新加坡甜汤怎么做好吃
A. 几款制作甜汤的方法
甜汤做法如下:
一、苹果甜汤
1、准备好材料:苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。
B. 甜汤怎么做 甜汤的做法
1、将紫薯蒸熟,大概是紫薯100克、木薯淀粉50克,南瓜也是同样的比例。
2、将紫薯去皮。
3、加入木薯淀粉里和成团。
4、搓成手指粗的长条。
5、用刀切成小颗粒,南瓜味和芋头味的做法一样。
6、将苹果去皮,切成小丁待用。
7、准备一锅热水、加入苹果。
8、苹果煮的稍有浮起来后倒入芋圆。
9、根据自己的口味,加入适量的糖。
10、煮沸后即可起锅,盛出食用。
C. 一碗甜汤的做法 一碗甜汤怎么做
1、食材:甜酒280克,菠萝80克,小汤圆适量,枸杞适量,淀粉3克。
2、菠萝切成碎丁,放入水中焯熟捞出,给菠萝抄水可以去掉一些让人口麻的蛋白酶和果酸,煮出来的甜汤口感比较好。
3、小汤圆放入水中煮熟捞出备用。然后将280克甜酒加等量的清水倒入锅中煮开,再放入菠萝丁和小汤圆。
4、三克淀粉中加20克清水搅拌成水淀粉,慢慢地淋入甜酒中,边淋边用勺子搅拌,让甜汤浓稠的比较均均匀,等再次煮开后关火,倒入碗中,撒上适量枸杞就可以吃了。
5、甜酒在发酵的过程会分解出很多的糖分,非常的甜,甜酒和清水1:1的比例下,不需要再另外加糖。
D. 甜汤的做法,甜汤怎么做好吃,甜汤的家常做法
红枣莲子鸡蛋甜汤
食材:
红枣20多个,莲子20多粒,鸡蛋1个,冰糖适量
做法:
红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净;
锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟;
将冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。
红豆芋头奶香甜汤
食材:
红豆、芋头、炼乳
做法:
将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时;
将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了再开中火将红豆煮烂;
鲜芋头去皮洗净,切成小丁,在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁,煮十分钟左右至芋头熟透4.调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。
芸豆红枣甜汤
食材:
白芸豆、红枣、润喉糖、冰糖
做法:
白芸豆和红枣洗净,放到电压力锅中,加水,加润喉糖,加冰糖,两小时后,就可以吃枣、吃豆、喝甜汤了。
E. 甜汤的做法大全 这三种甜汤都很好喝
1、紫薯圆南瓜圆甜汤:
材料:南瓜、紫薯、木薯淀粉。
(1)南瓜蒸熟以后压成泥。
(2)加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例,干了加泥,湿了加粉。
(3)案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的面团擀成薄片,用刀切成条,再切成小丁,搓圆。
(4)锅内入水煮开后,放入丸子,煮到漂浮起来再煮一分钟,捞起后入冷开水里浸泡一会儿会很Q。
(5)随意添加自己喜欢的东西就好。
原料:花生100克、莲子1小把、薏米50克、香芋100克、冰糖1块、白糖1大勺、糯米粉100克等。
2、冰镇甜汤:
(1)花生、莲子、薏米清洗干净,放水中浸泡一夜。
(2)砂锅中放半锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入,大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖。
(3)香芋去皮切片上锅蒸熟,加入一大勺白糖,用擀面杖碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团。
(4)将粉团搓长条,用手揪成小块,揉成小汤圆状,看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入,等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用。
(5)材料:南瓜500g,绿豆150g,冰糖适量。
3、南瓜绿豆甜汤:
(1)绿豆洗净,浸泡2小时备用。
(2)南瓜洗净去籽不去皮,切成2cm左右小块。
(3)锅中加足量清水,冷水放入绿豆和冰糖。
(4)大火煮开,转为小火,炖煮15分钟。
(5)放入南瓜块,继续煮10分钟即可。
F. 甜汤的做法大全
1、杏仁银耳炖木瓜
材料 :
小木瓜 1 个 ( 约 500 克 ) 、南杏 25 克、北杏 15 克、蜜枣 6 粒、银耳 25 克、冰糖 200 克、水 2000 毫升。
制法 :
第一步 , 木瓜去皮去籽 , 切片入炖盅内。
第二步 , 杏仁、蜜枣洗净加入。
第三步 , 银耳洗净后去梗 , 放入滚水中氽烫后加进炖盅。
第四步 , 加糖、用保鲜膜密封 , 隔水炖 2 小时即可。
2、绿豆马蹄爽
200g 马蹄 ,100g 绿豆 1/2 柠檬
第一步 , 马蹄去皮切碎 , 加入冰糖、柠檬煮成汤水。
第二步 , 绿豆上笼蒸熟后 , 加水煮成绿豆沙 , 将其放入马蹄汤水中即可。
3、冰糖银耳汤。
银耳 30 克 , 红樱桃脯 20 克 , 冰糖适量。
第一步 , 将银耳用温水泡发 , 取出后去掉耳根 , 洗净 , 大块撕开 , 放入碗内 , 上蒸笼约 10 分钟取出。
第二步 , 将锅洗净 , 置微火上 , 加清水放入冰糖 , 待糖溶化后 , 放入红樱桃脯 , 再用旺火烧沸 , 起锅倒入银耳碗中即成。
4、香柠苹果汤
材料 : 苹果 1/4 个、柠檬 1/6 片、蜂蜜 3 克。
第一步 , 锅中倒入 350ml 水 , 放入苹果 , 柠檬煮 2 分钟至沸。
第二步 , 冰凉后加入蜂蜜即可。
G. 怎么做甜汤简单好吃
具体制作方法
第一步:准备食材。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖适量。把南瓜去皮去瓤切成片。
第二步:南瓜放入蒸锅中,蒸至软烂。
第三步:把蒸好的南瓜取出,用勺子压碎,然后晾凉备用。
第四步:把南瓜泥放入糯米粉中,搅拌均匀。
第五步:揉成光滑的糯米面团。
第六步:将糯米面团分成小剂子,然后搓成小圆子,如图。
第七步:锅中倒入适量的水,然后放入冰糖、红枣煮开。
第八步:把搓好的南瓜圆子放入锅中,煮至飘起。
第九步:把酒酿放入锅中煮开。
第十步:把枸杞放入锅中搅拌均匀,然后关火。
第十一步:盛出,趁热开动吧。
多说几句
1、 可以把南瓜换成红薯,口感一样好哦。
2、 糖的量随自己口味来放。
3、 酒酿不适合煮太久,最后放就可以。
4、 喜欢吃口感粘稠一点的,还可以再最后放入一些水淀粉搅拌均匀,再次煮开后,整锅汤都会变得特别浓稠。
H. 甜汤如何做,补水滋润暖胃,喝一碗胜过用10张面膜呢
甜汤如何做,补水滋润暖胃,喝一碗胜过用10张面膜呢?
