新加坡哪里的饮食最好
① 新加坡的美食
1、咖椰土司
新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。海南鸡饭是华人特别喜欢的一道新加坡美食,此菜发源于海南,流行在新加坡,风靡到全球。
② 新加坡有哪些不可错过的美食推荐
Bak Kut Teh是新加坡最受欢迎的菜肴之一。猪骨汤以其独特的风味闻名于世,深受世界各地美食爱好者的喜爱。长期以来,这在新加坡是一种独特的饮食文化,如果你不喜欢浓烈的草药口味,用胡椒做的清淡汤肯定会让你满意。Bak Kut Teh配米饭和面条,油...条是最常见的搭配。一碗白骨德也可以搭配猪骨、腌菜和炖豆腐皮。无论如何都很好吃。
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③ 新加坡哪个地方好吃的多
餐饮介绍
到新加坡旅游可以尝到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、马来式、印度式菜肴,还有法国、意大利、英国等欧洲菜,可说是美食者的乐园。
亚洲菜式
新加坡有许多亚洲国家的传统美食。
在新加坡这个多民族社会里,文化的多样性明显地表现在它各式地道的马来菜、印度菜中,在这里你几乎可以吃到你所能想到整个东南亚的特色菜肴。
推荐去处:牛车水美食街、老巴刹、笼芽、纽顿小贩中心、加东,以及东海岸一带的海鲜中心。
推荐菜式:黑胡椒螃蟹、鸡肉沙爹、咖哩鱼头、汽锅、印度Rojak等。
中华美食
新加坡人口最多的是华人,中国菜的种类也最丰富。
除了当地土生华人的娘惹美食之外,传统的粤菜则是新加坡最受欢迎的中国菜,它以清淡及推陈出新闻名于世,而川菜也日益受到人们的欢迎。
推荐去处:香殿(广州菜)、明江四川菜馆(四川菜)、长江上海饭店(上海菜)、松园(北京菜)等。
推荐美食:叻沙、米果汁、海南鸡饭、福建虾面、酿豆腐等。
此外,如果您想尝尽天下美食,那么一定不能错过每年四月间举办的新加坡美食节和世界名厨会。到时候,世界名厨大显身手,诸多美食齐聚一堂,快来吃个痛快吧!
④ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推荐
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)x0dx0a肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味扬名海外,深受来自世界各地饕客的喜爱。早已成为新加坡一种独特的饮食文化,如果不喜欢浓烈的草药味,另一种以胡椒制成的较为清淡的汤便一定能让你满意。肉骨茶可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。无论如何搭配都是美味无比。x0dx0a经典推荐:松发肉骨茶x0dx0a推荐理由:始自1969年,松发承载了新加坡人太多的回忆x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.2海南鸡仔饭x0dx0a海南鸡饭是新加坡的一道准“国菜”。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,妙不可言。极其简单,却美味无比,堪称一绝。x0dx0a海南鸡饭是上个世纪二三十年代由海南移民带到新加坡的,却意外地大受当地人欢迎。菲律宾总统马科斯的女儿还特地搭飞机去新加坡品尝,所以别小看这一小碗米饭,它可有“总统鸡饭”之称呢!更难怪会有那幺多的华人明星对它情有独钟,据说刘德华还经常专程去新加坡去吃海南鸡饭。x0dx0a经典推荐:天天海南鸡仔饭x0dx0a推荐理由:25年如一日的专注,足以满足每一位饕客最叼嘴的要求。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crabx0dx0a在各种新加坡传统麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最为出名。x0dx0a辣椒蟹就是将整个的大螃蟹切开,连肉带壳加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起来香辣中带着微甜的可口滋味,明快的颜色让人胃口大开,红色鲜香的酱汁加入勾芡与蛋花。用馒头搭配浓香酱汁一起入口,余味无穷。x0dx0a值得一提的是,新加坡的海蟹个头特别大,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,肉质非常细腻,鲜美无比。x0dx0a经典推荐:海鲜共和国x0dx0a推荐理由:新加坡四大海鲜餐馆在此“合体”,构成了一个独一无二的海鲜美食天堂。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.4:娘惹菜x0dx0a中国人与马来人通婚的后代,女的称为“娘惹”。娘惹菜”是新加坡的地道美食。x0dx0a由传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。是令人交口称赞的南洋最特别、最精致的佳肴之一,自成一派。x0dx0a叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。x0dx0a经典推荐:Candlenutx0dx0a推荐理由:三代人的传承,酝酿最醇厚的“娘惹”记忆味道。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.5:沙爹x0dx0a沙爹,直白点来说,就是烤肉串。是新加坡最着名的马来菜之一,极受欢迎。