新加坡酒曲哪里可以买
Ⅰ 酒曲哪里买
酒曲在大型超市有卖，比如家乐福、沃尔玛等。另外食品店、菜场都有卖。另外，各大电商平台也均有销售。
酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
散曲，即呈松散状态的酒曲，是用被磨碎或压碎的谷物，在一定的温度，空气湿度和水分含量情况下，微生物（主要是霉菌）生长其上而制成的。散曲在中国几千年的制曲史上一直都沿用下来。例如古代的“黄子曲”，米曲（尤其是红曲）。
块曲，顾名思义是具有一定形状的酒曲，其制法是将原料（如面粉）加入适量的水，揉匀后，填入一个模具中，压紧，使其形状固定，然后再在一定的温度，水分和湿度情况下培养微生物。
酒曲的历史起源
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝着作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。
在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。
以上内容参考：网络-酒曲
Ⅱ 酒曲在哪买
酒曲，大型超市有卖，比如家乐福、沃尔玛等。另外食品店、菜场都有卖。
Ⅲ 新加坡那里能买到酒曲
裕华国货有卖
牛车水一家，Jurong Point有一家
2块钱左右一大包
Ⅳ 上海哪里卖酒曲，酒曲
楼主啊，现在淘宝很方便啊，我之前在一个掌柜叫吴里平的那里买过，很不错的。
Ⅳ 哪里能够买到酒曲
甜酒曲的话，大型超市就有。像家乐福、沃尔玛都有
Ⅵ 哪里可以买到酒曲
酒曲在超市有卖，可能会和酵母粉之类的摆在一起。
酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝着作<<书经·说命篇>>中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。
按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。
按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。
按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。
按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。
按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。
(6)新加坡酒曲哪里可以买扩展阅读：
酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
传统小曲的生产流程：
陈酒药、水、米粉、辣蓼草末→拌料→打实→切块→滚角→接种→入缸保温培养→入匾培养，换匾，并匾→装箩，出箩→晒干。
Ⅶ 制作米酒的甜酒曲哪里可以买到
肯定有,你再仔细找找
米酒做催化剂的东东叫酒曲。糯米首先要蒸熟，最好的工具是用那种木制的甑（zeng)把糯米蒸熟，糯米饭不能太过软烂。然后摊凉，（具体温度没拿温度计量过，土办法是把它拿到水里淘一遍，以手摸不烫为标准），放入准备做米酒的器皿中，再把捏成粉末状的酒曲均匀的拌入饭中。注意最后得留一点撒在拌好的表面上。用盖盖好，然后拿棉被把拌好的整个器皿包好（保暖），2-3天后，揭开盖，空气中就会飘满了沁人心脾的酒香，引人直流口水，这时米酒就做好了，看的标准是用筷子轻轻拨动饭团，饭团成一整块可转动的整体。现在请迅速拿开棉被，否则会有被烧坏的可能，米酒可能会变红了。如果想吃上劲的米酒，再搁置几天则可。这时的米酒甜、醇、辣不刺喉。
就是把糯米饭摊凉到20度以下，拌入酒药，轻压，中心制个窝，便于见酒。放到保温处（30度左右温度别太高喽）24小时可制成酒酿。制作时，一切用具都要消毒，不能沾油。成酒后，要适当多加些同样温度的冷开水。再放一天可以出很多甜酒，喝的就是这种水酒。我们那儿俗称老白酒。不加水则只有干的糯米饭状的酒酿，要加水煮着喝了。另外，街上有买的甜酒酿是对了许多糖精水的，安全性差，买来要煮开喝。
Ⅷ 请问新加坡去哪里买东西便宜
去新加坡玩怎么能忍住不剁手大买，除了前面讲到的新加坡樟宜机场外，狮城还有不少人气购物点！乌节路的ION Orchard、313Somerset、百利宫、义安城，还有滨海湾金沙购物广场、怡丰城等等。
乌节路【ION Orchard】
ION Orchard可以说是乌节路上的地标购物点了，整个商场有300多家零售、餐饮和娱乐店，像大家比较爱买的大牌prada、LV等也有，完全是时尚潮流的集结地。折扣虽然不算多，但这里的ION Sky观景台视野超棒！
乌节路【313Somerset】
313在索美赛地铁站，乌节路又一热门购物点！相对于大牌，313的Forever 21、优衣库和Zara这类的快时尚潮牌更多，相对也更适合喜欢平价一点的朋友。令人惊奇的是这个商场里竟然有一个设计感超网红的图书馆。
乌节路【百利宫】
这么多的购物点，如果大家是带娃的话还是推荐去百丽宫。除了跟其他商场一样有各种大牌外，5、6楼还有针对儿童的童装和玩具品牌。除了可以带娃逛吃逛买外，还可以把娃托管在MINDCHAMPS，自己逛到腿软。在一层的礼宾部出示护照可以享受很多店的优惠折扣哦，B3的免税服务专柜GLOBAL TAX FREE"还提供一站式退税服务。
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Ⅸ 酒曲是什么东西在哪里可以买到
酒曲是用来做酒的，是做酒的关键成分，可以在别人酿酒的地方买酒曲，不过酒曲一定要保持干燥，不然容易变质
Ⅹ 酒曲在哪可以买到
超市啊，集市啊，卖酒的地方，你去菜市场也会买到，这东西不贵，好像一块一包吧，