新加坡人如何吃猪肝
⑴ 猪肝怎么吃
性温，味甘、苦，归肝经。功效 有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
禁忌人群 患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
适宜人群 一般人都可以食用。
猪肝就是猪的肝脏，里面含有丰富的铁元素和维生素，其补血明目的效果特别好，尤其适合女性朋友在经期前后食用，也适合贫血的人食用。除此之外，猪肝的解毒效果也很不错，食用之后可以促使人体把毒素排出来，是很好的食物。猪肝还有美肤养颜、延缓衰老、增强人体免疫力等功效，但是因为其含胆固醇较高，所以猪肝并不能多吃，不然会诱发其他疾病。那么除了这些，食用猪肝还有什么需要注意的地方呢?吃猪肝会不会过敏或者上火?今天就让我们来了解一下这些问题吧。
猪肝怎么吃
1、炒猪肝
将新鲜猪肝用清水洗干净之后再把猪肝中的血水挤掉，然后再把猪肝切成长块放到碗中，再往碗里放入适量盐、鸡精、花椒、酱油、水淀粉等调料，搅拌均匀之后再腌制20分钟左右，去掉腥味即可放到锅里翻炒，炒熟时可再放点调料，出锅即可食用。
2、凉拌猪肝
将猪肝用清水洗干净以后再在上面划两刀，然后撒上盐和白酒，加点生姜、大蒜、八角，再用保鲜膜包住腌制1个小时左右，之后再将猪肝放到蒸锅中蒸20分钟，蒸熟后再取出来，放凉之后可以把猪肝切成小片，然后再撒上自己制作的调料或者是买来的调料，不一会就可食用。
猪肝的营养价值
1、补血
猪肝中富含铁元素，是很好的补血食品，经常食用猪肝可以为人体补充铁元素，从而提高梁纳人体造血细胞的造血能力，防止出现缺铁性贫血的症状，经期前后的妇女或者献血后的人皆可食用猪肝来补充血。
2、美肤养颜
猪肝中的维生素A含量比较丰富，可以保持身体的正常生长，尤其有助于改善皮肤的肤质，使其健康红润有光泽。
3、排毒
猪肝中的维生素B2成分能够加速机体排出有毒物质的速度，使人体保持清洁，经常食用猪肝有利于身体健康。
4、防治肝炎
与一般肉类食品相比，猪肝中含有猪维生素C和微量元素硒，这样物质都能够增强人体免疫系统的功能，从而增强体质，有效治急性传染性肝炎等疾病。
5、补充营养
猪肝中富含微量营养元素，尤其适合学生食用，多补充微量元素不管是对学生本身身体还是学习情况都有所助益。
6、延缓衰老
猪肝中含有维生素C和微量元素硒，而且还富含蛋白质和氨基酸，经常食用可以有效增强人体的抵抗力，此外还能延缓人体衰老的速度，阻止正常细胞的癌变和肿瘤细胞的生长橡雀没，适量食用对人体极有好处。
7、明目
猪肝里含有丰富的维生素A，这样物质不仅可以保持身体的正常生长，而且还能保护眼睛、改善视力，对于治疗眼睛干涩、疲劳也有一定作用。
8、增强免疫力
猪肝富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸，而且还富含维生素C和微量元素硒，经常食用能有效改善人体的免疫系统，增强人体的抵抗能力，尤其适合大病初愈的人食用。
猪肝的适宜人群
其实猪肝一般人群均可食用，只是根据猪肝的营养价值和功效来说，对于某些人群的食用效果会很好。猪肝的补血和明目效果很好，血虚萎黄者、夜盲症患者、目赤目痛患者、浮肿有岁碧脚气患者、癌症人群和贫血症患者皆可食用。但是另一方面，因为猪肝中富含胆固醇，因此患有高血压、冠心病和肥胖症等人群切不可食用，此外高血脂、高胆固醇、有肝病的患者也建议不要食用猪肝。