沙爹通常成10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。x0dx0a像中国一样,许多摊档、餐馆以及美食中心,如东海岸人工湖美食村、24小时开放的老巴刹美食中心,都能找到专营地道沙爹的小摊。x0dx0a经典推荐:老巴刹x0dx0a推荐理由:文物级别的美食中心,没有你吃不到,只有你想不到。x0dx0aNO.6:炒_条x0dx0a这是又是一道新加坡的经典美食,样子虽不起眼,但其粘甜可口的风味颇受本地美食家的喜爱,让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。x0dx0a新加坡大多数美食中心都有炒_条的小摊,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。选择鲜蛤或是虾肉搭配一份冒着热气的炒_条,尽情享受这道丰盛的美味吧。x0dx0a经典推荐:麦士威路熟食中心x0dx0a推荐理由:拥有100多个摊位,提供各式地道美食,让人目不暇接。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO7:咖喱鱼头x0dx0a着名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶,正是因为这一点,才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一!x0dx0a咖喱鱼头适合下饭吃,不过华人更爱用松软的馒头把碟子里的咖喱酱汁吸饱了送入口中。特别是馒头带甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味儿。这样子吃法,就能让不太嗜辣的人也尽情地享受咖喱鱼头了。x0dx0a经典推荐:小印度上的阿波罗蕉叶(Banana Leaf Apolo)x0dx0a推荐理由:别具一格的印度吃法,让你大快朵颐。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.8:咖椰土司(Kaya Toast)x0dx0a咖椰土司是新加坡人最喜爱的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡馆或美食广场找到这种令人回味无穷但又简单质朴的食品。x0dx0a咖椰是用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱。新加坡人都喜欢以涂抹了咖椰的土司开始一天的时光。实际上,在新加坡几乎没有一家咖啡店会不出售这种食品。x0dx0a经典推荐:亚坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)x0dx0a推荐理由:70多年的历史传承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.9:拉茶x0dx0a拉茶是新加坡民间招牌饮料,它对于新加坡的独特意义源自于各种因素:首先,所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的名牌产品;此外,其调制过程非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。x0dx0a在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。x0dx0a经典推荐:街边摊x0dx0a推荐理由:现场“拉”来“拉”去的调配过程富于乐趣,可让人大饱眼福。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.10新加坡司令x0dx0a这本是酒吧调酒师严崇文自创的鸡尾酒,岂料大受欢迎,甚至名扬海外,成为一款足以代表新加坡的“国家饮料”,x0dx0a纽约有“曼哈顿”,俄罗斯有“莫斯科之驴”,长岛有“长岛冰茶”,而新加坡这种鸡尾酒闻名遐迩。其色泽红艳,适于女士饮用。由于新加坡司令广受喜爱,现在商业超市和店铺里已有瓶装出售。x0dx0a经典推荐:莱佛士酒店x0dx0a推荐理由:作为新加坡司令的“诞生地”,理由还用多说么?
⑤ 多元化的新加坡美食 各种风味的汇集之地
去过新加坡的小伙伴应该都知道,新加坡除了风景宜人,美食也是一流的。在新加坡,你能够找到各种风味的美食。你想要吃什么,绝对是应有尽有。
新加坡美食
新加坡的多元文化使其成为了各种风味美食的汇集之地。您可以从菜单上的各种当地美食中窥见新加坡的多元种族文化:中餐、马来餐、印度餐、土生华人餐等等。
1、马来菜
知名之处在于其香味四溢的调料和香料,包括柠檬叶、柠檬香草、葱、大蒜、生姜、高良姜、咖哩叶、姜黄、虾酱以及辣椒等等。许多菜肴还加入了椰子汁,可以调和辛辣的咖哩饭菜,所以香而不辣。
马来菜
马来菜的另一种基本配料是马来煎(Belachan),这是一种通常使用新鲜捣碎的辣椒制成的辛辣虾米糊,可为各种菜肴增添味道。大部分菜肴都使用椰子汁来调和辛辣的咖哩饭菜。新鲜搓碎的椰子也被用于装饰饼食以及其它甜点。马来佳肴中的甜点(比如Chendol)通常会大量使用椰子汁,这对于喜欢甜食的食客而言是无法抗拒的;而红豆冰(ice kachang)则是由红豆和果冻加冰块制成的流行甜点。
(1)椰浆饭(Nasi Lemak )
椰浆饭
传统的马来式椰浆饭食材包括江鱼仔、花生、炸鱼、黄瓜和鸡蛋。 而中式的就相对丰富,可以加入其他的配菜,比如炸鸡、香肠、鱼 饼、咖喱蔬菜和午餐肉。点餐的时候可以按照当天口味来DIY,懒得动脑的点标准餐就好。椰浆饭的饭不同于一般白饭,是加入了椰浆 以及其他香料烹煮而成,有清淡椰香口感。一餐像样的椰浆饭除了 菜和饭绝对少不了辣椒酱,提升口感。有些忠于传统的店家会把椰浆饭很好地包裹在香蕉叶中售卖,使其加入更多的自然芬香。不论是作为早餐还是一天中的其他餐点,椰浆饭都是不错的选择。
