新加坡人民吃什么
⑴ 新加坡有哪些必须一试的当地美食为什么呢
引言:新加坡它有自己的一些饮食文化,我们知道它有一些特色美食,所以我们到新加坡旅游可以吃一些当地的美食,会有什么呢?接下来跟着小编一起去了解一下吧。
我们也可以吃当地的萝卜糕,我们知道它是一种比较好的传统糕点,在新加坡或者是在福建闽南这里都可以吃得到,你会发现这种高点会有自己的一些特色,特别的香甜软糯。我们也可以尝一尝当地的一些辣椒,螃蟹是比较好吃的一种特色毛蕾丝,很多人是比较喜欢吃螃蟹,把它制作的比较辣,有当地的一种传统特色。我们也可以喝一些肉骨茶,我们知道它是好的一种汤,喝了对身体也特别的好,而且制作方式也比较独特。你会发现新加坡还有自己独特的一些早餐,这个时候会有卡耶面包,还有一些半熟的蛋加上咖啡,给你一种特别的感觉。我们也可以吃咖喱鱼头,因为我们知道伽利在新加坡是比较好的一种调味品,也是符合一些华人的口味,他也有一些印度的口味,我们也可以吃一些草下面,所以这都是当地的特色美食,我们可以去尝一尝,让自己的未来更好的享受美食。
⑵ 新加坡人喜欢吃什么菜
新加坡人非常喜欢吃辣的东西。 又因为多数华人是福建,广东后裔普通大众吃的不过是些粤、闽地区的菜罢了。猪肉丸,萝卜牛腩,叉烧,虾面之类的。炒青菜,。海南鸡饭、蒸鱼之类的。
再就是印度和马来人的咖喱菜。西餐。
⑶ 新加坡人喜欢吃什么
新加坡的酒楼、餐厅及美食中心遍布全岛,无论是当地美食或世界各地佳肴,都令人大快朵颐,名副其实是吃的天堂。新加坡不但美食佳肴多彩多姿,就连吃的地方也各有特色。
这里有小贩摆摊卖食的美食中心、格调高雅的五星餐厅、美国速食店、日本料理店、中国餐厅以及闹哄哄的露天小吃。
其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,这儿的商店大多是早期沿街叫卖的摊贩,供应便宜美味的道地风味小吃,而整洁的环境让食客享受美食,也兼顾卫生。
各类美食
中式美食
粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜,以清淡及推陈出新闻名,从简单的叉烧面到精心制作的上汤鱼翅或脆皮乳猪,都令人食欲大增。新加坡的许多餐馆在午餐时推出粤式点心,以蒸或炸的点心为特色,颇受欢迎。除了粤菜,其他有名的中国菜还有北京填鸭、上海鳝鱼、潮洲卤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐与辛辣的四川菜。
印度美食
新加坡的印度人大多来自印度南部,但是新加坡的印度食物却包罗了印度各地的风味,例如咖哩鱼头、喀什米尔腌味、旁遮普佳肴及印度式回教美食。值得一试的是新加坡的印度厨师融合中国菜与马来菜所创制的rojak(凉拌菜)与meegoreng(炒面)。
马来/印尼美食
凉拌菜如rojak、gadogado都是受欢迎的美食,satay(沙爹)烤肉串则是最受当地人喜爱的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或鸡肉在火炭上烤熟后,再沾上花生及椰浆调制而成的沙爹酱,非常美味。虽然马来西亚和印尼是传统香料的盛产地,但是并非每道菜都是辛辣的,还是有许多清爽的选择。
娘惹美食
娘惹指的是过去居住在新加坡、麻六甲及槟榔屿的土生华人女性,由于土生华人是早期马来人与华人通婚的后代,因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色,从口味方面来说,娘惹是最特别、最精致的传统佳肴之一。一些娘惹面食,例如汤汁混合椰浆的laksa(拉沙),以及搀以酸辣汤汁的meesiam(马来炒米粉),都是一般美食中心常见的小吃。
海鲜
新加坡附近热带水域的海产丰富,品质鲜美,龙虾、螃蟹、虾、贻贝、蚝、墨鱼及各种海产都是上桌的好菜,海鲜的受到欢迎也使一些餐厅只专卖各种海鲜。一般而言,东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。菜色中最受欢迎的可说是辣椒蟹,这是将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味无穷。
