新加坡海鲜粥多少钱一斤
① 去新加坡旅游什么东西不能带
茶、牙膏、牙刷、衣服都可以带.
海鲜的话一定要干的就可以带,食物方面,只要不是湿淋淋的有液体的都可以带。
规定是可以携带不超过新币50元的食物。
但是这个规定并不严格。(他不可能去问你这东西多少钱一斤吧?!)
所以,大可随便带,基本不管!手提或者托运都可以!
酒的规定是:
免税酒可以带两瓶,不管什么酒(70度以上的白酒属于违禁品)
总量不得超过1公升,多出的全部要课税。
香烟的话,免税的只能是随身携带1包(严格讲是要开了封的,不能多于19根,以证明是自己抽的),
多的全部要课税(1包新币$7.8元),最多限带400根,即2条!
给你一些小小的提示,很多人经常在托运的行李中,偷偷存放香烟,一般都是拆开一包一包放的,
数量不多,都在一条以内,最多两条。这样偷着过去就不用缴税。
特别提醒:如果海关人员有问你有没有携带香烟的话,你要是否认,那查到就严重了(课税,罚款,情节严重的,遣返!)
② 新加坡的黑胡椒螃蟹很有名,请问在哪里吃比较好,一般多少钱一公斤
在新加坡河边的酒吧饭店吃饭很贵,味道也不见得好。那里是专做游客生意的
建议你找一家附近的food court或者kopitiam吃。每家food court都会有一个做炒菜海鲜的摊位,这种摊位上一定会提供黑椒螃蟹。
黑椒螃蟹是新加坡的招牌菜,本地人午休吃饭时也经常会两三个人合点一盘,因此每家food court都会下本钱做好。别的菜也许不好吃,黑胡椒螃蟹与咖喱鱼头是不会差到哪里去的,否则这家food court也不用开了
一般一盘黑椒螃蟹(约有一公斤)大概人民币100左右,当然你要去酒吧饭店吃就另当别论了。
③ 去新加坡珍宝海鲜楼打工怎样工资只有1200新币,不包吃住,是不是太少了那里的员工是不是很辛苦
工资太少了,而且不包吃住,一个月剩下的真的和在中国差不多了,而且这里朋友不多,路和语言都不方便,还有一点就是工作时间比在中国长,你想想问什么老板要请中国人不请本地人?因为工资可以少给点,工作可以多做点,累死累活的还听话。真的别去受这个苦!
④ 新加坡盛产海鲜有什么
新加坡四面环海,海鲜是少不了的。各种生猛活海鲜都有,海鲜的种类和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉虾、烤虾、牛油虾、龙虾沙西米、清蒸石斑鱼、铁板生蚝、红烧鲍翅、上汤鱼翅等等,让您食指大动。 位于东海岸公园的“海鲜中心”,集中了东海岸沿岸各地的7家海鲜餐馆。无论哪家店中都有巨大的水槽,水槽中龙虾、蟹以及各种鱼类缓缓游动,显示出海物的新鲜。 正因为同一类的店集中在一起,所以竞争十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜肴来。因此,对食客来说,无论在哪一家吃什么菜都很不错。每到周末,如果不事先预约的话,可能就没有多余的位子。至于味道,以新加坡的标准来讲,这里“保证美味”。 提到新加坡的海鲜,大概都会想起大龙虾来,其实,如果让本地人来讲,他们一定会讲是螃蟹最美味。此外,一种新加坡近海所产,名叫“盖尔普”的白鱼也很受欢迎。 海鲜中心最受欢迎的店为黄金海岸海鲜店,此外还有经济又实惠的Golden Lagoon Seafood,量大而味道好的Jumbo Seafood。
⑤ 新加坡旅游攻略
一、签证篇:
很多人觉得办新加坡签证很麻烦,于是花300左右的价格去代理签,但实际上,自己去领馆签才153一个人,而且很快,所以大家考虑自己签吧。只要把所需的资料都准备好就行了,具体看新加坡驻华领事馆的网站。广州这边的话,签证的地方在中信24楼,上午是交材料的,先进去排队检查材料,完备了之后,就会给你一个叫号纸,等一会就可以去柜台交资料了。儿童和退休老人都是可以代办的,实际上,能说明关系的话,其他人也能代办,因为当时我拿资料去的,就拿起我妈的护照,问我是什么关系,如果我直接回答了估计就可以了,只是我妈也在,我就说本人在,那就OK了。交完资料,给你一个回执,一起办的,一个让你去领签证就好了,时间是两天后的下午。所以说很快啊!一般是给35天多次往返的,因为35天比较短,签证也就一共三天的时间就能拿,所以不用太早去办签证。如果是广州的,4401身份证开头的话,会给2年多次往返的,我儿子就拿了个两年的。
