新加坡圣淘沙有哪些好吃的地方
1. 2017新加坡美食新加坡有哪些特色美食
新加坡是一个多元化的国家。新加坡虽然面积很小,但是物以稀为贵,这里的人民生活水平也比较高。在新加坡我们不谈的是这里干净的街区,当地人在卫生方面做得很好。但是今天,我们要给大家介绍的不是这里的风景,而是这里的美食。不同国家有一些不同的食物值得品尝。接下来,和我一起进入美食新世界吧!
克拉码头:美景与美食皆不可辜负
克拉码头曾经是一个小码头,现在已经成为新加坡广受欢迎的娱乐场所之一。两岸餐厅、商场、酒吧众多,小清新建筑颇具特色。凯克拉码头的珍宝海鲜和松发肉骨茶是新加坡必去的餐厅。夜幕降临后,在绚烂的夜景下享受美食,特别惬意。
【珍宝海鲜馆】
海鲜太有名了,几乎每个去新加坡的人都会拔一根草。辣椒螃蟹是必须的。虽然名字叫辣椒炒蟹,但其实是又甜又辣。不吃辣的可以试试。蟹肉饱满鲜嫩,鸡蛋和西红柿做成的浓郁酱料,就是拌饭神器。他家有点贵,但是饭量还是蛮大的。点菜的时候记得量力而行。
推荐菜:辣椒蟹、麦片虾、黑胡椒蟹、没迟蒜蓉扇贝。
辣椒人均:521元
温馨提示:餐厅下午17:30开门。如果没有提前网上预约,可以直接去门店取号等。你不必等太久就可以进去吃第一顿饭。克拉码头有2家分店。推荐来河堤上的这家,边看夜景边享用晚餐。
[乱发肉骨茶]
作为新加坡的老字号餐厅之一,松发肉骨茶已经成为新加坡一代人的记忆。骨头茶是以传统的潮州方式烹制的。汤中加入了中草药,有很浓的辣椒味,但并不重。汤很好喝,喝完可以继续喝。在肉骨茶汤里再蘸一根油条。油条充分吸收汤汁,口感更好。骨头茶用的肉骨头都是排骨,肉质鲜嫩。来新加坡一定要喝一碗既有营养价值又味道鲜美者察仿的肉骨茶!
推荐菜品:排骨骨头茶,超级龙骨汤,红烧猪蹄,油条,薏仁水。
松肉骨茶人均:74元
温馨提示:克拉码头有两家店,出了地铁站很容易找到。两家店的生意都很好,需要对等,但是周转很快。
牛车水:唐人街里的地道乡味
新加坡的唐人街就是唐人街。之所以叫唐人街,是因为当时大部分的水都是用大车运的,因此得名。牛水也是美食聚集地之一。松发肉骨茶、林之源肉干和南洋老咖啡都可以在这里品尝到。最值得期待的是麦斯威尔路熟食中心!
新加坡唐人街
[麦斯威尔路熟食中心]
唐人街附近的麦斯威尔路熟食中心是新加坡最着名的美食场所之一。熟食中心设置了很多性价比很高的摊位,在附近上班的本地白领也会来这里吃午饭。摊主大多是中国人,不用担心语言问题。麦斯威尔福州蚝饼、金华鱼片米粉、莎拉、炸树条等。以及各种东南亚和印度美食都可以在这里品尝到,强烈推荐!
推荐店铺:天天海南鸡饭、老婆豆花、甄珍粥、金华鱼片米粉。
海南田甜鸡饭
小印度:来自神秘国度的异域风味
大多数居住在新加坡的印度人聚集在小印度。整个街区都是色彩鲜艳的建筑,甚至空气中也弥漫着印度香料的味道。印度烧烤、印度煎饼、拉茶等当地美食会让你在新加坡享受到正宗的印度风味。
【阿波罗芭蕉叶餐厅】
小印度街区有很多印度餐厅,这家阿波罗芭蕉叶餐厅就是其中一家小有名气的。这里的南印度菜很受顾客欢迎,咖喱鱼头是必点的特色菜。用的咖喱是用各种香料做的,会有点辣。其他炒饭和配菜都配有传统的芭蕉叶,印度飞饼也值得一试。
推荐菜:咖喱鱼头,印度飞饼。
咖喱鱼头人均:100元
小贴士:如果你想入乡随俗,可以试试放弃刀叉,和当地人来一次“手抓饭”。印度人用右手抓大米!
