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新加坡什么地方有大虾

发布时间: 2023-08-12 22:17:56

❶ 新加坡有哪些美食景点

好玩的地方:圣淘沙,动物园,夜间动物园,飞禽公园,在新加坡河坐小邮轮游新加坡河畔看新旧交替的建筑物,还有目前全球最高的新加坡飞轮(Singapore Flyer).
休闲度假好去处:巴西立的Town East 和海边度假屋,烧烤和游泳,小孩大人的游乐天堂。
购物好地方:名牌货多数集中在乌节路,如Takashimaya购物中心,Isetan, Paragon, Tangs. 或者到新加坡最大间的购物中心--新达城。最新的一间很有吸引力的购物中心是:Vivo City在靠近圣淘沙的地方。
新加坡好吃的东西很多,举些例子:辣椒螃蟹(珍宝海鲜最出名),炒福建虾面,沙爹,烤方鱼,加哩鸡,鱼头炉,印度煎饼,马来炒面都是本土受欢迎的食物。
开心的玩吧,买吧,吃吧。

❷ 2018新加坡樟宜机场交通+购物+美食

新加坡樟宜机场的颜值小编就夸了,大家在去新加坡樟宜机场转机的时候,小编建议留比较多的时间,因为这个地方实在是太适合游玩了,下面小编就来和大家说说吧。

机场交通

1.内部交通

新加坡机场很大,如果要在4个航厦之间移动的话,比如转机、在第一航厦下飞机要到2或3航厦乘捷运,或者只是想去别的航厦逛一逛,乘坐机场免费的轻轨Skytrain都是最方便的。Skytrain的运行时间为每天早上5:00到次日凌晨2:30。

如果要从第二航厦到第四航厦也可以搭乘机场的穿梭巴士,也是免费的。

到市区

2.捷运SMRT

捷运SMRT快速又方便,是很多旅客从机场到市区首先考虑的方式。

在樟宜机场的2、3航厦设有捷运站。不过要注意的是,捷运机场线只开到丹那美拉TanahMerah站,要到市区的话,还需要在丹那美拉站换乘市政厅(City
Hall)的地铁线路。

首班车:05:31(周一~周六)、05:59(周日)

末班车:00:06(午夜)

3.公交车

公车站牌设于樟宜机场的地下楼层,不论从1、2、3哪个航厦都可以直接到地下楼层坐公交车,公车路线包含乌节路、行政区、滨海湾等区域,票价按里程计算,大概10分钟一班,离市区大约一小时车程。

前往市区一般乘坐36路公交车就可以了,可以到乌节路。

营运时间:6:00~23:00

4.机场短程巴士

除了普通的公交车,机场还有短程巴士,直接开往指定酒店。

机场班车开往市区酒店,成人票价为9新币,12岁以下儿童6新币。每15~30分钟一班,前往市中心行程约25分钟,24小时营业,对乘坐红眼航班的旅客来说非常友好了。

4个航站楼的入境大厅一楼都设有柜台,需要先登记再搭车,或者在柜台旁边的自助机上购买,输入饭店的名称、地址,然后选择搭乘时间,再用信用卡结帐即可!之后再拿着机器的票券到柜台换识别贴纸,然后等人带你去搭车。

周一至周五还有前往机场辩态基的免费接驳巴士以及往返丹那美拉渡轮码头的短程接驳巴士服务,详细资讯可以前往樟宜机场官网查询。

5.计程车

新加坡的计程携谨车是跳表计费,起跳价格大约是2.8~3新币,0:00~6:00之间需要加收50%,上下班等高峰时段需加收25%,经过市区ERP也需加价。

新加坡的计程车并非随招随停,需要到计程车站点排队搭乘,一般会设在饭店、热门景点、购物中心等地方。

从机场前往市区的话可以在第三航厦2楼出境大厅乘坐,从机场搭计程车会加收机场附加费,周五~周日5新币、其他时间3新币。

6.如何在机场购买易通卡(EZlink)

