新加坡人为什么那么喜欢用筷子
⑴ 新加坡用什么餐具
刀叉为主,筷子也很多。新加坡85%华人,是一个多种族国家,所以用什么都可以。
⑵ 到目前为止,有哪些国家是使用筷子的呢都有何不同
子应该是最熟悉最常用的吃饭工具,没有筷子我们活不下去。筷子作为中国饮食文化的象征之一,是世界上人口最多的餐具。到目前为止,世界上有哪些国家像中国一样使用筷子,有什么不同?
在西方,早在明末,中国着名的耶稣会传教士、学者利玛窦就把中国的筷子文化传播到了欧洲。虽然刀叉仍然是欧美国家的主流餐具,但筷子这种中国传统餐具也被带到了欧美,得到了欧美人的高度认可。越来越多的人喜欢中国筷子,中国餐馆在世界各地开业,但他们也把筷子文化带到了欧美
⑶ 新加坡的华人的饮食文化特点是什么
“华裔之国”——新加坡,其华人主要来自广东、福建、上海和海南等地。华人从事的职业无所不包,但一般都继承了祖先的传统,经营饮食业、酿酒业的多是广东籍华人,从事贸易业的多为福建籍华人,而广东潮州集团和海南省籍华人,则以从事工厂劳务或厨师等职业的居多。新加坡人在社交场合与他人所行的见面礼节多为握手礼。由于文化多元化,新加坡的礼仪与习俗也呈现多样化:华人习惯于拱手作揖或鞠躬;而马来人采用“摸手礼”。新加坡人特别强调笑脸迎客,彬彬有礼。新加坡政府强调“不学礼,无以立”,而且专门编定了《礼貌手册》。新加坡饮食习惯往往受广东、福建、海南和上海影响。口味喜清淡,偏甜;而马来人忌食猪肉、狗肉、自死之物和动物的血,不吃贝壳类动物,不饮酒;印度人则绝对不吃牛肉。在用餐时,不论马来人还是印度人都不用刀叉、筷子,而惯于用右手直接抓取食物,忌用左手取食。 在高层建筑物之间,都留有较大的空地布置绿化,设有花架、花坛,并广植花草。因此,市区地面除了柏油马路和铺砖的便道以外,均以花草树木覆盖,可以说做到了“黄土不见天”。新加坡除了园林绿化举世瞩目外,城市环境卫生也很出色,空气清新宜人。市内街道非常清洁,马路上根本看不到垃圾,就连建筑物上也极干净,确是一尘不染。街头严禁乱扔烟头及杂物,乱扔纸屑、烟头罚500新加坡元。随地吐痰的现象根本没有。新加坡政府规定,市民中凡是种花较好的,可以享受减免房租的优待。因此,新加坡人人爱花,家家养花,不但地上种花,连屋顶也栽花,真是一片花的海洋。所以,新加坡还有“花园之国”、“花园之都”、“公园国家”的美誉。由于新加坡居民中华侨多,人们对色彩想象力很强,一般对红、绿、蓝色很受欢迎,视紫色、黑色为不吉利,黑、白、黄为禁忌色。在标志上,禁止使用宗教词句和象征性标志。喜欢红双喜、大象、蝙蝠图案。数字禁忌4、7、8、13、37和69。商业上反对使用如来佛的形态和侧面像。
⑷ 除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭
除了中国以外,还有哪些国家使用筷子吃饭?
中国周边国家如韩国、越南、朝鲜、蒙古国、新加坡、日本和马来西亚都是使用筷子的。在这些国家里,筷子是不可缺少的餐具。中国筷子历史起源早,考古发现了三千年前的筷子,由此可知,三千年前的中国已经在使用筷子了。筷子文化也像其他优秀的中国文化走出国门。目前世界在使用的餐具重要有三种,以欧洲国家和北美与拉丁美洲为首的刀叉派,以亚洲为首的筷子派,还有印度等国家在使用的手抓饭。各种就餐方式由各国的历史文化所决定。
筷子是中国文化中重要的一部分,传播筷子文化也是我们的义务和责任。现在,越来越多的外国人从中国美食认识到了中国筷子,筷子被越来越多人接受。筷子是中国等国家生活中不可缺少的一部分,认识这些国家的文化可能要从餐桌上开始。
⑸ 世界上还有哪些国家是使用筷子吃饭的,跟我们有什么不同之处
筷子的历史在我国最早可以追溯到殷商时期,到了春秋战国的时候,关于筷子已经有了明确的文字记载。之后,随着文化的传播,使用筷子的习惯渐渐传到了我们的周边国家,比如朝鲜、日本、越南等。虽然都是用筷子吃饭,但是由于这么多年历史的演变,我们和其他国家用的筷子还是在材质、形状等方面有一些区别的。越南人用的筷子基本和我们国内是一样的,而且越南筷子大部分都是从中国进口的。至于其他的日本、朝鲜、韩国,还是有不少区别的。
目前来看,使用筷子吃饭的人数是全世界最多的,约占全世界人口的三分之一。除了上述国家,还有一个国家曾经也是使用筷子的,那就是外蒙古。不过,现在的外蒙古只剩下一些老人会用筷子了,年轻人都改用了刀叉。
