氏鸭肠的石锅善鱼做的不错，就是量少 42 、舜玉路西段路南有一家朝天锅，地道，但俺不爱吃 43 、人民商场对面的鲁能烧鹅仔二楼的自助火锅也不错 44 、湖山路的圆缘园是一家不错的休闲吧，二人 20-100 。若几个朋友打牌、看球更佳 45 、玉泉森信旁边有家米线味道好极了 3 － 4 人 60 元左右 光米线就分 40,50,60 一份 ,3,4 人不点菜也是不够的 , 菜很贵 ! 名字叫福利来 . 但味道很好 . 46 、文化西路上体院旁边有家米线也不错，就是历下大润发路口往西一碗米线才 4 元 文西路上的叫妙妙 , 味道比福利来差远了 . 就是快餐店 . 47 、银座商城北 50 米 东拐路北 , 有个新开的饭馆叫 -- 万味霖 , 烧烤不错 , 还有海鲜和家常菜 , 羊肉串和羊排串是进口的新西兰绵羊肉 , 特香 ... 还有烤毛蟹一元一串 ( 特价 ), 还有烤海肠等 , 家常菜口味也不错 , 不贵 这种馆子比较适合俺这种想吃烧烤又不想光吃烧烤的人 , 嘿嘿 48 、八一立交桥那边有一家药膳全鸡！ 49 、省博物馆北边的赖皮鱼

Ⅲ 西餐中文菜单翻译成英文，100个大约要多少钱

免费就可以嘛,这么简单的东西,要钱都觉得对不起那个钱.

北京市餐饮业菜单英文译法：西餐类
北京市民讲外语活动组委会

西餐 (Western Food)