可以在地铁站的PassengerService或在机场旅客服务中心购买,如果不在机场买,市区的7-11也可以方便买到。

易通卡是有5新币的制卡费的,制卡费即使退卡也不会退还给你。易通卡的好处在于方便,不用带很多零钱,而且转乘的优惠比较大。

如果不想买易通卡的话,从机场到市区的捷运可以在车站的自助机上买单程票券。

另外自由行游客还可以根据自己的行程购买1日/2日/3日无限ezlink卡交通卡,可以全天无限次数乘坐公共巴士,地铁和轻轨,售价分别为20/26/30新元,其中包含10新元租赁费(退卡时可以退回)。

免费网络与充电

航站楼都有免费的网络,还有800多部充电接口可以为电子设备充电。

抵达樟宜机场的第一件事,就是领免费的Wi-Fi密码。

只要看到有贴着“FreeWi-Fi”的机器,就可以拿护照到机台上面扫描得到五码的Wi-Fi
登入密码,输入后可以免费上网三小时,三小时后再领一次就可以再上网三小时了,不过如果下载iChangiapp就可以直接免费上网24
小时,不用很麻烦的每三小时领一次。

机器上有教你怎么领密码,基本上就是把护照有照片那页放上去扫描就可以了。接着从Wi-Fi
清单后选择“#WiFi@Changi”然后就会跳出输入密码的页面,选择“OTPviaInfoCounter/
Kiosk”,输入五闭配位数密码就可以免费上网三小时了。

转机过夜

1.关于过境签

虽然新加坡是有在执行过境签证,但是中国并不在移民局过境签证的名单上,符合要求的中国旅行者最后能不能获得过境签证,最终决定权在机场移民局官员手上。

而且新加坡移民局其实是比较强硬的,所以如果转机时间长并且想去新加坡市区转一下的话,强烈建议在旅行之前办一张新加坡旅游签证。

如果没有的话,机场其实也有很多地方可以舒舒服服睡一觉,度过转机的漫漫时光!

2.转机酒店

樟宜机场内三座航站楼内还有转机酒店,不需要办理入境手续,就可以入住。

分别是位于一号航站楼3楼离境转机大厅的阿罗特尔转机酒店、位于二号航站楼3楼离境转机大厅(兰花园上方)的大使转机酒店、位于三号航站楼3楼离境转机大厅(电影院旁)的大使转机酒店。

转机酒店的设施很好,但是价格也比较贵,6个小时90美元,超过6小时以20美元/小时结算。

3.过境贵宾室

1号航站楼的雨林休息厅和3号楼的大使过境休息室也是不错的选择,在这里可以享受到饮料、点心、淋浴、健身房、按摩等服务,每5小时58.85新币,儿童每5小时29.43新币,5岁以下免费。

4.躺椅和沙发

即使不想花钱住酒店或者过境贵宾室也没有关系,因为其实你会发现樟宜机场各种角落里都能发现有人在睡觉。而且因为樟宜机场还有很多免费又舒服的躺椅和沙发可以用哦!

樟宜机场的每个航站楼的离境转机大厅都有Snooze
Lounge,是可以免费使用的,有OSIM按摩椅,还有符合人体工学的躺椅,转机过夜的话可以得到充分的休息。

睡觉起来可以去卫生间洗漱,或是花大概10新币去沐浴间洗个澡,洗澡会提供一条毛巾,还会赠送一杯饮料。

美食

樟宜机场是国际知名的美食集中地,东南亚甚至世界各国美食在这里都可以吃到,绝对不是印象中又贵又难吃的机场简餐。

在这里消费基本上用美金、欧元、新币、人民币等各国货币都可以,不过找零就只找新加坡币,如果不想要搜集各国零钱的话,就干脆用刷卡的吧!