二、酒店篇:
新加坡的酒店总体是比较贵的,我一般住酒店的基本要求是,干净,整洁,有窗,有独立洗手间。于是,这样的条件,基本在人民币至少700元以上。在新加坡,我住了两个酒店,有一个特别想推荐的,IBIS明古莲街宜必思酒店,很精致的一个酒店,很干净,房间虽然少,但布局很好,很舒服,有免费WIFI,很快。距离武吉士BUGIS地铁站很近,步行5分钟。酒店后面就是白沙浮广场,观音庙,周末很旺的,可以去逛逛。步行到小印度也是几分钟的事情。驰名的亚坤早餐,就在酒店后面BUGIS STREET对面的广场,负一层,跟BUGIS地铁站连通的地方;酒店路口过个马路,ROCHOR CENTER就可以找到松发肉骨茶的老店。(酒店之前在AGODA关注过,但算过价格要上千,后来竟然看到携程有830的价格,立马订)
三、交通篇:
新加坡的城市交通确实很方便,几天我都是坐地铁出行的,换乘非常简单,反正你会看英语站名,会买票,就跟在广州坐地铁没什么区别,而且还一般不会太挤。从樟宜机场出来,就坐NW绿色线,我住的酒店都在沿线,方便极了,去鱼尾狮那边,莱佛士坊、CITYHALL都在这条线上。去圣淘沙就转紫色线到VIVO CITY,然后在商场四楼坐小火车进去就是了。还有黄色CC线,去摩天轮之类的,红色线,去乌节路......手机下载个地铁图,一目了然。地铁小孩90CM以上是要买票的,不过皓皓很可耻地都逃票了,因为他都坐在他的小车车上,看不出来。买单程票的话,记得每次出闸就去售票机退一块钱就好了。还有,樟宜机场必须说一下,很人性化的一个机场,无论哪个航站楼,进了禁区之后,都有小孩的游乐区,还有上网区,休息的地方等等,带孩子等机不会怕无聊,跟INFORMATION拿个WIFI账号。如果要不进禁区就有得玩的话,就只能去T3航站楼了,那个也是连接地铁NW线的航站楼。那里有个驰名的大滑梯,看起来像关着的样子,其实可以自己随便进去玩的,免费。还有简单儿童游乐设施,木板刻画等等。机场有四个航站楼,T1/T2/T3还有廉航楼,T1/2/3都有小火车穿梭,去廉航楼的话,只能在T2坐接驳巴士。四、美食篇:
新加坡的美食确实不少,虽然看起来都是广式的,潮汕的,马来的,但结合起来又有自己的特色。这次我基本把想吃的都吃到了。天天海南鸡饭、松发肉骨茶、亚坤早餐、薏米水、叻沙、无招牌海鲜、还有猫山王榴莲。特别推荐后两个,我都是去芽笼吃的,比较实惠。无招牌海鲜是除了克拉码头的珍宝之外,又一个很出名的吃胡椒蟹的店,出品真的不错。我吃了一个牛油蟹,48新币,两个人可以吃撑了。顺带那里的椰青超好喝。这个店有好几个分店吧,但肯定是芽笼的最便宜。另外还有东海岸的,大榴莲那里的,VIVOCITY4楼我也看到有,估计这些店会跟珍宝的价格水平差不多吧。新加坡吃的东西,说贵其实也不贵,我们基本都在FOOD COURT吃的,到处都有,常吃的是CAPTAIN,24小时营业,反正一般的粥粉面饭、甜品都有了,人均也就30一餐吧,其实觉得比香港还便宜。牛车水那边的MAXWELL,环境就稍差点,但东西也很多。还有个遗憾是没去老巴刹,还有没吃雪糕砖。特别又说一下在机场吃的,一般机场都吃得贵一点吧,但樟宜机场吃的真的很多,但我早就研究好员工餐厅在哪了。T1航站楼一楼BURGER KING朝WC的方向直走,走出玻璃门,左手边,有个楼梯走下去的,就是了,吃的东西也很丰富,价格实惠。
五、行程篇:
按景点的地点归类,大概给个建议D1、牛车水,克拉玛依码头,驳船码头,鱼尾狮公园,大榴莲,金沙酒店,摩天轮(这一串都可以慢慢步行沿路过去的)建议接近黄昏再走鱼尾狮后面的行程,这样可以顺便看夜景D2-D3圣淘沙两天,最好在圣淘沙住一晚。可以安排一日海滩休闲游,有水族馆、公园等等。晚上有表演看的,一日玩环球影城,里面还有赌场,又可以坐缆车,缆车还可以连花芭山,有个波浪桥比较特别D4还可以逛下的是小印度(白天人不多,晚上比较热闹),晚上逛街去乌节路,就是一些大商场如果时间多,还可以去,动物园+夜间动物园,植物园(兰花园),东海岸.
