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芽笼新加坡餐厅在哪里

发布时间: 2023-05-22 05:12:06

A. 新加坡芽笼怎么玩

新加坡芽笼可以这样游玩:
一、新加坡芽笼是新加坡合法的红灯区,基本上与住宅区混在一起。芽笼大道两旁全是小巷,共有44巷。巷内有非常多的小吃与水果。
二、就在芽笼路上开了一家接一家的水果档,每个档口摆运轿满了各种水果,红毛丹、泰国芒果、杨桃、山竹等等,果实各个饱满,新鲜诱人。非常值得一买。
三、就在新加森睁坡旁春肆芽笼路于6巷至9巷的一段路,开有许多榴莲专卖店,在这里可找到顶级的苏丹榴莲,外形浑圆硕大,肉质绵滑香甜。吃起来非常过瘾了。

B. 新加坡有什么美食推荐呢

海南鸡饭

别看冠着“海南”的名头,又是一道简单得不能再简单的套餐,可它却被新加坡人奉为自己的国菜。“海南鸡饭”确是来自海南,在几十年前随着当时的移民来到新加坡,一直风靡到现在。香嫩多汁的鸡肉配上芳香扑鼻的鸡油饭,别忘了挑选最合你口味的酱料,虽说通常只有辣椒酱、生姜汁和黑酱油三种选择,但每家鸡饭店的酱料都有自己的独门配方。哪家的酱料最带劲,哪家的鸡肉最嫩滑,哪家的米饭最爽口,新加坡的老饕们个个如数家珍。

推荐里峇峇利路(River Valley Road)的文东记(Boon Tong Kee);普威斯街(Purvis Street)的Yet Con;克罗士街上段(Upper Cross Street)芳林大厦熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的龙记鸡饭(Long Kee Chicken Rice)。

田鸡粥

所谓“田鸡粥”,并不是将田鸡和米粥熬在一起,而是将两样分开做、一起吃。田鸡有两种口味,“姜葱炒”和“宫保”。我更偏爱“宫保”口味的,因为有些辣,而且更加入味。

推荐芽笼(Geylang)9巷新来来鸿运美食中心(New Lai Lai Hong Yun Food Centre)的狮城田鸡粥。

Laksa叻沙

都说北方人吃不惯香甜的椰浆味,而我却深深地爱上了以椰浆为主要调料,配上粗米粉、香料、鲜虾、生脆的鲜毛蚶和鱼饼、鱼肉碎等的浓香四溢、辛辣甜爽的土生华人小吃——“叻沙”。听说这也是新加坡人的最爱,旅居海外的新加坡人总是把“叻沙”排在思乡菜单中的首位呢!一定要去“结霜桥”的那家,主人是一对老兄弟,都已经有七十多岁高龄了,还坚持每天出摊亲自烹制美味“叻沙”,不容易呀!

推荐美芝路(Beach Road)的Tong Jimian;惹兰白锡(Jalan Berseh)的结霜桥叻沙(Sungei Road Laksa);东海岸路(East Coast Road)的328加东叻沙(328 Katong Laksa)。

Satay沙爹

吃过新加坡的“沙爹”之后才知道什么是真正的“沙爹”!这是马来人的传统美食,那秀气的一串串用竹签串起来的烤串简单地分为鸡肉、牛肉和羊肉三种,最重要是那一碗香浓的花生酱,里面配了香茅、南姜、蒜头、辣椒干、虾膏等一同熬制,精彩的味道保准令你陶醉不已!

推荐文达街(Boon Tat Street)的老巴刹沙爹摊(Lau Pa Sat Satay Stalls);史密斯街(Smith Street)或牛车水大厦(Chinatown Complex)的Shi Xiang沙爹;海格路熟食中心(Haig Road Food Centre)的Warong Sudi Mampir。

Rojak啰惹

新加坡的“啰惹”分为印度式和新加坡当地两种不同风味。印度式“啰惹”主要以蔬菜、鱼饼、鱼圆、椰子糕、鸡蛋糕等为主料,然后蘸上热腾腾的香甜微辣的花生番薯酱食用。新加坡“啰惹” 则完全不同,主要由各色新鲜水果和蔬菜组成,此外还有炸豆干、油条,偶尔也会加上小块的墨鱼,拌上特制的甜辣酱汁,再撒上一层烤花生碎,甜、辣、咸、香脆、多汁,口感复杂,相当开胃!

推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的豪华啰惹(Hoover Rojak);金文泰大道(Clementi Avenue)的兄弟啰惹(Brothers Rojak);麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Rojak Popiah Cockles。

炒粿条

与名字一样,“炒粿条”是一道极其平常的小吃,但也是最难做好的小吃之一。最好的“炒粿条”带有些微海鲜和腊肠的甜味,少许酱油的芬芳,还有一点点炒锅上热气腾腾的烟雾。当小贩炒粿条的时候,仔细观察一下,如果他聚精会神,每次只炒一点,那么就不要在乎等候的队伍有多长,因为你一定碰到了一个炒粿条的真正高手!