一号航站楼的地下一层的Staff
Canteen对公众也是开放的。鸡饭、椰浆饭、泰国小炒,还有麻辣香锅、凉皮等等等可以找到,赶时间的话在这里吃一顿是个不错的选择。

如果想尝试八十年代的马来风味,可以到一层的南洋风味1983来试一下。一份香辣椰浆饭套餐外加一杯清爽的番石榴汁这这家店必点的!而马来卤面、隆冬、槟城亚参叻沙等也十分地道好吃。

二号航站楼3层的24小时食阁24小时开放,这是一个大排档是餐厅,大虾面、叻沙、海南鸡饭都是这里的招牌美食,肉骨茶味道也不错。

第三航厦的B2美食区里有新加坡着名的传统早餐店——亚坤,烤面包的香味搭配上软嫩的煮蛋、咖啡香,真的是光闻香味就肚子饿啦!亚坤机场店是24小时开放,不论你何时来都可以吃到诱人的吐司~

除了B2的美食区,在第三航厦楼3楼的入关的管制区里也有新加坡美食街提供众多的食物选择。而最特别的是这条街是以60年代为主题,大部分的餐点都是由临时推车和摊位供应的,从海南鸡饭到肉骨茶都可以在这充满怀旧情怀的一条街里找到,这里也有24小时开放的店哦。

剁手必买

美容产品、电子产品、设计师品牌、中等价位时装、巧克力及纪念品,一应俱全。新加坡樟宜机场分布着360多家零售店,每一位乘客在此都能找到自己的所爱。

1.BENGAWANSOLO班兰蛋糕

来到新加坡除了肉骨茶之外,班兰蛋糕也绝对不可错过!虽然外型看起来就只是一般的戚风蛋糕,但咬下去的那刻满嘴的班兰叶浓郁味道,清爽的口感又带点清香,无法用言语形容,真的只能亲身去体会!

最推班兰绿蛋糕、班兰千层糕、班兰瑞士卷。

位置:第三航厦出入境大厅。

2.TWG茶专卖店

TWG茶的名字灵感其实是来自英国经典唐宁茶TWININGS,可以说TWG就是新加坡版的唐宁茶,包装简单却具质感,店面则是走奢华路线,店里面有着各式各样的手工茶叶,整间店充满茶香,店员也会仔细介绍每款茶叶,可以根据自己的喜好选择。

位置:第三航厦2楼管制区

3.DFSWinesSpiritsDuplexStores

爱酒人士来到新加坡樟宜机场绝对不能错过的地方就是DFS啦!DFS
Wines其实是专卖威士忌的店,从经典、精酿,甚至到窖藏、单桶佳酿应有尽有,第一次走进这个新颖设计的旗舰店时,还以为是不是不小心走进了哪个威士忌博物馆呢!

位置:第三航厦2楼管制区

4.CharlesKeith

CharlesKeith是新加坡的知名品牌,也称“小ck”,以平价兼具质感而闻名,在新加坡购买比较便宜,而且在新加坡樟宜机场即使是只买一个包也可以直接免税,非常方便。

位置:第三航厦2楼管制区

5.免税化妆品

除了上述的必买之外,转机时太无聊,或是想要上机前最后扫货一下,则可以来免税店逛逛,价钱的话不一定会比较便宜,可以多比较一下。

位置:第三航厦2楼管制区

6.伴手礼区

在第三航厦出入境大厅前有一个伴手礼区,可以把还没齐的东西在这里一次买好。

位置:第三航厦出入境大厅

❸ 新加坡海洋馆里有什么鱼🐠

新加坡海洋馆里有牛鱼、刺河豚、蓝点虹鱼、鲨鱼、魔鬼鱼、石头鱼、弓箭鱼、天使鱼、蝴蝶鱼、剃刀鱼、石头鱼、狮子鱼等。

❹ 新加坡哪家海鲜好吃

如果你喜欢吃海鲜,那么在去新加坡的时候可以尝尝这里的海鲜,也是别有一份风味,今天小编就来和大家介绍一下关于新加坡有哪一些海鲜还不错,大家一起去看看吧。

推荐

1.三巴旺122CasuarinaRoad万隆华和海鲜菜馆

万隆华和海鲜菜馆的辣椒螃蟹,虾酱鸡,笋壳鱼不错。这里离市区挺远的。

这里一排店屋有2家印度煎饼RotiPrata也不错。这里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池,我以前若来这里晨运后,就会过来吃RotiPrata。。

2.玛达律烧烤海鲜-在OldAirportRoad的小贩中心里,摊位#01-63

(辣椒螃蟹,胡椒螃蟹,牛油螃蟹,Sambal番薯叶)-星期二和三关,(16:00到23:00营业)