中式素食
中国人很少是绝对的素食主义者,(除非他们是非常虔诚的佛教徒),但绝大多数人相信偶尔吃吃素食有益健康。传统上,评监素食厨师手艺的好坏在于他做出来的菜色与真实的各色肉类,如鸡、鸭、鱼、肉等的相似程度,具创意的新加坡厨师甚至可以用面筋做成酸醋咖哩鱼。由于中国人不喜吃生菜沙拉,多数中国素食餐馆均以各种淡煮蔬菜、卤菜和各色豆类菜肴来吸引客人。近来,厨师不再以肉类替代品式的菜色来满足客人,而纷纷研究各种不同烹调方式,改以蔬菜之天然风味和营养保存来取胜。
印度式素食
无疑地,印度式素食为世上变化最繁多也最受肯定的美食之一。由于印度人大多数均为素食者,所以在菜色研究上也最花心思,面包、米食、豆类、汤、混合蔬菜、沙拉、点心和甜食,无不匠心独具,风味奇佳。大多数新加坡的素食馆中均以铁制餐具盛食,有些则以新鲜的香蕉叶代替,如您不习惯用手抓食(用右手只是种风俗),使用叉子汤匙也绝无问题。用餐搭配的饮料有Rasam(据信可帮助消化),啦西(Lassi,以水稀释过的冰优酪乳,饮时可加入少许盐或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆制成的薄饼,为主要的副食。吃腻了米饭,风味特殊的都赛(Dosai),一种如纸般薄,以米和扁豆做成的饼是不错的尝试。
其他亚洲美食
新加坡共有30多家日本料理,让顾客在富有日本情调的气氛中享用日本传统美食;以香辣为特色的泰国美食也日渐受欢迎,许多餐馆都设有泰国餐。其他受欢迎的亚洲佳肴尚有越南、台湾及韩国传统美食。
西式美食
新加坡是个国际大都会,西式美食自不可少,无论是快餐店、普通小吃店或是气派豪华的巴黎餐厅,所供应的食物都令人大呼过瘾。此外,在新加坡也可以尝到墨西哥、英国、义大利、法国、德国、奥地利、中东、苏联及美国等国家的佳肴。
水果
街上的水果摊、小吃摊、市场和商店摆满各式各样水果,色彩鲜丽引人垂涎。果汁也是个很好的选择,大多数小吃中心均供应新鲜果汁,如单纯的苹果汁、柳橙或胡萝卜,不妨也试试凤梨汁加杨桃、或什锦水果汁等创新口味。以下即介绍一些新加坡的特产水果。
Chiku
一种如奇异果大小的棕色水果,剥开薄薄的皮后,果肉甜而软,散发一股梨似的清香。
榴连
广受注目的水果,果皮坚硬、多剌呈绿色,外形有如足球般,味道极为特殊剌鼻。果肉柔软而核大,味似带着洋葱味的蛋塔,多数亚洲人视其为水果之王,如于榴连盛产季,各处的水果摊和小吃中心皆可见其芳踪。如您也想一试,最好请店家为您选择已成熟者,以刀剖开后,细细品尝其独特之风味。
Duku
如高尔夫球般大小的季节性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中带有如葡萄柚般的酸苦,只要用手轻压顶端,皮即剥开可食。
Jackfruit
一种大型水果,有时可达25公斤重,如细剌般的果皮呈黄绿色,果肉有多个果室,果肉为金黄色,有细且长的果核。市面上也有商店只卖现成的果肉部分,果肉甜,而稍带黏性,有股淡淡的芳香气味。
玫 瑰 苹 果
如梨般的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般,多汁而无味,是故新加坡人喜爱沾以酱油或辣椒而食,口味独特。
Langsat
为季节性水果,体积比Duku稍大,颜色和口味大同小异,Langsat果肉较为多汁而果皮稍带黏性。
荔 技
原产于中国,现则由泰国进口,在暗红棕色外皮内包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其颇受欢迎,为时令水果。
山 竹
为时令水果,果皮呈棕紫色,为多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而极为甜美,果皮的汁若染上衣服,颜色不易褪去,食用时要小心。
红 毛 丹
马来语中意指“多毛”的水果,长毛艳红的果皮包裹圆润欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是极受欢迎的水果,盛产于六月和十二月。
Salak
