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新西兰最好吃的是什么

发布时间: 2022-05-14 13:47:47

1. 新西兰有什么特色美食

新西兰,白云的故乡,一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国 殖民地以及移民国家的关系,这里并没有一个专门的菜系,而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆,甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕,却也大街小巷跑过不少馆子,加上曾和一美食家兼专栏作家同屋,所以从她那里也得益不少,花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

营养早餐:煎炸鱼块+薯条+“玛麦脱”酱+趣味麦片

首先要讲的是煎炸鱼块和薯条,这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上,拥有丰富的渔业资源,所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口,煎炸之后更是脆而有韧性,甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹,别有风味。

早餐涂面包要用一种酱,叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪,像是在舔生锈的铁门。不过,据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品,而且和花生酱和果酱相比,它不含脂肪,非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

提到其他早餐,自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃,一旦热了,那种满口脆香的感觉也就没有了,吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种,有一种叫“muesli”,是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品,还有玉米片,这个上海的很多超市都有卖,适合减肥人士,可以随个人口味加入水果。此外,还有各式各样水果口味的麦片,主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片,卖价自然高些,可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片,把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状,无论是干吃还是泡在牛奶里,或者加蜂蜜都特别香脆。
午餐和晚餐:一边是简洁一边是热闹

在新西兰吃午饭,大家都挺对付的,或者吃三明治,或者吃寿司,也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的,不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派,那是一种酥壳里面有陷的饼,陷料主要是肉类,有点像是中国的鲜肉月饼。

而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多,牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前,新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。这里的牛肉和羊肉,肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好,而且羊肉没有膻腥味,又特别容易烹调,补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭,菜单上必有小羊腿,有一次和朋友在海边的一间饭馆里点了一只小羊腿,两个人分享。海景加美味,简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒,新西兰出产不少好酒,但就个人观点来看,本人更偏向于葡萄酒,新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国 酒媲美,而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁布朗,新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒,必要配白肉。此外,我想提的是青口和生蚝。新西兰的青口个头很大,口感却不粗糙,没有很浓的海腥味。生蚝我向来是敬而远之的,但是新西兰的生蚝新鲜多汁,非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎,颗粒大、海水味浓厚,是一定要品尝的名菜之一,佐白酒一杯,实属晚餐上佳选择。

饮食文化:兼容并包

近几年,新西兰人的味觉嗜好已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜,如沙律、牛排和香肠等,并且自备啤酒。

作为英联邦的属国,新西兰的饮食很长时间被牛排、薯片、卷心菜、鱼和熏肉所占据。千篇一律的烤肉和水煮蔬菜,以及就餐后的布丁,直到现在也仍旧是酒吧和乡村的主要食物。但移民国的特点也赋予了新西兰饮食的新变化,亚洲及各地移民带来的调料和烹饪技术,现在已使新西兰烹饪融会了其他国家的烹饪技术,创造出利用当地现成食品烹饪的菜肴。

2. 新西兰主食是什么

饮食:新西兰人非常热衷于他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外,许多国际性的食品进口,以符合移民习惯与品味,特别是来自亚洲的移民。
你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品,超级市场有各式各样的东西,且价格便宜。
以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐.不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。
新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways),传统的外卖为炸鱼与薯条(fish and chips),汉堡及批(pie)也是传统的小食。
因着跨国性的快餐连锁店如:麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendy's)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐,而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便,但含脂肪量高。
传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多于羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。
烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。
新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,你也会被邀请在朋友的家里共进用餐,在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香肠),并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时,通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。
另外一种普遍的款待方式为派对,通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。
晚宴通常较为正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准备食谱.而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普遍,除非是商业应酬.或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人.新西兰有先进的制酒工业,生产一些超绝品味的美酒,特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。再次提醒你,你可与主人商讨以取得明确的指引,如果你的主人不喜欢喝酒,而你带自己的酒去是非常不礼貌的.除非你与他们非常熟络或者他们建议你带去。然而,大部份的新西兰人确实喜欢喝酒!有售酒执照的餐厅或者标明 BYO.Bring Your Own(即自备饮品)之餐厅皆到处可见喝酒的人士,有售酒执照的餐厅通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐厅允许客户带备自己的酒,有一些餐厅廉有此两种执照。而有售酒执照的餐厅(Licensed)价格倾向比 BYO式的餐厅较为昂贵。

