新加坡燕窝在哪里
1. 燕窝产地 燕窝产地在哪里
1、燕窝主要产地在菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及我国福建、广东等地的沿海附近。
2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
2. 燕窝产地这么多,那么,哪里产的燕窝比较好
印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。
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以下人群不宜吃燕窝:
1、疾病急性期和感冒的人。
疾病急性期和感冒时,免疫系统功能下降,自身各个器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显,此时吃燕窝不但吸收效果不好,而且会使外邪难以疏散驱除。因此要等疾病急性期过后或感冒好了以后,再吃燕窝调理。
2、对蛋白质食品有过敏史者。
燕窝中含有丰富的蛋白质,对蛋白质食物过敏的人吃燕窝,同样容易过敏。如果确实有必要吃,可以第一次吃1克干燕窝,如没症状隔天再吃一次。
3、癌症晚期的患者。
燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子,能刺激多种细胞的分裂增强,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合,使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以如果是癌症晚期患者,请谨慎服用。
3. 想买新加坡燕窝该去哪
新加坡的燕窝多是印尼或者马来西亚进口的。买燕窝,只要是真的,没有必要纠结产地或者头期什么的,因为这些东西你无法判断。
最近天天忙着给大伙做鉴定,看着大家吃个燕窝吃的提心吊胆,每天就是在担心刷胶、漂白、粘碎。。。。。。。。然后不停的看帖,找人鉴定。
幸运的,能碰到个能和你说实话的;不幸运的,管您真的假的,反正你的燕窝肯定刷胶、漂白、粘碎了,自己找心塞罢了!
当然,如果自己看样品就能判断真假,那当然是最好不过的。楼主以前建议大家多看几家的帖子,切莫听信一家之言,然后自己结合自己的常识来做判断,这才不至于无缘无故的当冤大头。事物存在自有存在的道理,就拿燕窝来讲,无论是外形还是价格,都是这样的,总有它存在的道理。对于燕窝鉴别没有绝对的标准,只要一条就能断定真假的。
可能您初识燕窝,不懂,或者也不想花那么多时间去了解燕窝,那么楼主墙裂建议您将燕窝拿去质检。
如果有人说现在的作假手段高超,导致有些有害物质可能少到连实验室都无法精确的检测出来,我只想说:这些话只能吓唬吓唬小孩子吧,稍微动点脑子的都会去按常识思考一下:一盏燕窝作假了,但是有害物质的残留少的连实验室都检测不出来,那这个有害物质他怎么积累起来对人体造成伤害???
所以楼主经常建议您根据常识判断事物,世上的道理其实就那么一点点!
您拿点样品去质检,常规项目几项的花费也就在500~600元,再加上几十克样品。您再讲究一点,花费也就在1500以下。
买燕窝,忌讳贪外形,贪便宜!
您质检可以联系(楼主亲自送检过,觉得比较可靠的机构):
广东省测试分析研究院
食品安全技术研究室
或者
上海市质量监督检验技术研究院
食品化妆品质量检验所
4. 燕窝产地
燕窝主要产地在菲律宾、缅甸、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国以及我国福建、广东等地的沿海附近,其中印度尼西亚由于天气、环境最适合燕子聚居,因此当地的燕窝品质最佳,产量也高。