头盘及沙拉类

1
腌熏三文鱼
Smoked Salmon

2
腌三文鱼
Marinated Salmon with Lemon and Capers

3
凯撒沙拉
Caesar Salad

4
鲜蘑鸡肝批
Chicken Liver Terrine with Morels

5
奶酪瓤蟹盖
Baked Stuffed Crab Shell

6
鲜果海鲜沙拉
Seafood Salad with Fresh Fruit

7
厨师沙拉
Chef's Salad

8
金枪鱼沙拉
Tuna Fish Salad

9
尼斯沙拉
Salad Nicoise

汤类

10
奶油蘑菇汤
Cream of Mushroom Soup

11
奶油胡萝卜汤
Cream of Carrot Soup

12
奶油芦笋汤
Cream of Asparagus Soup

13
番茄浓汤
Traditional Tomato Soup

14
海鲜周打汤
Seafood Chowder

15
法式洋葱汤
French Onion Soup

16
牛肉清汤
Beef Consomme

17
匈牙利浓汤
Hungarian Beef Goulash

18
香浓牛尾汤
Oxtail Soup

19
意大利蔬菜汤
Minestrone Soup

20
蔬菜干豆汤
Hearty Lentil Soup

21
牛油梨冻汤
Chilled Avocado Soup

22
西班牙番茄冻汤
Gazpacho

禽类

23
红酒鹅肝
Braised Goose Liver in Red Wine

24
奶酪火腿鸡排
Chicken Cordon Bleu

25
烧瓤春鸡卷
Grilled Stuffed Chicken Rolls

26
红酒烩鸡
Braised Chicken with Red Wine

27
烤鸡胸酿奶酪蘑菇馅
Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese

28
炸培根鸡肉卷
Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

29
水波鸡胸配意式香醋汁
Poached Chicken Breast with Balsamico Sauce

30
烤火鸡配红浆果少司
Roast Turkey with Cranberry Sauce

31
烤瓤火鸡
Roast Stuffed Turkey

32
烧烤鸡腿
Barbecued Chicken Leg

33
烤柠檬鸡腿配炸薯条
Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

34
扒鸡胸
Char-Grilled Chicken Breast

35
咖喱鸡
Chicken Curry

36
秘制鸭胸配黑菌炒薯仔
Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles

牛肉类

37
红烩牛肉
Stewed Beef

38
白烩小牛肉
Fricasseed Veal

39
牛里脊扒配黑椒少司
Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce

40
扒肉眼牛排
Grilled Beef Rib-Eye Steak

41
西冷牛排配红酒少司
Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce

42
T骨牛扒
T-Bone Steak

43
烤牛肉
Roast Beef

44
罗西尼牛柳配苯酒汁
Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce

45
青椒汁牛柳
Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce

46
铁板西冷牛扒
Sizzling Sirloin Steak

47
香煎奥斯卡仔牛排
Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce

48
咖喱牛肉
Beef Curry

49
威灵顿牛柳
Fillet Steak Wellington

50
俄式牛柳丝
Beef Stroganoff

51
烩牛舌
Braised Ox-Tongue

52
红烩牛膝
Osso Bucco

53
黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤面皮
Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick

猪肉类

54
烧烤排骨
Barbecued Spare Ribs

55
烟熏蜜汁肋排
Smoked Spare Ribs with Honey

56
意大利米兰猪排
Pork Piccatta

57
瓤馅猪肉卷配黄桃汁
Stuffed Poke Roulade With Yellow Peach Sauce

58
煎面包肠香草汁
Pan-fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce

59
炸猪排
Deep-Fried Pork Chop

羊肉类

60
扒羊排
Grilled Lamb Chop

61
扒新西兰羊排
Grilled New Zealand Lamb Chop

62
烤羊排配奶酪和红酒汁
Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce

63
羊肉串
Lamb Kebabs

64
烤羊腿
Roasted Mutton Leg

鱼和海鲜类

65
海鲜串
Seafood Kebabs

66
扒金枪鱼
Grilled Tuna Steak

67
扒挪威三文鱼排
Grilled Norwegian Salmon Fillet

68
三文鱼扒配青柠黄油
Grilled Salmon with Lime Butter

69
比目鱼柳和扇贝配红酒核桃汁
Braised Sole fillet & Sea Scallops with Red Wine and Walnuts

70
煎比目鱼
Pan-fried Whole Sole

71
烤三文鱼柳配香草汁和黑橄榄酱
Roasted Salmon Fillet With Pesto Black Olive Purée

72
烤三文鱼排意大利宽面和藏红花汁
Roasted Salmon Steak With Tagliatelle & Saffron Sauce

73
煎红加吉鱼排
Grilled Red Snapper Fillet

74
黄油柠檬汁扒鱼柳
Grilled Fish Fillet in Lemon Butter Sauce

75
扒大虾
Grille king Prawns

76
蒜茸大虾
Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter

77
巴黎黄油烤龙虾
Baked Lobster with Garlic Butter

78
奶酪汁龙虾
Gratinated Lobster in Mornay Sauce

79
香炸西班牙鱿鱼圈
Deep-Fried Squid Rings

80
荷兰汁青口贝
Gratinated Mussels Hollandaise Sauce

蛋类

81
火腿煎蛋
Fried Eggs with Ham

82
洛林乳蛋饼
Quiche Lorraine

83
熘糊蛋
Scrambled Eggs

面、粉及配菜类

84
海鲜通心粉
Macaroni with Seafood

85
海鲜意粉
Spaghetti with Seafood

86
意大利奶酪千层饼
Cheese Lasagna

87
什莱奶酪比萨饼
Pizza Vegetarian

88
海鲜比萨
Seafood Pizza

89
烤牛肉蘑菇比萨
Roast Beef and Mushroom Pizza

90
肉酱意大利粉
Spaghetti Bolognaise

91
意大利奶酪馄饨
Cheese Ravioli in Herbed Cream Sauce

92
咖喱海鲜炒饭
Stir-Fried Seafood Rice with Curry

93
红花饭
Saffron Rice

94
阿拉伯蔬菜黄米饭
Couscous with Vegetables

95
西班牙海鲜饭
Paella

96
牛肉汉堡包
Beef Burger

97
鸡肉汉堡包
Chicken Burger

98
美式热狗
American Hot Dog

99
俱乐部三文治
Club Sandwich

100
金枪鱼三文治
Tuna Fish Sandwich

101
烤牛肉三文治
Roasted Beef Sandwich

102
健康三文治
Healthy Sandwich

103
烟熏三文鱼
Smoked Salmon

104
薯仔泥
Mashed Potatoes

105
里昂那薯仔
Lyonnaise Potatoes

106
公爵夫人薯仔
Duchesse Potatoes

107
烩红椰菜
Braised Red Cabbage with Apple

甜品

西点类

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓奶酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
蓝莓奶酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式奶酪蛋糕
American Cheese Cake