推荐联邦大道熟食中心(Commonwealth Avenue Coo ked Food Centre)的Hai Kee Teochew Char Kway Teow;克罗士街上段(Upper Cross Street)芳林大厦熟食中心(Hong Lim Market& Food Centre)的欧南园炒粿条(Outram Park);锡安路熟食中心(Zion Road Food Centre)的17号档炒粿条。

肉骨茶

与“海南鸡饭”一样,“肉骨茶”也是来自中国、却在新加坡发扬光大的。“肉骨茶”是由猪排骨和肉块,配以大蒜和调味料用慢火炖制而成的,吃之前煮些青菜在里面,然后配着米饭或油条,加上拌有黑酱油的红辣椒丝一同食用。新加坡风味的“肉骨茶”通常是不含中药味的,汤也较清。

推荐马里士他路(Balestier Road)的发起人肉骨茶(Founder Rou Gu Cha)或333肉骨茶(333 Bak Kut Teh);仰光路(Rangoon Road)的黄亚细肉骨茶餐室(Ng Ah Sio Pork Ribs Eating House)。

Goreng Pisang油炸香蕉

“油炸香蕉”是马来人喜爱的小吃。怕油腻的人看着它会觉得毫无食欲,其实吃起来并没有那么可怕。因为新加坡人本身是很不喜欢油腻食物的,所以这“油炸香蕉”并没有很重的油在里面。我吃到的是一种名叫“Pisang Raja”的黄瓤香蕉,原本不太爱吃炸物的我,看到那黄灿灿的肉肉裹在金黄色的外壳下面,却顿时食欲大振。这道小吃香酥可口,甜甜糯糯的,棒极了!同样用这种做法还可以炸地瓜片、豆糕、菠萝蜜等,这几种里我更喜欢果肉多汁的菠萝蜜,加上它特殊的香气,令人难忘。

推荐麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)的Lim Kee(Orchard) Banana Fritters。

炒萝卜糕

在新加坡又被称为“菜头粿”。“萝卜糕”就是用米粉和白萝卜碾成碎末制成的清蒸糕点,在南方很常见。“ 炒萝卜糕”就是将其切成小丁,再用大蒜、鸡蛋、鱼露等炒制,别瞧它看上去烂烂糊糊的一大堆,其实是非常好吃的美味!我最喜欢用黑酱油炒的那种,吃上去外脆内软、香滑不油腻,拌点儿特制的辣椒酱就更过瘾了,一口一口停不住嘴。

推荐海格路(Haig Road)的顺利店(Soon Lee);史密斯街(Smith Street)或牛车水大厦(ChinatownComplex)的幸福熟食中心;巴弗罗路(Buffalo Road)或笛卡巴刹(Tekka Market)的Yan Seng熟食中心。

美珍香肉干

凡是到新加坡旅游的人,回家时的行李里总会塞上几包“美珍香”的肉干,或留给自己慢慢享用,或分送亲朋好友。没错,“美珍香”的魅力就是这么大!在新加坡的市区里,你总能看到它的招牌,还有那红红的、层层高堆的肉干,当然,更少不了排队购买的人群。

推荐乌节路(Orchard Road)土生坊(Peranakan Place)的美珍香。

Or Luak蚝煎

“蚝煎”是源自潮州的美食,就是用鸡蛋、番薯粉浆煎炒,再添上肥美多汁的鲜蚝,香喷喷,入口酥软嫩滑,生蚝新鲜,入口绝无沙感,令人垂涎三尺。

推荐黄埔通道临时小贩及熟食中心(Whampoa Drive Temporary Hawker Centre)的亚福蚝煎(Ah Hock Fried Oyster);大巴窑(Toa Payoh)7巷的Ah Chuan Oyster Omelette。
非尝不可的炒螃蟹

“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”是新加坡着名的大菜,去过的人不尝尝这个是万分遗憾的。

在20世纪50年代期间,名厨徐炎珍女士与其先生林春义在海边开了家海鲜摊档。徐女士的独创秘方之一就是用火辣辣的汤汁烹调新鲜的活捉海蟹,他们顶着煤油灯,从每天一早营业到深夜。这就是“辣椒螃蟹”的由来。发展至今,这道菜已经有了很多种做法。有些佐以新鲜香料,如良姜、生姜和黄姜;有些拌以番茄,颜色是诱人的玫瑰红,而味道依然酸甜可口;有些用打散的鸡蛋盘成丝带状;还有一些则浇有火辣辣的辣椒油。你可以用小钳子夹碎螃蟹的硬壳,取出鲜嫩的蟹肉;也可以用几片法式面包片或中式小馒头蘸满美味可口的酱汁,送入口中,然后再呼呼地大口哈着辣气。

“胡椒炒螃蟹”则是在20世纪80年代开始受到青睐的。如今在大多数的酒楼和小吃摊上都能找到。其做法很简单,只是在鲜活的螃蟹上撒上香味扑鼻的黑胡椒或白胡椒翻炒而成。黑胡椒略带苦味,白胡椒则清甜可口,选择哪种全凭你的口味喜好。

虽然那家海鲜摊早已不复存在,可如今的“东海岸海鲜中心”就在其原址附近,而且要品尝风味独特的各式炒螃蟹,去那里是最合适不过的了!这里有十几家规模很大的海鲜餐馆,夜夜为客人们烹制数量惊人的“辣椒炒螃蟹”和“胡椒炒螃蟹”。坐在夜晚的海边,吹着清凉的海风,品尝着诱人的炒螃蟹,还有比这更享受的吗?

