新加坡过年广告为什么要用筷子
‘壹’ 为什么新家坡的人用手来吃饭
他们吃手抓饭好像和他们的传统有关:
印度人吃饭的方式还保留着某些传统的习惯。虽然在较正式的场合,人们吃饭使用叉和勺,但在家中,用手抓更来的痛快:每人面前摆放一个大盘子,把米饭盛上,再浇上菜和汤,然后用手稍加混合,捏成团,就抓着送到嘴里。在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里,人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物,有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子,用来盛米饭等食物,这倒是很环保。
印度人吃饭还有一个规矩,无论大人还是小孩,一定要用右手吃饭,给别人递食物、餐具、更得用右手。这是因为人们认为右手干净,左手脏。这又与印度人的另一个习惯有关。印度人如厕所后,不用手纸擦,而是用水冲洗,冲洗时,用左手,不用右手。在餐馆和印度人家里吃饭,当快吃完的时候,主人往往会给每人端上一小碗温水,上面还漂着一块柠檬,这水可千万不能喝,它是用来洗手的。饭后,还会端上一盘绿色麦粒状的香料,供大家咀嚼,以消除口中的异味。
‘贰’ 新加坡新年的习俗都有哪些
● 站在凳上捞鱼生
新加坡人在过年时,必须要吃一道称为“鱼生”(Yu Sheng)的菜。象征新的一年风生水起、好运旺旺来。这道菜其实是鱼和菜蔬分别盛在圆碟子里,撒上胡椒和调味品,用筷子搅拌各种配料然后进食。这道菜的重点在于如何吃这道“鱼生”,当然不只是将菜夹起来往嘴里送那么容易,所有人得将鱼片、配菜高高地捞起来(广东话称为lo hei)吃掉,这样来年就可以事事顺利、步步高升——举得越高,运气就越好。新加坡人一向以有礼貌着称,但如果春节期间,你在新加坡的餐厅里,看见一群人站在椅子上把筷子举得老高在吃,千万别觉得太奇怪,这是新加坡的节日习俗,不妨也站到凳子上也为自己求个好彩头。
● 两个桔子拜大年
桔子作为新年礼物。这一点可能是新加坡独有的春节特色。新加坡保留春节期间拜访亲友的习惯,一般来说,大年初一,晚辈拜访长辈。初二以后,同辈互拜,但与中国不同的是,即便拜访的人是长辈或上司,人们上门携带的礼物不但相同,也非常之轻,是什么呢?两个桔子。
● 大人给小孩发红包
每当大年夜全家齐聚,吃完团圆饭后,一个重要的节目就开始了,那就是向晚辈发放红包。新加坡有个不成文的规定,就是结了婚的人要给没有结婚的人(没有结婚的人无论多大都算小孩)送红包。
送灶神
农历十二月二十三日,是道教徒的重要节日,这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天说好话,因此这一天道教徒特别准备了丰盛的供品拜祭灶神。
‘叁’ 新加坡过年的风俗和我们中国有哪些不同
