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新加坡吃的什么主食

发布时间: 2023-04-20 17:05:28

Ⅰ 新加坡人喜欢吃什么

新加坡的酒楼、餐厅及美食中心遍布全岛,无论是当地美食或世界各地佳肴,都令人大快朵颐,名副其实是吃的天堂。新加坡不但美食佳肴多彩多姿,就连吃的地方也各有特色。

这里有小贩摆摊卖食的美食中心、格调高雅的五星餐厅、美国速食店、日本料理店、中国餐厅以及闹哄哄的露天小吃。

其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,这儿的商店大多是早期沿街叫卖的摊贩,供应便宜美味的道地风味小吃,而整洁的环境让食客享受美食,也兼顾卫生。

各类美食
中式美食
粤菜是新加坡最受欢迎的中国菜,以清淡及推陈出新闻名,从简单的叉烧面到精心制作的上汤鱼翅或脆皮乳猪,都令人食欲大增。新加坡的许多餐馆在午餐时推出粤式点心,以蒸或炸的点心为特色,颇受欢迎。除了粤菜,其他有名的中国菜还有北京填鸭、上海鳝鱼、潮洲卤鸭、海南鸡饭、客家酿豆腐与辛辣的四川菜。

印度美食
新加坡的印度人大多来自印度南部,但是新加坡的印度食物却包罗了印度各地的风味,例如咖哩鱼头、喀什米尔腌味、旁遮普佳肴及印度式回教美食。值得一试的是新加坡的印度厨师融合中国菜与马来菜所创制的rojak(凉拌菜)与meegoreng(炒面)。

马来/印尼美食
凉拌菜如rojak、gadogado都是受欢迎的美食,satay(沙爹)烤肉串则是最受当地人喜爱的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或鸡肉在火炭上烤熟后,再沾上花生及椰浆调制而成的沙爹酱,非常美味。虽然马来西亚和印尼是传统香料的盛产地,但是并非每道菜都是辛辣的,还是有许多清爽的选择。

娘惹美食
娘惹指的是过去居住在新加坡、麻六甲及槟榔屿的土生华人女性,由于土生华人是早期马来人与华人通婚的后代,因此娘惹食物融合了马来族与华族的烹调特色,从口味方面来说,娘惹是最特别、最精致的传统佳肴之一。一些娘惹面食,例如汤汁混合椰浆的laksa(拉沙),以及搀以酸辣汤汁的meesiam(马来炒米粉),都是一般美食中心常见的小吃。

海鲜
新加坡附近热带水域的海产丰富,品质鲜美,龙虾、螃蟹、虾、贻贝、蚝、墨鱼及各种海产都是上桌的好菜,海鲜的受到欢迎也使一些餐厅只专卖各种海鲜。一般而言,东海岸一带的海鲜餐厅收费较市区的许多餐馆便宜。菜色中最受欢迎的可说是辣椒蟹,这是将肥美的螃蟹连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味无穷。

中式素食
中国人很少是绝对的素食主义者,(除非他们是非常虔诚的佛教徒),但绝大多数人相信偶尔吃吃素食有益健康。传统上,评监素食厨师手艺的好坏在于他做出来的菜色与真实的各色肉类,如鸡、鸭、鱼、肉等的相似程度,具创意的新加坡厨师甚至可以用面筋做成酸醋咖哩鱼。由于中国人不喜吃生菜沙拉,多数中国素食餐馆均以各种淡煮蔬菜、卤菜和各色豆类菜肴来吸引客人。近来,厨师不再以肉类替代品式的菜色来满足客人,而纷纷研究各种不同烹调方式,改以蔬菜之天然风味和营养保存来取胜。