老板和无招牌老板以前是邻居,在玛达律小贩中心开档的。现无招牌老板发扬光大了,玛达律还是坚持一星期停业2天。。。

不过口碑似乎有些差了。。。

从Dakota地铁站CC8(4个站),A出口出_OldAirportRoadFood
Centre旧机场熟食中心,走过组屋大牌99,95,就到了。这里有很多新加坡美食:加冷云吞面,
华记后港云吞面,新美香卤面,福建煮炒,_汁,_惹Rojak,Lucky幸运炒_条,东记炒_条,南星福建炒虾面,KoonKee
海鲜,老夫子炒_条,西餐,海南咖哩饭,咖哩鸡,敬佳羊肉携岩汤,笋_,现点现蒸猪肠粉,砂锅山瑞(也就是甲鱼-药材的),Otah乌达,家乡药材酒糟鸡。。还有鳄鱼大王(我不敢吃。。。)

3.chuanKee遄记沙爹王,威利大虾面,芽笼二十巷炸香蕉,腊味天堂,HolyGrill,老伴豆花,51豆花。

永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡东部的加东。

4.华友园在加东462UpperEastCoastRoad,是加东一家老宅(老洋房),辣椒螃蟹也不错。

5.宏茂桥的MellbenSeafood龙海鲜螃蟹王就在宏茂桥AngMoKio组屋区大牌Block
232,3巷,22街。这里的牛油螃蟹,螃蟹米粉出名。17:00后才营业。答隐兄人太多了。。

6.从AngMoKio宏茂桥地铁站NS16下,出站后,下扶梯、走过地下通道去巴士总站Bus
Interchange,会看到指示牌的,上扶梯,会看到一边是店铺,一边是巴士等候站。走去乘巴士走去换乘巴士166号或169号去宏茂桥AngMoKio
组屋区大牌Block232前面下(4个站)。

龙海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂桥吃。

而在TanjongPagar丹绒芭葛组屋大牌7号的组屋楼下,是最近市区的,离Tanjong
Pagar地铁站A出口约300米。从出口出来,走过空地,走过小贩中心就到。

7.UncleLeong龙海鲜螃蟹王

在大巴窑,大牌211,8巷。可以乘地铁到大芭窑地铁站,再打车去。

或走去大芭窑巴士总站,乘公交去。

傍边是小贩中心,好吃的也很多,如海鲜白米粉。现在在榜鹅,裕廊都有分店。因离市区太远就不介绍了。

8.KengEngKeeSeafoodRestaurant琼荣记海鲜

亚历山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名气的KengEngKeeSeafood
Restaurant琼荣记海鲜,咸蛋螃蟹,咸蛋墨鱼,咖啡排骨不错。

乘地铁绿色线到Queensway地铁站下,B出口出,走去巴士车站乘巴士195,3个站,在Queenswayshopping
centre对面下车,后面就是,就在亚历山大小贩中心不远。亚历山大小贩中心也有很多吃的,有德普路砂锅Laksa
(她早上就开始卖,1点就卖完),顺利驰名蛋蚝煎,潮州卤鸭饭,旧榜鹅沙爹,中_鲁联发水晶包,发胜Avocado
(鳄梨果汁),紫金城起骨海南鸡饭,老半斋烧腊,琼记当归肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。

若住在圣淘沙的人打车去这里就近一些。

9.JBAhMeng新山亚明小厨

他出名的是白胡椒蟹,三楼米粉,在芽笼30巷。在Aljunied阿裕尼地铁站下,A出口出,走出25巷(傍边是空地和理拜堂),过马路,再接着直走出25巷,到了路口,往左走,走过25A巷,27巷,27A享,29巷,你就会看到新山亚明在马路对面了。