新加坡华人过年习俗:传统与现代并存新加坡华人约占全国人口的75%,他们向来都非常重视中国农历新年。因此,新加坡华人的新年活动与饮食等习俗呈现出非常鲜明的特点,既保留着浓郁的传统风俗,又富有强烈的现代气息。 新年活动 “恭喜发财,红包拿来!”在新春佳节,长辈给晚辈压岁钱的习俗古已有之。古词曰:“儿童行礼说辞岁,长辈分他压岁钱。一见簇新原辫子,磕头领去喜连天。”新加坡华人如今仍保留着这一传统习俗。每当新年临近,新加坡人都会到附近银行换取价值为2新元到20新元(1新元约合0.709美元)不等的新钞,等到除夕夜或新年期间,装入印有图案及写有吉祥祝愿词的红包之中,再分送给自己的儿孙或其他前来拜年的孩子,压岁钱从5新元、10新元和20新元不等。没有结婚的年轻人不用给孩子红包,但结了婚的人就需要给自己有关系的晚辈红包。现在,一些有能力的晚辈也不忘行孝心,在新春佳节之际给辛苦养育自己的父母送上一个红包,或是请父母去餐馆享用美味佳肴,或是送他们去国外休闲旅游。 随着时间推移,今天的红包内容当然是花样百出,里面可以是购物礼券、银行礼券,也可以是地铁车资卡、纪念邮票或钱币等。总之,目的是能够让收红包者善加利用,同时祝愿他们岁岁平安,事事顺利。 早在过年前,新加坡华人会将住家彻底打扫干净,进行称之为“春节大扫除”的宏伟工程。此后,就会购买各种新年饰品,如财神、门神和春联等,而今年有关老鼠图案的金色与红色装饰物特别畅销。同时,他们也会到花店仔细挑选自己喜爱的诸如寓意大吉大利的柑橘树、象征开运聚财的开运竹、具有吉祥与发财之意的菊花、象征财源滚滚的金钱树等。 在新春期间,华人依然保留走亲戚、互道吉祥的习惯。大年初一,儿子儿媳和孙子辈都要向父母和爷爷奶奶拜年,女儿女婿和外孙辈则是初二上门道贺。当然除了红包外,也会送一些诸如寓意大吉大利的柑橘水果与花卉等。 春节饮食 年夜饭也叫团年饭、团圆饭,是华人新春期间最为重视的一顿饭。它既是一次家庭成员的大团圆,也是一次品尝美食的好机会。因此,这顿饭不但丰盛而且讲究寓意。 新加坡华人以中国福建人和广东人居多,也有部分海南人和客家人。潮州人过年少不了卤味,客家人少不了豆腐,海南人则一定要吃鸡和寓意久久昌盛的韭菜。鱼象征吉庆有余,自然是华人必不可少的一道菜。现在许多新加坡华人新年也开始吃火锅,方便实惠,另外火锅也叫围炉,这与过年吃团圆饭的说法也甚是贴切。 新加坡华人中也有一些中西合璧的特殊文化。这些人非常重视春节。他们制作的新年食品有寓意“旺来”的黄梨挞,祝福人们步步高升的九层糕,象征家人“粘”在一起的糯米类食品等。 在新加坡,春节最为独特的一道菜是“捞鱼生”,即切成一片片的新鲜生鱼肉配以瓜丝、水果丝和各类蔬菜,再加上蜂蜜等,大家围坐在一起,一边用筷子将各种美味高高夹起,一边用广东话说“捞起(喜)!捞起(喜)!”,借着“捞喜”的谐音祝福来年事业发达。 现在,随着餐饮业的发达,许多新加坡华人都会到餐馆享用年夜饭,也有叫餐送到家的。为迎合农历新年,新加坡的餐馆与酒店纷纷推出精美的各式菜肴:如“喜悦祥和宴”“富贵满堂宴”“骏业宏图宴”“恭贺成功宴”等,价格的尾数也多取与“发”的谐音8。今年狮城最昂贵的团圆饭是由位于乌节路的华亭餐馆推出的价格为5888新元的豪华大餐,用料来自澳大利亚、智利与印度等国。
‘肆’ 使用筷子的国家都有哪些呢有什么历史渊源