另外,出行之前可以多多借助官方平台了解更多的信息,建议网络一下新加坡旅游局官方网站,还可以关注他们的微博和博客,里面的内容很实用哦。
⑥ 新加坡有什么特产
新加坡特产----美珍香肉干
玫瑰苹果是一种像梨一样的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁而无味。因而新加坡人喜爱蘸着酱油或辣椒吃,这样一来,口味非常独特。
⑦ 东南亚小吃
泰国菜的特点是酸辣,开胃,让人一吃就上瘾。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等,尝过了几间泰国餐馆后,好像谁都对这几道菜留下了深刻印象。
用料讲究
泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。
调料独特
大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的,在本国找不着。最常用的几种调料有:
1、泰国柠檬(Kaffir Lime)
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,最主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。
2、鱼露(Fish Sauce)
鱼露是一种典型的泰国南部调料,也有人它叫白酱油,顾名思义它就是象酱油一样的调味品,做法和中国酱油差不多,主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适,因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒味口,掩鼻而逃。
3、泰国朝天椒
据说,泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”,可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就象吃川菜不加麻辣一样。
4、咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。
另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
泰国菜做法多样
泰国的饮食深受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙的影响,但又参杂着奇怪的风格,独树一帜,吃起来别有风味。它的做法主要有以下几种:
1、中国炒锅大火快炒。这是一种近似广东菜的做法,新鲜的蔬菜,佐以泰式调料,可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。主要代表作有:米粉(用虾,猪肉,鸡蛋及甜酸酱合炒的米粉)、泰国咖哩鸡、椰汁鸡(鸡汁加柠檬加椰奶)与牛肉沙拉。
2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有点象做汤与做凉拌菜的综合。泰国地处热带,因此孕育了许多有名的YAM,比较着名的有一种叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉,这种沙拉以木瓜丝、虾米、柠檬汁为主,再伴以鱼酱、大蒜和杂的碎辣椒,口感辛辣。
3、炖。亚热带的气候炎热,孕育了丰富的汤文化。汤对于泰国人来说是维持家庭和睦,增进夫妻感情的润滑剂,因此,到泰国要多喝汤、喝靓汤。泰国的柠檬虾汤口味非同一般,一般人可能难以接受,首先是汤味极辣,而且其中又放有大量的咖哩,因此,只有口味非主流的人才能喜欢。
首先应该品尝河内的螺蛳粉。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线,使用优质大米,粉质细腻柔韧,白净透明,吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃,用竹针挑出放在粉中,然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品。一碗二两的螺蛳粉2000越盾,约合人民币1.6元。
河内的鸡粉久负盛名,也可在河内街头摊档上吃到。鸡粉用料讲究,除鸡丝外,还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。吃鸡粉时,桌上还摆有切开的鲜柠檬,轻轻一挤,几滴柠檬汁落入碗中,原先滚烫鲜美的鸡粉,又添了一缕清香,吃起来更加爽口。
与鸡粉齐名的还有河内的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黄牛肉。做法是,将一大块精黄牛肉加上各种佐料后下锅煮熟,然后切成薄薄的小块,将米粉在开水锅中烫后,加入牛肉、牛肉汤和各种调料,吃起来别有一番风味。
虾饼也是越南一道有名的小吃。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅炸。
肉粽是越南的传统美食。这种肉粽并不是我们想象中的粽粑,是完全用肉来做成的。做法是:将上好的瘦猪肉加入各种香料,放入石臼中舂志糊状,然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状,放入锅中煮熟。吃前切成块或薄片蒸热,蘸以鱼露和胡椒粉,味道鲜美,不油腻,吃后口齿留香。
越式灌肠也是越南人喜欢的美食。其做法是用猪红调以瘦肉末和各种香菜,灌入猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
炸春卷。越南的春卷皮用糯米做成,薄如蝉翼,洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝鱿鱼、虾仁、葱段等做成的馅,放入油锅中炸至酥黄。吃时,用玻璃生菜裹上春卷,蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料,酥脆不腻,十分可口。
越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕选出产于离海防不远的海洋(
地名),且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。
在胡志明市您可以品尝富有特色的牛肉火锅。这种火锅最大的特点是锅底用酸醋来做,将切成薄片的精黄牛肉放入翻滚的酸醋中略为一涮,然后蘸上佐料,伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香菜,吃起来回味无穷。