★东海岸海鲜中心

地址:东海岸公园路(East Coast Parkway)

直到我来到新加坡的土生华人区,我才了解到“娘惹”一词的真正含义。之前我还以为“娘惹”就是马来西亚菜的一种呢。土生华人中的男子被称为“巴巴”(Babas),女子则被称为“娘惹”(Nonyas)。旧时的土生华人族群中的女人们必须精通珠绣和烧菜两种技艺,只有这样,才能保证成年后嫁得出去。久而久之,大家都知道土生华人的娘惹们个个烧菜一流,她们做的菜也就自然而然地被称为“娘惹”了。

我找到的这家娘惹菜馆位于土生华人街区的店屋中。“店屋”是新加坡当地受到政府保护的特色建筑物。顾名思义,店+屋,楼下为店,楼上为屋。拉开那扇做工精细的大门拾阶而上,就到了这间以土生华人文化为主题的娘惹餐厅True Blue了。

娘惹菜的最大特点是将香料磨成粉或酱与食物一同烹煮,风味独特。开胃小菜是香脆可口的“炸虾饼”。紧接着是Bakwan Kepiting——娘惹菜里最着名的丸子汤,口味清淡,丸子的口感相当细腻。然后是Ngoh Hiang,中文叫“五香”。原谅我忘记了薄薄的豆皮下包裹的是什么馅料,好像是混合了薯仔泥的鱼肉,只记得微微的香辣,好吃极了!Chap Chye(炒杂菜)很像我们的烩菜,除了香菇、圆白菜、粉丝等,还放了我最喜爱的黄花;Beef Rendang(辣牛肉),就着米饭吃可过瘾了!Ayam Buah Keluak也是“娘惹”中的一道名菜,中文名叫“酸辣鸡”。菜里面有两块黑乎乎的东西,名叫Keluak,如果不是经过特殊处理的话,这东西是有毒的。店员说每天老板都会亲自试一试,保证当天的Keluak都是无毒无害、可以食用的。我尝了一下,硬硬的外壳下面是口感面面的东西,有很重的中药味,这道菜中的鸡肉就是吸收了这种味道,酸辣味反倒不是那么明显了。Udang Besar Goreng Assam是一道脆嫩可口的“娘惹大虾”,配菜的兰花是有机的,可以直接拿来食用,口感类似新鲜百合。最后的一道小甜品Onde Onde给我留下了极为深刻的印象。用手捏起沾满椰丝的小球球,放入口中轻轻一咬,一股甜甜的棕榈糖浆意想不到地流将出来,黏黏的,甜甜的,柔柔的,感觉好甜蜜!

★True Blue Cuisine

地址:东海岸路117号(East Coast Road)周一及公共假日不营业

Makansutra老饕湾

这个人称“老饕湾”的地方叫Makansutra,是新加坡唯一的一处露天美食中心,坐拥美丽的滨海湾。Makansutra从晚上开始营业至凌晨,经营包括“辣椒炒螃蟹”、“胡椒炒螃蟹”、“啰惹”、“沙爹”、“炒粿条”、“咖椰烤面包”、“蚝煎”在内的各式新加坡最经典的特色小吃,简直可以用一网打尽来形容。品尝各色小吃的同时,别忘了欣赏滨海湾的美丽夜景,远眺对岸夜色中喷吐水柱的鱼尾狮,近品一大桌丰盛的特色小吃宴,喝着清热败火的甘蔗柠檬水,没有酒也醉了!

★Makansutra Gluttons Bay

地址:莱佛士道(Raffles Avenue)

一定要用手吃的咖喱鱼头

出发去小印度区吃“咖喱鱼头”之前,当地朋友告诉我,第一口一定要先吃那鱼眼睛呀!当时的我还有些不明就里,鱼眼睛有什么好吃的呀?

一进“阿波罗香蕉叶餐厅”的大门,我便一下子被那轰轰烈烈的大餐场面所感染了。喧闹的餐厅里座无虚席,每个客人的面前都摆着一张裁成方形的厚实的香蕉叶,这就是吃饭用的盘子了。刚一落座,我也马上得到了一张香蕉叶,这时我才得知,“咖喱鱼头”的正宗吃法是要用手的,而且只能用右手。尽管除了印度人,周围的大多数人都在用叉子和勺子吃,可我还是毅然决然地选择了亲自下手,据说这样吃着才最香呢!

刚点完菜,一个个皮肤黝黑或手拿锅盆或提着小铁桶的印度人便轮番展开攻势了——白花花的香米饭、烂糊糊的各色荤素咖喱,一个劲儿地往香蕉叶上招呼,好不热闹!还没等我回过神来,“咖喱鱼头”已经上桌了。朋友迅速地用手抠下了那有如乒乓球大小的鱼眼睛递给了我,我也没敢怠慢,立马放入口中大嚼起来。哇!真是不赖!这鱼眼睛可以用“焦香脆爽”四个字来形容,而且越嚼越香,可惜呀,一个鱼头只有两只眼睛。

吃罢鱼眼,再用手抓上一块鱼头上的嫩肉,用辛辣深红的汤汁配上蓬松的香米饭送入口中。那一晚,因为用了手,我吃的比平时多了一倍!