筷子是我们日常生活中常常会用到的吃饭工具。吃饭的时候使用筷子也是我国的一种餐桌文化。在世界上除了中国人在吃饭的时候使用筷子以外,还有哪些国家在吃饭的时候也是使用筷子的呢?地球上的亚洲地区很多国家都使用筷子来吃饭,例如日本、韩国等国家。这些国家之所以使用筷子来吃饭,这与他们国家的文化习俗有一定的关系。
从上面阐述的来看,不同的国家使用的餐具可能不同。尽管大家都是使用筷子,但是到具体使用的过程也是不同的,这与它们各自的文化习俗有关。
‘伍’ 为什么每年过年都要添新碗新筷子
农村人过年讲究添置新碗新筷子,可旧碗又讲究不能扔掉也不能给人,那该怎么处理呢?在农村春节前期购买年货,很多时候购买碗筷是每年都会做的事情,而对于一些使用很久的碗筷,却不会扔掉,每年过年去姥姥家串亲戚的时候,吃饭的碗的大小,花纹都不一样,因为姥姥家的碗不是一年采购完成的,很多都是去年补几个,今年买几个每年都有新碗入列,大小不一,品相不齐也是很容易理解的事情。
每逢年前的大集之上,很多村民都会挑选几个新碗,或者新盘子,筷子是必不可少的,虽然很多时候家里的碗筷足够用,但还是有购买碗筷的习惯,其实这也是民间对于过年的一种说法和讲究,家中人丁兴旺是每个家庭都希望的事情,而增加人口则被是认为增加了吃饭的,碗筷自然是要增加的,对于过年购买碗筷,除了实际使用之外,很多时候也是对于家庭兴旺的一种期盼,现在农村的家庭,大都有过年崭新崭新的碗筷盘子存放在饭厨里面,很少使用,但对于存放新碗筷,在很的地方还真的有这习惯,买是必须的,用不用再说,哪怕是放置在家里,也是必须要有的。
旧的碗筷自然是不能够扔掉的,对于碗、盘子这里易碎物品,也是很容易摔碎的物品,很多时候不小心摔了碗碟,大人都会念叨:碎碎平安,碎碎平安,除了心理作用之外,这也是属于一种破解言语,对于不好的事物会随着碗碟的打碎之后,彻底的抛弃,除了日常磕磕碰碰之外,作为我们的文化传承的陶瓷,其实是能够做到经久不坏的,而那些磕碰过之后,有缺口的,有裂纹的,也是不会扔掉,在农村这些都是有用之才,作为喂鸡、喂鸭使用,农田打农药、浇菜,都是可以用得上的,那些残缺过大的没有使用价值的碗碟,自然是会抛弃的。
随着现在的生活条件的提高,现在购买碗碟很多时候也是成套的购买,讲究花色一样,大小相同,不但适用性很好,也是一种相当美观大方之物,摆放在餐桌也是很能够引起食欲的,而那些旧的碗碟很多时候就会成为压箱底之物,只有在亲朋好友诸多的时候,才会有出头之日,对于过年购买新的碗碟,你的家乡有这样的习惯吗
‘陆’ 央视公益广告筷子篇观后感,800字左右,急用!
你好,现写可能写不完,我给你说一下写作思路:它以筷子作为一个切入点,以小见大,让我感受到了那种文化传承、血脉亲情。”
《经济观察网》专栏作者陈泰然发微博表示:“今年春节看电视,我记住的是这则广告。一双筷子,一份亲情。”
网友浅仓楠ly评论:“启迪,传承,明礼,关爱,睦邻。春晚这个公益广告,彰显传统的‘筷子文化’,一双筷子传递出浓浓的中国味,如此接地气儿的画面特能抓住大家的眼球,传承了历史、故事和感动,感觉忒好!”