孕妇能吃猪肝吗
孕妇是可以吃猪肝的，因为猪肝中铁质比较丰富，不仅可以补血，而且能为胎儿补充眼部发育所需要的维生素A成分，一周可食用1~2次猪肝，对胎儿和孕妇都有好处。但是不可过量食用，一是因为猪肝中胆固醇含量较高，多食会使人体的胆固醇含量升高，从而诱发其他疾病：二是因为猪饲料中会加入过多的催肥剂，其毒素一般会在肝中残留，多吃对孕妇喝胎儿的发育不利。
吃猪肝会过敏吗
吃猪肝是不会过敏的，除非你是对猪肝有过敏体质的人，这类人最好不要食用猪肝，若是不小心食用后，轻者会产生不适感觉，可以采取催吐等方式，若是情况严重的话必须得及时送到医院治疗。此外，若是不宜食用猪肝的人食用了，会加重病情但不会产生过敏反应，此时病情严重的话也应该及早进医院。
吃猪肝上火吗
猪肝性味温和，有补血明目的作用，吃猪肝是不会上火的。容易上火的人或者正在上火的人吃了猪肝之后才会上火，一般人皆可食用。猪肝不能多吃，其体内是有残留毒素的，多吃对身体不适，而且吃之前最好清洗干净，尤其是春天的猪肝。
猪肝的食用禁忌
1、半生半熟的猪肝不能食用
肝脏是解毒器官，是各种毒素聚积的地方，而且猪的饲料里添加剂越来越多，新鲜的猪肝在食用之前必须反复冲洗来消除毒素，可以先用水浸泡30分钟或者用高温消毒，然后再烹饪，烹饪时一定要把猪肝炒熟或者煮熟时再食用，不要食用半生不熟的猪肝，不仅对肠胃不好，还容易把毒素吃进去。
2、适量食用
猪肝中胆固醇的含量很高，食用过多的猪肝容易诱发心胆固醇过高而引起的疾病，比如高脂血、高血黏、高血压、肥胖和动脉硬化等病症。因此为了身体健康着想，每次食用猪肝的量控制在70克左右为好，而且一周食用次数不能超过2次。
3、不食用变质或者有病猪肝
变质或者有病的猪肝首先从外表上来看就不正常，新鲜的猪肝呈褐红色或者淡粽色，而变色或者有病的猪肝颜色是褐黑色、灰褐色等颜色，从气味上来说，新鲜的猪肝无异味，而不健康的猪肝闻起来有臭味，这种猪肝绝对不能买，不能食用。
4、猪肝与维生素C不能同食用
猪肝中丰富的铁、铜含量会破坏维生素C的功效。微量的铜元素会加快维生素C的氧化作用，从而使其变成去氢抗坏血酸，这样维生素C原有的功效就被破坏了，不能发挥它因有的作用。
5、不宜食用人群
因为猪肝中胆固醇含量比较高，所以患有高血压、心绞痛、冠心病和肥胖症等人群切不可食用，此外高血脂、高胆固醇、有肝病或者动脉粥硬化的患者也建议不要食用猪肝，否则会加重病情。
猪肝什么时候吃最好
猪肝营养非常丰富，而且补血明目效果特别好，是一种很受欢迎的营养品，只要是新鲜的、未变质的猪肝，它在任何时候吃都是可以的，并没有时间限制，但是要注意不能食用过多，不然效果反而会适得其反。
食物相克表
与猪肝“相克”的食物- 桃 猪肝 动物肝脏，尤其是猪肝中的某些矿物质成分，易使猕猴桃中的维生素C氧化。 香菜 猪肝 动物肝脏中的铜、铁离子容易使香菜中的维生素C氧化，使其营养价值流失。 山楂 猪肝 山楂中的维生素C遇到猪肝中的矿物质，会加快其氧化速度，破坏营养。 西兰花 猪肝 西蓝花富含膳食纤维，与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食，会降低人体对这些矿物质的吸收。 番茄 猪肝 猪肝中的铁离子会使西红杮中丰富的维生素C氧化，从而失去原有的营养价值。 菜花 猪肝 菜花中的膳食纤维会加快人体的新陈代谢，与含铜、铁等微量元素的猪肝同食，降低了人体对这些矿物质的吸收。 