★The Banana Leaf Apolo(阿波罗香蕉叶餐厅)

地址:跑马埔路54/58号(Race Course Road)

吹个球球做个饼

Komala’s Restaurant是一间印度风味的素食快餐厅,同样位于小印度区。这里以各式各样的印度饼着称,一定要尝试那个造型夸张的Bhattura,当点餐台的服务员把餐盘端给你的时候定会吓你一跳!这个名叫 Bhattura的饼好似一个足有足球大小的大气球,圆鼓鼓、热腾腾。从中间撕开一看,那饼皮好薄,很有韧性,口感好似我们的炸油饼,略微有点甜味,火候掌握得很好,筋道十足,光是白嘴吃就已经很香了,再蘸上与之搭配的鸡豆咖喱,听着耳边悠扬的印度歌曲,别提多过瘾了!

★Komala’s Restaurant

地址:狄生路上段3-9号(Upper Dickson Road)

C. 新加坡芽笼多少一次

没有固定价位,看你玩什么。

芽笼(Geylang)新加坡的一个商业街,在新加坡金融区以东,位于新加坡河东部。芽笼是一个复杂的地区,它是一个庙宇多、会馆多、美食多、风月场所也多的地区。基本上单数巷是提供吃喝的,双数巷提供玩乐 。

如果你愿意拨出一个周末到芽笼走走,可以感受到道教、佛教和回教的魅力,也可以感受到同乡和宗亲的凝聚力。脚酸了,可以到食阁或咖啡店喝饮料解渴,或享受一顿美味佳肴。

新加坡的风色行业鱼龙混杂,政府深知根本无法杜绝,就设立了芽笼这一地区,以法律限制特殊行业的从业者与顾客,故芽笼的第八巷成为了世界上少有的干净整洁的风月场所。

饮食介绍

芽笼是一个饮食天堂,咖啡店、食阁和餐馆比比皆是,有各式佳肴、素食、补品、泰国菜式、北方饺子、南方点心、粤菜、潮州粥、福建菜、咖喱鱼头、油条豆酱、面食甜品。沈氏大道还有很多摊热带水果,到收获的季节,叫卖之声不绝于耳,非常热闹。

芽笼的酒吧和酒廊到处林立,最大规模的一家卡拉OK酒廊竟然用了整排10间店屋。芽笼也是小酒店密集的地区,因为租金比较低廉。

眼以上内容来自 网络-芽笼

D. 新加坡哪家海鲜好吃

如果你喜欢吃海鲜,那么在去新加坡的时候可以尝尝这里的海鲜,也是别有一份风味,今天小编就来和大家介绍一下关于新加坡有哪一些海鲜还不错,大家一起去看看吧。

推荐

1.三巴旺122CasuarinaRoad万隆华和海鲜菜馆

万隆华和海鲜菜馆的辣椒螃蟹,虾酱鸡,笋壳鱼不错。这里离市区挺远的。

这里一排店屋有2家印度煎饼RotiPrata也不错。这里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池,我以前若来这里晨运后,就会过来吃RotiPrata。。

2.玛达律烧烤海鲜-在OldAirportRoad的小贩中心里,摊位#01-63

(辣椒螃蟹,胡椒螃蟹,牛油螃蟹,Sambal番薯叶)-星期二和三关,(16:00到23:00营业)

老板和无招牌老板以前是邻居,在玛达律小贩中心开档的。现无招牌老板发扬光大了,玛达律还是坚持一星期停业2天。。。

不过口碑似乎有些差了。。。

从Dakota地铁站CC8(4个站),A出口出_OldAirportRoadFood
Centre旧机场熟食中心,走过组屋大牌99,95,就到了。这里有很多新加坡美食:加冷云吞面,
华记后港云吞面,新美香卤面,福建煮炒,_汁,_惹Rojak,Lucky幸运炒_条,东记炒_条,南星福建炒虾面,KoonKee
海鲜,老夫子炒_条,西餐,海南咖哩饭,咖哩鸡,敬佳羊肉携岩汤,笋_,现点现蒸猪肠粉,砂锅山瑞(也就是甲鱼-药材的),Otah乌达,家乡药材酒糟鸡。。还有鳄鱼大王(我不敢吃。。。)

3.chuanKee遄记沙爹王,威利大虾面,芽笼二十巷炸香蕉,腊味天堂,HolyGrill,老伴豆花,51豆花。

永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡东部的加东。

4.华友园在加东462UpperEastCoastRoad,是加东一家老宅(老洋房),辣椒螃蟹也不错。

5.宏茂桥的MellbenSeafood龙海鲜螃蟹王就在宏茂桥AngMoKio组屋区大牌Block
232,3巷,22街。这里的牛油螃蟹,螃蟹米粉出名。17:00后才营业。答隐兄人太多了。。

6.从AngMoKio宏茂桥地铁站NS16下,出站后,下扶梯、走过地下通道去巴士总站Bus
Interchange,会看到指示牌的,上扶梯,会看到一边是店铺,一边是巴士等候站。走去乘巴士走去换乘巴士166号或169号去宏茂桥AngMoKio
组屋区大牌Block232前面下(4个站)。