天凉了,女生喜欢手捧一杯热奶茶喝,但是奶茶热量高,常喝不益于身心健康,今天给大家分享的那一碗甜汤,即营养又好吃,补水保湿滋养,真的是喝一碗胜于用10张补水面膜哦。老公懂得了煲这些汤,煲一碗充满爱心的、清甜的汤给自己老婆,老婆会被感动的啦。
老公很忙,没空给自己做,那么就亲手做,只需要将各种各样食材都清理干净,所有放进电饭煲,剩余的时间能去刷剧,能够看看书,如果你嗅到甜滋滋的香味后,就证明汤快煲好啦。下面来看看煲这种甜汤需要用到什么食材:
煲这些汤虽然有点耗时间,但当煲出去喝的时候,就觉得太值了。想喝的时候,能够尽早煲上,还可以早上出门的时候,测算好时机,预定上,等夜里下班回来,开启盖子就可喝下去香甜营养物质的甜汤了。到时间,开启盖子,甜滋滋的香味迎面扑来,太好了,热乎乎的香甜汤,快盛一碗来品味。
看这个白木耳都出胶了,十分的软软糯糯、香甜润肺止咳,一口然后一口吃,口味真的是太棒了,汤更加好喝,丝滑、香甜、贴心,这个是一切一款饮品都没法实现的一种口味。
I. 家常甜汤做法大全 家常甜汤怎么做
1、娘惹甜汤
食材:红薯100克;紫薯100克;西米30克;芋头100克;椰汁200克;水200克;白糖45克。
做法:称取红薯100克,紫薯100克,芋头100克,西米30克。红薯去皮,切块;紫薯去皮,切块;芋头去皮,切块。另取一锅,倒入水800克,煮沸,放入西米,煮至透明后捞出,浸泡在凉水中。锅中倒入水800克,放上蒸笼,再放上红薯丁、紫薯丁、芋头。合上锅盖,开始烹饪。揭盖,取出蒸碗。锅中清空,倒入椰浆200克、白糖45克、水200克。合上锅盖,打开排气阀,开始烹饪。揭盖,放入红薯、紫薯、芋头和西米。合上锅盖,打开排气阀,开始烹饪。烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。
2、花生甜汤
食材:花生200克;银耳半朵;冰糖根据自己喜好添加;牛奶250克。
做法:取一小锅加水,把花生放进去,煮5分钟,关火闷10分钟。拿出来剥去外衣,砂锅里放入泡发撕成小块的银耳,加入适量水,水可以多一点,因为要煮两个小时。放入剥好外衣的花生,盖上盖子开始煮,大火煮开后转小火煮两个小时。放入冰糖,分量按照自己的喜好来。加入纯牛奶。搅拌好,直至冰糖融化。出锅即可。
3、红薯银耳甜汤
食材:枸杞5克;红薯50克;浸泡好的百合6克;浸泡好的银耳40克;冰糖15克。
做法:红薯切小块。奶锅中倒入泡发好的银耳、百合、红薯块和600克清水。开大火,煮至水开,大约5分钟。转中火,继续煮20分钟。最后倒入枸杞和冰糖,煮至浓稠状,大约5分钟。
J. 甜汤的做法
赤豆红枣甜汤
食材:
红枣,赤豆,冰糖。
做法:
红枣赤豆洗净,倒入锅中加水煮开;
将煮开后的赤豆红枣转入文火锅中继续一个半小时,快要出锅的时候,加入冰糖即可。
小贴士:
如果没有文火锅的话,建议先把赤豆泡一下再煮,煮的时候,大火煮开后,就转小火煮至赤豆软烂即可。
南瓜百合甜汤
食材:
南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。
做法:
准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量。也可以用干百合,但是要先泡发;
南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以;
“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟;
加入百合片和冰糖;
煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。
小贴士:
鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺。