新加坡炒河粉多少钱

㈠ 路边摊炒河粉的,一个月能挣多少钱

路边炒河粉要炒得比别人炒的好吃，然后看下附近的人口多不多，还要看下周围的人消费能力，一个月上万都是可以的，
采纳谢谢。

㈡ 新加坡炒米粉怎么做

用料
干细米粉 150克
叉烧肉 60克
虾 3只
洋葱 1/4颗
青椒 半个
韭黄 30克
鸡蛋 2颗
胡萝卜 半根
绿豆芽 30克
油适量、 适量
盐少许、 少许
糖少许、 少许
咖哩粉 适量
鱼露少许、 少许
白芝麻少许、 少许
干辣椒丝 少许
鸡高汤 200毫升
做法步骤
1、将3只鲜虾开背去虾线，30克韭黄切段，半根胡萝卜、1/4颗洋葱、半个青椒、60克叉烧肉分别切丝；
2、鸡蛋加少许、盐、油、水打成蛋液，咖喱粉加少许水调成膏状，准备好小火焙香的白芝麻、30克掐头去尾的绿豆芽；
3、150克米粉用温水浸软沥干备用，锅中水烧沸，加少许盐、糖，放入鲜虾，焯熟沥干；
4、锅烧热后转中小火，倒入鸡蛋液，迅速转动锅身，摊成薄薄的鸡蛋饼皮，放凉后切成细丝；
5、起油锅，下叉烧肉、青椒、胡萝卜、洋葱翻炒软，再下咖喱炒开；
6、 将米粉下锅，用筷子迅速抖散，加盐、鱼露调味，拌炒1分钟倒入少许高汤，收汁后放入虾、韭黄、鸡蛋丝、豆芽，再炒1分钟；
7、撒上白芝麻、干红椒丝即可。
小贴士
1、大火快速翻炒，以保持米粉干湿适中，配料爽脆。 2、米粉要选择干的，中细米粉最合适。炒之前可温水泡软20分钟左右，再沥干使用，口感最佳。 3、黄咖喱粉炒米粉可起到增香上色的效果。黄咖喱粉需提前加水搅拌至膏状，并用热油炒开，去除生涩味。如喜欢口味清淡的炒米粉，可选择不放咖喱。

㈢ 大陆5块钱的炒河粉，香港卖多少钱

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㈣ 10块钱一份炒河粉利润是多少

小吃的利润都很高，像这样的最少也得有百分之五十以上的利润！

㈤ 五块钱一份炒河粉有赚吗

五块钱一份的炒河粉是有利润的，但是利润空间并不大，因此需要保证每天有一定的销量才可以，所以你可以先试一试再决定继续还是换一个！

㈥ 河粉是什么，在家里怎么做啊

河粉，原称沙河粉，最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米，当地居民用这一主粮制作出许多米类制品，河粉就是这样诞生的。由于人口外移，河粉这一美食也被带到了各地，如，在新加坡被称为贵刁，闽南地区被称为粿条，客家人称其为粄条等。我曾在江南多次吃到它，比如湖南、广西，河粉的身影随处可以，只是叫法不同而已。我国有的地区还把它称为粉、切粉、粉皮，其实都是同样东西，做法亦是大同小异。
几种河粉与传统河粉的区别：
越南河粉：其成分中添加的玉米淀粉比例高，因而颜色白，韧性大。
泰式河粉：其成分中有玉米淀粉，番薯粉等多种淀粉类，韧性较强，口感与冬粉有些类似。 【自制河粉】
所用材料比例（个人配方，仅供参考）
（米浆）大米：水=1：1.5
（生粉水）木薯生粉：水=1：2
生粉水：米浆=1：3
做法：
1、米浆做法参照前文（陕西米皮）
2、木薯生粉和水按照1：2的比例调匀至没有颗粒，与已经放了盐和油米浆混合均匀后，静置10分钟，用勺子或筷子搅拌均匀。不要留有疙瘩。
3、蒸。准备两个八寸平盘，在盘底均匀的涂抹一层油。大锅中水烧开，舀1/4杯米浆入平盘，用夹子放入沸水中，边放边旋转以使米皮薄厚均匀，盖上锅盖，大火蒸23分钟，盘中起大泡即可出锅。
4、揭。蒸好的河粉放在事先准备好的冷水盆里浸泡一下，或者把盘子的底部对着水龙头冲一下，用手指在盘边划一圈，河粉皮很容易就揭下来。
5、摞。河粉摞放要切记每张间都要抹油。油不要太少啊。
6、切。按照自己需要的宽度切开，并稍微用手拨动开，如果要炒的话，还要抹点油，不要让河粉沾上。

㈦ 炒河粉15块钱一份贵吗

有些贵，如果实在大城市还不算离谱，如果是小城市那就太贵了。望采纳