(2)沙爹 (Satay)
沙爹
这种即烤即熟的肉食极受欢迎。将鲜嫩多汁的肉类(通常为鸡肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方体形状串于小签之上,在燃烧的炭火上烘烤后即散发出鲜香可口的香味。沙爹通常成10串进行售卖(也可单串零售),蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团(ketupat)一起吃。
2、印度菜
一般分为北印度菜和南印度菜。北印度菜通常以酸奶烹制, 餐馆的菜单多为温和的咖哩菜、滑腻的酸奶菜、烤制的食品、印度 烙饼、小扁豆、甜点以及乳制甜食。而南印度习惯使用椰子汁来调 和辣菜,餐馆里提供素食印度薄饼(Thosai)以及椰浆咖喱杂菜。个人感觉北印度菜较南印度菜而言料理的步骤更多,运用的香料更多也更考究。往往较高档的印度餐厅提供的都是北印度菜系。
印度菜
印度薄饼通常用金属盘盛装,配以香蕉叶和佐餐用的木豆及酸辣 酱,看上去色彩缤纷。薄饼与配菜一起吃,香气辛辣浓郁。最受欢 迎的是搭配调味薯仔和各种蔬菜咖喱的印度薄饼。
(1)印度煎饼 (Roti Prata)
印度煎饼
新加坡经典美食之一,新加坡人对它的热爱不亚于海南鸡饭和咖椰 土司, 在任何一个时间段你几乎都可以看到有人享用饼。“Roti”意为面包,“Prata”则是扁平的意思,虽然叫“面 包”,本质却是煎饼。飞饼的制作过程很像一场表演,飞饼师傅利 用手指和手掌的力量灵活的捏打翻甩,然后将面团飞至空中直到轻 柔粘稠。飞饼有甜有咸,可以按照自己喜好点餐,咸的大多会放入Cheese、鸡蛋、洋葱或者蘑菇,甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上 菜的时候一般还会附送一份咖哩酱,用来蘸飞饼吃。
(2)印度拉茶 (Teh Tarik )
印度拉茶
拉茶在遇到炼乳之后是完美的结合,其调制过程具有强烈的观赏 性,让你大饱眼福。一般在拉茶份数累计到一定程度以后,就是拉茶师们的Showtime,各种独门秘技让人看得眼花缭乱。
3、娘惹菜
娘惹菜是当地土生华人最喜爱的菜肴,香味和口感都让人难以忘怀。 它的最大特色之一就是完全秉承传统,完全无视改良。这造就了这道 正宗的土生华人美食。这个菜系综合了中餐、马来菜和印尼菜的风 味,常用的配料由柠檬香草、辣椒、酸枳酱、虾酱和椰子汁等草本香 料和调料混合,可以烹制出许多种类的蒸菜、炖菜和咖喱菜。
娘惹菜
看过《小娘惹》的兄弟姐妹们,是不是对娘惹菜心动不已、跃跃欲试?娘惹文化其实来自于马六甲,就如《小娘惹》中所介绍的一样,娘惹菜是一种利用当季食材和香料所做的家常菜。不含味精,却不失风味。装入富有Peranakan文化气息的器皿中,绝对是一种风情。
娘惹菜以炖菜居多,所以菜品都很入味,口感大都偏软。食材选用 虽不豪华,但却搭配合理。顺便提一句,娘惹点心一点也不逊色于娘惹菜。
(1)黑果鸡 (Ayam Buah Keluak)
黑果鸡
这土生华人最喜爱的菜肴,以其香味和口感让所有品尝过的人都难以忘怀。因为要用当季的一种黑果作为佐料入味,而 且听说其制作过程十分复杂,所以不是每次去都有得吃。果肉为鸡肉 加入了果酸和辛辣口感,还有果香,感觉有点糖醋鸡的感觉,却又不 是。店家会提供特殊工具,用来打开这种黑果尝尝果肉,只有亲身一 试才能了解其中乐趣,爱玩爱吃的朋友们可千万不要错过哦。
(2)叻沙 (Laksa)
叻沙
是一道惹娘独创的菜品,它是由面条,鱼饼,虾肉,蚵蜊以及碎豆芽与辣椰汁一起烹制而成。正如大多数娘惹菜一样,它的发展也受到了各地区的影响。椰浆叻沙(Laksa lemak)则是以丰富奶香的椰浆汤汁为原料,是仅在新加坡流行的一种独特制法。此外,还有一种更为浓郁的叻沙版本——亚叁叻沙(assam laksa)。
4、华人菜
如果希望在新加坡品尝华族佳肴,那么你的选择也是非常之多。粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜,以清淡及推陈出新闻名,从简单的叉烧面到精心制作的上汤鱼翅或脆皮乳猪,都令人食欲大增。新加坡的许多餐馆在午餐时推出粤式点心,以蒸或炸的点心为特色,彼受欢迎。
华人菜
除了粤菜,其他有名的中国菜还有北京的填鸭、上海的鳝鱼、潮洲卤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐与辛辣的四川菜等,但这部分菜式多半都是随着大陆留学和交流增多而新近引进的。
(1)海南鸡饭
海南鸡饭
你也许会问,到底什么才是新加坡的国菜,毫无疑问,只有一道菜能脱颖而出,那就是新加坡最受欢迎的——鸡饭,这道菜有很多分支,其中最受欢迎的就是海南鸡饭。烹调海南鸡饭的每一部分都必须一丝不苟,方能做出美味无比的佳肴。比如,特制鸡饭辣椒酱。据说,店家会在磨碎指天椒蒜蓉内,加点鸡油、糖、醋、盐调味,让它一入口,就马上和鲜嫩鸡肉双成为完美搭配。当然,辣度的拿捏全凭经验与功夫。
(2)卤面 (Lor Mee)
卤面
一样望去,卤面也许并不吸引人,不过,“面”不可貌相,当你品尝浓稠的深色酱汁,它那绝无仅有的味道和口感必将挑逗着你的味蕾。浓稠的深色酱汁使用猪骨、鸡蛋和香料熬制而成,是决定一碗卤面是否上乘的关键。人们有时还用薯仔或玉米粉稠化酱汁。卤面的配料各有不同,但常见的包括卤肉、鱼饼、卤蛋和五香卷(炸肉卷)。
⑥ 新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食
新加坡是一个“爱吃的民族”,新加坡美食有哪些特色美食?