10.Roland位于ParkwayParade购物中心傍边的ParkwayParadeCentral。

辣椒螃蟹是他妈妈创始的。

本来他家的店是PalmBeach位于以前的加冷剧场。后卖清袭给现在的Palmbeach,位于鱼尾狮,去移民纽西兰。

现在已返回新加坡在马林百列开一家自己名称Roland。

还有很多很多。。就不一一介绍了。应该够游客去吃了。

华友园HuaYuWee

地址:462UpperEastCoastRoad

电话:+6564429313

人均:40-50新币

这家饭店居然是一整栋老洋房。一进门,立马有被高人气所震撼到。室内全部客满,花园的位置也是人头济济。我们好不容易找到一桌空位,开始点餐。在我吃过的所有的做海鲜的知名饭店中,华友园的价格是最便宜的。品质是出奇的高。海鲜鸳鸯米粉,草虾,黑胡椒螃蟹,豆花。每一道菜都很美味。作为海鲜类别的草虾和螃蟹,食材用料都非常新鲜。我把螃蟹壳敲开,整根蟹腿能完整的拉出来,入口顺滑香甜。

海鲜鸳鸯米粉很值得推荐,一碗香浓的海鲜汤中,躺着大虾,贝类等好货。底部是传统的白色米线,顶部是被炸的金黄的类似于两面黄的米线。口感很丰富。

HomeofSeafood螃蟹之家

地址:1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore

电话:+6564425180

人均:70新币

“它是当地最好吃的螃蟹店之一。”

“这不是一家游客会去的饭店。”

当我从新加坡同事口中听到这样的评价时,吃货热情熊熊燃起。新加坡有两家分店,我选择拜访如切地区的老店。加东如切是娘惹和古早味道最浓郁的街区,在那里一定藏着许多当地人热爱的名店。在门口招牌上贴满了店主与各个城中名人的合影,派头甚大。晚上6点开始,店里来的客人络绎不绝且都是本地老百姓。

有一大家子的马来西亚人,女生包裹着彩色的头巾,捧着生日小蛋糕开心的庆祝生日。也有白发苍苍的老夫妻,就点一只螃蟹一碗花生,乐滋滋的享用美食。

这样氛围的饭店,让被迫在异乡工作了两周以上的我感受到了一丝生活的味道。我和同伴点了招牌黑胡椒蟹作为主食。整只螃蟹散发这黑黝黝的光泽,生菜,胡萝卜丝,香菜撒在蟹上作为点缀。新加坡很多食物我都是第一次吃,光看黑胡椒蟹的模样,我不确定这辛辣的程度我是否能接受。怀着忐忑之心,扳开蟹钳,再蘸上点酱汁,送入口中居然发现是甜的!黑胡椒的浓郁香气隐藏在咀嚼之后。蟹肉的新鲜程度是一场硬仗,每家以螃蟹为招牌的饭店都恨不得把最新鲜饱满的肉蟹送到食客面前。我盘中的这只毫无疑问的是饱满新鲜的螃蟹。哦,对了!什锦蔬菜炒带子也是一道值得推荐的佳肴,带子又滑又嫩,非常可口。

推荐理由:当地街区特色餐厅,黑胡椒螃蟹的美味令人难忘。

❺ 到新加坡,有哪些不能错过的美食

着作权归作者所有。
商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
作者:默识先生
链接:http://www.hu.com/question/20253973/answer/21756406
来源:知乎

试着推荐一些,若是来新加坡旅游,不妨试试。所列的我不一定都吃过,但至少是我相熟信赖的朋友去过而推荐过的。

要注意的是有很多摊子只开早上或者晚上,卖完就收摊,牛得一塌糊涂,去之前查清楚开业时间。还有一些比如咖喱鱼头、椰浆饭或者罗惹之类的特色,我不爱吃,所以也不清楚哪里好。

海南鸡饭

<img src="https://pic2.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="600" data-rawheight="450" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="600" data-original="https://pic2.mg.com/_r.jpg">
新加坡有名的无数,我吃过的里面觉得比较好的:

永远排着长队的Maxwell的天天海南鸡饭,不要去其他的分店。最近有天中午去了一次,时隔八年啊,还是很长队……鸡肉挺不错的。饭稍嫌不够香,内脏也普通。但这里辣椒是最最赞的。不想排队的话就不要吃饭时间去。
Tian Tian Hainanese Chicken Rice