印度式素食
无疑地,印度式素食为世上变化最繁多也最受肯定的美食之一。由于印度人大多数均为素食者,所以在菜色研究上也最花心思,面包、米食、豆类、汤、混合蔬菜、沙拉、点心和甜食,无不匠心独具,风味奇佳。大多数新加坡的素食馆中均以铁制餐具盛食,有些则以新鲜的香蕉叶代替,如您不习惯用手抓食(用右手只是种风俗),使用叉子汤匙也绝无问题。用餐搭配的饮料有Rasam(据信可帮助消化),啦西(Lassi,以水稀释过的冰优酪乳,饮时可加入少许盐或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆制成的薄饼,为主要的副食。吃腻了米饭,风味特殊的都赛(Dosai),一种如纸般薄,以米和扁豆做成的饼是不错的尝试。

其他亚洲美食
新加坡共有30多家日本料理,让顾客在富有日本情调的气氛中享用日本传统美食;以香辣为特色的泰国美食也日渐受欢迎,许多餐馆都设有泰国餐。其他受欢迎的亚洲佳肴尚有越南、台湾及韩国传统美食。

西式美食
新加坡是个国际大都会,西式美食自不可少,无论是快餐店、普通小吃店或是气派豪华的巴黎餐厅,所供应的食物都令人大呼过瘾。此外,在新加坡也可以尝到墨西哥、英国、义大利、法国、德国、奥地利、中东、苏联及美国等国家的佳肴。

水果
街上的水果摊、小吃摊、市场和商店摆满各式各样水果,色彩鲜丽引人垂涎。果汁也是个很好的选择,大多数小吃中心均供应新鲜果汁,如单纯的苹果汁、柳橙或胡萝卜,不妨也试试凤梨汁加杨桃、或什锦水果汁等创新口味。以下即介绍一些新加坡的特产水果。

Chiku
一种如奇异果大小的棕色水果,剥开薄薄的皮后,果肉甜而软,散发一股梨似的清香。

榴连
广受注目的水果,果皮坚硬、多剌呈绿色,外形有如足球般,味道极为特殊剌鼻。果肉柔软而核大,味似带着洋葱味的蛋塔,多数亚洲人视其为水果之王,如于榴连盛产季,各处的水果摊和小吃中心皆可见其芳踪。如您也想一试,最好请店家为您选择已成熟者,以刀剖开后,细细品尝其独特之风味。

Duku
如高尔夫球般大小的季节性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中带有如葡萄柚般的酸苦,只要用手轻压顶端,皮即剥开可食。

Jackfruit
一种大型水果,有时可达25公斤重,如细剌般的果皮呈黄绿色,果肉有多个果室,果肉为金黄色,有细且长的果核。市面上也有商店只卖现成的果肉部分,果肉甜,而稍带黏性,有股淡淡的芳香气味。

玫 瑰 苹 果
如梨般的小型水果,果皮有时呈粉红或淡绿色,果肉如海绵般,多汁而无味,是故新加坡人喜爱沾以酱油或辣椒而食,口味独特。

Langsat
为季节性水果,体积比Duku稍大,颜色和口味大同小异,Langsat果肉较为多汁而果皮稍带黏性。

荔 技
原产于中国,现则由泰国进口,在暗红棕色外皮内包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其颇受欢迎,为时令水果。

山 竹
为时令水果,果皮呈棕紫色,为多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而极为甜美,果皮的汁若染上衣服,颜色不易褪去,食用时要小心。

红 毛 丹
马来语中意指“多毛”的水果,长毛艳红的果皮包裹圆润欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是极受欢迎的水果,盛产于六月和十二月。

Salak
一种印尼进口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉坚实呈乳白色,虽不常见,颇值得一尝。

Ⅱ 新加坡的主食

新加坡人喜欢清淡,爱微甜味道,主食以米饭为主,欣赏熘鱼片、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。他们爱喝啤酒、东北葡萄酒等饮料,对中国粤菜也十分喜欢。与印度人或马来人吃饭时,注意不要用左手。

Ⅲ 新加坡的风俗文化有哪些

1、语言

新加坡是一个多语言的国家,拥有4种官方语言,即英语,马来语,华语和泰米尔语。基于和马来西亚的历史渊源,《新加坡宪法》明定马来语为新加坡的国语,主要是尊重新加坡原住民所使用的语言。