⑹ 新加坡人的习俗
新加坡人的习俗及在新的生活常识
新加坡位于赤道以北136公里。属于热带海洋性气候,全年气候湿热,昼夜温差小,同东南亚其它国家相比,无明显的旱季、雨季,当地一般将11~1月称为雨季。虽说是雨季,也并不是每天都下雨,即使是雨季以外的时期,也有时会下1~2个小时雨。
新加坡所有的水管里的生水都可以直接饮用。当然,由于各人对生水的敏感程度不同,也有不服水者,肚子好的人最好还是饮用矿泉水。
新加坡的电压与中国通用。
新加坡货币为称为新币或坡币S$;辅币单位为新加坡分,1元等于10角, 10角等于10分。纸币种类:$1, $2, $5, $10, $20, $50, $100, $500, $1000, $10000, 1分,5分,1角,2角,5角。人民币可以直接去到有官方兑换标记的银行或钱庄按当天牌价兑换。新加坡海关对于携带入境的外币没有最高金额的限制。
新加坡的通讯电话,市内电话3分钟1角。请注意硬币专用电话只能使用1角的硬币。用磁卡电话或饭店客房内的电话可以直接拨打国际长途,名叫:IDD。IDD长途台为001,挂中国的时候,需加国别号“86”,然后是地区号,例如:给北京(010)-1234-5678 挂电话时,为“001+86+010+1234-5678”。价格:平日 0700hrs~2100hrs,周六、日 0700hrs~1300hrs,6秒钟2角2分。其他时间:6秒钟2角。现在,许多人都使用IP电话卡,与中国通电话每分钟只需1元多人民币。由中国带去的手机装上新加坡入网的SIM卡即可使用。
在新加坡逛商店注意橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店,可放心购物,但新加坡物价较贵。商店营业时间:周一到周六上午10:00至晚21:00,星期天不关门。大商场的价格是固定的,一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票,发现商品质量问题可凭票退换。
在新加坡必须随时注意保持环境卫生,随地吐痰、弃物要受千元惩罚;在明令禁烟场所要遵守规定。在新加坡大酒店的某些场合,如搬行李、打扫房间应付1-2元小费。
新加坡与中国在同一经线上,与北京时间无时差。
新加坡习俗禁忌
握手寒暄 由于长期受英国的影响,新加坡已经西方化,人们见面和分手时都要握手。首次不要贸然登门拜访主人,应预先约好时间。在介绍时,通常应称呼人家“某先生”(Mr.)、“某太太”(Mrs.)、“某小姐”(Miss),这适用于新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情况下可以直呼其名,否则最好按照规矩以姓相称。如果要求使用其头衔,则宜照办。 如果你参加社交聚会,人们将把你介绍给每个人,但介绍得很快,当从他们面前走过时,不用和他们握手。
吸烟须知 在新加坡,人们是很不赞成吸烟。在电梯里、公共交通工具上、影院内,特别是政府办公大楼内,法律规定严禁吸烟,违者罚款500新元。要吸烟最好征得对方同意。
衣着服饰 新加坡的气候受海洋和纬度的影响,气温高,湿度大,每天气温在25°C~34°C之间,因此夏季穿轻质料子的服装最为适宜。工作时人们普遍穿便服,下班后可穿T恤衫和细斜纹布裤,仅在正式的宴会上才必须穿西装,系领带,女士们则要穿晚礼服,也令主人家觉得受到尊重。
招待应酬 招待的方式通常是请吃晚饭或午餐。当地人一般不会邀请初次见面的客人吃饭,然而主人对来访者有所了解后,便可举行正式宴会,并在席间洽谈业务。同样,来访者也不应急于请客,经常不断的会见将使双方更为接近,到那时互相宴请也为时不晚。只要不是公事宴会,客人可揩同妻子出席。
宴请新加坡客户,须注意他们的口味。新加坡人喜欢清淡,爱微甜味道,主食以米饭为主,欣赏熘鱼片、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。他们爱喝啤酒、东北葡萄酒等饮料,对中国粤菜也十分喜欢。与印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。
朋友和同事之间经常不事先约定就互相走访,但是如果你和主人家不太熟悉,应先打电话。无论如何,不要在进餐时间之前拜访,这样会使别人感到他们不得不请你留下来吃饭。