3. 新西兰特产有哪些

新西兰的水产品特别的好,在新西兰吃到的三文鱼、生蚝绿贝都非常的新鲜美味,大汉堡、羔羊肉和毛利菜都是当地人的最爱,我比较喜欢奶油蛋白酥,和众信旅游团去的时候吃过一次,外表酥脆内里香甜耐嚼,真的很好吃。

4. 新西兰超市里有哪些好吃的零食推荐

因为很多同学都在国外,经常和我分享一些进口零食
我又馋,既管不住手又管不住嘴的,整天问她们最近啥好吃就跟风买
某宝上没有的就让她们给我寄,每个月的搬砖费还没捂热就贡献给了物流(哭哭脸
是的,我就是不爱吃饭,我就是只爱零食。
也别问我为什么会有大量零食推荐给你们,看看我那摩擦摩擦的大腿肉,
答案尽在眼泪中。。。
今天先搬运一些好看又好吃的外国零食给你们
( 你们都躲开,我要开始装逼了)
1. 澳大利亚的Nice&Natural

这算是澳洲很流行的营养棒了。
注意这是营养棒,好吃的营养棒,可不是一般普通的零食!!
在澳洲,很多上班族都没时间吃饭,就这么来两根,饭就免了~
Nice&Natural真的很实在,用料都是真材实料,乍一吃还有吃阿胶的感觉。
营养我信了,有很多种口味,也绝对不是用调味剂凑合的~
卖的够良心啊啊啊啊啊,各种口味都很不错~
我绝不会告诉你晚上吃完外婆家又忍不住嘴跟手来了两根 (??ω?`)
2.oh my yog 有机三层酸奶
抱着瓶子真的很有个性诶(*。?^*)
买来一尝真心好吃到爆!!!独特的口感和创意。
酸奶分为三层:底部水果酸奶,中间的蜂蜜酸奶,等层的奶油酸奶。
这款酸奶细腻光滑,而且不是很甜。吃货盆友们可以试试哦。
3.英国krave夹心麦片
味道很像可可甜心的麦片~
巧克力夹心超级赞!无论是泡牛奶还是直接当零食都是不错的选择哦
在英国留学僧里口碑还是不错的。
4. Herbesan蜂胶&蜂蜜胶姆糖
(有男盆友的妹子快戳我!!)
这款herbesan蜂胶&蜂蜜胶姆糖没人po过吧~
哈哈,连某宝都没有卖的(。?^☆) 而且还具备润喉+治愈口疮+提高免疫力的功能!
吃到嘴里会有淡淡的中草药味道,微苦、耐嚼,不知道为啥我特别喜欢这个味道?
这款是我买给男朋友滴,天天对着客户,嗓子都哑了,我这个心痛啊啊啊啊~
朋友推荐了这款胶姆糖,说是特别适用沟通频繁人群。
喜宅人士请绕道,谢谢。
5. royce棉花糖巧克力
这款绝壁是资深巧克力爱好剁手源头!
这个棉花糖真的好吃,推荐妹子们来一发!
甜而不腻的口感,绵软的馨香,纯白的棉花糖,融合香醇美味的北海道白巧克力,口感尊的是萌萌哒~
让人怎么拒绝!买买买
6. 新西兰老牌贺寿利哒奶片
奶味香浓醇厚就是太大片了,要切碎了吃。
也很适合给宝宝吃哦~
据说可以冲牛奶,但是我试过了不太化得开(。 ▽ 。)
一包70,淘宝上很多比这个价格便宜。
但!!都是假货,想吃的还是找靠谱渠道自行购买啦。
7. 棒棒糖蛋糕
好吧,我承认我就是一个顺应时代潮流万物都看颜的人!!
之前星空棒棒糖颜真的很美但口味真的木有打动到我的心啊~
而这款蛋糕棒棒糖不仅满足了我的少女心,
更让我的味蕾深陷在里面无法自拔!!!
8.ica草莓酸奶球水果燕麦
不喜欢甜腻卡乐比的小朋友看过来,绝对清新美味的麦片在这里。
瑞士超商品牌的麦片,共有5种口味。
这是传说最好吃的味道,草莓酸奶球味!!
内含草莓干,燕麦,玉米片和最好吃的酸奶球。
草莓干酸酸的,玉米片超级脆,酸奶球美味和口感兼具~
酸酸甜甜真的棒,是牛奶和酸奶的完美拍档。
一包500g,100g大约400卡路里。
9. 日本豆乳夹心威化饼干
这款豆乳夹心威化饼干孕妇、哺乳期内妇女一样可以吃哦,对身体也好的呢~
在日本,豆乳的年销售额达233亿日元...
日本全年的豆乳消费量在18.2万吨,人均消费2公斤!!
各种以豆乳为原料制成的食品、化妆品不计其数~
这款宝贝是非常松脆的一款威化,口感清淡不甜腻。
散发出烘焙后的黄豆和麦粉朴质自然的清香,低脂低热,健康美味。
一代2枚里含有5mg的有益女性健康的大豆异黄酮,能调节女性内分泌,美容养颜,减脂补钙!
使用日本国产大豆磨成天然美味的豆乳,冰淇淋口味夹心。
口感清香自然,松脆溢香,入口即化。是最健康的美味零食。
10. 日本樱茶
说实话拿到手的时候我只为是腌咸菜呢?
樱花粉粉的,上面全是大颗大颗的盐粒。
后来看了一下说明,原来是先要用冷水泡五分钟,
把盐粒洗掉后再用热水泡,淡淡花香就出来啦。
泡出来粉粉嫩嫩尊的好美腻~
其实上面这些好吃的进口零食也都是我从食货app上看到,然后想吃的就自己找同学帮忙带~
还有很多进口零食我都没搬运过来呢,感兴趣的伙伴们可以上食货app看一下的哦~