新加坡被描述成是一个“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食形式多样,一点也不怪异,新加坡是一个遥远的种族国家,,由四大家族构成——华人、马来人、印度人、及其亚欧人一同炮制而成的美食特色,充分展示了新加坡浓厚独特的民族传统文化。
从流行时尚高端餐饮店,到民俗小贩中心,再从大大小小的饮食搭配场地,新加坡的美食品种繁多,如今就为你送上一份详尽的新加坡美食指南,有机会去新加坡的朋友一定要好好读一读,在新加坡来一场大大小小的美食盛宴。
1.海南鸡饭
"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。马来人和中国人联姻的后代,男的叫“箬笠”,女的叫“娘惹”。大衣人、娘惹人饮食搭配结合了二种民族的文化的特点和习惯,他们平时吃的菜便叫“娘惹菜”。“娘惹菜”自成一派,颇受欢迎,颇受欢迎。娘惹美食是一种马来菜和中国菜的烹制美味。
新加坡的地道小吃一定要去当地的小贩中心吃,才最有感受,大白天,老巴刹里的小店都开张了,而外面的小摊子不在夜里才会出现。因此,我建议你去吧,挑选夜里,除此之外特色美食也有更多的选择外,那热闹的气氛也是不容错过的。以上就是全部内容了,对于新加坡美食,大家还有什么想法欢迎评论区留言讨论。
⑦ 新加坡有那些美食和那些好玩的地方
民以食为天,美食是新加坡人不可缺少的,因此在新加坡的大街小巷,游客可以发现这里汇聚了世界各地风格的美食,如中国菜、马来菜、泰国菜、印尼菜、印度菜等。而最具新加坡代表性的“娘惹食物”便是由此多元化的美食衍生出来的。
驳船码头,时尚饮食集中地
驳船码头是新加坡着名的美食及娱乐广场,这里的餐厅、酒吧装修别具特色,提供各国风味美食。晚上驳船码头五光十色的灯光与新加坡的夜景相互辉映,令游客在就餐的同时可以享受迷人的新加坡夜景。
交通路线:乘搭地铁EW线至莱佛士坊站,出站后步行往新加坡河方向。
老巴刹,摊档美食热点
老巴刹最初为菜市场,如今发展成为了新加坡着名的美食区域,其中最有名的要属沙爹街了,吸引了大批食客前来大快朵颐。老巴刹拥有过百摊档,榴莲泡芙、印度拉茶、合记炒面、串烧等绝对让游客垂涎三尺,并且价廉物美,不容错过。
交通路线:乘地铁至莱佛士坊,出站后步行至罗敏申路。
远东广场,多国美食天堂
远东广场保留了大部份的历史建筑,古色古香,在远东广场游客可以品尝到法国菜、意大利菜、日本料理、越南菜等各国美食,并且很多小吃老店,如陈福成饼家、南生面食等也隐藏在远东广场,需要游客慢慢发掘。
交通路线:搭地铁至牛车水站E出口,然后沿着克罗士街直走
东海岸海鲜中心,海鲜餐厅汇总
东海岸是新加坡人休闲的常去的场所,这里吸引人的除了有迷人的海景之外,还有令人食指大动的海鲜中心。东海岸海鲜中心汇集了多家着名海鲜餐厅,竞争非常激烈,因此游客在此可以品尝到价廉质优的海鲜大餐,咖喱螃蟹、辣椒螃蟹等是不可错过的海鲜菜式。
交通路线:从乌节路或莱佛士酒店或如切路,搭乘16号公车在Marina Terrace下车,步行通过ECP快速道路的地下道即可抵达。
Tips:周末东海岸海鲜中心经常排长龙,最好提前预约。
小印度,品尝印度菜肴好去处
小印度保存了许多印度的传统文化,当然也少不了印度美食。小印度的印度菜不但正宗,而且价格低廉。咖喱鱼头、印度糕点、印度米饼等都是游客常点的印度菜式,值得一试。
地铁:搭乘NE线在小印度站下
巴士:64、65、111和139号巴士
新加坡美食攻略
在新加坡,沙爹、叻沙、肉骨茶、海南鸡饭、印度抛饼、印度拉茶、娘惹糕点、炒粿条、菜头粿、咖喱鱼头、辣椒螃蟹和黑胡椒蟹等着名小吃美食都是不得不尝。有很多地方都可以品尝到地道的美味小吃,在牛车水尝试异地的中餐,在小印度品尝地道的印度美味,在加东品尝正宗的娘惹糕点和独具本土特色的咖啡——Kopi-C,此外,赞美广场、驳船码头、克拉码头、客纳街和远东广场、滨海艺术中心、浮尔顿一号、乌节路、体育场河畔、海京楼这些都是当地非常有名的美食地点。
NO.1滨海湾金沙
在滨海湾金沙的中心地区,有三座55层高的酒店高楼拔地而起,提供2500多间豪华客房。餐吧,酒吧,休闲吧,及名店汇聚。并设有两座一流的剧院,你可欣赏到各种风格各种流派各种地区的表演艺术。更为酒店观赏荣耀之光的是令人惊叹的金沙空中花园,并拥有一个广阔无垠的泳池,在这里能够360度的拳脚俯瞰新加坡的繁华之美。如临世界之巅,你将感受到误伤的尊贵体验。
NO.2环球影城