酸汤也是胡志明市的一道特色菜肴,酸汤并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子。酸子是一种当地生长的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放入斑鱼、豆芽、蕃茄和香菜,煮出来的汤味道极为鲜美。
在胡志明市的大街小巷,常可看到摊贩推着小车,沿街兜售烤鱿鱼,这也是胡志明市小吃的一大特色。
东南亚风味小吃DIY
韩国白煮肉
【特点】肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。
【原料】
去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油。
【制作过程】
将去骨猪肉横切成三、四条,再切成长块,刮洗干净,皮朝上放入锅肉,倒入清水,盖上锅盖,在旺火上烧开,再转微火煮2小时,用筷子一穿即入,捞出晾凉,撕去肉皮,切成薄片,整齐地排在盘内;把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等,一起放在小碗内,随同肉片一起上桌。
泰式烤鸡
【特点】
【原料】
鸡半只1斤(1)鱼露2大匙、胡椒1/2小匙、黄姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽茎(切碎)各1大匙
【制作过程】
1.鸡拌入(1)料腌3小时.
2.鸡在炭火上边翻面边烤至略焦,肉熟;切块后食用. *如用烤箱,先将烤箱烧热,鸡皮朝上,置烤盘上置,烤箱门略开,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黄色,再以400°F烤至鸡熟共烤约50分钟. 黄姜粉是用来加强菜色用.
泰国蟹盒
【特点】
【原料】
(1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两、(2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个、蟹壳2个、炸油适量
【制作过程】
1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性, 放入蟹壳内.
2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出.
3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黄色(3分钟)捞出.
泰国炸海鲜饼
【特点】
【原料】
(1)虾泥6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)白酱油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1个、芫萎茎(切碎)1大匙、苏打粉、1/8小匙、面包粉1杯、炸油适量
【制作过程】
1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,手沾水做成6份虾饼,两面沾裹面包粉.
2.炸油烧热,中火将虾饼炸约5分钟至熟
泰国辣味烤鱼
【特点】
【原料】
鱼肉8两、 (1)蒜,辣椒,芫荽茎(切碎)各1/2大匙、 洋葱末.4大匙、 (2)鱼露.酸子汁各2大匙、 糖.1大匙、高汤4大匙
【制作过程】
1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波炉煮熟.
2.油2大匙烧热,炒香(1)料,随入(2)料烧开,浇在烤好的鱼肉上即成
牛肉火锅面
【特点】
【原料】
主原料除去面条、牛肉,还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。
【制作过程】
1.把调料放入白面里一起搅拌,加工出面条。
2.把各种蔬菜和原料一起煮开,时间约几小时左右。把肉汤用过滤网过滤,再放入调料重新烧开。
石锅拌饭
【特点】
【原料】
米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末
【制作过程】
1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相拌的蔬菜.
2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边缘涂抹一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入;准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味。
5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。
印尼炒饭
【特点】
【原料】
饭360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄干5克盐少许胡椒粉少许蘑菇10克色拉油适量
【制作过程】
(l)把牛肉剁成末,蘑菇切片。
(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒,饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。
泰式蛋包什锦
【特点】
【原料】
绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、(1)洋葱末,红萝卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西红柿(切半)3粒、草菇(罐头)6个、(2)鱼露3/4大匙、鲜味露,糖各1小匙、西红柿调味汁1大匙、蛋(打散)2个
【制作过程】
1.油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒后即铲出.
2.在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮. 3.将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即成.
泰国炸鸡肉饼
【特点】
【原料】
(1)鸡绞肉6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯、(2)红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶(切碎)2片、苏打粉 1/8小匙、 四季豆(切碎)3大匙、炸油适量
【制作过程】
1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,随入四季豆拌匀.手沾水做成6个肉饼.