圣淘沙:米其林摘星之旅
圣淘沙岛是新加坡顶级的度假胜地,也是新加坡米其林星级餐厅最多的地方。这里有60多家餐厅,新加坡唯一的米其林星级餐厅就在圣淘沙岛上。除了名厨餐厅,环球影城门口的马来西亚美食街还有很多马来风味的美食,也满足你的味蕾。
【米其林餐厅】
新加坡唯一一家获得米其林三颗星的Jol Robuchon餐厅,它的主厨Jol Robuchon是世界上拥有米其林星最多的大师,精致优雅的法式经典菜肴,每一道菜都是一件艺术品,L 'Atelier de Jol Robuchon餐厅是新加坡为数不多的米其林二星餐厅,专营创意法式美食。米其林星级福雷森中餐厅,由新加坡国宝级大厨梁亲自操刀,打造中国美食新味觉体验。另一家一星级餐厅,澳洲牛排和海鲜烧烤,可以品尝到新鲜多汁的牛肉和美味的海鲜菜肴。肉食爱好者不能错过!
推荐菜:首纤LA landele,LE POMFRET,澳洲牛排和海鲜烧烤,森林森。
乔尔罗布琼
马来西亚美食街
大多数去环球影城的人都会来马来西亚美食街吃一顿便餐。美食街类似于大食代,你可以品尝到东南亚美食,如莎拉、椰子饭、沙爹和油炸kway面条。喜欢面食的人可以尝尝莎拉和炸_条。新加坡的莎拉汤很丰富,椰奶、虾、鱼饼等食材都加入到咖喱汤里。炒_条是潮汕小吃,也是马来西亚槟城的代表美食之一。炒_条配豆芽、虾仁、鸡蛋、培根等配菜。马来西亚的美食街选择很多,价格也比较亲民。总有一款合你口味!
推荐店铺:槟城亚洲人参莎拉、煲仔鸡饭、槟城炒_条。
马来西亚美食街人均:60元
乌节路:吃饭加购物
乌节路是新加坡着名的购物街。从国际一线奢侈品牌到年轻人喜爱的时尚品牌,商场里到处都是名店。吴洁路的美食以连锁餐饮为主,有国际知名的餐厅和地方风味。珍宝、老曾记、亚坤、林之源都在乌节路有分店,依安城附近的街边冰淇淋三明治推荐尝试。
【亚坤椰子吐司】
在新加坡,一份酥脆的黄油椰子吐司,两个半熟的水煮蛋,一杯丝滑的咖啡,是新加坡最正宗的国名早餐。开了70多年的雅坤,是新加坡的一家老牌早餐店。你一定要试试。一份标准的咖啡椰子吐司套餐4.8新加坡元,烤出来的吐司涂上雅坤特制的咖啡椰子酱和黄油,又脆又甜。很多人不能接受半熟的鸡蛋。亚坤用的鸡蛋很新鲜,不会有鸡蛋味。加点酱油更美味。
推荐菜:椰子吐司套餐
椰子吐司人均:30元
纽顿圆环美食中心
纽敦圈美食中心(Newtown Circle Food Center)又称纽敦熟食中心(Newtown Deli Center),位于纽敦地铁站,距离乌节路仅一个地铁站。逛完乌节路,如果想品尝一下新加坡的廉价美食,这是个不错的选择。值得一提的是,在《十二道锋味》的节目中,谢霆锋在纽敦圈美食中心拿了桂纶镁尝过的魔鬼鱼和老虎虾。
牛顿熟食中心
【牛逼海鲜】
如果你想品尝新加坡的海鲜,纽敦熟食中心绝对是个性价比很高的好地方。在珍宝海鲜之类的连锁餐厅吃一只螃蟹,500元通常比在新城要贵。你可以跟随谢霆锋和桂纶镁的脚步去试试70号店的老人家,也可以选择一家已经在电视上或报纸上出现过的,照片会挂在店门口。推荐黑胡椒蟹、虎虾、魔鬼鱼。黑胡椒蟹和辣椒炒蟹都可以尝尝。香甜的蟹肉配上浓郁的酱汁。喜欢海鲜的人千万不要错过。老虎是按件卖的,吃起来像大蒜。魔鬼鱼的肉很嫩,配以酸甜酱,微辣。
斑节对虾
小贴士:当然,Newtown Circle美食中心不仅有海鲜,还有东南亚流行的街头小吃和鲜榨果汁,绝对能满足你的味蕾。沙爹和鲜榨果汁一定要尝!
