新加坡姜花怎么做好吃

A. 新加坡的美食

1、咖椰土司

新加坡的国家级美食代表，海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。海南鸡饭是华人特别喜欢的一道新加坡美食，此菜发源于海南，流行在新加坡，风靡到全球。

B. 叻沙酱的做法大全，怎么做如何做好吃

材料
赖粉1斤，新鲜沙丁鱼1斤，辣柳叶1小把，亚叁皮8片，亚叁羔（罗望子）1汤匙，虾膏、鱼露和糖适量
香料：香茅8支（取白色的根部，青色茎部留下熬亚叁汤用），小葱头10粒（剥皮），辣椒干10-15条（泡水去籽），南姜1小块，姜花（叻沙花）2支（取花瓣部分，茎部留下熬亚叁汤用）马来盏1小块
配料：香花菜，黄瓜丝，大葱丝，红辣椒丝，虾膏
做法
1、沙丁鱼去鳞和内脏，香料加入少许水用料理机捣烂。
2、锅里注入足够的水煮沸后，将鱼煮熟捞起，鱼肉去骨待用。（鱼骨留用）
3、把辣柳叶、亚叁皮、香茅茎、姜花茎、沙丁鱼肉和捣烂的材料倒入锅内熬煮1小时。
4、鱼骨用另外一个小锅加少许水煮10分钟，加入一汤匙亚叁羔和把鱼骨汤过滤进叻沙汤里。
5、加入虾膏、鱼露和糖调味，不够酸可重复（4）的步骤加入汤内。
6、赖粉放沸水中氽烫后放入碗中，加入配料淋上亚叁叻沙汤，记得舀一汤匙虾膏摆在碗边，就大功告成了。

C. 姜花怎么炒好吃 炒姜花的烹饪方法

可以做野生姜花炒鸡蛋，具体做法如下：

1、材料：野生姜花250克、鸡蛋2个、大葱15克、小葱1根、盐2克、生抽5毫升、糖2克、水淀粉2毫升.

2、野生姜花洗净去掉根部老皮，横切成圈（一下锅，圈会自然散成碎丝），大葱切成圈。

3、鸡蛋打散，加入水淀粉打匀蛋液。

4、坐锅，倒入蛋液，当蛋液在锅中凝块时，用铲子滑散，捞出鸡蛋留底油。

5、放大葱圈爆香，倒野生姜迅速翻炒一下。

6、倒入鸡蛋，用锅铲把鸡蛋碾小碎。

7、加盐、生抽、糖调味，即可。