新加坡环球影城坐落于全球投资额最高、内容最丰富的顶级家庭旅游目的地圣淘沙名胜世界之内,其将推出24个过山车和景点,大部分景点为世界级的首创亮点或是特地为新加坡量身定造的,堪称环球影城的又一鸿篇巨制。环球影城24个景点和云霄飞车等项目中,有18个专为新加坡设计,全球独有的游乐项目,包括科幻影集太空堡垒(Battlestar Galactica)为蓝本,高度达42.5米的双轨云霄飞车;以及拥有3500个观众席、全球最多座位的未来水世界剧场等。
NO.3新加坡摩天轮
新加坡摩天轮耗资2.4亿元新币,历经4年打造完工,其165米高的巨姿震撼全亚洲。由东京知名建筑师黑山纪章与新加坡缔博建筑师事务所携手合作,从埃菲尔塔及伦敦眼汲取设计灵感,创造出前所未有的观景轮。周边设施还有购物休闲中心,户外希腊剧院,湾畔餐饮长廊以及热带雨林庭园,为游客带来独特的全新体验。
NO.4新加坡夜间动物园
这是全球唯一一座夜间野生动物园,耗资6000万元,运用岩石,溪流,及花草树木等天然环境,营造出适合夜间动物居住的丛林世界。园内目前拥有超过1200只的夜间动物,通过先进的照明科技,在不干扰动物的生活状况下,让游客能清楚的观赏。
NO.5新加坡植物园
新加坡植物园占地54公顷,以研究和收集热带植物、园艺花卉而着称。园内有20000多种亚热带、热带的奇异花卉和珍贵的树木,可分为热带、亚热带常绿乔木、灌木、蔓藤、棕榈、竹类园艺花卉、水生植物、沼生植物、寄生植物和沙漠植物等。园中的热带丛林、繁花似锦的小花园和温室,占地约四公顷,分外清新迷人。维多利亚式建筑的胡姬亭,种植12000多株名贵兰花,其中包都有远近驰名的新加坡国花卓锦万黛兰,该园曾成功地引进和培植原产于巴西的三叶橡胶树,从而改变了东南亚经济,使马来西亚、印度尼西亚等国成为主要的橡胶生产地。从1928年起,新加坡植物园就致力于观赏植物的杂交育种工作,特别是对胡姬花及其杂交品种的研究工作取得出重大成果,使新加坡胡姬花出口居世界领先地位。
NO.6新加坡乌节路
乌节路是新加坡的百货商圈,各大购物中心沿着道路两侧排列开来,热闹景象让人无法想象。长长的乌节路设有3座地铁站,无论从哪一站下车,都将陷入丛林般的购物商场与汹涌人潮,更过名牌精品竞相争艳。逛累了,小型酒吧,露天咖啡及三明治简餐无所不在,仿佛置身巴黎香榭里大道。
NO.7克拉码头
克拉码头是位于新加坡河与River Vally Rd.一角的旅游名胜地。这里有餐厅、购物城、娱乐设施,当地人和外国游客都很多。只是这里白天店铺开门的很少,要想充分享受,还是傍晚以后前往最佳。每到周末,举家出游来此的人络绎不绝。整条河滨街道充满浪漫气息。
NO.8新加坡动物园
新加坡动物园位于新加坡北部的万里湖路,占地283公顷,采用全开放式的模式,是世界十大动物园之一。园内以天然屏障代替栅栏,为各种动物创造天然的生活环境,有172个品种约1700多只动物在没有人为屏障的舒适环境下过着自由自在的生活,与游客和平共处。
NO.9裕廊飞禽公园
裕廊飞禽公园坐落在新加坡裕廊山上,建于1971年,面积达20.2公顷,被誉为东南亚最壮观的“鸟类天堂”,也是世界上少数规模庞大的禽鸟公园之一。
NO. 10圣淘沙岛
从市中心出发,仅 15 分钟即可到达圣陶沙——一座风景旖旎的度假岛屿圣淘沙,在马来语中即“和平安宁”的意思。这里有纯净的海滩、世界级的旅游景点、海上运动场所、高尔夫球场和度假休闲中心。
⑧ 新加坡不仅经济发达,而且有很多美味的食物,新加坡哪些美食不能错过呢
移民新加坡一定不能错过这些美食
一、辣椒螃蟹
辣椒蟹作为新加坡的经典国菜,以其美味的蟹肉和浓郁的酱汁而获胜。虽然叫辣椒蟹,但辣味很温和。酱汁以番茄酱、鸡蛋和辣椒为主要原料。它尝起来又酸又甜,有点辣。它完美地保留了蟹肉的新鲜和甜味,不会占主导地位。
六、咖喱鱼头
咖喱鱼头是由移居新加坡的印度人发明的。将石斑鱼或红鲷鱼头炖在咖喱酱中,加入羊角豆、西红柿、辣椒等配料,煮出一壶香喷喷的美味鱼头。它又辣又酸。咖喱鱼头已经演变成两个版本。印度风格的味道更重,母亲的味道温和。
⑨ 新加坡美食排名前十
新加坡美食排名前十如下:
1.咖椰土司:
新加坡人最喜爱的早餐,涂抹上用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱,再配上半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒,美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便开始了。
2.拉茶:
新加坡民间招牌饮料,它所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的知名产品,其调制过程也非常富于艺术性,茶水在各个杯子间被冲来冲去,冲出丰富的泡沫,这也是“拉”字的含意。在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店,所以想要喝到这款特色饮料相当容易。