燕窝,又叫做燕菜,燕蔬菜等,一般指的是雨燕目,雨燕科的部分雨燕和金丝燕分泌出来的唾液混合其他物质筑成的巢穴。
燕窝按筑巢的地方可以分为屋燕、洞燕两种,洞燕即金丝燕在野外、沿海峭壁筑的窝,因受矿物质影响会导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,屋燕通常为白色。
燕窝中富含蛋白质、糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸等营养成分,其中含有8种人体需要的必需氨基酸。
5. 燕窝哪里产的好
燕窝哪里产的好
燕窝哪里产的好,燕窝的产地有很多,但是燕窝一般都分布在马来西亚,印尼,新加坡等地区,虽然都叫燕窝,但是受产地以及当地气候环境等因素的影响,不同产地的燕窝还是有所不同的,那么你知道燕窝哪里产的好吗?下面一起来看看。
燕窝哪里产的好1
印尼燕窝
印尼是典型的热带雨林气候,降水丰富,动植物种类繁多。印尼金丝燕的食物丰富,工业化程度低,环境污染非常小,金丝燕的生存环境较好。
印尼是燕窝的产量大国,其中绝大多数是“家养燕”,也就是建一栋房子吸引金丝燕入内,之后会用饲料去饲养金丝燕。印尼燕屋中产出的燕窝比在恶劣环境下例如洞燕产出的燕窝更加清洁,洁白细腻。而且印尼燕窝盏表面呈粗丝状黏连,丝丝饱满粗壮,受传统影响,印尼的粗丝燕窝一般以干挑为主,燕盏的干燥程度非常好,燕窝的保存时间更长。
马来西亚燕窝
马来西亚的降水相对于印尼的降水量要少一些,金丝燕的生存环境一般。马来西亚的燕窝燕丝比较细,丝与丝之间分离明显,裂隙较多并可以看见里层的小细丝。加工一般以湿挑为主,在保存的时候需要先将燕窝进行风干才能保存。
泰国燕窝
泰国的屋燕基本都是放养的,就是虽然建了饲养的燕屋,但是不提供饲料。所以泰国燕窝的产量相对较低。而且泰国的工业化程度比较高,出产的燕窝一般都会镜柜一些粘碎处理,导致燕窝的品质有所下降。此外,在泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用,对外出口的燕窝质量都不是很好。
三大产地的燕窝对比
三大产地的燕窝各有特色,但是由于泰国燕窝很少对外出口,而且品质也不是很好,市面上很少会买到泰国的燕窝。所以我们主要需要对比的就是印尼燕窝和马来燕窝的区别。
印尼燕窝
印尼燕窝的燕丝更加粗壮饱满,净度更高,残留在燕窝中的绒毛会更少一些,所以印尼燕窝比较容易被加工为密盏。在挑毛工艺上,印尼燕窝采用干挑工艺,燕窝的干燥度更高,更加便于保存。在口感上,印尼燕窝的口感爽滑Q弹,非常有嚼劲,由于印尼燕窝的燕丝粗壮所以耐火性更好。
马来西亚燕窝
马来西亚的燕窝燕丝相对较细,净度也很一般。但是由于在后期采用湿挑工艺,在挑毛后的净度会超过印尼燕窝,但是燕盏的盏形很有可能被破坏,最后大多数会被加工成疏盏。 此外由于采用湿挑工艺来对燕盏进行挑毛处理,所以燕窝的湿度较大保存起来比较麻烦,稍有不慎就有可能导致燕窝发霉。
在口感上,由于马来燕窝的燕丝比较细所以在口感上会更加的绵密,嚼劲不是很足。耐火性也没有印尼燕窝那么好,如果炖煮的时间略长一些,十分容易将燕窝炖化。
印尼燕窝和马来燕窝的营养成分是一致的,但是在口感和干燥度上有着一定的.差异。如果说想要燕窝的保质期相对长一些会或者个人比较口感Q弹一些的燕窝的话就可以选择印尼燕窝,但是如果想要选择颜净度更高的燕窝或者口感更绵密的燕窝的话可以选择马来燕窝。
但是我个人更倾向于购买印尼燕窝,因为印尼燕窝的无论是在保存方法、保存时间、口感还是性价比上都比马来燕窝更加占有优势。
燕窝哪里产的好2
燕窝哪里产的好