2、文字

新加坡官方使用与中国大陆一致的简体汉字。但在1969年至1979年间曾短暂拥有自己的汉字简化标准,民间以简体字为主但偶尔也会出现繁体字与简体字混用的现象。新加坡的官方文字为英文。

3、传承

早期离乡背井到新加坡再创家园的移民者将各自的传统文化带入新加坡,各种族之间的交流与融合,不仅创造了今日多民族的和谐社会,也留下了丰富的多元化文化特色。中华文化精髓也深深影响着新加坡的生活形态。


(3)新加坡吃的什么主食扩展阅读:

新加坡的佛教与道教

新加坡佛教是全国第一大宗教,约占人口的33%。新加坡境内寺庙林立,属于北传佛教的寺院超过一百五十所,南传上座部佛教寺院约有二十余所,当中新加坡双林寺既是新加坡第一座寺。

新加坡道教占了人口的11%,境内合共有大小庙宇300余间。早年南来谋生的华人移民带来了他们的宗教信仰与习俗,潮侨和闽帮所创建的粤海清庙和天福宫还收藏有光绪帝御赐的墨宝。

他们也获颁联合国教科文组织亚太文化遗产保存奖状。 此外四马路观音堂也是新加坡香火最鼎盛的庙宇之一。

Ⅳ 新加坡一日三餐吃什么

在新加坡一日三餐(标志的能吃饱)需要多少新币,一碗面多钱?
学校里的会便宜(我是EASB的),一碗面最便宜的2块5新,贵一点的话5块差不多。但是外面就贵,食阁的话,省着点吃在5到8新,但是想吃好的就要多贵有多贵。

还有饭量因人而异,还有点个饮料或者水什么的,一天十几,20新我觉得勉强够吧
新加坡普通一日三餐,花费得多少钱?
泰国公共的景点多数不收门票(大皇宫及国家级景点除外),但是私人景点就要收费,比如表演、骑大象之类的。一日三餐要看个人的爱好,如果盖饭就一盘不超过50泰铢(10块人民币),但是要好一点就最少300泰铢左右(按照一家3口来计算)。自由行最好做好旅游攻略要不然会玩得不开心不说小心被骗哦,在国外最管用的还是大使馆,中国大使馆在外面还是挺给力的,我是泰国人都觉得羡慕。
新加坡人早点最爱吃什么
外国人早餐吃什么新加坡:新加坡人喜欢以生鱼粥当早餐。泰国:泰国上班族爱光顾街上小摊的牛肉米粉;农民则深受中国潮州移民的影响,早上食潮州粥,以炸花生米为小菜拌食。韩国:韩国人喜欢用牛骨(或牛内脏)汤加热饭作早餐,富有人家则在汤内加牛肉片。

加拿大的早餐其实很简单,最常见的就是面包、甜甜圈,再加一杯热饮就搞定。但这种饮食结构最近遭到了加国营养专家的诟病:怎么能一点儿食物纤维都没有呢!于是加拿大的面包店现在出售早餐的时候会在收银机旁边放上一只藤篮,里面装满了苹果、柑橘、桃子等方便拿取的水果 (不售卖鲜榨果汁的原因,是因为在榨汁的过程中,水果中的部分食物纤维可能会流失) ,希望每个来吃早餐的人都能更加注重营养的均衡摄入,尤其是在一日之初最重要的这一餐上。

传统的英式早餐是英国人向来的骄傲,牛奶,红茶,果汁,黄油面包,炸薯条,煎鸡蛋,煎培根,香肠,烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样,而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个好胃口,还真是无法承受英国清晨的美味。不过,随着健康观念的普及,英国人的早餐也发生了革命性的变化,传统的煎炸食物越来越受冷落,大多数人在平时会选择谷物加牛奶的简单健康早餐,只有在周末的时候才会回归传统,全家人一起享用一次丰富的煎炸早餐。
新加坡早餐吃什么
价位2-3新元 吃什么的都有
新加坡早餐吃什么 40分
面包加咖啡或奶茶 鱼圆面 炒米粉 云吞耽 及其它一些油炸食品