2.炸油烧热,中火将肉饼炸约5分钟至熟.
1。----特点:特色尝鲜
烧乳鸽是粤菜的经典,几乎任何粤菜馆都有,但是在东南亚餐馆吃这道菜还是头一次。当全广州独一无二的东南亚烧乳鸽裹着浓浓的香气扑面而来时,口味让人有出乎意料的惊喜。厨师精选七两以上,九两以下肉质最好的乳鸽,用金不换等东南亚香料秘制成的自家汤料浸过后,再用传统的手法烹制,上台后蘸泰式酸辣酱进食。吃起来既将东南亚口味的酸、甜、辣融合在了一起,又保留了传统烧乳鸽的外层香脆,内层肉汁饱满。
用东南亚风味改造粤菜,烧乳鸽是代表作。而用广式风味改造东南菜,就不能不提干炒咸蛋咖喱蟹了。浓香的咖喱与鲜美的蟹肉的天仙配,素来是人们难以抵挡的诱惑。而干炒的做法,较之湿炒,更能增添菜肴的香味。
蔬果风潮
东南亚盛产香料,这间餐馆的厨师们分别来自印尼、越南等东南亚国家,自然深谙如何把香料恰到好处地与蔬果巧妙搭配。
菠萝蜜炒大虾、凤梨咖喱虾……看着菜牌上的介绍,可别只顾着流口水,随着上述水果已过时令,要品尝这些鲜果美食就要待到来年夏天。幸好香橙海鲜杯是当下的一种特色鲜果菜。做法是先将香橙挖空,把大虾、鱿鱼、蟹柳放进去,再淋上鲜榨的橙汁和特制的味料一起焗。出炉后的海鲜入口酸甜味美,有一种焕然的清新。
椰浆是马来西亚人最常使用的烹调香料,椰香杂菜就是一道以椰浆为主要调味的名菜。这里的椰香杂菜过人之处在于椰香味特别浓,而且加入了动物脂奶,因此又有浓郁的奶味。用紫椰菜、西兰花、红萝卜等蔬菜来搭配,颜色鲜亮诱人,入口清爽香甜。
2。---做法:http://www.ce.cn/cysc/sp/shipu/200704/28/t20070428_11206032.shtml
这儿有十种小吃
泰式烤鸡(其中的一种)
【特点】
【原料】
鸡半只1斤(1)鱼露2大匙、胡椒1/2小匙、黄姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽茎(切碎)各1大匙
【制作过程】
1.鸡拌入(1)料腌3小时.
2.鸡在炭火上边翻面边烤至略焦,肉熟;切块后食用. *如用烤箱,先将烤箱烧热,鸡皮朝上,置烤盘上置,烤箱门略开,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黄色,再以400°F烤至鸡熟共烤约50分钟. 黄姜粉是用来加强菜色用.
泰国蟹盒
【特点】
【原料】
(1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两、(2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个、蟹壳2个、炸油适量
【制作过程】
1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性, 放入蟹壳内.
2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出.
3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黄色(3分钟
参考资料:泰式烤鸡
回答者:
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⑧ 新加坡旅游指南
般是给35天多次往返的,因为35天比较短,签证也就一共三天的时间就能拿,所以不用太早去办签证。如果是广州的,4401身份证开头的话,会给2年多次往返的,我儿子就拿了个两年的。
二、酒店篇:
新加坡的酒店总体是比较贵的,我一般住酒店的基本要求是,干净,整洁,有窗,有独立洗手间。于是,这样的条件,基本在人民币至少700元以上。在新加坡,我住了两个酒店,有一个特别想推荐的,IBIS明古莲街宜必思酒店,很精致的一个酒店,很干净,房间虽然少,但布局很好,很舒服,有免费WIFI,很快。距离武吉士BUGIS地铁站很近,步行5分钟。酒店后面就是白沙浮广场,观音庙,周末很旺的,可以去逛逛。步行到小印度也是几分钟的事情。驰名的亚坤早餐,就在酒店后面BUGIS STREET对面的广场,负一层,跟BUGIS地铁站连通的地方;酒店路口过个马路,ROCHOR CENTER就可以找到松发肉骨茶的老店。(酒店之前在AGODA关注过,但算过价格要上千,后来竟然看到携程有830的价格,立马订)
三、交通篇
新加坡的城市交通确实很方便,几天我都是坐地铁出行的,换乘非常简单,反正你会看英语站名,会买票,就跟在广州坐地铁没什么区别,而且还一般不会太挤。从樟宜机场出来,就坐NW绿色线,我住的酒店都在沿线,方便极了,去鱼尾狮那边,莱佛士坊、CITYHALL都在这条线上。去圣淘沙就转紫色线到VIVO CITY,然后在商场四楼坐小火车进去就是了。还有黄色CC线,去摩天轮之类的,红色线,去乌节路......