绿豆芽 猪肝 猪肝和豆芽，二者搭配，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，使失去营养价值。应避免同食。 西红柿 猪肝 猪肝中的铁离子会使西红杮中丰富的维生素C氧化，从而失去原有的营养价值。 鹌鹑 猪肝 二者混合烹调，各自所含的酶及其他元素会发生某些生化反应，使色素沉着，产生色斑。 大枣 猪肝 猪肝中含有丰富的铜离子和铁离子，可使红枣中的维生素C氧化，从而造成营养流失。 鱼 猪肝 猪肝与鲫鱼中含胆固醇都较高，搭配食用对高血压、高血脂症和肥胖症患者身体不利。
- 菠菜 猪肝 猪肝富含B族维生素、铁和叶酸，菠菜同样富含叶酸，同食有很好的预防贫血、促进生长、消除疲劳的作用。 白菜 猪肝 白菜清热去火，猪肝养肝补血，两者搭配着吃，既可补血养颜，又可清肺养胃。 胡萝卜 猪肝 二者同食，有补血、明目、养肝之功效，对维生素A缺乏所致的夜盲症也有一定功效。 苋菜 猪肝 二者搭配食用，可提供极其全面的营养素，适合于眼花、夜盲、贫血等症，可增强人体免疫功能。 洋葱 猪肝 洋葱配以补肝明目、补益血气的猪肝，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素A等多种营养物质。 木耳 猪肝 含铁的黑木耳和含铜的猪肝一起食用，能帮助铁转化成带氧的血红蛋白，增强补血效用，使皮肤健康红润。
⑵ 猪肝怎么吃
猪肝怎么吃猪肝被人们誉为上等的美味食材，因为用猪肝可以做成很多可口的菜肴，不仅味道好，而且滋补效果也很突出，那么猪肝怎么吃呢?有很多人都有这样的疑问，下面本文将为大家做出相关的介绍，希望能对各位有用。
1、猪肝可以红烧
猪肝可以选择红烧着吃，红烧猪肝是非常美味鲜香的，而且做法其实很简单，只要准备新鲜的猪肝将其清洗干净，注意一定要彻底的清洗干净才行，洗干净以后把它切成一片一片的放在碗里面备用，再准备一个辣椒将它洗干净切成丝，接着准备一些调味料，敬薯裂比如生抽，酱油，醋，食用盐，花椒等，锅里面先放入植物油，烧热以后就把处理好的猪肝放进去爆炒，再把辣椒和其他的调味品一起放进去，直到将其炒香后，加入少量的水焖两分钟即可。
2、猪肝可以煲汤
把猪肝煲汤喝也是非常值得推荐的一种吃法，这种吃法的营养会比较的丰富，而且味道也很浓香，首先要准备适量的新鲜猪肝，将其洗干净以后切成片，然后准备一个西红柿，洗干净以后也把它切成一块一块的，然后在锅里面放入少量的水烧滚以后就把猪肝和西红柿全部放进去一起煮，再加入少量的食用盐和生姜沫，直到将其煮亮闭熟后即可。
3、猪肝炒洋葱
猪肝还可以用来跟洋葱一起炒，猪肝炒洋葱的话味道会更加的鲜香一些，吃起来比较美味，做起来也并不复杂，首先要准备一个洋葱和适量的新鲜猪肝，将洋葱洗净后切成片，将猪肝洗干净以后切成片，然后在锅里面放入少量的植物油，烧热以后就把两者放进去爆炒，爆炒要均匀，直到将其炒熟炒香后即可。
关于猪肝的吃法，其实是有很多种的，不同的吃法，可以给人们带来不同的美味，所以大家如果喜欢吃猪肝的话，那么以上这些吃法都可以试一试。
吃猪肝补血吗
很多喜欢吃猪肝的朋友，都非常看重它的保健作用，因为猪肝各种营养含量都非常的充足，确实很有滋补的作用，那么吃猪肝可以补血吗?有不少朋友提出了这样的疑问，接下来就让本文呢为大家做出详细的解答。
1、吃猪肝可不可以补血