114
绿茶奶酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
意大利提拉米苏
Italian Tiramisu

116
大理石奶酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡奶酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
红莓松糕
Cranberry Muffin

119
干果派
Mixed Nuts Pie

120
蓝莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳泽蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
苹果派
Apple Pie

124
草莓酥条
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
维也纳巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
热情果木司
Passion Mousse

130
杏仁多纳圈
Almond Donuts

131
牛奶巧克力多纳圈
Milk Chocolate Donuts

132
鲜水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon

133
水果蛋挞
Fresh Fruit Tart

134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee

135
绿茶布丁
Green Tea Pudding

136
芒果布丁
Mango Pudding

137
热枣布丁
Warm Sticky Date Pudding

138
香草布丁
Vanilla Pudding

139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard

140
果仁布朗尼
Walnut Brownies

141
咖啡剧本蛋糕
Coffee Opera Slice

饼干及其它

142
手指饼
Lady Finger

143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker

144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies

145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)

146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream

147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream

148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream

149
绿茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream

150
冰霜
Sherbets

151
冰糖莲子银耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup

152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake

153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake

154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake

面包类

155
水果丹麦
Fruit Danish

156
牛角包
Croissant

157
袋子包
Pita Bread Plain

158
农夫包
Farmer Bread

159
洋葱包
Onion Loaf

160
全麦包
Whole Wheat Bread

161
软包
Soft Roll

162
硬包
Hard Roll

163
长法棍
French Baguette

164
吐司面包
Toast

Ⅳ 进口冷冻猪排做海关做核酸检测吗

要的, 因为今年疫情,很多病毒都是在冻品上出现.
因此,国家海关规定,必须进行检测.
进口生猪排, 需要!

Ⅳ 炸猪排要炸几分钟

需要15分钟
炸猪排的做法
用料：大排5块、面包糠半碗、鸡蛋1只、鸡精 、盐、料酒、葱、姜适量
做法
1.将准备好的猪大排用锤子均匀的打敲，等肉质变松，大排的体积变大就可以
2.在拍好的大排中加入适量盐，鸡精，料酒，葱段，姜片抓匀，进行腌制，半小时左右就可以
3.然后将鸡蛋搅拌均匀，把腌制好的大排放入鸡蛋液中裹上蛋液
4.将裹好蛋液的大排再放入面包糠中均匀的裹上面包糠
5.热锅冷油，油温后，将裹好面包糠的猪大排放入锅中大火煎炸定型
6.将定好型的猪大排捞出放凉
7.将放凉后的猪大排再用小火重新炸一遍，捞出放盘
8.根据自己喜欢的口味调酱或者撒点孜然粉或者番茄酱即可食用。
炸猪排的功效
①炸猪排中含有人体所需要的营养成分，像优质蛋白质、脂肪酸、维生素等都是人们平常所需要补充的，而且炸猪排中还有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等物质，这些物质对人体的骨骼健康是很有帮助的。它还可以改善缺铁性贫血，对人体的健康是很有好处的。
②因为猪肉的肉性中和，不热不凉，味道也属于甜甜咸咸的那种，对人的脾、胃、肾有很好的滋补效果，它一般可以治疗肾虚、热病咳嗽、补气养血、缓解便秘等症状。
炸猪排的适用人群
①因为猪肉对人体有滋阴补肾、补气养血的作用，所以炸猪排可以适用于气血不足，阴虚肾虚的这类人群食用
②因为炸猪排经过油炸以后会使其里边的的热量变高，导致上火，所以像体内有湿气、经常有痰的的人群应该注意食用
③油炸猪排的热量过高，所以建议肥胖和血压过高的人群注意食用。
炸猪排的注意事项
1.在腌制炸猪排之前一定要用小锤或者刀背把肉敲松，活络猪排的经脉，不然炸出来的猪排口感比较老
2.在给猪排定型时，一定要用热油大火，锁住猪排里面的水分，这样会让猪排食用起来外焦里嫩
3.在炸猪排的时候可以在猪排上用刀划几道小口，以防猪排在炸的过程中收缩
4.猪排在撒完腌制调料时一定要给猪排进行揉搓按摩哦，这样会使调料充分的进入的猪排里，容易入味
5.猪排最好腌制半个小时左右，时间太短无法充分入味，时间太长又会使猪肉味道口感发生变化。