一种印尼进口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉坚实呈乳白色,虽不常见,颇值得一尝。
⑷ 新加坡的华人的饮食文化特点是什么
“华裔之国”——新加坡,其华人主要来自广东、福建、上海和海南等地。华人从事的职业无所不包,但一般都继承了祖先的传统,经营饮食业、酿酒业的多是广东籍华人,从事贸易业的多为福建籍华人,而广东潮州集团和海南省籍华人,则以从事工厂劳务或厨师等职业的居多。新加坡人在社交场合与他人所行的见面礼节多为握手礼。由于文化多元化,新加坡的礼仪与习俗也呈现多样化:华人习惯于拱手作揖或鞠躬;而马来人采用“摸手礼”。新加坡人特别强调笑脸迎客,彬彬有礼。新加坡政府强调“不学礼,无以立”,而且专门编定了《礼貌手册》。新加坡饮食习惯往往受广东、福建、海南和上海影响。口味喜清淡,偏甜;而马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血,不吃贝壳类动物,不饮酒;印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时,不论马来人还是印度人都不用刀叉、筷子,而惯于用右手直接抓取食物,忌用左手取食。 在高层建筑物之间,都留有较大的空地布置绿化,设有花架、花坛,并广植花草。因此,市区地面除了柏油马路和铺砖的便道以外,均以花草树木覆盖,可以说做到了“黄土不见天”。新加坡除了园林绿化举世瞩目外,城市环境卫生也很出色,空气清新宜人。市内街道非常清洁,马路上根本看不到垃圾,就连建筑物上也极干净,确是一尘不染。街头严禁乱扔烟头及杂物,乱扔纸屑、烟头罚500新加坡元。随地吐痰的现象根本没有。新加坡政府规定,市民中凡是种花较好的,可以享受减免房租的优待。因此,新加坡人人爱花,家家养花,不但地上种花,连屋顶也栽花,真是一片花的海洋。所以,新加坡还有“花园之国”、“花园之都”、“公园国家”的美誉。由于新加坡居民中华侨多,人们对色彩想象力很强,一般对红、绿、蓝色很受欢迎,视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。在标志上,禁止使用宗教词句和象征性标志。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。数字禁忌4、7、8、13、37和69。商业上反对使用如来佛的形态和侧面像。
⑸ 新加坡的主食
新加坡人喜欢清淡,爱微甜味道,主食以米饭为主,欣赏熘鱼片、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。他们爱喝啤酒、东北葡萄酒等饮料,对中国粤菜也十分喜欢。与印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。
⑹ 新加坡的饮食特点
新加坡是一个多民族的国家,有华人、马来人、印度人、以及西欧人等,因其种族的多元化,新加坡的饮食因而丰富多彩。无论是中式菜肴、西式快餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、印尼餐,还是马来风味、印度风味的饮食,这里都有。新加坡被称为美食天堂,在这里不用出门,就可以吃到异国的饮食。
新加坡也有自己的特色菜,这是由长住马来西亚、新加坡的华侨,融合中国菜与马来菜所发展出来的家常菜,称为娘惹。另外,具有代表性的新加坡食物有:海南鸡饭、福建炒面、鲜蛤炒果条、炒萝卜糕、酿豆腐、沙煲饭、云吞叉烧面、虾面、卤面、鱼丸果条面、牛肉粉、鱼头米粉、肉骨茶、山瑞汤、鱼头炉等,除了这些,各式点心和粥类也很可口,如炸香蕉、五香虾饼、水晶包、春卷、潮州式薄饼、黄梨饼、皮蛋粥、猪肉粥、鱼粥、鸡粥、鸭粥等。这些食物,都是早期过来的中国移民,沿用了福建,广东那边的饮食习惯,风味,加上自己的风格,逐渐形成了新加坡自己的特色食物。
近几年,随着越来越多的中国人,来到新加坡,新加坡最近开始兴起了四川,重庆火锅的热潮。在一年四季都是炎炎夏日的新加坡,火锅还是如此火爆,真的不敢想象。
下面我介绍几个比较有特色的新加坡食物:
叻沙(Laksa)