通过吃猪肝可以提供的各种营养都是非常充足的，不管是维生素还是铁元素，都相当丰富，所以说吃猪肝是可以起到补血作用的，要想补血主要就是要补充铁元素，而在猪肝中的铁元素含量相当高，能够有效满足人体所需。对于出现贫血或者是气血不足的病患者来说，在平时吃一些猪肝是非常有益的，能够有效补血。
2、吃猪肝其它益处
通过吃猪肝这种食材，不仅能够起到良好的补血作用，还可以起到保护眼睛，提高免疫力的作用，这归功于其中所含有的维生素a物质和硒元素，在平时经常吃一些猪肝，对于我们的健康是非常有帮助的，能够滋补强身，并且还可以改善贫血的病症，所以猪肝绝对是非常值得大家经常食用的一种可用于保健的食材。
3、吃猪肝补血要注意
通过适当的吃一些猪肝，确实可以起到很好的补血作用，但是大家如果想吃猪肝来补血的话，也是需要注意方法的，首先要注意所挑选的猪肝，务必要确保是新鲜优质的，然后再用其进行烹调，此外要注意，虽然猪肝滋补性能很好，但要控制好食用量，因为猪肝中的脂肪含量并不低，所以不能过量的食用，否则的话可能会引起肥胖或者胆固醇升高。
通过吃猪肝确手州实能够起到一定的补血作用，大家如果存在一些气血不足的问题的话，那么吃猪肝绝对是非常管用的，但吃猪肝来补血也是需要讲究正确方法的，希望大家能够正确对待。
吃猪肝会回奶吗
很多女性生完小孩以后，对吃的食物都比较警惕，因为怕吃了一些食物，会出现回奶的情况，那么吃猪肝会回来吗?这是很多女性都比较关心的问题，接下来就让本文来为大家做出详细的解答，希望能给女性提供帮助。
1、吃猪肝会不会回奶
猪肝是属于高营养的一种食物，通过吃猪肝是可以补充很多营养的，对于生产完小孩的年轻妈妈来说，补充营养是非常重要的，然后吃猪肝就能够摄入很多的营养，对自身健康而言有很大的帮助。吃猪肝是不会回奶的，所以在哺乳期的女性朋友不必担心，吃了猪肝会让自己奶水减少，相反可以为自己的体内增加很多营养。
2、吃猪肝的益处
很多不熟悉的女性朋友会出现贫血的情况，一旦出现这种情况，那就说明自己的体内肯定会缺少一些铁元素，及时的补充铁元素是非常重要的，而通过吃猪肝就能够摄入很多的体验元素，能够有效预防贫血的出现，对于已经出现贫血的人群，也可以通过吃猪肝来进行调理改善，可以有效改善气血不足的一些情况，此外吃猪肝还可以起到提高免疫力的功效。
3、吃猪肝的方法
猪肝有很多种吃法，这可以根据自己的喜好来进行选择，如果想通过吃猪肝来下奶的话，那么建议大家把猪肝用来煲汤喝，用猪肝煲汤喝，不仅能够起到一定的下奶作用，而且滋补强身的作用也很显着，做法也很简单，当然除了煲汤喝以外还可以用来红烧，做法是很多的，这可以根据个人口味来选择。
通过介绍我们得知，吃猪肝是不会回奶的，所以对于一些哺乳期的女性来说不必担心，而且吃猪肝还可以为身体提供很多营养，但是吃猪肝要注意不能过量，这是不容忽视的。
吃猪肝会发胖吗
猪肝可以说是大部分人都比较喜欢吃的一种食材，用猪肝可以做成很多美食，不仅非常的可口，而且对健康也很有帮助能够补充很多营养，那么吃猪肝会发胖吗?也有人有这样的担忧，接下来本文将为大家详细介绍。
1、吃猪肝会不会发胖
通常来说适当的吃一些猪肝对于我们身体健康而言是非常有好处的，因为在猪肝中含有的各种营养都比较全面，能够有效滋补身体所需可以增强体质，但是在猪肝中也是含有一些脂肪成分的，所以如果过量的食用猪肝的话是会导致发胖的，但是如果能够控制好食用量的话，那么就不会造成发胖，所以大家在吃猪肝的时候一定要控制好。
2、吃猪肝的帮助
