新加坡夜市吃什么好吃

㈠ 新加坡有什么好吃的吗去新加坡,我比较爱吃，可又不能吃辣，有没有比较淡的食物呀

新加坡的饮食特色集中在当地人做的美食，其中包括中餐、印度餐和马来餐，这里的中餐主要以福建、广东和海南等地的特色菜为主，其中也融入了马来饮食的特色，比如咖喱鸡和咖喱鱼头等菜可谓别具特色的“中餐”。

新加坡的饮食特色中，吃辣是他们非常喜欢的，在这样一个热带国家，炎热的天气下还频频吃辣，实在让人有些匪夷所思。新加坡人在吃饭时，不管吃什么都要配着一碟泡辣椒来沾菜吃，所谓泡辣椒就是干辣椒泡在酱油里吃。

新加坡的饮食特色中的泡辣椒，这种习俗在新加坡有两种解释：其一是说受到了马来西亚人以及印度人的影响，因为他们的食物大多以辛辣为主；其二是说这种吃法对于身体健康十分有利，因为辣椒可以燃烧掉多余的脂肪。至于究竟是哪种原因，我们就无从知晓了。

新加坡的饮食特色中，他们的中餐可以说是“新加坡特色的中餐”，除此之外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等。不过这些中国本土的食物在新加坡并不十分普及，也不是大众化的食物，因而一般需要到特定的餐馆里才可以吃得到。

新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜是别具一格的，美食家朋友们千万不可以错过。看起来，虽然有时候这些菜给人的感觉会有些奇怪，但是品尝之后，我们就不难感觉到其中独特的滋味了。具有代表性的可以推崇马来人做的沙爹，这是一种类似刷上咖喱酱的烤羊肉串的食物，还有马来炒饭，以及印度人的煎饼和羊肉汤都是相当不错的美食。

新加坡的饮食特色中，印度菜和马来西亚菜对中国人来说还是因人而异的，当然，不是所有的中国人都能接受这些食品，有些华人甚至在新加坡居住好几年了都从来没试过这些食品。

新加坡的饮食文化还包括餐馆，一般而言，新加坡人吃饭的地方往往被称为“熟食中心”，英文是Food Court，分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。在这些熟食中心里，会有很多提供不同食品的摊位，同时会提供大家吃饭用的桌椅等设施，有些类似于国内大公司或者学校中的餐厅。

㈡ 新加坡好吃的糕点有哪些新加坡糕点推荐

去新加坡有机会就去尝尝当地的糕点，糕点味道什么都还不错，小编简单的给大家介绍结果还算是比较出众的糕点，大家可以在去的时候尝尝味道，一起去看看吧。

嘟嘟糕

大家在个逛街的时候肯定进车行可以看见有人拿着白白胖胖的糕点一遍走一边吃，从他们旁边经过的时候还可以闻到斑兰叶和椰汁的香气。是不大岩轮是有一些好奇这些糕点是什么呢？其实这个就是嘟嘟糕，马来名为PutuPiring。糕点包裹了香甜的椰丝和椰糖，你也可以选择蘸糖当点心吃，淡淡的米香味入口微甜，感觉刚刚好，如果是趁热吃味道会更好，很多素食者，会将它配着咖哩当主食吃。里面的内陷主要就是马六甲椰糖，下面一般垫着一层斑兰叶。

推荐品尝地：TraditionalHaigRoadPutuPiring

这家店是米其林滚信推荐的餐厅，这家小吃店可以说是好吃不贵，店主到现在已经做了二十多年的嘟嘟糕了，用的还是奶奶研制的秘方。他们家主要是以米粉和黄糖独家配比制成软糯的口味，再配以鲜椰丝，死一次吃的小伙伴们肯定会喜欢的，这家店现在在新加坡有四家分店了，首家店是在海格路小贩中心。不过他们家每家店内的嘟嘟糕也均保留现场手工制作的用心。

麻糍

在新加坡的各个地方基本上都是可以吃到很不错的美食，但是对于很多新加坡人来说，吃麻糍才算是儿时一件实实在在的乐事。

麻糍是新加坡比较常见的小吃，看着很简单，但是吃了完全停不下来，经常是可以在夜市或者还是小吃店里面找到，价格也是非常亲民。花生剥壳后翻炒，搅拌后制成特别细致的花生碎，混上糖和切成小块的糯米团，可以裹上不同的外衣，比如黑芝麻和花生等。麻糍柔软如绵，光滑细腻，口感软软黏黏，却不粘碗，也不钉牙糊口。

推荐品尝地：后港驰名麻糍

其实现在视频加工厂还有机器已经是取代了很多传统的手工作坊，但是在新加坡成立的这几点一直是坚持纯手工制作。在老板的行李，只有坚持用手揉捏的糯米团口感才会好。滑润弹牙的糍皮为他家树立了好口碑当葱头枣激油的香气混合事先炒过又磨碎的芝麻和花生，散发出的特有香味绝对会引诱你进去的。