3.肉骨茶:
新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,可与米饭与面条搭配食用,油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。
4.海南鸡饭:
新加坡的国家级美食代表,海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用,美味无比。
5.辣椒螃蟹:
除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟连的其他吃法还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。
6.叻沙:
叻沙是一道娘惹独创佳肴,正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。
7.沙爹:
新加坡最着名的马来菜之一,是一种即烤即熟的肉食,沙爹通常10串进行售卖,蘸点甜辣的花生酱口味则更加独特,通常还搭配洋葱片、黄瓜片以及裹在椰子叶中的马来饭团一起吃。
8.乌打:
乌打单独作为小吃本身就颇有风味,搭配叻沙、椰浆饭等其它美食也有新效果。也是新加坡大街小巷都能寻到的美食,每家美食中心都有一至两家乌打小摊。
9.炒粿条:
将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。新加坡大多数美食中心都有炒粿条的小摊,如麦士威路熟食中心、锡安路熟食中心等都可以找到。
10.咖喱鱼头:
将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮,再用酸酸的罗望子调味。一般的吃法是搭配米饭,或者用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。
⑩ 新加坡有哪些特色美食新加坡美食推荐
关旦尺于新加坡的美食小编还是让你们自己去感受吧,现在小编只是给大家推荐几个还不错的美食,大家在去的时候可以看看相关信息,接下来要说的可能会有点多。
海南鸡饭
海南鸡饭绝对是新加坡的国民美食没有之一不接受反驳!我一共吃了3家。
(1)天天海南鸡饭
海南鸡饭中的劳斯莱斯,上午十点开始营业虽说我十点半左右就到了,但里面居然已经排起了挺长的队,真是很好奇大家都是几点来的
整个熟食中心都是很平民化模告高的感觉,吵吵闹闹的,但是吃饭要的就是这种感觉啊~
话说来新加坡之前就只在吐司工坊吃过几次海南鸡饭,味道不算多好,所以来之前对此也没报多少希望,但是!这次真的是被惊到了。
先说鸡肉吧,可以选部位,选的是鸡腿肉,北京吃到的,在“没有异味”方面就输了。每次在吐司工坊吃的时候都能尝到鸡肉的腥味,以及粘上鸡肉腥味的黄瓜后来都怕了。而这家的海南鸡饭,完全没有任何的腥味怪味,留在口中的只有肉类的鲜香。口感又是一大亮点,非常滑嫩,肉质饱满有弹性,鸡肉无论是从调味还是口感都无可挑剔。色泽也很棒,鸡肉到鸡皮都是粉嫩的。鸡肉上面浇的酱汁偏浓厚,质地较稠,感觉有点像蚝油,为鸡肉增添味道的。
然后再说鸡油饭。他家的鸡油饭是我这次吃到的三家鸡饭里最好的。米应该是用的外形长长的泰国米,无论闻起来还是吃起来都弥漫着大米的清香还有鸡油的鲜香,讲真如果没有鸡肉只给我油饭我都能吃好几碗!
最后就是蘸料了,蘸料比较简单,只有一份辣椒酱,据说他家的辣椒酱使用酸柑汁替代了醋,所以辣椒酱里透着一股清新的果酸味,辣但不冲,酸,辣,苦三者搭配恰到好处,但是因为鸡肉太香了,觉得沾了酱反而是种浪费~
还有,不知道是不是心理作用觉得他家黄瓜比其他家好吃~
麦克斯韦熟食中心就在牛车水旁边,早来会儿可以逛逛牛车水再溜达过来,一举两不误建议。大家一定一定要早去,去晚了热门套餐可能就没了
营业时间:周二——周日10:00——21:00
位置:麦克斯韦熟食中心,地铁绿线到tanjongpagar或紫线到Chinatown
(2)话匣子餐厅
文华酒店楼上的一家餐厅,此行吃过的最贵的海南鸡饭就在这,加上服务费大概150rmb。
吃上的时候已经八点半了。特别失策的是忘记选部位了,所以默认给上了鸡胸肉啊蓝瘦。饭里还包含着一份汤。主角鸡胸肉,下面铺着脆脆的生菜,旁边加了黄瓜片和圣女果和胡萝卜丝做点缀。酱料也很全,吃了三家鸡饭,唯一一家三种酱料:辣酱,酱油,姜酱都有的。