合理适当的吃一些猪肝，可以带来很多的帮助，对于我们的身体而言有非常好的滋补作用，如果自己的体内缺乏一些铁元素或者是其他一些微量元素的话，那么都可以通过吃猪肝来进行获取，因为在猪肝中不仅含有很丰富的铁元素，还含有很多的镁元素，硒元素等等，都是我们人体健康不能够缺少的。
3、吃猪肝需要注意
在平时如果自己的身体有些问题存在的话，那么对猪肝这种食材是需要注意的，如果患有胆固醇或者是肝病的话，那么是需要忌口的，因为猪肝对这类病患者是不利的，此外猪肝中含有一定的脂肪成分，如果吃的太多的话，那么肯定会引起发胖，所以吃猪肝不能过量，还需要注意的是猪肝的选择一定要确保是新鲜的才行，并且要清洁得当。
通过上述的讲解我们得知，适当的吃一些猪肝是不会引起发胖的，但是如果吃太多猪肝的话，那么就容易引起发胖了，此外猪肝也并不是人人皆宜的，如果有一些病症的话，那么需要慎食。
宝宝多大可以吃猪肝
很多的年轻妈妈都盼望着自己的宝宝能够快点长大，所以在他们到了一定阶段的时候，都会给他们添加一些辅食来吃，那么宝宝多大可以吃猪肝呢?很多的妈妈都不了解，下面文章的讲述，希望可以给各位年轻的妈妈提供帮助。
1、宝宝多大可以吃猪肝
宝宝是非常柔弱的群体，各个器官还比较薄弱，正处于发展阶段，所以对于任何食物的选择都是需要非常谨慎才行的，这需要妈妈费些心思，如果想给自己的宝宝吃一些猪肝的话，那么建议在6个月以后再给他吃，而且要把猪肝做成泥给他吃，这样便于消化，把猪肝做香以后做成猪肝泥给宝宝吃的话，不仅味道很好，而且也能带来一些好处。
2、宝宝吃猪肝的益处
宝宝适当的吃一些猪肝，带来的各种好处也是很多的，在猪肝中含有的各种维生素和铁元素，钙元素等等都比较丰富，宝宝的身体发育阶段是需要很多营养才能够满足身体需求的，而通过吃猪肝就能够补充很多的营养，所以妈妈可以给自己的宝宝适当的吃一些猪肝来补充营养，但是吃法是有一些讲究的，要便于消化的才行。
3、宝宝吃猪肝要注意
由于宝宝非常的柔弱，消化系统也比较薄弱，所以妈妈在给宝宝吃猪肝的时候，一定要将猪肝做烂，然后做成泥给他吃，这样会非常容易被消化吸收，而且要注意，虽然说宝宝吃猪肝是可以获取很多营养的，但是千万不能给他多吃，如果过量食用的话，那么反而会带来一些不良的反应，所以妈妈给宝宝吃猪肝要讲究正确的方法才行。
通过介绍我们了解到宝宝一般在6个月大以后，可以适当的吃一些猪肝，但是食用的方法是非常有讲究的，希望本文的讲述能给年轻的妈妈提供正确的参考。
扩展阅读： 猪肝
⑶ 猪肝怎么吃
1、猪肝买来在水中泡半小时，剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。
2、将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少念正许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣。
3、用手捏一下，腌制15分钟，准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝。
4、放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净，将焯好水的猪肝沥干水份。
5、准备半个洋葱，四分之一个青椒，四分之一个红椒切小块。