龙海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂桥吃。

而在TanjongPagar丹绒芭葛组屋大牌7号的组屋楼下,是最近市区的,离Tanjong
Pagar地铁站A出口约300米。从出口出来,走过空地,走过小贩中心就到。

7.UncleLeong龙海鲜螃蟹王

在大巴窑,大牌211,8巷。可以乘地铁到大芭窑地铁站,再打车去。

或走去大芭窑巴士总站,乘公交去。

傍边是小贩中心,好吃的也很多,如海鲜白米粉。现在在榜鹅,裕廊都有分店。因离市区太远就不介绍了。

8.KengEngKeeSeafoodRestaurant琼荣记海鲜

亚历山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名气的KengEngKeeSeafood
Restaurant琼荣记海鲜,咸蛋螃蟹,咸蛋墨鱼,咖啡排骨不错。

乘地铁绿色线到Queensway地铁站下,B出口出,走去巴士车站乘巴士195,3个站,在Queenswayshopping
centre对面下车,后面就是,就在亚历山大小贩中心不远。亚历山大小贩中心也有很多吃的,有德普路砂锅Laksa
(她早上就开始卖,1点就卖完),顺利驰名蛋蚝煎,潮州卤鸭饭,旧榜鹅沙爹,中_鲁联发水晶包,发胜Avocado
(鳄梨果汁),紫金城起骨海南鸡饭,老半斋烧腊,琼记当归肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。

若住在圣淘沙的人打车去这里就近一些。

9.JBAhMeng新山亚明小厨

他出名的是白胡椒蟹,三楼米粉,在芽笼30巷。在Aljunied阿裕尼地铁站下,A出口出,走出25巷(傍边是空地和理拜堂),过马路,再接着直走出25巷,到了路口,往左走,走过25A巷,27巷,27A享,29巷,你就会看到新山亚明在马路对面了。

10.Roland位于ParkwayParade购物中心傍边的ParkwayParadeCentral。

辣椒螃蟹是他妈妈创始的。

本来他家的店是PalmBeach位于以前的加冷剧场。后卖清袭给现在的Palmbeach,位于鱼尾狮,去移民纽西兰。

现在已返回新加坡在马林百列开一家自己名称Roland。

还有很多很多。。就不一一介绍了。应该够游客去吃了。

华友园HuaYuWee

地址:462UpperEastCoastRoad

电话:+6564429313

人均:40-50新币

这家饭店居然是一整栋老洋房。一进门,立马有被高人气所震撼到。室内全部客满,花园的位置也是人头济济。我们好不容易找到一桌空位,开始点餐。在我吃过的所有的做海鲜的知名饭店中,华友园的价格是最便宜的。品质是出奇的高。海鲜鸳鸯米粉,草虾,黑胡椒螃蟹,豆花。每一道菜都很美味。作为海鲜类别的草虾和螃蟹,食材用料都非常新鲜。我把螃蟹壳敲开,整根蟹腿能完整的拉出来,入口顺滑香甜。

海鲜鸳鸯米粉很值得推荐,一碗香浓的海鲜汤中,躺着大虾,贝类等好货。底部是传统的白色米线,顶部是被炸的金黄的类似于两面黄的米线。口感很丰富。

HomeofSeafood螃蟹之家

地址:1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore

电话:+6564425180

人均:70新币

“它是当地最好吃的螃蟹店之一。”

“这不是一家游客会去的饭店。”

当我从新加坡同事口中听到这样的评价时,吃货热情熊熊燃起。新加坡有两家分店,我选择拜访如切地区的老店。加东如切是娘惹和古早味道最浓郁的街区,在那里一定藏着许多当地人热爱的名店。在门口招牌上贴满了店主与各个城中名人的合影,派头甚大。晚上6点开始,店里来的客人络绎不绝且都是本地老百姓。

有一大家子的马来西亚人,女生包裹着彩色的头巾,捧着生日小蛋糕开心的庆祝生日。也有白发苍苍的老夫妻,就点一只螃蟹一碗花生,乐滋滋的享用美食。

这样氛围的饭店,让被迫在异乡工作了两周以上的我感受到了一丝生活的味道。我和同伴点了招牌黑胡椒蟹作为主食。整只螃蟹散发这黑黝黝的光泽,生菜,胡萝卜丝,香菜撒在蟹上作为点缀。新加坡很多食物我都是第一次吃,光看黑胡椒蟹的模样,我不确定这辛辣的程度我是否能接受。怀着忐忑之心,扳开蟹钳,再蘸上点酱汁,送入口中居然发现是甜的!黑胡椒的浓郁香气隐藏在咀嚼之后。蟹肉的新鲜程度是一场硬仗,每家以螃蟹为招牌的饭店都恨不得把最新鲜饱满的肉蟹送到食客面前。我盘中的这只毫无疑问的是饱满新鲜的螃蟹。哦,对了!什锦蔬菜炒带子也是一道值得推荐的佳肴,带子又滑又嫩,非常可口。

推荐理由:当地街区特色餐厅,黑胡椒螃蟹的美味令人难忘。

E. 谁告诉下 新加坡芽笼的坐标

你说的是googlemap还是earth如果是googleearth可以搜索gaylong

坐标在如图

F. 新加坡四日秘境游行程,带你吃遍狮城美食

新加坡地处东南亚一隅,地方虽小,却整洁、优雅,令人着迷。它是世界上最小的国家之一,面积不过香港,但却容纳有中国、印度、中东阿拉伯、西方等地十分丰富的宗教与饮食文化,超适合短途旅行。新加坡烟雾缭绕的寺庙、融合多国风味的小贩 美食 和潮湿的丛林构成了美丽的新加坡。这个岛国不仅幸福指数极高,还是亚洲极具代表性的缩影!