手机下载个地铁图,一目了然。地铁小孩90CM以上是要买票的,不过皓皓很可耻地都逃票了,因为他都坐在他的小车车上,看不出来。买单程票的话,记得每次出闸就去售票机退一块钱就好了。
还有,樟宜机场必须说一下,很人性化的一个机场,无论哪个航站楼,进了禁区之后,都有小孩的游乐区,还有上网区,休息的地方等等,带孩子等机不会怕无聊,跟INFORMATION拿个WIFI账号。如果要不进禁区就有得玩的话,就只能去T3航站楼了,那个也是连接地铁NW线的航站楼。那里有个驰名的大滑梯,看起来像关着的样子,其实可以自己随便进去玩的,免费。还有简单儿童游乐设施,木板刻画等等。机场有四个航站楼,T1/T2/T3还有廉航楼,T1/2/3都有小火车穿梭,去廉航楼的话,只能在T2坐接驳巴士。
四、美食篇
新加坡的美食确实不少,虽然看起来都是广式的,潮汕的,马来的,但结合起来又有自己的特色。这次我基本把想吃的都吃到了。
天天海南鸡饭、松发肉骨茶、亚坤早餐、薏米水、叻沙、无招牌海鲜、还有猫山王榴莲。特别推荐后两个,我都是去芽笼吃的,比较实惠。无招牌海鲜是除了克拉码头的珍宝之外,又一个很出名的吃胡椒蟹的店,出品真的不错。我吃了一个牛油蟹,48新币,两个人可以吃撑了。顺带那里的椰青超好喝。这个店有好几个分店吧,但肯定是芽笼的最便宜。另外还有东海岸的,大榴莲那里的,VIVOCITY4楼我也看到有,估计这些店会跟珍宝的价格水平差不多吧。
新加坡吃的东西,说贵其实也不贵,我们基本都在FOOD COURT吃的,到处都有,常吃的是CAPTAIN,24小时营业,反正一般的粥粉面饭、甜品都有了,人均也就30一餐吧,其实觉得比香港还便宜。牛车水那边的MAXWELL,环境就稍差点,但东西也很多。还有个遗憾是没去老巴刹,还有没吃雪糕砖。
特别又说一下在机场吃的,一般机场都吃得贵一点吧,但樟宜机场吃的真的很多,但我早就研究好员工餐厅在哪了。T1航站楼一楼BURGER KING朝WC的方向直走,走出玻璃门,左手边,有个楼梯走下去的,就是了,吃的东西也很丰富,价格实惠。
五、行程篇
按景点的地点归类,大概给个建议
D1、牛车水,克拉玛依码头,驳船码头,鱼尾狮公园,大榴莲,金沙酒店,摩天轮(这一串都可以慢慢步行沿路过去的)建议接近黄昏再走鱼尾狮后面的行程,这样可以顺便看夜景
D2-D3圣淘沙两天,最好在圣淘沙住一晚。可以安排一日海滩休闲游,有水族馆、公园等等。晚上有表演看的,一日玩环球影城,里面还有赌场,又可以坐缆车,缆车还可以连花芭山,有个波浪桥比较特别
D4还可以逛下的是小印度(白天人不多,晚上比较热闹),晚上逛街去乌节路,就是一些大商场
如果时间多,还可以去,动物园+夜间动物园,植物园(兰花园),东海岸.
另外,出行之前可以多多借助官方平台了解更多的信息,建议网络一下新加坡旅游局官方网站,还可以关注他们的微博和博客,里面的内容很实用哦。
⑨ 请问新加坡有几家珍宝海鲜
2个吧。。一个在东海岸。。看海的话去哪里。。不过排队的厉害啊。。
一个在卡拉码头。那个就比较繁华一点。。在新加坡河旁边。
一个看海一个看河。。哈哈
价格都一样的吧。。
辣椒螃蟹和黑胡椒我是觉得差不多的。。反正吃到后面都是辣的。
一般去的话2个都点的。。。
它店的小蝶蛮好吃的。。
看几个人吃了。。我么一般6个人吧。。300最多了。。