荷兰村的怡昌园粉面家(这家最近有些退步)
Yee Cheong Yuen Noodle Restaurant

中岜鲁的甘榜山鸡餐室(这家的鸡比较瘦,我偏好这里。只是辣椒不大行。)
Kampong Chicken Restaurant

东风发(鸡肉之软冠绝新加坡。这家连锁店比较多,我只吃过Ghim Moh的。)
Tong Fong Fatt Hainanese Boneless Chicken Rice

逸群
蔡澜推荐的,比较好吃的是饭,炒叁峇酱空心菜和海南式炸猪排。鸡肉挺难吃的,去过一次就不去了。

其他比较多的连锁比如文东记什么的,一般我吃到一次不好的下次就不尝试了,所以也就不推荐。据说有些店也还行。

肉骨茶

<img src="https://pic3.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="650" data-rawheight="433" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="650" data-original="https://pic3.mg.com/_r.jpg">
会有很多马来西亚人说他们的食物比新加坡的好得多。鸡饭我没觉得(在马六甲吃到的不好吃,可能也没仔细找),但肉骨茶确实,至今怀念亚庇的佑记。新加坡的风格与马来西亚的不同,以白胡椒和火蒜味为主。

发传人(最近改叫这个名了。发起人的老板的女儿在Rangoon路开的店。这家最近才去过,水平还比以前更高了,甚至让我想起在亚庇吃到的。所以现在坚定地去这里。)
Founder Bak Kut Teh Restaurant

松发(这家比较好找,但不如发传人)
Song Fa Bak Kut Teh

黄亚细
我对黄亚细的印象一直非常差。恰好最近又去过,就是卤花生好吃,其他质量都不行。不推荐。

虾面
华记大虾面。最近去了一次,大虾面15新币一碗,比普通虾面(3新币,大虾面一般有的也就6新币)实在贵太多。但在新加坡一碗最普通的日本拉面也要这个价钱。虾肉极赞,汤头非常香但不完全是虾头的香。油很大,面普通。
Wah Kee Big Prawn Noodles

亚当路27大虾面(我常去这家,推荐吃干的大虾面。汤头和虾都不错,面很普通。
Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle

大东虾面(或者去这家,但质量不稳定,视老板心情)
Da Dong Prawn Noodles

黑胡椒螃蟹
永成餐室。新加坡最好的黑胡椒螃蟹之一应该没什么争议。专人敲蟹,牛油生炒出来,黑酱油香甜,令人上瘾。我觉得比新发吃到的那次略好。
Eng Seng Restaurant

白胡椒螃蟹
不推荐无招牌了,新山亚明小厨的明显更好,只是就餐环境比较差。
JB Ah Meng

辣椒螃蟹
镇发活海鲜。(明显比去过的其他家好吃多了。去过创始的Roland东皇酒家吃过,不好吃。Jumbo酱汁太甜了我不喜欢。小红楼尚可。Mellben也比较有名但没去过。)
Chin Huat Live Seafood

Singapore sling
一种特色鸡尾酒,raffles hotel的long bar始创,作为游客可以去试试。新航的飞机上有可能也提供。

加椰牛油面包
亚坤 Ya Kun Kaya Toast(这个比较方便,到处都有分店。)

或者去一些比较旧的咖啡店。比如

真美珍茶室
Chin Mee Chin Confectionery

炒粿条
禧街炒粿条(这家口味偏甜一点,重猪油香。)
Hill Street Fried Kway Teow

欧南园炒粿条面(比较像马来西亚口味,偏辣,重蛋香。)
Outram Park Fried Kway Teow Mee

炒福建面
芽茏29巷福建面(这家吃到的比其他家好很多。只是不知道为什么最近路过几次都没看到开门。)
Geylang Lor 29 Fried Hokkien Mee

炒菜头粿
跟香港的萝卜糕完全不是一回事。可以就在上面那家一起吃了。
或者可以去下面这两家。

老吴菜头粿(菜油炒的建议去这家,不用酱油的白萝卜糕尤其好吃,位置也相对好找。店主夫妻是失聪人士,就当帮个忙。)
Lau Goh Teochew Chye Thow Kway