上午:码头→新加坡国家博物馆

下午:牛车水→马里安曼兴都庙→佛牙寺龙华院

晚上:夜间动物园

在亚坤咖椰吐司,用椰浆面包、溏心蛋和浓咖啡开启你的新加坡之行,然后沿着码头的河畔漫步。继续走到新加坡国家博物馆或新加坡国家美术馆深入了解新加坡的文化。

新加坡国家博物馆(10:00-18:30)妙趣横生,馆藏丰富,设计精美,仅仅参观一次必定让你意犹未尽。在最近的改造中,活灵活现的多媒体画廊把新加坡极为丰富的 历史 展现得栩栩如生。

这是一段温馨而有趣的旅程,你可以穿越到古代的马来皇室和殖民时代的 历史 ,进入20世纪的暴乱、革新、食品、 时尚 和电影。

接着到牛车水去感受马里安曼兴都庙和附近的佛牙寺龙华院。如果想要简要了解该地区的 历史 ,可以前往牛车水原貌馆。

你还可以爬上达士岭,或者在People's Park Complex进行一次便宜的按摩。

佛牙寺龙华院(7:00-19:00)从2008年开始供神,这座庞大笨重的5层佛教寺庙是佛牙收藏地点,据说这颗佛祖的左尖牙是在印度北部拘尸那揭罗(Kushinagar)的佛祖火葬柴堆中发现的。

尽管其真实性还存在争议,但在四层的一间富丽堂皇的房间中,这件遗物还是享受着被供奉于420公斤纯金佛塔中的VIP待遇。三层的佛教博物馆里还有更多宗教文物在等待你的参观,安静的屋顶花园以万佛阁阁内一架巨大的转经筒为特色。

你可以在Momma Kong's、Ding Dong或Burnt Ends享用一顿正餐,然后乘坐出租车前往极具氛围的夜间动物园(Night Safari)。你也可以晚一些用餐,晚上在地下酒窖Operation Dagger或屋顶酒吧Potato Head Folk喝一杯鸡尾酒。

上午:小印度→维拉玛卡里雅曼兴都庙

下午:乌节路→翡翠山路

晚上:滨海湾花园

小印度道旁有许多饱经风霜的裁缝店,空气中飘散着孜然的香气,弥漫着宝莱坞音乐。在维拉玛卡里雅曼兴都庙欣赏缤纷的色彩,聆听僧侣们的吟唱,在Tekka Centre购买一件纱丽。

小印度色彩最为艳丽、最具视觉冲击力的宗教场所当属维拉玛卡里雅曼兴都庙。这里供奉着生性残暴的女神卡莉(湿婆神的配偶),她被刻画为"佩戴骷髅项链,正对不幸的人们开膛破肚"的形象,陪她共享宁静家庭时光的是甘尼许和穆卢干,他们都是女神的儿子。

1881年修建这座建筑的劳工来自孟加拉地区,在那里,湿婆的这位嗜血配偶流传甚广。在进行每天4次的祷告(puja)时,也是寺庙最有魅力的时候。

在阴凉、舒适的乌节路上,躲避下午的炎热。在Antiques of the Orient购买罕见的新加坡版画和书籍,在Robinsons和Sects Shop购买鉴赏家作品。购买之后就可以去酒吧了,你可以在Bar on 5品尝一杯"欢乐时光"的马提尼或是在翡翠山路喝一杯啤酒。

如果在Satay by the Bay用餐的话,你就已经身在滨海湾花园(gardens by the bay)了。

滨海湾花园(5:00至次日2:00 )是新加坡最令人惊叹的绿色资产是价值10亿新元的"超级公园",它引发了一场"园艺热"。你可以 探索 这里未来主义的生物穹顶和"擎天大树",穿越景色辽阔的空中步道,并留心观察一下马克·奎恩设计的"漂浮婴儿"。

留足时间去 探索 新加坡的新植物园,包括鲜花穹顶(Flower dome)和云雾森林(Cloud Forest)。花园里的擎天大树(supertrees)在夜间的灯光秀期间(19:45和20:45)特别壮观。

上午:新加坡动物园

下午:圣淘沙岛→环球影城→海洋水族馆

晚上:时光之翼

早早起床,在世界一流的新加坡动物园(里与猩猩一起享用早餐—Jungle Breakfast with Wildlife。因为有许多地方要游览,所以要乘坐有轨电车,才能玩遍整个动物园。喂食时间,你还有机会与活跃的动物近距离接触,亲身体验。

