新加坡炒饭是怎么回事
㈠ 新加坡有什么特产
新加坡特产----美珍香肉干
玫瑰苹果是一种像梨一样的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁而无味。因而新加坡人喜爱蘸着酱油或辣椒吃,这样一来,口味非常独特。
㈡ 新加坡有什么特产
新加坡特产----美珍香肉干
玫瑰苹果是一种像梨一样的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般多汁而无味。因而新加坡人喜爱蘸着酱油或辣椒吃,这样一来,口味非常独特。
㈢ 急!国外菜单翻译!好的另外加分!谢谢啦!!!
beef and broccoli fried noodle 西兰花牛肉炒面
angel hair with chicken 鸡肉炒天使之发(或者意大利细面)
udon noodles 乌冬面
chinese angel hair "singapore style" 新加坡风味中式细面
beef chow foon 干炒牛河
malaysian style chow foon 马来西亚激岁炒河粉
billy tse's fried noodle 谢师傅炒面
noodle with garlic oil 蒜香面条
indonesian pineapple fried rice 印尼凤梨炒饭明轿睁
yung chow fried rice 扬州炒饭
vietnamese fried rice 越南炒饭
singapore fried rice 新加坡炒饭
roast pork frie rice 叉烧炒饭
steam jasmine rice 茉莉蒸饭
szechuan spice chicken 四川辣子鸡
chicken with cashew nuts 腰果鸡丁
moo goo gai pan 蘑菇盖饭???
lemon flavored chicken 柠檬仔鸡
moo shi chicken 木樨鸡肉
chun liu chicken
fu yung chicken 芙蓉鸡片
szechuan spice beef 四川香辣牛肉
beef with broccoli 牛肉炒西兰花
moo shi pork 木樨肉
beef with mushroom chow yoke(fresh mushrooms)蘑菇炒牛肉帆枝
ginger beef 嫩姜炒牛肉
chun liu beef
lobster sauce with pork 虾酱炒牛肉
beef with mixed greens 牛肉炒什蔬
crispy aromatic fish filet 香脆鱼柳
chrimp with cashew nuts 应该是shrimp吧?? 腰果虾仁
crispy aromatic prawn 香脆大虾
clams with black bean sauce 豆豉炒蛏子
moo shi shrimp 木樨虾球
szechuan spice calamari 四川香辣鱿鱼
ginger lobster 姜汁龙虾
lake tung ting scallops 洞庭湖带子
scallops with garlic sauce 蒜香带子
shrimp with lobster sauce 炒虾仁配龙虾酱
pan fried fish with vegetable 什蔬煎鱼柳
egg foo yong pork 芙蓉肉片
egg foo yong shrimp 芙蓉虾秋
subgum or chicago style( for chow mein only)芝加哥素什锦(只搭配炒面)
㈣ 新加坡炒饭的做法步骤图,新加坡炒饭怎么做
用料
大虾仁
剩饭
叉烧
洋葱
青椒
盐
胡椒粉
生抽
咖喱粉
新加坡炒饭的做法
叉烧切大块
洋葱青椒切指甲那么大块油锅热了加油爆炒洋葱青椒半分钟盛出来
少许油爆香虾仁盛出来
适量油先爆炒叉烧20秒钟倒入剩饭,将剩饭炒散了,加之前的菜翻炒
加生抽一小勺,黑胡椒粉和咖喱粉搅拌均匀,米饭有淡淡的黄色~炒散了就ok了
㈤ 印尼炒饭怎么做呢
印尼炒饭(印尼语:Nasi Goreng)是东南亚的一种炒饭,流行于印尼、马来西亚及新加坡。口味偏甜辣口,喜欢的小伙伴们可以简单尝试一下