===============================》》》来自长春的小白为您解答,求采纳
新加坡人一般都不烧饭吗?他们怎么解决他们的三餐
组屋楼下到处是巴刹,食阁,外面吃饭很方便, 所以很少在家里烧饭。
新加坡哪里有好早餐吃
1、咖椰烤面包

2、椰浆饭

3、卤面

4、萝卜糕

5、鱼丸面

6、水粿

7、粥8、炒面

9、印度煎饼

10、肉骨茶
新加坡的美食,内容越详细越好,早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜,餐馆名字
去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,应该去唐人街牛车水的大排挡。茶客入座,店主便端上热气腾腾的大碗鲜汤,碗中有五六块排骨,加一碗香喷喷的白米饭,还有一盘切成寸把长的油条,茶客根据各自口味,可加入胡椒粉、醋、盐等调味品。吃完一大碗肉骨,接着是一小盅潮州的功夫茶,茶杯极小,泡的是很浓微带苦味的普洱茶,而喝起来却是滋味浓醇,馨香入肺。
新加坡一个月吃的要花销多少钱(简单的一天三顿)?
我在新加坡读书,

以最省又营养的方式来给你算一下,

首先早餐

面包牛奶

去fairprice买(新加坡 *** 营运的大型超市)

一袋面包$1.5左右,够吃2-3顿早餐

一盒大牛奶$1.5左右,算你喝一早餐吧

再来午餐,如果是你在外面吃

要便宜又卫生又有营养又合我们中国人口味

就是杂菜饭(等于中国的快餐店)

向楼上所说的

一菜两肉就是$3,如果吃的是一肉两菜就是$2.5

天气热买瓶水$1.2元

再来晚餐

晚餐和午餐差不多

反正杂菜饭的菜有很多种

估计有15-20种的菜你可以选

吃腻了可以去换面摊

或是来碗炖汤

类似玉米排骨,猪肚汤,莲藕排骨汤(都是大份的)$3+两万米饭=$4,绝对饱

在新加坡,每几百米就有一个小贩中心

里面有

杂菜饭,面摊,炖汤,大排档,印度马来摊

都是最便宜的

最后来算下

早餐大概每天1.5新币

午餐3.5新币

晚餐3.5新币

一天8.5新币=41.65元

一周59.5新币=291.55元

一个月255新币=1249.5元

(以上汇率以1新币=4.9人民币结算)

以这样吃对我来说可能是吃不太饱的

以你2000来计算

2000-1249.5=750.5人民币=153新币

这剩余的钱够你改善平时的伙食费了

一个月你吃90顿饭,每顿以我算的基础在加1.5新币,可以吃很营养了。

所以,2000人民币是够的我认为

如果你在学校的话,饭菜会更便宜

但是这也不一定,根据学校吧。

希望能帮到你,毕竟我也天天在外面吃
新加坡 *** 早餐
在新加坡 *** 餐就是马来餐

*** 早餐基本就是椰浆饭、叻沙、meesiam之类的,全都是浓浓的椰浆味。

或者去吃麦当劳、肯德基之类的快餐,在新加坡也都是 *** 的

至于 *** 的中餐,在新加坡10年我还从来没见过。

很有问题的话欢迎追问

Ⅳ 新加坡盛产什么农作物,主食是什么,有小麦吗

新马泰是新加坡、马来西亚、泰国的总称.吴哥窟位于柬埔寨,故A错误;马来西亚位于热带地区,水稻是东南亚地区的主要粮食作物,故B错误;新加坡国土面积狭小,耕地类型多为城市用地,故C错误.泰国人把象当作无价的国宝、吉祥的象征、忠实的朋友,象戏是泰国传统的娱乐项目,故D正确.故选:D.

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