烤鸡翅
温馨提示:有些店铺要到下午17: 00以后才开门,所以不要太早去品尝美食,以免白费功夫。
新加坡美食融合了中国、马来西亚、印度美食之精华,还有日本、法国、意大利等着名厨师和餐厅,吃货们可以在这里享受到各国的正宗美食。
2. 新加坡特色景点与美食攻略附旅游注意事项
新加坡美丽迷人,被称为花园城市,文化更是多元,这一点在美食文化上体现的淋漓尽致。像新加坡这样的旅游国家,必去景点是很多的,特色美食也不可或缺。下面小编为大家介绍一下新加坡特色景点与美食。
景点
鱼尾狮公园MerlionPark
鱼尾狮雕像是新加坡的国家标志—凳孙—鱼身,寓示新加坡由小渔村发展而来;狮头,代表新加坡最早期的名字
“狮城”。每个造访新加坡的游客都会前往鱼尾狮公园与它合影留念。
鱼尾狮雕像高8.6米,口中昼夜不息地喷出水柱汇入新加坡河。公园内还有一座高2米的小鱼尾狮雕像。除了打卡鱼尾狮雕像,面向滨海湾的鱼尾狮公园还是拍摄诸多经典景点(如金沙酒店、滨海艺术中心、摩天轮等)全貌的绝佳区位。
圣淘沙岛Sentosa
圣淘沙岛这座大型玩乐岛,距离新加坡中心城区仅15分钟车程,适合呼朋引伴或携家带口玩上1-2天。
圣淘沙岛的好玩程度超乎想象:作为很多人前往圣淘沙岛的原因,包含新加坡环球影城、S.E.A海洋馆、水上探险乐园的综合娱乐城名胜世界是一定得去晌尘体验的。岛上还有惊险刺激的娱乐项目,如室内跳伞、高空蹦极、斜坡滑车、空中吊椅;也有悠闲惬意的休闲场所,如西罗索沙滩、高尔夫球场;还有孩子喜欢的趣味景点,如蝴蝶园、昆虫王国和教育主题公园趣志尼亚。
滨海湾花园GardensbytheBay
将植物与科技巧妙结合的滨海湾花园,精准诠释了“花园城市”的意义,成为新加坡的新地标。两个形如贝壳的玻璃温室和18座钢铁结构的擎天大树是滨海湾花园最值得一看的景观。
世界最大的玻璃温室花穹(FlowerDome):模拟了地中海气候,来自5大洲的3万余株花卉植物在这里肆意生长,花卉布置会与不同的节日主题相呼应,不论什么时候也不论第几次到这里,都能收获别样的惊喜。世界最高的室内瀑布在另一个温室云雾林
(CloudForest):倾泻而下,较之干爽的花穹,模拟热带山地气候的云雾林更为湿冷。
克拉码头ClarkeQuay
新加坡河北岸的克拉码头,以新加坡第二任殖民总督克拉爵士命名。这座曾经繁忙的贸易码头,如今成为新加坡夜生活的绚烂缩影。餐厅、酒吧、咖啡厅、露天摊位、街头表演一应俱全,最新潮最会玩的人聚集在这里,一边欣赏河畔夜色,一边尽享美酒美食。
美食
辣椒螃蟹ChilliCrab
尝过这道“狮城国菜”,才不枉到过新加坡。和螃蟹一起翻炒的酱汁,是这道菜的精华所在。酱汁由辣椒和番茄酱调制而成,因而既香辣又酸甜。蟹壳一剥开,酱汁乍涌出,便可享用鲜嫩紧实的蟹肉了,还可点些或蒸或煎的馒头蘸着吃。除了辣椒螃蟹,还有黑胡椒、白胡椒、咸蛋、奶油等丰富口味可供选择。绝大多数海鲜餐馆都供应,按照螃蟹的种类和斤数计价,因为螃蟹个头大,两个人吃一只就足够了。
肉骨茶BakKutTeh
肉骨茶其实并不是茶,而是用猪骨和药材煲成的汤,既美味又补身。相较于东南亚其他国家的肉骨茶,新加坡肉骨茶的药材更少,汤色更淡,不过胡椒味更浓。除了“肉骨茶伴侣”油条,猪肚、咸菜、卤花生等爽口小菜也值得点。以前人们喝完汤会饮茶以解腻,如今薏米水是更常见的搭配。一份肉骨茶7-9新币(约34-44元)。
海南鸡饭ChickenRice
