新加坡螃蟹放什么叶子

A. 新加坡黑胡椒螃蟹的做法

新加坡黑胡椒螃蟹的做法步骤

1. 半熟冻的珍宝蟹常温化冻

2. 所需食材，大集合！

3. 螃蟹拆解呈蟹件，大蟹钳略敲裂用料酒，葱姜水和白胡椒粉腌制20分钟

4. 半个洋葱切丁，姜蒜剁呈末末。大蒜约两个蒜瓣的量

5. 一个鸡蛋，分离蛋清，略打散后，加玉米淀粉加少量清水调匀

6. 蟹件断面浸糊，蟹钳也浸在糊里

7. 锅内油温略高（用筷子插入油内边缘起小泡），把挂薄糊的蟹件略煎炸，切面朝下

8. 所有蟹件煎炸完后，把蟹盖反过来煎炸，倒少许糊倒入蟹盖，用滚油浇起泡，然后盛出待用

9. 锅内底油炒香洋葱粒，加入姜蒜末略煸炒

10. 锅内加入黑胡椒酱和半罐椰浆

11. 小火熬到酱汁起小泡

12. 刚才用剩蛋黄加少量清水打散，加入酱汁

13. 加入干柠檬叶

14. 加入螃蟹加少量清水，炒匀后煮3-5分钟，把酱汁略收干

15. 盛出装盘就好啦！

B. 紫苏和螃蟹能一起吃吗

不能，紫苏叶和螃蟹一起食用的话会对人体的肠胃造成一定的负担，肠胃本身就不好的人群更是不宜食用，会造成病情的加重，紫苏叶和螃蟹的话，紫苏叶性温螃蟹性寒二者属性相反，食用之后人体会出现腹痛恶心的症状，所以二者不建议一起食用
一、紫苏叶不能和什么一起吃

1、紫苏叶+鲤鱼：紫苏叶不可以和鲤鱼一起食用，是因为二者同食会有比较严重的后果，一般有的人食用之后身体会出现毒疮，而且这种毒疮还无法用比较科学的医疗知识解释是何原因造成的，只是证实了紫苏叶是不可以和鲤鱼一起食用的，会造成身体严重不适的后果，所以在食用的时候要注意

2、紫苏叶+大闸蟹：紫苏叶和螃蟹一起食用的话会对人体的肠胃造成一定的负担，肠胃本身就不好的人群更是不宜食用，会造成病情的加重，紫苏叶和螃蟹的话，紫苏叶性温螃蟹性寒二者属性相反，食用之后人体会出现腹痛恶心的症状，所以二者不建议一起食用

3、紫苏叶+鲫鱼：紫苏叶不能和鲫鱼一起食用，是因为紫苏叶和鲫鱼在一起会造成比较严重的后果，一般情况下，会出现食物中毒的后果，而且是紫苏叶和鲫鱼造成的毒素被人体吸收之后不容易被人体消化，如果不及时就医的话，会导致情况的加重，所以紫苏叶不建议和鲫鱼一起食用，以免引起身体的不适

二、紫苏叶的药用价值

1、理气，和营：经常胸闷头晕不适的人群可以经常食用紫苏来缓解病情，紫苏叶可以喝杏仁前胡等食材一起搭配着使用，能有效的缓解身体不适感，而且如果食用海鲜之类的食品出现食物中毒现象的人群可以食用一些紫苏叶进行缓解，

2、体质比较虚寒的人群可以将紫苏叶搭配着藿香一起食用可以有效改善体质，而且紫苏叶对调节人体肠胃有一定的功效，肠胃虚弱的人群也可以食用一些紫苏叶，不同的病症可以搭配不同的食材与紫苏叶一起食用，能有效改善病症。

3、孕妇在妊娠期间也可以经常食用一些紫苏叶，将紫苏叶和陈皮砂仁一块搭配着食用，能有效改善妊娠期间的呕吐不适感，可以起到安胎的作用

4、食用海鲜之类的食材出现肠胃不适的时候，可以食用一些紫苏叶来缓解，也可以将紫苏叶和生姜。白芷一起搭配着食用都对肠胃有一定的帮助。