在白饭中加入甜酱油、罗望子、虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括沙嗲串烧、黄瓜、印尼虾饼及煎鸡蛋。
配料:
隔夜米饭200克(泰国香米较好)
鸡胸肉50克,切丁
虾仁50克,切丁
2个鸡蛋,打散
2汤匙甜酱油(是一种黑色,甜味和略带咸味的印度尼西亚酱油,具有糖浆稠度。它用于调味各种各样的菜肴和蘸酱。)
2茶匙酱油
4根小葱
1根小米椒,切片
50克小干葱,去皮,切碎
1个蒜瓣,去皮,切碎
2茶匙印尼虾酱
1根大号红尖椒,去籽切丁
做法:
1.鸡蛋打碎炒碎2.锅里放油,炒小干葱,蒜碎,小米椒炒香3.加入虾酱炒香4.加入鸡丁、红辣椒以及虾仁,炒熟5.最后加入灵魂米饭,鸡蛋,炒制没有水分出锅前加入小葱,盐和胡椒调味一份家庭版印尼炒饭就做好了。让你足不出户就可以感受到东南亚风情美食通常我们可以在炒好的米饭里加上煎蛋、印尼肉串、黄瓜、西红柿
㈥ 扬州炒饭事件的处理
“扬州炒饭”事件是怎么一回事,让学习吧我为你介绍一下。
吉尼斯世界纪录对“扬州炒饭”事件的解释
吉尼斯世界纪录大中华区就“扬州炒饭”事件回应《环球时报》称,关于近期媒体对“最大份炒饭”挑战进行的报道,吉尼斯世界纪录表示高度关注。吉尼斯世界纪录对每一项纪录都认真考虑,并拒绝可能会对资源造成破坏的申请。吉尼斯世界纪录对大型食品类纪录有严格规定,要求用于挑战的食品最终均可供民众食用,不得有任何浪费。对方还称,吉尼斯世界纪录在承认任何一项新的纪录前,挑战者或团体必须能够提供充分的相关证据来证明整个挑战过程均严格遵守官方指导守则。
《环球时报》也联系伦敦的吉尼斯世界纪录总部办公室求证。办公室发言人杰米·克拉克解释说,吉尼斯世界纪录是一项全球认可的权威指标,对于每一场想打破世界纪录的尝试,在鼓励尝试的同时,也有严格规定。
“在扬州想挑战世界最大份炒饭的活动举行后,吉尼斯世界纪录收到充分证据,显示4吨多的炒饭被5家公司的员工分享,但之后还是有超过150公斤炒饭被发现并非被人所消费。”克拉克说,这至少说明,此巨份炒饭有一部分是“没有被吃的”,而这样的结果是吉尼斯世界纪录不能够接受的。他说,如果当时这份炒饭被大众完全消费,或是以慈善性质捐赠给了社会上有需求的人,那么结果就截然不同了。
记者与吉尼斯世界纪录总部有过多次猜闷合作,曾在其伦敦办公室看到,那里一直忙碌地检索着每一项试图打破世界纪录的民间尝试。对于吉尼斯世界纪录而言,任何人都能尝试刷新纪录,但一定要有确凿证据。在这个问题上,所有国家参赛标准一样。
吉尼斯世界纪录对“扬州炒饭”事件的决定
我司之前收到主办方提供的书面 报告 表明4吨多的食品均已妥善分配至5个接收单位食用,所以现场的吉尼斯世改或界纪录证书是基于此信息的前提下颁发的。但目前主办方已经表明确实有150公斤的炒饭有不恰当的处理,违背了我司关于大型食品纪录中全部食品最终要供民众食用不得浪费的规定,因此我司已经通知主办方此纪录挑战无效。
根据我司规定,所有纪录挑战者或团体必须登录吉尼斯世界纪录官方网站(guinnessworldrecords.com)提交申请,同时申请者必须遵从整套官方指导守则后才会被确认挑战资格。吉尼斯世界纪录在承认任何一项新的纪录前,挑战者或团体必须能够提供充分的相关证据来证明整个挑战过程均严格遵守官方指导守则。最终新纪录的裁定,必须基于此证据的真实性,如有必要我司将会展开进一步的核实及调查工作。当有新证据证明挑战者或团体没有完全遵循官方指导守则或与其之前提供的初始证据不一致,吉尼斯世界纪录有权宣布该挑战无效。
对最大炒饭事件的感想
社会价值正在飞速变化,到最后一切都能用金钱的数额来衡量。数额嘛,自然是越大越好了。不管是个人价值还是政府政绩,最后都落实到了某个或者某些数据的大小上面。工作业绩有多少,辖区GDP有多大,是直接衡量个人或者政府部门价值的标尺。或许正因为如此,才会有那么多的人迫切的渴望得到别人的认可,尤其是世界的认可。可这样的认可不是那么轻易就可以得到的,难度的增大就会有人独辟蹊径。这次的“炒饭吉尼斯”申请失败就是一个典型的反面例子。