红山景萝卜糕(猪油炒的我本来最喜欢这家。但我也好久没去过了,最近听说换人炒了,质量有所下降。)
Bukit Merah View Fried Kway Teow Stall

叻沙

对游客来说比较方便的办法是去Queensway shopping center,那里有两家很有名的Laksa,Janggut和328,前者是新加坡式Laksa的创始人女儿的店,后者是328的分店。

Janggut(我比较偏好这里。)
Janggut Laksa

结霜桥叻沙(如果愿意跑远一点,那么一定要去这里。这家椰浆没有Janggut那么浓,汤底相当清爽,蚶也烫得刚好)
Sungei Road Laksa

剪刀咖喱饭
顾名思义就是食材是用咖喱汁煮然后剪刀煎的。

天天海南咖喱饭(我试过不少家,有的做的菜好,有的咖喱汁好。这里的算是都不错)
Tian Tian Hainanese Curry Rice

Biryani 印度香饭
有点像手抓饭,没有吃过印度香米Basmati Rice的话可以试试。这个东西有很多种,这家是新加坡最好的Dum biryani。最近去了一下,饭还是很香,羊肉不如以前了。
Bismillah Biryani Restaurant

娘惹菜

非常喜欢这家,尤其是黑果鸡和排骨。
Peramakan

榴莲

<img src="https://pic1.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="800" data-rawheight="532" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="800" data-original="https://pic1.mg.com/_r.jpg">
当季的话到处都是。可以试试这家。
Combat Durian
Location: 249 Balestier Road
Contact: 92789928

甜品
食阁里有许多冰店,基本上吃不出不同店有什么区别,我也不大爱吃红豆冰什么的。比较有特色我也比较喜欢的是红毛榴莲冰,酸酸甜甜的。

东兴饼家(如果碰上刚出炉的蛋挞一定要买来试试,很好吃,冷的就别买了。只是怕也比不上澳门的。)
Tong Heng Confectionery

西式的甜品,这一家明显要好过别的,但也贵不少。主厨Janice Wong是2013年Asia best 50评的亚洲最佳糕饼师,她的书是Pierre Hermé给作的序。
2am: Dessert Bar

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下面是一些比较贵的

螃蟹米粉
新发餐厅。以他的就餐环境来说价格很贵,老板的服务态度更是新加坡着名的差。但海鲜用料非常不错,酱汁也比较有特色,偶尔吃一次会觉得很好吃。
螃蟹米粉,黑胡椒蟹,蒸老鼠斑都可以试试。人均大概500人民币。
Sin Huat Eating House

潮州海鲜

潮州发记酒楼,蔡澜评价最传统的潮州菜。鲍鱼独步海内外,国内一些高档餐厅的鲍鱼都是从他那里买的,所以他开餐厅只是玩票,赚钱都靠卖海鲜。

但酒楼还是不大便宜。取决于你点什么,鲍鱼视大小,小鲍鱼不贵,十二头的大概1000人民币一只,十头的1250,三头的好像五六千一只。海参用的是婆参,跟北方吃的不大一样。

不想吃鲍鱼海参那么贵,冻蟹、猪头粽、蒸鲳鱼、芋泥等也都不错。
Teochew Restaurant Huat Kee

寿司

如果非要在新加坡吃的话,江户前寿司,shinji by kanesaka,晚餐15片寿司大概1300人民币。
Shinji By Kanesaka

法国料理

如果非要在新加坡吃的话

Restaurant Andre,新加坡排名最高的餐馆,晚餐不算酒大概1700人民币。食物最好,酒的选择不多。这家保险一点要提前至少两周订。
Restaurant Andre

Les Amis,食物较Andre略逊,但酒的选择多,侍酒师专业,价格与Andre一样,每样菜配酒再加900。
Les Amis

意大利料理
如果非要在新加坡吃的话,去mozza吧。其实是个美国的店,料理铁人Mario Batali和美国版Masterchef的光头意大利人Joe Bastianich开的。推荐这里的所有带Burrata cheese的前菜,以及各种意大利面。
Osteria Mozza

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