虽然这饭颜值很高,但是性价比极低,大概这次旅行吃到的最平庸的鸡饭,不懂大家为友饥什么会推荐虽说是鸡胸肉吧,本身就会和鸡腿肉有差距,但是也不能太离谱额。肉质太柴了,不光柴,而且感觉肉的口感完全是散的,嚼几下就变成渣子了。调味上完全尝不出鸡肉的鲜香,很寡淡。不是很推荐哦。
营业时间:周五周六7:00——10:0011:00——02:00
周一——周四,周日7:00——10:0011:00——23:00
位置:乌节路333号文华大酒店五楼
地铁somerset站下车
(3)文东记海南鸡饭
下午本来是要去新加坡动物园的,但是无奈下雨了,手机一搜发现附近有个文东记于是就屁颠儿的去了。这家店也是众多攻略中推荐的一家,而且服务态度很棒。点了鸡胸鸡腿双拼饭,问什么要点鸡胸呢?其实我就是想测试一下话匣子的鸡胸肉不好吃到底是因为食材问题还是烹饪技术问题~最后发现鸡胸肉虽然本身不好吃,但是文东记做的还是比话匣子好吃。蘸料有两种,辣椒酱和酱油。
鸡腿肉滑嫩鲜香,鸡油饭也特别好吃,咸香中带点淡淡的姜和五香粉的味道,一碗真的不够吃,我最后一个人干掉了两碗鸡油饭。推荐~
营业时间:周日10:00——16:4517:30——03:00
周一——周六11:00——16:4517:30——04:30
位置:地铁orchard站下车,乘公交14,65路valleypkcondo站下车
肉骨茶
肉骨茶也是南洋料理中众所周知的一道菜。说实话我身为一个重口味的人一开始并没有对这种清淡的排骨汤报多大希望,当时纯粹是抱着哎呀这是新加坡国民美食不能不吃啊这种心态来尝试的,然而没想到!!自打我喝了第一口肉骨茶的汤就被圈粉了。
(1)松发肉骨茶
晚上要去克拉码头看夜景,一看大名鼎鼎的松发肉骨茶就在附近啊,果断选择了来这吃晚饭。克拉码头一共有两家松发,据说街拐角的正宗,于是就选了它。尽量早点去不然很多人排队的。
点了小份的肉骨茶,油条和咸菜,因为正宗吃法是用油条蘸汤,最后还加了一碗米饭。喝了一口汤就服了,真是太好喝了!!骨汤的鲜香加以浓郁的胡椒香,汤水澄澈,完全没有任何异味和腥气,好喝到爆炸!排骨肉质紧实却又不难脱骨,鲜嫩却又不失肉的纹理感,满口全是肉的香气。一共三块排骨看着少,吃起来真不少,饱腹感很强。而且他家汤可以无限续,我喝了四碗哈哈。油条口感偏硬和韧,毕竟是用来泡汤的,但是油条吃到最后有点腻,最后又要了碗米饭,米饭泡肉骨茶也是不错的选择哦~
时间:周二——周日09:00——21:30
位置:地铁克拉码头站,E出口
(2)发起人肉骨茶
一天全都泡在环球影城了,傍晚发现天气好的不可思议,于是立马跑去金沙酒店的Skypark拍日落,连晚饭都没来得及吃。回去的时候已经晚上10点了,正好发现发起人居然在附近就有一家,晚饭就是它没跑了~
虽然已经十点了但是店里面还有些客人。点了一份肉骨茶配油条,其实是想吃米饭的,油条吃一会会腻,但是毕竟油条是正宗吃法唉。服务员态度都超级好,真的是这几天里面我遇到的最好的了吧。
味道的话,觉得和松发肉骨茶不相上下。或者说比松发好那么一丢丢。汤水一样是鲜香且胡椒味浓郁,一口下肚真的是超级享受,而且同样可以续,排骨的话没有松发那么好咬,但是调味更胜一筹,能尝出肉的鲜美当中依旧透着胡椒的香气,很入味,但又没掩盖住排骨的味道。他家的甜酱油比松发的要浓稠一些,味道更好。
这家强推哦!说实话回来这么多天了还是最想念肉骨茶~
时间:周一,周二,周四至周日08:00——23:00
公交:21,130,131,145,186shawplaza站下车
(3)黄亚西肉骨茶
晚上去SingaporeFlyer,就在金沙附近,所以晚饭就在金沙解决了。本来以为黄亚细这么有名的店应该独立一家店的,结果是在地下一层类似food
republic的美食广场中。
黄亚细居然是这几天里吃到的最差的肉骨茶是我的打开方式不对吗毕竟这家店也是很多明星推荐过的啊。肉骨茶单点真是失策,貌似不是平时吃到的大排,基本都是肉,而且肥的很多,不能忍受。肉的味道完全不能和松发还有发起人比。最最重要的汤底,更不要说了,我这种本身口味很重的人都觉得胡椒味过于浓烈以至于完全掩盖住了汤底本身的鲜美简直喧宾夺主,差评。不懂为什么很多人觉得好喝
咖椰吐司新加坡国民早餐
虽说我对甜食也不怎么疯狂,但为了打卡完整性,最后还是尝了很多家。
(1)南洋老咖啡
去环球影城那天早上早饭就在这解决了,正好可以尝到正宗的咖椰吐司。其实第一天逛牛车水的时候就发现了这家店,不过当时急着去吃海南鸡饭,所以先放过了。
点了set早餐,内容是一杯咖啡一份咖椰吐司两个水波蛋。吐司厚度适中,表皮酥脆内里柔软,口感很棒。里面夹的咖椰酱和一片黄油。咖椰酱好少,而且几乎没有椰子的香气,黄油也是很小很薄的一片,所以内陷几乎毫无存在感,我是没尝出来,不知道为什么这么多人推荐。