如果你去别人家吃晚饭,饭后要帮着做清洁工作,尽管主人通常不要你帮忙。
馈赠送礼 无论去什么地方,没有必要携带礼物,在新加坡商人之间没有赠送礼物的习惯,但人们很珍惜公司的纪念品。有时新加坡主人会邀请外国人到自己家里吃饭,客人如能带一份礼物(一盒巧克力或一束鲜花),女主人将会很欣赏。新加坡人认为当着送礼人的面打开礼品的做法是不礼貌的,因此,当你告辞时见到礼物仍原封不动地搁在一边,千万别见怪。
餐桌礼仪 新加坡华人在饭馆里吃饭时,常用筷子和瓷匙。如果外国人需要,饭店会提供餐叉和汤匙,但一个外国旅客如能使用或试着使用筷子,将会被认为是恭敬的表现。有时用手指帮忙是允许的,尤其是在吃鸡或其他禽类时。马来人和印度人可能用右手代替筷子,用芭蕉叶代替盘子。当采用马来人和印度人的方式吃饭时,应向主人请教或模仿他的做法。 用餐时不要把筷子放在碗或装菜的盘子上,不用时,也不要交叉摆放,应放在托架、酱油碟或放骨片的盘子上。如有海员、渔夫或其他爱好划船者同席,不要把盘子里吃了一半的鱼翻转过来,因为那将预示翻船,要把鱼骨移开,从上面吃到下面。
交谈忌讳 在社交性的谈话中,切忌议论政治得失、种族磨擦、宗教是非和配偶情况等,但可交流旅行方面的经验,也可谈论所到过的国家的各种见闻。好的交谈话题是当地的风味食品、餐馆、受有欢迎的旅游地区和主人一方的商业成就。
在新加坡,公开表露幽默感的人是很少的,而且不是所有的笑料都能为人们所欣赏,因此在不太了解别人之前,最好少开玩笑。
新加坡严忌说“恭喜发财”,他们将“财”理解为“不义之财”或“为富不仁”,说“恭喜发财”被认为是对别人的侮辱和嘲骂。
举止禁忌 用食指指人,用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上,或紧握拳头,把拇指插入食指和中指之间,均被认为是极端无礼的动作。双手不要随便叉腰,因为那是生气的表示。
新年禁忌 新年期间不扫地,不洗头,否则好运会被扫掉洗掉;不要打破屋里的东西,尤其是不要打破镜子,因为那将预示着家庭的分裂或发生其他不幸的事;不穿旧衣,不用针和剪刀,它们会带来坏运气。
数字禁忌 新加坡人认为“4”、“6”、“7”、“13”、“37”和“69”是消极的数字,他们最讨厌“7”,平时尽量避免这个数字。
色彩禁忌 新加坡人视黑色为倒霉、厄运之色,紫色也不受欢迎。他们偏爱红色,视红色为庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏之象征。他们也欢迎蓝色和绿色。
图案禁忌 新加坡禁止在商品包装上使用如来佛的图像,也不准使用宗教用语。忌讳猪、乌龟的图案。
⑺ 使用筷子的国家都有哪些呢有什么历史渊源
筷子是我们日常生活中常常会用到的吃饭工具。吃饭的时候使用筷子也是我国的一种餐桌文化。在世界上除了中国人在吃饭的时候使用筷子以外,还有哪些国家在吃饭的时候也是使用筷子的呢?地球上的亚洲地区很多国家都使用筷子来吃饭,例如日本、韩国等国家。这些国家之所以使用筷子来吃饭,这与他们国家的文化习俗有一定的关系。
三、对筷子使用的总结从上面阐述的来看,不同的国家使用的餐具可能不同。尽管大家都是使用筷子,但是到具体使用的过程也是不同的,这与它们各自的文化习俗有关。
⑻ 用筷子吃饭的国家有哪些
用筷子的国家只有中国,日本,韩国和东南亚的越南。
但是各国的是用筷子的习惯也不尽相同。
韩国大多使用金属筷子,而且吃饭的时候会轮流使用筷子和勺子,因为韩国人比较喜欢喝汤和将各种食物组合起来的吃法,比如把饭泡在汤里的吃法等等,所以会常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因为相信柳木可以避邪,因为日本人喜欢端着碗吃饭,所以筷子很短。日本人是即使喝汤也喜欢用筷子而不用勺子的,因为他们正好和韩国人相反,认为每道食材自己的味道最重要,要一一品尝,所以更喜欢用筷子,他们会认为只有小孩子才会用勺子吃饭。
筷子在我国的使用记录一直都是有文字的记载,而缺乏实物的佐证,在中国厨房文化博物馆收藏的一个古代汉灶中发现筷子的浮雕。
弥补了筷子实物佐证的空白,是已知唯一的实物佐证,其精致程度足可以和现代的筷子相媲美,堪称当代国宝,具有极高的历史研究价值,通过这个筷子的浮雕不仅能证明在汉代时期人们就已经在使用筷子,而且更能反映出当时人们富足的生活条件和多样化的生活方式。