你可以由“筷子”引申到我们国家的文化传承。我们国家的文化有很多精华,需要我们传承下去,就像火炬一样,需要接力下去。
‘柒’ 新加坡过年的风俗和我们中国有哪些不同
新加坡是个海外华侨的聚集地,华侨占新加坡人口的百分之七十左右,虽说是这样,新加坡的各民族按照自己的历法有着不同的节日与风俗。春节是个重大的节日,影响久远。那么,新加坡过年风俗的独特之处在于以下几个方面:
最喜庆之捞鱼生
捞鱼生是南洋一带的汉族民间风俗,应该也算是马来西亚(和新加坡)华人独特的庆祝新年的方式。
“捞鱼生”是以生鱼条(或者使用三文鱼等等可以生吃的鱼肉条)为主食材,搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝,如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。“一堆堆”蔬菜丝,以达到七彩缤纷、色泽诱人为目的,预先排列在一个大圆盘上,然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。
当围在圆桌的家人(或朋友、同事等人)准备好,要举筷子进行“捞生”时,再淋上特制的酱汁(通常含有麦芽糖及酸柑汁等等)。然后一个人发号施令,大家就开始以筷子将大圆盘中的各式材料高高的夹起,一边夹高还要一边说:“捞起!捞起!(捞喜)捞到风生水起,一年好过一年!”把鱼生盘中的材料夹得愈高,听说来年就会赚得越多,在新的一年中更容易实现心愿。当然,现在也有很多人会说各式各样的贺年词句,如万事如意、一帆风顺等等。
最吉利之芦柑礼袋
走亲访友免不了两手的礼品盒,是以也常常苦恼于礼物的选择。而在新加坡,无论怎么纠结,有一样礼物却是少不了的——芦柑。
芦柑在新加坡的传统习俗里象征着吉利。拜年时,备上俩芦柑置于礼品袋中,看上去显得格外喜庆。将这礼品袋赠予主人家,就是表达对于主人家的祝福之意。而临别之际,主人家往往也会回赠两个芦柑,以表示将这一份祝福同样分享给对方。是以芦柑礼袋是新加坡过年时最平常却也最吉利的习俗。
最热闹之China Town(牛车水)
新加坡的唐人街——牛车水,据说是因为当年人们多用牛车拉水才有了这个名字——自是早早就热闹了起来,尤以卖对联和门神的店面最为红火。人们喜欢各式的门神保平安,也喜欢各种含义的对联表祝福,还有大大的“福”字,乐呵呵的财神爷。偶尔,牛车水上还会出现几盏特色的热带菠萝灯,更是韵味十足。
‘捌’ 央视公益广告筷子篇观后感,500字左右,急用!
新华网北京2月13日电2013年央视蛇年春晚上,首次播出了两支公益广告《迟来的新衣》和《美丽中国》,打动了亿万观众。去年9月,央视启动马年春晚公益广告项目,在今年除夕之夜继续奉上感人的《筷子篇》和《中国年,让世界相连》两支公益广告。
《筷子篇》以筷子为情感载体,串起广东西关老屋、上海长宁现代家庭、福建永定客家土楼、黑龙家佳木斯东胜农家、四川宣汉乡村等场景,描述中国人过春节的生活情感与情节,承载着中国特有的传统与美德,呼吁大家珍惜与家人、亲友的每一次团聚,弘扬分享、感恩、明礼、孝敬等中华几千年传承的文化。
央视当家花旦董卿在谈到春晚公益广告《筷子篇》时说:“我眼泪一下子就下来了,是一段公益广告,我没想到拍得这么好,它以筷子作为一个切入点,以小见大,让我感受到了那种文化传承、血脉亲情。”
《经济观察网》专栏作者陈泰然发微博表示:“今年春节看电视,我记住的是这则广告。一双筷子,一份亲情。”
网友浅仓楠ly评论:“启迪,传承,明礼,关爱,睦邻。春晚这个公益广告,彰显传统的‘筷子文化’,一双筷子传递出浓浓的中国味,如此接地气儿的画面特能抓住大家的眼球,传承了历史、故事和感动,感觉忒好!”
‘玖’ 除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭
除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭?
中国周边国家如韩国、越南、朝鲜、蒙古国、新加坡、日本和马来西亚都是使用筷子的。在这些国家里,筷子是不可缺少的餐具。中国筷子历史起源早,考古发现了三千年前的筷子,由此可知,三千年前的中国已经在使用筷子了。筷子文化也像其他优秀的中国文化走出国门。目前世界在使用的餐具重要有三种,以欧洲国家和北美与拉丁美洲为首的刀叉派,以亚洲为首的筷子派,还有印度等国家在使用的手抓饭。各种就餐方式由各国的历史文化所决定。
筷子是中国文化中重要的一部分,传播筷子文化也是我们的义务和责任。现在,越来越多的外国人从中国美食认识到了中国筷子,筷子被越来越多人接受。筷子是中国等国家生活中不可缺少的一部分,认识这些国家的文化可能要从餐桌上开始。