新加坡猫山王哪里好吃
1. 新加坡猫山王榴莲价格是多少
一般都200~300元/斤。看档次吧,大小。
2. 新加坡晚上吃榴莲的地方
芽龙开的很晚的 8 9点开的
3. 对比东南亚榴莲和猫山王榴莲,哪种榴莲口感更好
其实我觉得后者榴莲口感更好一些,因为后者更臭,而且吃起来还有一点糯糯的,我是比较爱吃的。
4. 猫山王榴莲大家都吃过,猫山王起源地的3种说法,你相信哪一个
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说到榴莲,相信国内的小朋友们,第一个想到的就是猫山王;而说到猫山王,就想到大马重要的猫山王产地:彭亨州劳勿(Raub)。但是,关于猫山王这个榴莲品种的起源一直是众说纷纭,我就整理了几个常见的说法,大家觉得哪一个最有道理呢?
自从澳门赌王何鸿燊陪人专机从新加坡打包榴莲回澳门享用,甚至拿来请香港首富李嘉诚被媒体大肆报导后,猫山王的名气和身价瞬间如鲤鱼跃龙门一样,国内外皆知,也带动了彭亨州劳勿这个小镇的名气。
作为猫山王的重要产地,很自然而然的劳勿,尤其是双溪吉流(Sungai Klau)和双溪兰(Sungai Ruan)地区,被认为是猫山王的发源地。其实早在90年代之前,当地的农民并非以种植榴莲为生,而是主要种植可可树,并在果园中搭种一些榴莲树。直到90年代因为可可树的瘟疫导致收成减少,许多农民转而栽种榴莲,主要栽种的品种是D24。
一直到一个从吉兰丹州话望生(Gua Musang)带回劳勿栽种的品种渐渐出了名,大家才纷纷从D24改成种这个品种。因为话望生在当地被称为毛生,所以把这个果肉厚,种子小,肉质金黄的榴莲品种称为毛生王。后来在口耳相传之下,变成了谐音的猫山王。
上世纪60,70年代,吉兰丹州的话望生树桐业兴盛,吸引了许多劳勿人前往当地的芭场工作。这些劳勿人无意间品尝到了一种无名榴莲,味道香浓,于是将树眼带回劳勿,成为劳勿第一批种植该品种的先驱,并在日后将它命名为毛生种,也就是猫山王的前身。
另一个关于“猫山王”的名字由来,也是和Gua Musang脱不了关系。据说,当地甘榜的马来同胞会把熟透的榴莲放入果子狸(Musang)的笼子里。如果是猫山王的话,果子狸闻了会大为兴奋,所以就用Musang的谐音,称为猫山王。
虽然普遍上,许多人相信猫山王发源自劳勿或话望生,但根据考察,猫山王这个品种,其实是来自栽种在吉兰丹州丹那美拉(Tanah Merah)欢庆岛(Pulau Raya)上的品种:黄姜榴莲(Durian Kunyit)。
根据岛上被称为“岛主”的庄登文先生表示,欢庆岛的开发历史保守估计已有200年。他的曾祖父于1790年代从中国来到马来亚在岛上落地生根,并种下黄姜榴莲的树苗,并演变出属于同种的猫山王。
据悉,往年懂门道的食客会在榴莲季节为猫山王抢破头时,前往欢庆岛吃黄姜榴莲。可惜近年因为连年的洪灾导致土地流失和气候变迁,让岛上的果树都受到重创,现在岛上已经很难吃到黄姜榴莲。
这样看下来的话,其实这3种说法都没有冲突。唯一要在意的是,当我们在讨论猫山王的起源时,我们谈的是“猫山王”这个品种,还是这个名称呢?如果是品种,那它就是发源自吉兰丹州丹那美拉;如果是名称,则是彭亨州劳勿;名称的意思,指的则是吉兰丹州话望生。这样,有比较明白吗?如果你好像了解猫山王多一点的话,就赶快文章分享出去吧!
参考资料:DisoverRaubv ,星洲日报1,星洲日报2
5. 新加坡榴莲一条街在什么路上
Geylang Road(芽龙)还是新加坡榴莲一条街。这里满街都是榴莲档,摊档都用榴莲迹腔旁垒起整幅榴莲圆罩,相当有特色,档姿橡前都有桌椅可供小坐食用,推荐猫山王之榴莲泡芙
6. 猫山王榴莲和金枕头榴莲哪个更好吃
猫山王属于完全成熟才收获的榴莲,因此香味浓郁,口感细腻绵软,果肉中纤维较少,味道丰富,甘甜中还带点苦味,有点像吃冰淇淋的感觉。金枕头因为还没熟就被摘了,因此香味相对要淡一些,口感和猫山王相比略显粗糙。
从口感上看,猫山王的味道较有层次,口感细腻软滑,金枕头因为经过催熟的过程,榴莲味没猫山王浓郁,口感也更粗糙一些。
7. 世界上最大的榴莲
能自由自在敞开了吃一次榴莲大餐恐怕是每个榴莲控的梦想。说起榴莲,肯定有很多小伙伴已经流口水了吧!下面给就让我带您一起去感受一下世界上最好吃的榴莲自助餐吧!
全世界最大的榴莲自助餐
不喜欢的人别说吃了,只要闻到那味道就恨不得马上桃之夭夭;喜欢的人则完全是“脑残粉”,听到这名字看到照片都会大流口水。鉴于这种冲突,酒店商场等公共场所对榴莲严防死守,严禁带入食用,带上火车飞机等交通工具都要严密包装,能自由自在敞开了吃一次榴莲大餐恐怕是每个榴莲控的梦想。上个周末在新加坡圣淘沙名胜世界,赶上了一场号称全世界最大的榴莲自助大餐,喜欢榴莲的你一定会羡慕我吧。要说规模多大我也说不清,但两个晚上吃掉足足8000公斤啊,碰上这种一票到底的榴莲大餐,恐怕没有哪个榴莲控能管住自己的嘴。
榴莲在东南亚不仅是水果,甚至已经成为一种 文化 ,新加坡虽然可能不是产地,但离马来西亚很近,这里的人从小就被马来的榴莲‘熏陶’着,据说马来最好的榴莲都被卖到了新加坡,各种以榴莲为原料的小吃也是当地人最爱。名胜世界的榴莲自助大餐中就有来自马来西亚的竹脚、D13、D24、红虾等品种,更少不了让人垂涎欲滴的猫山王,榴莲控们聚在一起终于可以毫无禁忌大快朵颐。
这里的麦当劳还供应榴莲口味的麦旋风,甚至连新加坡机场的M豆也吃起了榴莲,快到碗里来!
榴莲大餐在名胜世界HARDROCK酒店附近的一个广场举行,当然是在室外露天通风良好。但靠近场地就能闻到浓烈的榴莲味道,一位同行的朋友就因为受不了而落荒而逃。
但对喜欢的人来说,那真是味道好极了。一进场地就被这阵势给惊呆了,好几排几十米长的架子上摆满了小地雷般的各种榴莲,好像接受检阅一样,任君采撷。
我们先吃了个晚饭来的比较晚,场子里早已经坐满了食客,成百上千人聚集在一起吃榴莲的场面真是太壮观了。看桌子上堆积如山的战利品,我估计直接把榴莲当晚饭的人绝对不在少数。