Ⅵ 食品分类 排骨藕汤是什么类品

食品分类排骨藕汤是什么类品？他们是属于炖汤类的菜系。

而排骨的话是属于猪肉类，藕汤的话是蔬菜。

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。

一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。

创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为我国烹饪的发展注入了强劲的活力。

如烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。

但从国外引进的许多新型烹饪原料，进入餐饮市场，拓展了食物结构，为现代中餐烹饪注入新的活力，提供了充足的物质保障。如人工孵化养殖的三文鱼、鸭嘴鱼、肥牛、鳄鱼、鸵鸟等，

加以巧妙、合理、科学、经济、大胆地使用，创造出了不少新的风味菜肴，适应了广大群众在饮食文化上的节奏变化，满足了不同消费层次对美食的追求，也为中餐烹饪的全面发展、推陈出新打开了新局面。

如植物类烹饪原料——苋菜、水芹、蕨菜、马齿苋、桔梗、鱼腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫苏叶、薄荷、莼菜等。

人工科学栽培的如荷兰豆、意大利芥兰、新西兰菜花、法国香菜、樱桃西红柿、玉米笋、夏威夷芹菜、日本三叶芹、樱桃红萝卜、紫色甘蓝、香菇、金针菇、竹荪、平蘑、口蘑、发菜、草菇等，都已成为公认的烹饪原料。

Ⅶ 年货节的冻猪排质量如何

年货钱最好不要买冻猪排，因为它的质量就像僵尸肉一样，非常难吃，而且还没有营养，所以说不建议大家买年货节冻的猪排。

Ⅷ 冷冻炸猪排是是整块猪肉还是碎肉组成的

上好的猪排一般都是整块的，但也不排除有些廉价的碎肉和面粉组合的猪排。

Ⅸ 新西兰排骨串（一元）的排骨串好不好吃

材料
主料：大薯仔3个，
辅料：洋葱1个，牛肉末200克，月桂树叶一片，鸡蛋一只，鲜奶一汤匙，
调料：小麦粉，面粉，食用油，盐，胡椒适量
做法
(1)取三个大薯仔，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦看，如果能，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。
(2)趁热将薯仔捣碎。要注意的是，薯仔冷却后就会起粘，难以捣碎。
(3)取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入薯仔并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。
(4)等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的薯仔泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。

Ⅹ 速冻猪排煎时猪排需要解冻吗

不需要。

冷冻的半成品食物可以直接下锅炸。比如超市卖的冷冻鱼排、猪排、鸡排，上面都有说明“不用化冻直接可煎炸”。因为这种半成品食品都有一层淀粉或面包屑裹着，水份含在内层，不会引起爆油花。

炸冰激凌、雪糕之类，外层也是有糯米淀粉包裹的，用高温快速油炸出锅，里面不会化冻。冷冻的大块肉之类就不能直接炸了，会外焦里生，而且表面的水份会引起爆油花，操作很危险。

速冻猪排好吃的原因

我们用来做炸猪扒的猪扒本身已经经过松肉锤捶打，本身已经非常薄，下油锅之后很容易就会熟的。

冷冻猪扒在炸的过程中由于里外的温度不一致，所以最终炸出来的猪扒外焦里嫩，口感非常的好（这就类似我们在外面吃的薯条，其实都是冷冻状态直接下锅炸，所以才出现外表酥脆，内里软嫩，非常好吃）。