6、键高缓锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味，接着放青椒，红椒，煸炒至断生，倒入沥干水的猪稿模肝，加一勺生抽，几滴老抽，少许白糖，少许料酒，2个干辣椒，一根青蒜苗，翻炒均匀即可。
⑷ 猪肝怎么吃
【嫩炒猪肝】用料:猪肝200克,淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,姜5片,蒜头3瓣,青椒四分之一个,红椒四分之一个,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根
嫩炒猪肝的做法步骤
步骤 1猪肝买来在水中泡半小时
步骤 2剪去白色筋，切成薄片(一定要薄一点)。
步骤 3将切好的猪肝放碗里，加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2勺(小汤勺)料酒、2勺(小汤勺)淀粉，生姜3片、蒜头1瓣
步骤 4用手捏一下，腌制15分钟
步骤 5准备一锅水，烧开，水要多点，完全没过猪肝
步骤 6放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时(不要变全白唯察中，全白就老了)立刻捞出冲洗干净(焯水时间一定要短，放入猪肝翻拌一下就可关火，不指山用等水开了)。
步骤 7将焯好水的猪肝沥干水份(图片上的猪肝有点焯过头了)
步骤 8准备半个没哗洋葱，四分之一个青椒，四分之一个红椒
步骤 9切小块
步骤 10锅内放油，油温7成热时放洋葱炒出香味
步骤 11接着放青椒红椒，煸炒至断生
步骤 12倒入沥干水的猪肝，加一勺生抽，几滴老抽(几滴就行，倒多了会发黑)，少许白糖，少许料酒，2个干辣椒，一根青蒜苗，翻炒均匀(翻炒动作必须快，不然容易炒老)，淋一点水淀粉，关火
步骤 13装盘
⑸ 猪肝怎么吃
猪肝吃法如下：
做法一：泡椒猪肝。
1、买好猪肝、蒜苗、泡椒、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、泡姜、小米辣和葱姜蒜。
2、将猪肝洗好切片了，蒜苗切段，泡姜切丝，小米辣切段，葱姜蒜切段。
3、猪肝加生抽拆慎、蚝油、料酒、老抽、胡椒粉、盐和淀粉以及油搅拌腌制。
4、锅中加油烧热，猪肝滑炒出锅，加油将葱姜蒜和小米辣爆香了。
5、将豆瓣酱下锅翻炒出油，加猪肝翻炒，将蒜苗下锅，加盐调味即可。
做法二：青椒炒猪肝。
1、备好猪肝、盐、葱姜蒜、料酒、料酒、胡椒粉、小米辣、青椒、白糖、生抽、醋、蚝油、黄豆酱。
2、将猪肝洗好后切片，加料酒胡椒粉和盐搅拌腌制，120秒后加淀粉搅拌腌制。
3、备好碗加油、白糖、盐、生抽、醋和蚝油搅拌，加胡椒粉和淀粉搅拌成酱汁。
4、锅中加油烧热，将猪肝下锅滑炒毁御樱出锅，将姜蒜小米辣和青椒下锅爆香了，加黄豆酱。
5、将猪肝下锅翻炒，60秒加酱汁翻炒，加葱后即可出锅。
做法三：五花肉炒猪肝。
1、备好五花肉、猪肝、姜蒜、酱油、干红椒、盐和鸡精。
2、将五花肉洗纤丛好切段，姜蒜切片切段，猪肝加盐洗好了。
3、备好锅把五花肉翻炒，加姜蒜翻炒，将干红椒下锅。
4、加水翻炒，最后加盐、酱油和鸡精即可。
⑹ 猪肝的吃法都有哪些哪种做法是最简单的
少量的白嫌丛糖（主要用来提味），一大块的姜切片，几瓣蒜，一大把干辣椒剪一下装碗里（根据猪肝来选，选的辣椒要皮厚的干辣椒），几个红花椒，2根或者1根大葱切片，适量的植物油。所谓吹肝，其实很好理敬腊解，就是对着猪肝里吹气，将猪肝内吹出空腔，再将其他食材放入猪肝中。不过如今这一做法得到改进，采用打气筒代替人工吹肝方法，更加方便和卫生。