在动物园快速吃完午餐,前往新加坡令人愉快的岛屿——圣淘沙岛(sentosa),尽情享受纯粹的乐趣。

想要获得纯粹的乐趣吗?那么就去环球影城(吧。这里是圣淘沙名胜世界(Resorts World)里最吸引人的景点,飞车、过山车、表演、商店和餐馆都以人们最喜欢的好莱坞电影为蓝本巧妙融合,打造出梦幻世界主题。

吸引人的设施既有适合儿童的,也有令成人心惊肉跳的。这里的城堡、寺庙、丛林、复古的美国片和科幻片构成一幅故事书中的画面。

在新加坡令人印象深刻的海洋水族馆(10:00-19:00)里,你会看到800多种水生生物。这个先进的建筑群再现了东南亚、澳大利亚和非洲的49个水生动物栖息地。Open Ocean栖息地特别壮观,它36米长、8.3米高的观赏窗是世界上最大的。这里 探索 海上丝绸之路 历史 的交互式展览非常适合儿童观看。

在棕榈树环绕的圣淘沙海滩上,放慢脚步,喝一些饮品,选择包括Coastes或更为隐蔽的Tanjong Beach Club。

你可以在码头边的Mykonos on the Bay享用晚餐,不过,Il Lido at the Cliff更为浪漫。

如果你带孩子旅行,可以考虑一下时光之翼(wings of time),这将是一场价值数百万美元的声光和激光盛宴。

上午:乌敏岛

下午:樟宜博物馆和礼拜堂→樟宜村

晚上:芽笼→滨海湾金沙

如果想要体验一下20世纪50年代的新加坡,你可以到樟宜乘小贩船前往乌敏岛(pulau Ubin)。

租一辆自行车,在岛上宁静的、丛林环绕的道路上骑行,经过锡制的房屋、古怪的神祠,沿着红树林木板路漫步。这里甚至还有一个山地车公园,适合各类旅行者骑行。

当你 探索 完慵懒的乌敏岛之后,你就可以搭乘一艘小贩船返回新加坡。如果天色还不算太晚,你可以前往感人的樟宜博物馆和礼拜堂,它讲述了在日本占领新加坡期间人们所承受的痛苦和他们坚忍的意志。


如果天色已晚,你可以在樟宜村的商店闲逛,在Coastal Settlement停下来,喝一杯啤酒。

樟宜村位于新加坡遥远的东北海岸,是一座岛屿村落,很值得一游。旅行者在这里可以体验到新加坡放松的一面。

村里随处都可以找到便宜的衣服、蜡染布、印度纺织品和电子产品。开往乌敏岛的小贩船从公共 汽车 站旁边的樟宜渡船码头出发。

傍晚时分到芽笼(geylang),宁静的怀旧氛围会被缤纷的霓虹灯所取代。芽笼是天堂与地狱之间的门户,不仅以寺庙和清真寺而闻名,这里的小巷妓院、情色酒吧和廉价旅馆的房间也一样广为人知。

夜晚悄悄遛到这里品尝一下绝妙的街头小吃、唱卡拉OK,感受一下新加坡的另一面,与其说这里是刻板的新加坡,倒不如说这里更像是放肆的曼谷。

回到城市,在新加坡国家美术馆屋顶的 时尚 酒吧Smoke and Mirrors结束这一天的旅行,你可以在那里欣赏到滨海湾金沙(marina bay sands)壮观的夜间灯光和激光秀。

在239家餐厅上榜的《新加坡米其林指南 2018》中,上至精致法餐,接地气至当地人最爱的食阁小食数不胜数,物价贵的传言,从此刻起,K.O.!

第1站:夏苑

人均25新币+的高颜值早午茶,2018新加坡米其林一星餐厅

居住在滨海湾一带是非常享受的选择。这里聚集了一众高级酒店,交通便利、绚丽的夜景迷人,丽思卡尔顿美年酒店就是其中之一。

酒店的粤菜馆夏苑,每天11:30开市,一壶招牌的荔枝乌龙茶是每桌标配。午市阶段的创意粤菜点心是一大亮点,平均单价6新币左右的价格非常良心,且多为鲜少见过的样式,如蟹子金粟球、蓬莱太极饺、鸡粒香芋盒、千丝龙虾卷等均匠心独运,口感极佳。

除此之外,扬名海外的一道烧味伦敦樟茶鸭也是经典,大厨贴心的在盘底也涂抹了酱汁,让每一口鸭肉都是无可挑剔的好滋味,推荐一试!

最后不得不说,在意大利国宝级餐具Richard Ginori的加持下,在夏苑的整个午餐进餐过程都让人赏心悦目,好心情指数自动无限上升,性价比颇高。

第2站:Odette

趣味发现,2018新加坡米其林二星法餐厅

Odette并不是十分"接地气"的选择,却是提及新加坡国家美术馆、乃至全世界餐厅花名榜中都无法被忽视的一家最美米其林餐厅。

餐厅由曾经最高法院的登记室改造,全年都会设计有季节性的装饰升华艺术感。主厨Julien Royer在法餐中使用了些许微妙的日本风味元素加以点缀。于食材而言,只有当地农场最好的有机农产品才能进入Odette的餐桌。若有机会可以来一睹这家美丽餐厅的真面目,推荐试试这里招牌的鸽子菜肴。

