新加坡哪里的鸡饭好吃

⑴ 新加坡哪里适合卖海南鸡饭

新加坡鸡饭到处都是.
1,居民区咖啡馆.或者巴刹,基本客源不用担心.好吃的话肯定排场龙.就连那种不算很大型的居民区也是.而且租金比较便宜
2,商业区,BUGIS什么的.客流量大,但是租金比较贵.
3,商场里面,这个不清楚了
总结,感觉还没有做鸡饭做倒闭了的.不过新加坡的鸡饭真的很多.如果你能味道更好.或者有什么特色.比如.陪的汤好.或者加个蔬菜.又不贵.开店了.我去捧场.

⑵ 新加坡的"海南鸡饭"怎样

这边其实海南鸡饭都不怎么样，我给你说说做法，你自己评论好不好吃，就是白鸡泡熟，然后下面是鸡油煮的饭，上面淋上一些酱油，参着一些油,花生油参麻油的样子，所以几乎每一口都是很油腻，很滑。

⑶ 如何做新加坡鸡饭；真的好吃吗

海南鸡饭，各家有各家的做法，但大体上不会有太多的不同。只要做到鸡的口感滑嫩，米饭的口感鲜香，有嚼头，辣椒酱够辣，味重。酱油稍甜，带香。基本就算是成功了。一套海南鸡饭里面，有白斩鸡，米饭，鸡清汤，辣椒酱，姜酱，甜酱油，黄瓜，亚渣等八样东西。亚渣是属于一种开胃小菜，主要是去腻。一般上吃鸡饭的时候，都会配有。

材料：

大米：500克， 鸡汤：500克， 蒜头(拍扁)：3瓣， 鸡油：适量， 姜(拍扁)：10克， 香兰叶：2片， 植物黄油：1汤匙

调味料：

盐：1茶匙， 味精：1/3茶匙

做法：

1、米洗净，用冷水泡1个小时后，沥干水分。

2、炒锅里面放一汤匙油，加入蒜头，姜，鸡油爆香后，加入植物黄油与香兰叶略炒，倒入大米，再加调味料炒匀。把500克鸡汤倒入其中。关火。再一起倒入饭煲当中煮。熟后挑出姜，蒜头与香兰叶，即可食用。

重点提示：

1、500克大米大约是四个人的食量。若家人食量有不同，可以增加或是减少大米的用量。在这里，鸡汤与大米的用量是1：1。也就是说，大米增加，鸡汤也增加，大米减少，鸡汤的用量也减少。

2、鸡汤与大米同放入饭煲的时候，米在汤中要隐约可见。若是汤多了，便可舀出一些，汤少了，便可多加一些。煮出的饭要一粒一粒，晶莹饱满，才算是成功。

3、鸡油一般在鸡的肛门内侧会有两小块，煮鸡之前可以取出留在鸡饭中应用。若无，则可省略。

⑷ 为什么海南鸡饭在新加坡那么有名

新加坡有好多海南的华侨，他们把文昌鸡文化带到了那边

⑸ 海南鸡饭最正宗的是新加坡哪里

乌节路far east plaza顶楼有一家很小但是很有名的海南鸡饭。具体位置不太记得，不过招牌黄色的。一份鸡饭4块。推荐白鸡。

⑹ 新加坡海南鸡饭多少钱求一些新加坡风味餐的价格及地理位置，急需急需呀!!!

海南鸡饭 2.5元到3.5元之间，根据你要的鸡肉的多少定的，而且有地区性的差异。樟宜村的最便宜，而且那边吃的东西很多的，有马来风味的，和华人风味，都是很不错的。

⑺ 听说新加坡的叻沙、辣椒蟹、海南鸡饭和肉骨茶好好吃，不知道去哪里能

新加坡的小吃真的非常出名，可以尝试 黄亚细肉骨茶餐室 、松发肉骨茶(克拉码头一店)、天天海南鸡饭、麦克斯韦路熟食中心。希望对你有帮助。

⑻ 上海哪里能吃到正宗的新加坡叻沙、海南鸡饭之类的美食

我感觉上海到处都是，像上海普陀区长寿路189广LG2层，金山万达海汇街，闵行区顾戴路3008号，宝山通河路红太阳商业广场，还有松江，黄埔，虹口等等都是随处可见的

⑼ 为什么说好吃的海南鸡饭不在海南，而在新加坡

其实海南鸡饭在海南不叫海南鸡饭，就是海南四大名菜之一的文昌鸡，配以淋上鸡汤的米饭，俗称文昌鸡饭。而是在远方的新加坡，海南鸡饭作为人人皆知，人人爱吃的地方特色菜存在。

那么这道美味的海南鸡饭应该怎么做？在家可以做吗？

主料：整只文昌鸡、泰国长粒大米。

辅料：红葱头。

调料：黑酱油（超市可买到）、姜蒜、甜辣酱（超市有售）。

1、将大米用适量清水浸泡，准备做其它操作。

2、将鸡清理出来多余的油脂不要扔，备用。

3、肚子内塞入姜葱，鸡皮抹少量盐，鸡脚翻折塞入肚子内。

4、煮一锅开水，水沸腾时放入鸡，改小火微沸煮20-30分钟。

5、等用筷子可以轻松插入鸡肉时，马上捞出浸入冷水中。

6、过凉水的鸡捞起涂上薄薄的一层香油等待冷却，同时准备开始煮饭。

7、鸡油放入锅中煎出液体鸡肉，加入切碎的红葱头炒香。

8、将泡好的大米捞出到锅中炒均匀。

9、倒入电饭锅加入泡鸡的汤代替水，按煮饭键等待享用。

10、食用时鸡肉斩块沾上黑酱油和辣椒酱、姜蒜蓉等食用。