咖啡倒是很推荐,这几天里喝的最好喝的东南亚咖啡。浓郁的咖啡配上纯纯的奶香喝了点人都会喜欢的。水波蛋要配上胡椒和酱油吃才正宗,不过我更喜欢什么都不加时生蛋黄的鲜甜味。其实用烤土司蘸着蛋黄吃也是不错的选择。
时间:周一——周日07:00——21:30
位置:地铁Chinatown下车,距佛牙寺龙华院不到100米
(2)吐司工坊
吐司工坊,新加坡烂大街的国民小餐厅,其实在北京也烂大街了,这几天励志尝遍各家有名的咖椰吐司,虽然toastbox非常普及,但是也不能漏掉他们。
大概尝了5家吐司,他家的咖椰酱最好吃,椰香味很浓,配着黄油好吃到爆,不足的面包太薄了烤的有点硬。厚土司是不夹黄油的,直接在厚土司上涂咖椰酱,也还可以。奶茶也不错,甜度适中,符合我的口味。
时间:不同分店时间不太一致
位置:分店很多很多,就近选择吧
(3)亚坤咖椰吐司
点了一份a套餐包含一份咖椰吐司,一份溏心蛋,一杯咖啡。面包应该是全麦的,烤的酥酥脆脆,咖椰酱的香气也很浓,味道和吐司工坊不相上下。
时间:不同分店时间不太一样
位置:分店很多很多,就近选择吧
(4)YY喜园咖啡
这店真是不好找额,跟着导航走了一圈发现在街的拐角处店里人挺多的,注意排队分了两队,一队是正餐,一队是面包甜点,别排错了。
他家面包挺有特色的,南洋老咖啡的面包烤的最好,薄厚适中,外脆里软,toast
box的面包太薄烤的有点硬了。而喜园的面包则是太软太厚,外皮及其酥,注意是酥而不是脆,面包的鸡蛋香味特别浓,虽然面包很厚但是一咬就陷下去了,其实没多点东西。咖椰酱太一般了,甜度很淡,椰香不浓,味道全被面包浓郁的鸡蛋味掩盖了,黄油太小了是在逗我吗鸳鸯奶茶感觉咖啡味很重,奶茶味倒是没什么存在感,不功不过吧,就当解解腻了~
位置:地铁滨海中心站附近
其他
(1)老曾记咖喱角新加坡必吃小吃啊,满大街的老曾记。买了三种口味一个咖喱,一个辣味的,一个鸡肉蘑菇的。感觉他家咖喱角不像是炸的,因为整个外皮的口感是酥而不是脆,像是用了很多黄油的面经过烤制后出来的酥皮。经典的咖喱馅最好吃,咖喱味道很浓,里面有薯仔煮鸡蛋洋葱鸡肉,一个管饱说不上,但绝对能垫垫肚子。辣味的真的超乎了我的想象以为他们不能吃辣呢结果这玩意我吃了三口就辣的不行。然后是鸡肉蘑菇的,芝士奶香味特别重,味道很柔和,但是吃多了会有些腻。算不上多惊艳,只能说性价比很高。
位置:满大街都是,就近选择
(2)钊记油鸡面
很多人推荐的一家店,面是碱水面,从豉油里捞出来的,口感爽滑还很劲道,鸡肉也是加了豉油,肉质鲜嫩,酱香中略带甜味。最后表扬服务态度~
时间:周一——周日08:00——19:00
位置:地铁Chinatown下车,距马里安曼兴都庙100米
(3)zamzam印度餐厅
点餐的服务员小哥挺热情,估计看出我英语不好了没等叫他过来就自动问我要吃什么。
点了小份牛肉馅饼,一杯拉茶。默默看到旁边那桌四个韩国妹子分一份和我一样的饼
讲真小份馅饼分量已经挺足的了,吃的多的来一份估计也差不多了。馅饼里面有牛肉,洋葱,鸡蛋,饼皮很有嚼劲,有的地方烤的脆脆的。馅料的话说不上多好吃,肉馅有点干了,调味也无亮点,而且内馅超级散,就算尝个鲜吧。随饼附赠了一份咖喱一份黄瓜番茄酱,印度咖喱香料味比较重,和日式咖喱的柔和相比是完全不一样的感觉。
拉茶算必点的吧,挺好喝的,有点像奶茶,就是太甜了,我要的冰镇的尝着都甜,可想而知常温的~
总的来说味道一般,但是价格很实惠啊,想尝鲜的可以试试~
时间:周一——周日07:00——23:00
位置:距哈芝巷大约200米
(4)结霜桥叻沙
叻沙我在国内也吃过,味道不是太符合我的胃口,所以这次旅行也没把它当做重点。不过叻沙作为新加坡美食的代表之一我还是得象征性的尝试一下。
结霜桥是米其林推荐,在新加坡有非常多的明星为她背书。我在最后一天早上过来吃的,正好外面下雨,此时吃碗热腾腾的叻沙是最好的选择。米粉用高汤过三次然后才真正的淋汤,汤底香浓,配上秘制的辣椒酱,超级好吃,但最点睛的精华是那个血蚬,很大的海水味,新鲜,口感水嫩有汁,正点啊
(5)马来西亚美食城
最后这条献给去环球影城的小伙伴们。环球影城里面的东西又贵又难吃,所以推荐你们出来吃马来西亚美食城~一直想吃椰浆饭来着,于是毫不犹豫的找到了这家摊位。点了鸡翅椰浆饭。配菜有一整个鸡翅,一个白煮蛋,花生米还有黄瓜,当然还少不了配的酱汁。酱汁味道香辣,挺开胃的,不过里面加了某种海鲜干,味道怪怪的,我不太吃得惯。主角椰浆饭,米饭中透着淡淡的的椰香。然而他家最让我惊讶的是炸鸡翅!没错吃了一口鸡翅瞬间感叹为什么你家不专门开家炸鸡店,真的,炸鸡翅也太香了吧。外皮特别酥脆,里面的肉鲜嫩饱满又入味~一个不够吃啊!不过这个饭吃着吃着会觉得腻,配菜基本都是炸的,然后饭味道也太柔和了,也许辣酱加些酸味会更好?