红龟_

红龟_由香软的糯米制成，在里面会包上馅料，一般都是巴掌大小，然后用压膜印成乌龟形状，用香蕉叶子垫着蒸熟。糕点的形状大部分是圆形，主要还是有团员和谐之意。新加坡的匠人在制作的时候会加入一些本地特色的食材，比如说斑兰叶、椰浆等等。

推荐品尝地：吉祥食品

一些用机器制作出来的红龟_会失去它原本的风味，所以这家店的红龟_都是阿姨们手工揉捏而成的。他们家在原材料的选择上面也是非常挑剔的，内陷基本上是自驾炒制的，店里面一红是有其中口味的红龟_，分别是花生、甜豆沙、咸豆沙、玉米、芋头、椰子、榴莲等口味。红龟_的外皮很Q，有点接近麻_的口感。虽然看起来不大，但是皮薄馅足，又不会过于甜腻，很适合当点心。

㈢ 泰国，新加坡，印度尼西亚有什么美食

泰国美食分中南部菜系和泰北菜系。最受欢迎、天南海北常吃到的是中南部泰式料理，特色就是酸、辣。因为地理位置临海，泰国菜的原料就是海鲜，还有热带蔬果，颜色非常的鲜艳、亮丽，在吃饭前先饱了眼福。泰北菜口味更重，如评价两极的酸肉和辛香浓郁的清迈面。

必吃国菜：

冬阴功

第一个就必提冬阴功汤，以大量香草调味烹煮。在泰语里，“冬阴”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤，最适合餐前喝开胃。

泰式炒河粉

泰式炒河粉，算是泰国国家美食代表之一，如果没吃过它几乎就等于没来泰国了！豆芽、河粉、鲜虾、鸡蛋、韭菜在一起炒得辣辣香香的，再淋上柠檬汁，夜市小摊上就有，虽然便宜但很正宗。

绿咖喱

绿咖喱又称青咖喱，是泰国咖喱中较辣的一种。香甜的椰奶加入冲淡了绿咖哩酱的刺激，更有热带气息，香茅、茄子、鱼露、青柠檬等很有夏天的清新季节感，绿咖喱鱼、绿咖喱牛肉和鸡肉配上米饭都是一绝。

新加坡

迷你国家新加坡，移民色彩成为特色，饮食以华人、马来、印度、娘惹菜系和西餐融合而成，因地制宜加入热带特色，自成一家。咖椰吐司、田鸡粥、大华肉燥面、乌节路冰淇淋等一直吸引着游人。

必吃国菜：

海南鸡饭

虽然分店众多但每家都大排长龙的天天海南鸡饭可以说必打卡的新加坡国菜了，中国海南商人带下的这道美食经过融合，浇汁变成了富有南洋风情辣椒酱+酱油，鸡肉嫩滑细致，米饭松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极！

叻沙

叻沙是最“新加坡”的美食了，椰浆、虾膏、咖喱、血蚶熬成的汤底辛辣甜爽，米粉细软，鲜虾、鱼豆腐、薄荷、柠檬草等添料非常香，328加东叻沙是着名的明星打卡地，还是JJ林俊杰的最爱哦！注意，正宗吃叻沙的方法是用勺子，所以许多叻沙店不提供筷子。

辣螃蟹

辣椒蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，鲜红香辣略带微甜的酱汁与肥美鲜蟹一起翻炒，酱汁渗入蟹肉带出鲜香甜辣的绝妙滋味，价格不菲、人气火爆的珍宝海鲜的辣螃蟹，柔嫩多汁，用馒头蘸着汤汁也能吃出十分诱人的味道来。

㈣ 新加坡有哪些景点，游玩，美食呢

到了新加坡当然要去圣安德烈教堂逛逛，洁白亮丽的外墙是圣安德烈教堂最傲人的特点之一，这座于1857年建成的教堂，经历了一百多年的沧桑却仍旧那么光彩照人。

这个长得像个大榴莲的建筑就是滨海艺术中心了。建议晚上去，榴莲点上灯比白天更好看，艺术中心周边的餐厅酒吧也异常热闹，还有一块小广场的露天烧烤夜市，总之氛围特别好。

“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜，几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。第一口吃下去时，这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱，浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾。

去过新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶。肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。

沙爹（烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串），是新加坡有名的美食。炭火烤制的肉串，配上洋葱，黄瓜和甜丝丝的酱料，对于吃惯了咸味肉串的我们来说是很新鲜的体验。

“娘惹菜”是新加坡的地道美食。中国人与马来人通婚的后代，男的称为“蓑蓑”(巴音)，女的称为“娘惹”。蓑蓑人、娘惹人的饮食融合了马来菜与中国餐的烹调美味，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。