在闽南，以前的猪肝是奢侈品，做月子的产妇吃猪肝汤是最好的芹稿樱补品。随着人们健康意识的普及，吃动物内脏成为非主流，但这道猪肝汤在闽南还是受到众人追捧。
⑺ 如何正确吃猪肝
而且猪肝儿营养特别高，做法也特别多种。可以爆炒，还可以做汤。而且可以切薄一些，加上淀粉，料酒，柠檬汁，把猪肝儿腌制一会儿，多放一些油。做起来也特别好吃，一定要注意焯猪肝的时候最好使用温水哦。
⑻ 新加坡的街头小吃有哪些
来到一个地方，怎么能错过美食呢？每个地方的美食都有自己不同的特色，体现着自己的民族文化，而这种美食的品尝是我们到一个地方旅游必不可少的打卡项目。
所以，今天，边肖将向你介绍新加坡的一些街头小吃，新加坡是近年来旅游业的热点。
01海南鸡饭
海南鸡饭好吃的秘诀在于鸡.还有米饭！好吃的鸡也一样，好吃的鸡饭百里挑一。推荐广东、田甜和李记的海南鸡饭。米粒是长香米，用秘制水和鸡油浸泡。万能的食物就是它~
02肉骨茶
最着名的是松毛肉骨茶(小桂)，它的龙骨是猪背上的骨头。喜欢长骨头的肉骨茶，让你感觉很舒服。右上角有肉骨茶油条，比国产油条脆。我们把它们浸在豆奶里，它们浸在肉汤里。他们不怕吃肥肉。看这里~
03亚昆凯耶吐司
温馨提示！椰子吐司是新加坡的国民早餐。吐司酥脆，配黄油或巧克力酱等。蘸上半熟的蛋液，点一杯奶茶或红茶，体验一下新加坡人的早晨。真的比国产吐司甜多了~(比点一个油炸馒头还能吃)
4廖饭友樊姬面
米其林星级的美食~鸡肉面和鸡饭不会踩雷，好吃的细面和肥美的鸡肉都是满满的港式风味选择。
05爆浆珍珠热压吐司
如今，所有的糖果都需要珍珠和焦糖，所以爆浆珍珠吐司的C-spot亮相是新加坡网络名人的代表。属于吃一次就能满足的味道~珍珠Q弹，吐司绵软，口味分阿华天，焦糖，原味。
06珍宝海鲜
吃了海鲜后，网友评论道，“这真是让我这辈子都觉得苦的事情。”螃蟹的壳比脸大。虾和炸扇贝也是必点的。辣椒的味道可以被不能吃辣的人接受。新鲜麻辣的很完美除了贵~
7丽莎
莎拉是新加坡唯一的美食。我个人觉得味道比较重。喜欢的人可以品尝到椰奶和虾汁的香甜，辣酱和浓浓的咖喱。最有名的是卡东328叻沙，不过很多霜空桥之类的小店也不错。
08龙海鲜蟹王
斯蒂芬妮喜欢螃蟹店、大排档的气质和米其林的灵魂。分店还挺多的，就选人少的吧。米粉，麦片虾，香辣蟹都是招牌。人均200-300的螃蟹好吃又厚，值得排队等待。
09肉档面
肉面的配料是亮点。馄饨，猪肝，咸鱼，丸子，味道很丰富，但是料底还是挺清爽的。
10阿丘甜点
选择一家人多又不后悔的店，虽然需要排队。榴莲芋头椰汁西米是首选(只说名字就够了)，糖不扔，中国林蛙，仙草，鲜奶炖蛋，水果西米，这么多选择真的让我选择恐惧症的节奏！
1份超豪华日清杯面
不接面条龙虾的拉郎配CP ~网络名人里的美食店Hana Restaurant放大招了。龙虾冬阴功泡面，螃蟹辣椒螃蟹泡面，将龙虾放入泡面杯中，顶部加一个单面煎，最后加入冬阴功酱炸龙虾。(燃烧)加油，我的卡路里！
2田鸡粥
最后是田鸡粥，肉嫩不塞牙，吃起来很香，味道分为蒜味、椒汁味、黑胡椒味三种，黑胡椒灰往往也很过瘾。
这些美食可能我们看起来很熟悉，但当你来到这里，品尝这里的美食时，它们也与我们以前吃过的美食有着不同的味道。只有你亲自来了，你才知道你是谁。