不是没有“最大披萨”“最大 蛋糕 ”的吉尼斯纪录出现过。可那些记录更多的是一个民众性狂欢,而不仅仅是个“大”的记录穗歼弯。在一个宽阔的广场上,一群热爱厨艺制作西点的职业工作者们聚在一起,为了同一个目标而奋斗,周围是一群开心围观的民众们。经过一定时间的精心制作,目标作品终于成功出炉,然后分享胜利的时刻到了。短时间的认证结束后,全民狂欢就开始了。围观群众分食进入了吉尼斯世界纪录的作品,他们会拥有很强烈的代入感和荣誉感。不会出现如同“扬州炒饭”那样,宁愿把东西给猪吃都不给围观民众吃的奇葩思想。过去的记录与其说是“争大争先”,不如说是一场全民盛事。这个扬州炒饭却是一场夸张的作死秀。如果我是策划人,在作出倒掉炒饭的决策之前就可以预见到被民众骂死的前景了,只要我的智商比太子好点的话。我是不认为该事件策划者这么没头脑,他们可能想借此来提升自己的名字,可惜用错了方向。
现在的价值观,不是“大”就可以解决的。如何成功体现自己的价值,值得我们每一个人认真思考的。希望以后不要再出现“扬州炒饭”这种坑爹的奇葩事件了。
㈦ 为什么叫印尼炒饭
因为是印度尼西亚的传统食物,又叫姜黄饭,Nasi Goreng印尼语意思就是“炒饭”,有别于亚洲其他国家的炒饭,因为使用大量的甜酱油和虾酱,味道更加强烈。带有印尼独有的特色,因此叫印尼炒饭。
(7)新加坡炒饭是怎么回事扩展阅读:
印尼炒饭的做法:
准备材料:隔夜米饭300克、鸡肉150克、鲜虾5只、青豆200克、胡萝卜1根、鸡蛋2个、洋葱半个、牛肉100克、沙爹酱适量、甜酱油适量、桑差手巴酱一汤勺、盐适量
制作步骤:
1、印尼虾片炸熟,沙爹牛肉串也可以放锅里炸熟,也可以放烤箱里烤熟。
㈧ 曾有个雅名叫“碎金饭”,蛋炒蛋究竟有着怎样的前世今生
其实每个人的内心里面都住着一个大厨,所以在闲的时候都会自己摸索出很多不同的菜品,甚至在网上分享来得到很多人的称赞。有的还可以得到很多人的认同,使得很多人都争相尝试,那么有一个饭很多人都会做,它就是蛋炒饭,曾经它又被叫做“碎金饭”。那么奇妙的蛋炒饭究竟有着怎样的前世今生呢?
第三,蛋炒饭走向东南亚又有了新的名字,叫做终极炒饭。
随着蛋炒饭的知名度不断提高,它不仅走到了香港,更是随着无数的华侨下南洋来到了东南亚。据说在新加坡的时候,有两位潮汕的大妈把蛋炒饭推向了巅峰,他们凭借着金镶银炒饭创办了知名的酒楼,而这座酒楼已经屹立了60余年。那个时候一份炒饭卖到了25新币,也就是说折合人民币120多元。这么贵的价钱可以说是非常出名了,而且当年日本人到新加坡旅游的时候,他们给这道饭起了一个新的名字,就叫做终极炒饭。
㈨ 菠萝炒饭是哪个省份的特色菜
菠萝炒饭是哪个省份的特色菜?
是泰国的。泰国最火的菠萝炒饭,最适合春天吃,简单又美味,比蛋炒饭强多了。菠萝炒饭在现在的日常生活也很普遍,是一种用菠萝肉和米饭等为主要材料烹调出来的一道美食。是将菠萝肉挖到,与米饭,生鸡蛋还有蔬菜等炒在一起,炒过之后再装在菠萝壳中,就可以吃了。
菠萝炒饭吃起来酸甜可口,营养丰富,外型看上去很漂亮,那样还可以提升宝宝的胃口。其实菠萝炒饭特别合适懒人做,只需要简单的几点就拿下,关键是还无需再额外炒菜,多种食物混合在一起,操作的时候简单又美味可口,是一道合适懒人的美食。
3.生鸡蛋准备2个,搅拌均匀,先炒蛋,锅中适当油,将鸡蛋炒熟,搞成碎碎,盛碗里备用。
4.大家换一个锅,冷锅冷油炒食物,青豌豆胡萝卜丁等,最好用食用油炒,低脂肪低脂肪,炒成水分之后,加一点五香粉调料,假如你确实是喜欢吃重囗味,可以加一点酱油,但是我一般不用。
最终将炒好的蛋倒入锅中一起煸炒至熟,假如牛羊肉或者察空贺生猪肉丁不太好熟,有一个方法,你能提早卤好一锅肉,拿出来滚刀块,那样卤菜炒出来味儿更受欢迎。菠萝是最终加的亏孙,炒成水分就可以,熟透之后,盛在菠萝壳中,菜盘周边可以装点一下,一到懒人菠萝炒饭就好了。
㈩ 为什么新加坡的国菜是中国的海南鸡饭
随着二十世纪初的移民潮,这种吃法也随着海南人流传到了东南亚。据林金城先生的考证(《寻找海南鸡饭的起源》),当时在新马一带海南移民较多的城市,如马六甲、槟城、新加坡甚至吉隆坡,都有沿街挑着担子售卖鸡饭的海南小贩存在。虽然两国都有,然而新加坡的旅游业,特别是面向中国市场,远远较马来西亚发达,宣传一打出去,人人都把“海南鸡饭”与新加坡联系在了一起。
可能来源是怎么样的没有太多的食客会去深究,但是如今海南鸡饭却已经成为新加坡的“国菜”,并且在推动下流传到了世界各地,小到茶餐厅,达到星级酒店,都有许多地方能吃到这一道海南鸡饭。