5. 新西兰有什么好吃的 哪里有新西兰美食

新西兰有什么好吃的
看你去什么地方, 各地都有不同的小吃, 但是整体来说, 新西兰历史较短且大部分居民为英国白人移民后裔, fish n' chips, 薯仔泥, 汉堡, 炸鸡,派,三明治等西式小吃仍是主流。注意这里的派和我们在麦当劳吃的苹果派那些有本质的不同 . 澳大利亚和新西兰的派以肉类,蘑菇等做馅, 是很流行的美味小吃, 您有机会可以试一试。 此外, 在国际性城市奥克兰, 惠林顿,基督城等, 亚洲食品也十分流行, 中国人经营的takeaway参馆遍地皆是,此外, 日本,韩国, 印度餐馆也十分流行。 奥克兰推荐的中餐馆有海港酒楼,中华酒楼的粤式茶点,日本的面达拉面,大黑拉面,有明饭店, 韩国的山水甲山饭店等

6. 新西兰最好吃的水果是什么

KIWI当然是猕猴桃啦

7. 新西兰的金色和绿色奇异果有什么区别

新西兰的金色和绿色奇异果的区别如下

1、颜色不同

一个是黄色的;一个是绿色的。

新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。

2、营养不同

黄色奇异果的维生素C含量高一些;绿色奇异果素钙含量高一些。

同样重量的两个奇异果,黄色奇异果的维他命C含量比绿色奇异果多7成,也就是吃2个黄金奇异果相当于吃3个绿色奇异果,而且口感上渣较少,不过纤维含量比不上绿色奇异果。

3、功效不同

绿色奇异果更有助排毒、通便、清肠胃;黄色奇异果需要预防呼吸道疾病和护肤者。

绿色奇异果富含膳食纤维会帮助肠道蠕动,排出体内废物及毒素;黄金奇异果,膳食纤维较绿色奇异果低,又拥有更高的维生素C及叶酸、叶黄素,除了可以增强免疫力,还可以预防贫血与保护视力。

8. 新西兰樱桃小苹果好吃在那里,有什么功效

新西兰樱桃小苹果(Rockit
Apple),平均直径仅有5-7cm,皮薄核小,就连果核周围的果肉都是甜滋滋的,果色红中带黄,口感清脆,淡淡的香味中,带着微微的水果酸,体积虽小,美味不减。

