新加坡为什么有粽子
Ⅰ 粽子的来历
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
话说当年屈原投身汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈子就这样离开了楚国,实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子,就纷纷将米粮投入江中,希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
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粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。
粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。
参考资料:粽子-网络
Ⅱ 端午节是我国的节日,为何还有其他东亚国家也有过端午节呢
每年的农历五月初五是端午佳拍樱节,端午节跟春节、清明节、中秋节并称为中华民族四大传统节日,在我国渊远流长,大约形成于西晋时期,距今已经超过1700多年历史,人们过端午节的意义主要有两个。
众所周知,中国在近代以前,一直是世界上影响力十分强大的国家,在文化、经济、军事、政治等领域,处在世界前列。
因为古代的中国十分先进和发达,因此,周边国家都会把我们当作学习对象。尤其我们周边的日本、韩国、越南等国家,在历史上一直把我们当作宗主国,受中国的影响,他们自然而然地融入了“汉语文化圈”,在许多风俗习惯上,不可避免地会按照中国的风俗习惯来生活。端午节正是在我们处于强盛时,传播给这些国家的,他们欣然接受,并一直延续下来,变成了他们的传统节日。
Ⅲ 新加坡过端午节吗
新加坡过端午节的。
新加坡:娘惹粽
每年端午节,新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油,精心腌制上等瘦肉,再配以香甜爽口的冬瓜条混炒,最后裹入透白晶莹的糯米之中。
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粽子当然是必不可少的节日美食。不过,新加坡的粽子也带有多元文化特色,如马来风味的粽子和带有印度族色彩的咖喱粽子等。当天的活动上还有一棵别具特色的“粽子树”,上面悬挂了200多只粽子,包括真粽子、塑料粽子以及一些用气球做成的“粽子”。
旱龙舟是活动的特色节目。新加坡宗乡会馆联合总会社会事务委员会委员杨建伟说,这是为了方便而在陆地上举行的比赛,模拟龙舟的情形。杨建伟说,新加坡保留了许多华人社会的传统习俗,一些节日的庆祝也较隆重。另一方面,随着新加坡社会的发展,端午节等活动也成为公众参与较多的节庆活动之一,是促进新老移民融合的途径之一。
Ⅳ 新加坡有哪些与中国一样的节日或者习俗
清明节
是华人纪念祖先的传统节日,清明日前后两个星期,人们会携带祭品、鲜花,到坟场去扫墓,祭拜祖先。
端午节
原本是屈原投江纪念日,现在发展成包粽子拜祭神明的节日。新加坡每逢端午节便会举办龙舟比赛。
中元节
俗称鬼节,由农历七月初一到三十号,整整一个月时间都要设坛拜祭无主阴魂,在这期间有宴会、歌台表演、喊标福物等活动,十分热闹。
中秋节
农历八月十五是中秋佳节,天上的月亮分外的圆,地上的人也团圆,人们吃月饼、喝香茶、提灯笼,联络所、社团举办中秋晚会,裕华园也举办大型灯展,十分热闹。
卫塞节
在农历四月十五日,是佛祖释迦牟尼的诞辰、成道及涅磐纪念日。新加坡佛教总会在节日的前几天就开始举行一连串的庆祝会,各佛教团体及寺庙张灯结彩,大放光明,象征佛陀的光辉世世代代照耀人间。