燕窝的主要产地主要分布在泰国、印尼、马来西亚、缅甸、越南以及中国海南省一带。品质最上乘的要属印度尼西亚以及马来西亚,这两个产地的天气、环境都是最适合金丝燕候居,所以这两个产地所产的燕窝是最好的。
印尼空气和气候非常适合金丝燕的生长和后代的繁衍,而金丝燕的居住条件是非常挑剔的,所以世界上适合金丝燕居住的地方是少之又少。以前印尼最好的燕窝产地在爪哇岛,但是现在的爪哇岛已经被工业环境给严重的污染了。所以产出的燕窝质量已经不再优良了。不过在印尼还保留了最后一块无污染的净土,在哪里没有工业污染,汽车尾气和浑浊的空气,那就是苏门答腊岛。
马来西亚地区属于热带雨林气候和热带季风气候,所产燕窝颜色偏白,口感比较绵滑。两国燕窝各有特色。
1、全球燕窝产量第一占比为印尼,约占全球的80%,主要以屋燕为主。
2、全球燕窝产量第二占比为马来西亚,约占全球的15%,主要以屋燕、洞燕为主。
3、其他国家越南、菲力宾、泰国等约占全球的5%,主要以洞燕为主。
不同产地燕窝的特点
越南会安燕窝是戈氏金丝燕做的窝,特点是盏身较厚,蛋香味浓郁。
泰国燕窝特点是比较硬,盏身比越南会安燕窝薄。
马来西亚分东马和西马,东马主要是戈氏金丝燕做的窝,燕窝盏身厚,颜色白;西马主要是爪哇金丝燕做的窝,盏身比较薄。
有千岛之国美誉的印度尼西亚,燕窝生产者是戈氏金丝燕和爪哇金丝燕,其燕窝耐炖香味浓郁。
燕窝的选购窍门
1、看燕窝有无细毛
燕窝要经过人工除尘,初步挑毛,细致挑毛,消毒等一系列工艺后才会食用,挑毛师的技术再牛,只要是手工挑的,都是很难达到100%将毛挑出去的。如果燕窝看上去非常的干净与白皙,泡发后连一点点细小的绒毛都没有的话,就有可能是经过漂白或化学除毛的燕窝。
2、看燕窝泡发后的状态
真正的好燕窝才能泡发出调理清晰的燕窝,燕窝是否掺假一泡便知,好燕窝泡出来才是完整的。
6. 请问下新加坡哪里有比较好的牌子货燕窝专卖比国内便宜 适合孕妇
新加坡当地有个比较老字号的连锁店:新加坡福华人参燕窝店(Hock
Hua
Tonic),比较有信誉。
价格如下(不过是比较早的价格,不知道现在价格有变化没):
C级官燕燕盏(白):新币3.36每克
B级官燕燕盏(白):新币3.84每克
A级官燕燕盏(白):新币4.8每克
A级官燕燕条(白):新币3.84每克
燕碎(白):新币2.16每克
新加坡是按市两卖的,一两合37.5克
7. 吉隆坡燕窝集散地在哪里啊
唐人街。吉隆坡的气候适宜燕子的生长,该地区的燕窝集散地在唐人街。吉隆坡是马来西亚的首都和中心城市,这里和新加坡都是东南亚举办国际会议最多的地方,所以吉隆坡也是重要的外交城市。
8. 新加坡生产燕窝吗
新加坡并没有燕窝的出产,原产地来自印尼,马来西亚,加工生产罐装燕窝产品。
9. 新加坡几巷燕窝好吃
应该好吃 品质不错 较之其他东南亚新加坡本身对食品,保健品监管非常严苛,燕窝也不例外 所以它能上市品质不会差的
新加坡市场的燕窝消费主要来源也是印尼,马来西亚。新加坡这个丸弹之地,本身是没有能力产燕窝,加工厂做即食的就有几间,而大部分的干燕窝,均进口自印尼马来(泰国都很少)。较之其他东南亚新加坡本身对食品,保健品监管非常严苛,燕窝也不例外。
新加坡市场专卖中药材滋补品的店铺最有名的有三家,分别是余仁生,正中平和福华。这三家都是地道的新加坡本土药材补品铺。每一家都有卖燕窝,余仁生名气最大,选的燕窝来自马来沙巴,印尼加里曼丹,野生洞燕等,燕窝种类较少,品质等级也控制比较严格,所以相对价格比较贵,偶尔会有打折。
福华相对品种最多,打折活动也多白燕,官燕,金丝燕,洞燕马来印尼产地都有。福华的形式跟香港楼上最为接近,品种繁多,品质参差不齐,需要有点燕窝基本知识懂的如何挑选。