这道菜典型的娘惹风格,继承了中国菜的传统,又有马来风味。 偶是吃不惯这种味道。这道食物的汤头是由咖喱和椰浆混合而成的。新加坡人很喜欢这道食物,不过很多外地来的都吃不惯那种甜甜辣辣的味道
炒粿条(Fried Kway Teow)
嗯,这个还比较和我的食物。不过卖相差了很多,刚开始看到这道食物的时候,就觉得黑乎乎的一盘,但是吃起来的味道还不错,再挤一点酸柑汁,味道就更好了。
沙爹(Satay)
这个有点像中国的烤羊肉。沙爹是马来语, 是马来风味的食物。腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最最重要的就是要蘸着沙爹酱或者咖喱汁一起入口。这个我还是能接受的,味道不错的。
海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)
这个是我最喜欢的新加坡食物之一。据说是由海南那边传过来的,可是我认识的海南人却说海南没有这种味道的鸡饭,估计也有注入了新加坡自己的特色吧。闻名遐迩的海南鸡饭,看似不过一盘普通的白斩鸡饭,只有亲自品尝就能知道只吃白饭,都是很美味的。
辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹 (Chilli Crab & Black Pepper Crab)
另外新加坡另外一个特色就是摊贩中心,这里没有店面,到处营业的小贩集中在一起,有时也称为“美食中心”。新加坡叫这个地方为“巴刹”,是马来语直译的。这样的摊贩中心难以计数,人多的地方就一定有摊贩,尤其在组屋区。比如从作为旅游景点的纽顿圈开始到高楼大厦的一层,都有以本地人为顾客的摊贩群,这些摊贩经营的菜肴形式非常丰富,从中国菜、马来菜、印度菜乃至西餐、日本料理,应有尽有。价格便宜,味道可口。“摊贩中心”是新加坡饮食文化中不可或缺的一页。这样也给聚会吃饭的朋友们提供了方便,可以随意选择自己喜欢的食物。
⑺ 新加坡特色美食有哪些 新加坡必吃美食盘点
因为地理位置和历史因素,新加坡料理反映出了文化多元性,包括中国、印尼、印度、越南和英国等多种文化的交融影响,让新加坡的佳肴一跃上国际版面!现在就准备好几张卫生纸擦口水,一起来看看星国有哪些必吃美食!
新加坡异国饮食文化
1.肉骨茶
“肉骨茶”被称为新加坡的国民美食,起初肉骨茶是码头工人为了补充体力,用便宜的零碎药材、香料熬煮带肉的猪骨,做为早饭。肉骨茶的口味又分为“潮州式”及“福建式”,福建式的肉骨茶以中药香闻名,药香味较重、色泽较深;很多人以为肉骨茶与一般药炖排骨差不多,但台湾的药炖排骨中药味颇重,不适合再搭配饭或面一起吃。
至于新加坡常见的肉骨茶则是潮州派白汤,以白胡椒和香料为汤头基底,汤头颜色较淡,着重胡椒与大蒜的香气;将猪骨排氽烫后,放入高汤中炖至软烂,口感鲜嫩带点油脂香而不腻口,汤头透出浓郁白胡椒香是最大特色。其实肉骨茶是“汤”而不是“茶”,道地吃法是以肉骨汤加上米饭或搭配油条品尝,吃完之后再以茶去油解腻,也因此有了“肉骨茶”之名。
肉骨茶。
2.叻沙面
“叻沙”是一道起源于南洋的娘惹料理,现在为新加坡、马来西亚地区的代表小吃之一,口味非常多样,星国当地盛行的有咖喱叻沙,和发源自加东地区的加东叻沙(Katong Laksa)。一般会用香料制成咖喱酱汁搭配椰奶,调制出特有的浓郁汤头,加上鸡丝、蛤肉等配料,以及以米浆蒸成的濑粉,尝来口口甜香带辣,是不容错过的招牌美味。
3.海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南岛,当地人称作“文昌鸡饭”,后来传到新马地区,成为知名度极高的美食。海南鸡饭并不是鸡肉配白饭这么简单,光是“鸡饭”就颇费时费工,使用泰国香米以红葱头、大蒜、姜爆香后,加入鸡汤、鸡油一起蒸煮,让米饭入口有着浓浓鸡汤味;鸡腿的烹煮方式更是讲究,新鲜肉鸡以低温焖煮,让肉品入口软嫩、鸡饭香而有味,堪称新加坡国菜。
新加坡人吃饭也相当注重酱汁及调味,各店家也对酱料别有用心,除了基本的油葱酱、甜味重的黑色老抽酱油,还会提供由金桔、鸡汤跟辣椒特调的橘红色辣椒酱,以及淡黄色的姜蓉酱等;先吃上一口原味,再沾上酱料,风味层次相当丰富!
