新加坡芝士鱼饼怎么做

㈠ 芝士鱼糕制作方法 芝士鱼糕鸡蛋卷的做法步骤

1、主料：鸡蛋4个、鱼糕适量、芝士片1片、盐适量、葱花或蒜苗适量。

2、鱼糕切成指头粗细的条状。

3、鸡蛋中加入葱花或蒜苗，加适量盐搅打均匀。

4、芝士片切成宽锋升敏约1cm的条。

5、平底锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，转一圈，让蛋液均匀地摊成饼。在蛋液凝固之前放入鱼糕条和芝士条。

6、小心地将蛋饼卷起来。卷蛋饼的时候要在蛋液完全凝固之前，等蛋液凝固了再卷，就粘合的不紧了。银枝

7、将卷好的蛋卷拨到边上，再倒入适量蛋液，慢慢卷起。用同样的方法做完所有的蛋液，蛋液倒的多，2次就可以了。

8、将卷好的蛋卷煎至表面金黄即可。笑闷

9、芝士鱼糕鸡蛋卷出锅后，切厚片。

㈡ 怎么做鱼饼才好吃

鱼饼怎么做都好吃，只是乱帆冲有些麻烦做，先是要把鱼皮和鱼骨都刮出来，还要剁碎，再来做成饼，最后还要煎，还要炒。要有点耐心哦。今天我先煎好后又切成片再炒好来吃。
工具/原料

鲩鱼 (半条)
鸡蛋 (一个)
生粉 三勺
蚝油 一勺
鸡粉，五香粉 各5克
料酒 半勺
生姜 一小块
香葱 二根
香菜 三根
方法/步骤
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先把鱼用利刀把鱼骨和鱼皮都取下来，只留下鱼肉，晕，这个处理了十多分钟啊。下次还是买现成的鱼肉泥吧。

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再把鱼肉洗干净控水后再剁碎备用。

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再放一勺蚝油和一勺盐，三勺鸡粉。一个鸡蛋，少量鸡粉和五香粉，搅拌均匀腌十分钟。

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把腌好的鱼肉泥，做成鱼饼放在盘子里。手上放哗歼点花生油和清水，然后左右手甩打十来次，把鱼饼做得紧致光滑。

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锅烧六成热放稍稍多一点花油，把鱼饼一个一个放下去中火煎。

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一面煎好了，再翻来煎第二面，二面都煎成金黄色为止。

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再把轿首煎好的鱼饼沥干油放在盘子里，可以直接醮酱油吃，也可以蒸来吃。还可以切成片炒来吃，我今晚炒了三个来吃，很香哦，辛苦还是值得的。

注意事项
用来做鱼饼的鱼要大，也要肉多，在做鱼饼时一定把鱼骨和鱼皮去掉。

做好的鱼饼有多种吃法，这就由你自己决

㈢ 芝士鳕鱼饼的做法步骤图，芝士鳕鱼饼怎么做

主料
鳕鱼饼250g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
时令水果
适量
芝士
适量
芝士鳕鱼饼的做法步骤
1.鳕鱼解冻后用厨房纸抹干水份，再抹上细盐和黑胡椒；
2.平底锅热油，下鱼块；
3.煎香两面；
4.准备适量的马苏里拉奶酪；
5.锡纸底下抹一点黄油，摆上鳕鱼扒磨圆禅；
6.表面放上芝士碎；
7.预热烤箱200度，烤约10分钟左右至芝士表面上色；
8.烤的时候可以准备自己喜欢的水果或者蔬菜；
9.烤好的鳕鱼饼，出炉了；
10.装碟，伴上水果沙拉即可！
小贴士
锡纸抹腔答一点油比较不粘，我开始没抹的时候芝士会粘在锡纸上了，不好取啊，所以取鱼瞎尘的时候都弄坏造型了！

㈣ 怎样在家中制作出爽口拉丝的辣炒鱼饼芝士年糕

怎样在家中制作出爽口拉丝的辣炒鱼饼芝士年糕？

以竖旁上就是关于怎样在家中制作出爽口拉丝的辣炒鱼饼芝士年糕的全部内容，希望对您有帮助！