第3站:True Blue Cuisine 真蓝

博物馆旁找"美"味,2018新加坡必比登推介餐厅

距离国家美术馆十多分钟脚程的娘惹菜餐厅真蓝,依靠着怀旧与向土生华人 历史 和习俗致敬的食物,在新加坡国家 旅游 纪录片中也露了脸。走进餐厅的那一刹那,你会第一惊讶于被各式娘惹文化古董物件堆满的用餐氛围,第二沉醉于餐厅与生俱来的一种温暖与归属感。

经典的娘惹菜中,黑果鸡是必点菜式,黑果中的果肉也可用小勺挖来吃。除此之外,椰香牛肉、娘惹杂菜等菜式虽显重口但很符合中国人的口味,且实在很下香喷喷的香米饭,在此建议可以选择"续饭"操作,因为在这里你真的会比平时多吃两碗饭都不嫌多!

第4站:了凡油鸡饭面

鸡饭叻沙肉骨茶,2018新加坡米其林一星餐厅

新加坡米其林指南诞生时,了凡出现在一星榜单的现象不仅象征着街头 美食 的胜利,更是对如陈师傅一样几十年如一日的小贩摊主们的致敬。

新加坡米其林指南中的第一家了凡,出现在略显嘈杂的牛车水大厦二层,窗口挂起的油鸡和叉烧永远那么光亮诱人,陈师傅坚持手工抻拉细面,选择泰国的香米饭,配汤则要选草鸡老汤。难以置信的2.5新币一份油鸡面/饭的价格,就这样卖了几十年。

如今店门口总有慕名而来的人大排长龙只为等一份油鸡饭,但记得,陈师傅现在牛车水的史密斯街也开了分店,并成功入选了新加坡必比登推介噢!

第5站:驰名结霜桥三轮车叻沙

2018新加坡必比登推介餐厅

问新加坡当地人去哪儿吃叻沙,他们多会推荐结霜桥!这间开业已二十年的叻沙店,位于牛车水地区的第一家小贩中心。店主老夫妇在用料方面十分大方,汤头加入虾米、干贝、鲜虾一同熬煮,辣度方面则可依个人喜好自行调整,很贴心。

第6站:松发肉骨茶(新桥路11号)

2018新加坡必比登推介餐厅


新加坡不得不吃的又一名物:肉骨茶,在距离牛车水不远处的克拉码头附近,老字号松发的肉骨茶可选大中小份,先吃肉、再喝汤、接着加汤泡油条,浓浓的胡椒味浓汤下肚实在太太太舒爽!若想躲避人潮,下午两三点会比较好!

第7站:Alliance Seafood 联合海鲜烧烤

纽顿 : 27、28号宝藏小食摊,2018新加坡必比登推介餐厅


乌节路一带,在2006年重新开业的纽顿 美食 中心,每天从18点营业到凌晨两点,也是新加坡当地高人气的食阁代表之一。

27号摊位联合海鲜烧烤,可能是你来新加坡放肆吃大螃蟹又不用心疼荷包的最佳目的地,辣椒螃蟹与黑胡椒蟹每份每只38新币,麦片虾个头大又新鲜,同样推荐一试!

第8站:Heng 兴萝卜糕

2018新加坡必比登推介餐厅


28号摊位兴萝卜糕,据说是全新加坡最美味的萝卜糕。摊主拥有超过50年的萝卜糕制作经验,甜咸、黑白两款,透露着锅气与酱香的黑萝卜糕尤其好味道。除此之外的蚝煎和蚝蛋也可来一份,搭配隔壁家的大螃蟹一同享用,趁着湿润的晚风,特别舒坦。

第9站:Muthu's Curry

小印度的印度菜,了解一下?,2018新加坡必比登推介餐厅


店主于1982年对一间名为Makan的商店进行了扩建和更名,取名Muthu,在泰米尔语中意为珍珠。顺道在小印度区向所有当地人与游客传播着传统的南印度 美食 。这里的招牌菜是咖喱鱼头,由各式印度秘密香料混合制成。此外,花蟹,马萨拉虾和唐杜里鸡也是餐厅的大热门菜式,来了都别错过噢!

彩蛋:带不走的新马美味

- 街头榴莲摊-


玩转新马泰,怎么可以不尝尝最新鲜的猫山王榴莲呢!新加坡当地设有不少榴莲摊,位于Novena区的这处由当地人推荐,许多即使从前不爱吃榴莲的朋友们,也多数会被这里的新鲜榴莲征服,现剥的榴莲带一层金黄的果皮,绵软柔滑,左手榴莲,右手山竹为这趟旅行收尾,才叫圆满哪!

G. 新加坡哪里能吃的好吃的山竹和新加坡猫山王榴莲

新加坡人一般不会去超市买榴莲或山竹。。都是在家附近的菜场水果摊买。
你可以打车去芽笼
吃,那里的榴莲摊位很多,也有山竹。。顺便吃田鸡粥。
Ah Hung在芽笼路上,马路对面是芽笼田鸡粥,在芽笼7巷和9巷之间。
旺德福在147 Sims Avenue,近芽笼17巷。
最好和他讨价还价后,说好了价格才让他打开。。现场吃,不好叫他换。。
从酒店打车去芽笼大约SGD10(非高峰)
7月是榴莲上市的季节。

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