海南鸡饭的酱料也是美味关键。
4.炒粿条
粿条跟客家人的粄条类似,都是以稻米制作的Q弹米食。星国当地会将宽扁的粿条加上豆芽、鸡蛋、鱼饼及腊肉等丰富配料一起大火快炒,并以甜味的老抽酱油及参巴辣酱(sambal)调味,偏辣微甜的口感吃来相当过瘾。
5.炒萝卜糕
新加坡萝卜糕会加入菜脯、鸡蛋和大蒜一起炒,特色是会在炒的同时用锅铲将萝卜糕切成大小不一的块状。口味上分成黑、白2 种,前者会加入黑色甜酱油,吃起来偏甜,且鸡蛋会入锅炒散;至于白萝卜糕则比较咸,鸡蛋是在起锅前才打在萝卜糕上,煎成焦香的蛋皮,就是星国特殊的在地小吃。
新加坡萝卜糕的英文是Fried Carrot Cake或Carrot cake,乍看之下还会以为是胡萝卜蛋糕!(资料照)
6.麦片虾
到新加坡旅游,除了海南鸡、肉骨茶之外,麦片虾也是必吃料理。谁说麦片只能泡牛奶?这道创意料理将肥美的鲜虾与燕麦片完美结合,绝对是在台湾吃不到的料理!当地做法会把鲜虾下锅油炸到金黄,再铺上满满的酥脆麦片一起食用,不用沾酱就很好吃。
7.辣椒蟹
以新加坡辣椒酱融合番茄一起爆炒的独特滋味,尽管名为辣椒蟹,吃起来其实没有特别辛辣,不仅有开胃的辣,更有提味的甜,搭配上新鲜海产特有的鲜甜海味,在地人吃完螃蟹后,还会用炸馒头沾酱汁食用。这道料理更在2011年被美国CNN Go评定为全球50大最美味菜色的第35位。
海鲜类较高价,因此到新加坡点辣椒蟹,记得先询问价钱。
8.罗惹、啰喏
新加坡的传统沙拉,除了蔬菜还会加入水果,包括凤梨、油条、黄瓜、豆芽、豆薯和豆干等食材,最后洒上厚厚的花生粉和虾酱及柠檬调成的酱汁,吃起来其实颇为重口味。啰喏在大马、印尼等地也很常渐。
新加坡的特色沙拉。(图截取自新加坡旅游局)
9.咖椰吐司
咖椰酱是东南亚很常见的甜品酱料,由椰浆、砂糖、鸡蛋、香兰叶和奶油调配而成,一般多会搭配烤得金黄香酥的面包入口,香甜可口非常受大人小孩的欢迎;也能用来当作蛋糕、面包的夹心陷料。对新加坡人来说,一份咖椰吐司、一颗蛋,再搭配一杯茶或咖啡,就是令人满足的传统早点。
咖椰吐司。
10.冰淇淋三明治
用一片薄吐司裹住切的厚厚的方块冰淇淋,就是美味的散步甜品。比起美式冰淇淋、日式霜淇淋,新加坡的“冰砖”口感较扎实一些,常见的口味有香草、草莓、巧克力,以及南洋盛产的水果:榴梿。爱吃榴梿的人一定要尝尝!