Rockit苹果生长于新西兰得天独厚的优质环境。果树在种植后,须悉心照顾3年后才会开始结出果实,且至少需要7年才能达到商业产量。新西兰是一个爱护土地的国家,不断地追求与大自然共存的自然农业,将农药和肥料的使用降到最低,因此由这块纯净的大地种植出来的农产品,产出的水果安全又美味。最终纯净的新西兰大地环境和对果树的悉心照料造就Rockit
Apple宛若红宝石般高贵的品质,和非同凡响的纯粹口感,新西兰樱桃小苹果堪称水果界的珍贵红宝石。

这个来自新西兰的Rockit苹果,历经4年的繁琐申请和严格审查,终于获得联合国欧洲经济委员会正式认可为世界上小的苹果,这也是种迷你苹果品种。事实上在获得联合国正式认可之前,“Rockit”苹果已经出口到了包括欧洲和东南亚在内的世界各国并获得了好评。

独特创新的筒状包装,轻巧时尚,便于携带, 颠覆传统零食的概念,让Rockit
获得新西兰、澳洲、德国的食品类创新奖项肯定。联合国更于2014年修订标准新增迷你苹果类别,将世界上最小、甜度品质高的Rockit Apple纳入其中。

功效:富含维生素C、纤维素、铁等矿物质

维生素C的作用及功能

1、促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血;促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

3、改善铁、钙和叶酸的利用;改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

4、坚持按时服用维生素C,可使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

纤维素作用及功能

人体内没有β-糖苷酶,不能对纤维素进行分解与利用,但纤维素却具有吸附大量水分,增加粪便量,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少的作用,从而可以预防肠癌发生。

矿物质作用及功能

矿物质又叫做无机盐,是人体必需的七大元素之一,是人体中各种元素的总称。矿物质是人体中非常重要的元素,在体内不能自动合成,需要从外界的供给中提取。矿物质是维持体内酸碱平衡和正常渗透压的必要条件。人体中的矿物质会随着人体的新陈代谢像是排尿、出汗、小便、大便等排出,所以每天一定要从饮食中补充足够的矿物质。但是,其中有一部分的矿物质不宜过多,如果超出生理所需量,有可能会导致中毒。矿物质中钙、镁、钾、钠、氯等元素比较常见,其中,钾元素是维持身体酸碱平衡和维持神经肌肉正常的功能。矿物质中的铁、钙、镁、锌对头发又有增加弹性和光泽的作用,多吃含有碘的食物可以使头发又光泽。

9. 新西兰有什么好吃的

新西兰的牛肉好吃!
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新西兰牛肉的故事开始于土地,这片土地有广阔的空间、这片土地上的空气清新,水质纯洁。新西兰的温顺气候及充沛的雨量,造就了经营牧业的理想环境。在这片理想的土地上饲养出世界上最好的肉牛。
料理技巧:新西兰牛肉可以利用干热或水热法料理。干热料理法合适嫩切割肉,而水热料理法会引出较韧的切割肉的风味。
干热料理法……这些料理法可以不运用液体,但可用油脂或油:
1. 烘烤
2. 碳烤
3. 浅煎干热料理法合适嫩或嫩度适中的新西兰牛肉切割肉,像是菲力与纽约克。
水热料理法……这些料理法运用液体,合适较韧的切割肉。这些切割肉有很多结缔组织,像是腱子、肩肉切块,需要水热料理,长工夫缓缓的炖煮,肉才会嫩:
1. 文火炖煮
2. 炖
3. 文火炖,煨煮
4. 蒸煮、压力锅

10. 在新西兰吃什么最LOCAL

和新西兰人一起住的话,早餐煎蛋,煎培根,烤面包片,一杯红茶或者牛奶、奶昔、酸奶、果汁。简单的就是麦片加牛奶加点砂糖比较好吃。午餐的话,各种三明治,水果,沙拉。晚餐种类很多,通常是煮各种蔬菜,薯仔泥,肉类。其次牛肉、羊肉(最贵就是羊肉),猪肉也有,总的来说新西兰这个国家就是个移民过好多都是从澳洲或者英国来的移民,当地真正的原住民就是所谓的毛利人。原先这里是英国的殖民地,好多饮食习惯和用过人相近,包括3点的下午茶时间。当地可选的饮食很多

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