冰淇淋三明治的吐司会加入食用色素做成特殊颜色和花样!(资料照)
11.珍多
“珍多”又名煎蕊,是源自印尼的传统甜点,现今在新加坡也很受欢迎。使用糯米粉制成的珍多,会以斑兰叶染色成绿色条状,再淋上椰汁、撒上棕榈糖。珍多的口感类似粉条,除了搭配椰糖糖水、冰沙和冰淇淋之外,也会加入椰浆中作成饮品,替天气炎热的新加坡增添清凉感。
东南亚当地的“粉条”:啰喏。
⑻ 新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食
新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?
新加坡被描述成是一个“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食形式多样,一点也不怪异,新加坡是一个遥远的种族国家,,由四大家族构成——华人、马来人、印度人、及其亚欧人一同炮制而成的美食特色,充分展示了新加坡浓厚独特的民族传统文化。
从流行时尚高端餐饮店,到民俗小贩中心,再从大大小小的饮食搭配场地,新加坡的美食品种繁多,如今就为你送上一份详尽的新加坡美食指南,有机会去新加坡的朋友一定要好好读一读,在新加坡来一场大大小小的美食盛宴。
1.海南鸡饭
"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。马来人和中国人联姻的后代,男的叫“箬笠”,女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人饮食搭配结合了二种民族的文化的特点和习惯,他们平时吃的菜便叫“娘惹菜”。“娘惹菜”自成一派,颇受欢迎,颇受欢迎。娘惹美食是一种马来菜和中国菜的烹制美味。
新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃,才最有感受,大白天,老巴刹里的小店都开张了,而外面的小摊子不在夜里才会出现。因此,我建议你去吧,挑选夜里,除此之外特色美食也有更多的选择外,那热闹的气氛也是不容错过的。以上就是全部内容了,对于新加坡美食,大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。
⑼ 新加坡的美食
新加坡着名美食(2)(2008-09-10 10:32:08)标签:新加坡 肉骨茶 文化 美食 休闲
Singapore's Bak Kut Teh(肉骨茶)
新加坡着名的肉骨茶是每位游客必试的美食,但是肉骨茶最初并不是新加坡人的特产,原来肉骨茶乃源自中国潮州。
因为潮州人多以体力劳动谋生,故一大早起床就得先要吃上一顿肉排饭食,来补充能量。故此,肉骨茶是多数潮州人早晨必吃的早餐。因为早年移民新加坡的潮州人不少,且经营肉骨茶食店的也大部分是潮州人,所以久而久之,肉骨茶一代传一代,也就成为新加坡的特色美食,甚至影响不少新加坡华人菜式的变化。
肉骨茶,其实[肉骨]和[茶]根本是分开的,一点也沾不上边。肉骨茶的肉骨,是选用上好的排骨,以肉与骨配合中药煲成的肉骨汤,有些煮的时候还会加些甘蔗同煮,一直熬到肉骨与甘蔗的味道混成一体,风味特殊,或者里面还加了闽南人喜欢使用的爆葱头,或者是又放了不少胡椒同熬。这样的香喷喷的肉骨加汤,配上辣椒、白饭、油条,再泡上一壶正宗的铁观音茶,吃一大碗肉骨,连喝个十数小杯的功夫茶,那真的才是味觉上的一大享受。
肉骨茶比起海南鸡饭,对于我和孩子们来说;还是喜欢海南鸡饭哦。虽然,Bak kut Teh色香味俱全又有营养,不明缘由的,我们就是很少去买了享用和品尝。也许是它的药味香太浓吧!孩子们的爸爸因是土生土长的新加坡人,看他每次吃肉骨茶时是那么的津津有味啊!所以有一次,我特意带孩子们去餐馆吃肉骨茶套餐,结果,孩子们对着那些菜直翻白眼,害得我不懂要怎样把肉骨茶套餐、套餐、套餐哦...吃进肚!!!
这就是我带孩子们去新加坡Marina Square那一带的餐馆所享用的肉骨茶套餐。会不会有食欲Lah!哈...哈...
⑽ 新加坡移民须知的当地饮食习惯,新加坡美食有哪些
海南鸡饭。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,美味无比。叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。