源于海南文昌的海南鸡饭,也是新加坡的“国菜”,不论是市井气息的熟食中心还是环境典雅的高档餐厅都有它的身影。嫩滑脱骨的鸡肉源于繁复熬煮和严格火候,浇上鸡汁的米饭色泽金黄油香四溢,还有酱油、蒜末、姜蓉、辣椒等多种蘸酱提鲜提味。人少按份点,人多按只点,一份5新币(约24元),整只24新币(约117元)。
肉脞面BakChorMee
肉脞(cuǒ)是福建话,即“肉碎”、“肉臊”的意思,故肉脞面与我们熟知的臊子面有些类似。特别的是,肉脞面大多配有鲜鱼制成的鱼丸和慢火炖烂的香菇,云吞和鱼干也增味不少。肉脞面分干面和汤面、粗面和细面,点餐之前注意跟店家确认好。肉脞面搭配卤蛋和紫菜汤是当地人的吃法。一碗面在普通摊位只需3.5新币(约17元)。
恐龙美禄MiloDinosaur
被称为“中国版高乐高”的美禄是东南亚很受欢迎的巧克力饮品,而恐龙美禄则是新加坡自创的进阶版美禄。在美禄中投入冰块,再撒上美禄粉,厚厚一层美禄粉铺在上下起伏的冰块上,颇像恐龙的背脊。除了到店品尝,还可从超市购买美禄粉自行冲泡。
酸酐汁LimeJuice
酸酸甜甜的枣谨链酸酐汁是解腻神器,在吃完辣椒螃蟹、肉脞面、叻沙等口味较重的当地美食后,来一杯酸酐汁(最好是冰冻的)能够立马缓解咸辣油腻之感。特别的是,有些街边小贩会把酸酐汁放进手提袋而非杯子中,不妨尝试一下这种豪放喝法。
旅游注意事项
一、新加坡公共场禁止吸烟,会放置禁烟标示。
二、新加坡是英式三孔插坐,旅行前大家需要准备好转换器。
三、新加坡属于热带,衣着以轻便夏衣为主,请自备雨具及风衣,以防天气聚变。
四、新加坡的汽车是右手轮,也就是车辆行人都靠左行驶,跟国内相反,提醒注意哦。
五、新加坡主要是英语,其次是马来语、汉语、有时大型酒店里面还会有讲粤语的服务人员。
六、新加坡很多酒店是不提供一次性毛巾、牙刷等,自己最好携带。
3. 新加坡哪家海鲜好吃
如果你喜欢吃海鲜,那么在去新加坡的时候可以尝尝这里的海鲜,也是别有一份风味,今天小编就来和大家介绍一下关于新加坡有哪一些海鲜还不错,大家一起去看看吧。
推荐
1.三巴旺122CasuarinaRoad万隆华和海鲜菜馆
万隆华和海鲜菜馆的辣椒螃蟹,虾酱鸡,笋壳鱼不错。这里离市区挺远的。
这里一排店屋有2家印度煎饼RotiPrata也不错。这里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池,我以前若来这里晨运后,就会过来吃RotiPrata。。
2.玛达律烧烤海鲜-在OldAirportRoad的小贩中心里,摊位#01-63
(辣椒螃蟹,胡椒螃蟹,牛油螃蟹,Sambal番薯叶)-星期二和三关,(16:00到23:00营业)
老板和无招牌老板以前是邻居,在玛达律小贩中心开档的。现无招牌老板发扬光大了,玛达律还是坚持一星期停业2天。。。
不过口碑似乎有些差了。。。
从Dakota地铁站CC8(4个站),A出口出_OldAirportRoadFood
Centre旧机场熟食中心,走过组屋大牌99,95,就到了。这里有很多新加坡美食:加冷云吞面,
华记后港云吞面,新美香卤面,福建煮炒,_汁,_惹Rojak,Lucky幸运炒_条,东记炒_条,南星福建炒虾面,KoonKee
海鲜,老夫子炒_条,西餐,海南咖哩饭,咖哩鸡,敬佳羊肉携岩汤,笋_,现点现蒸猪肠粉,砂锅山瑞(也就是甲鱼-药材的),Otah乌达,家乡药材酒糟鸡。。还有鳄鱼大王(我不敢吃。。。)
3.chuanKee遄记沙爹王,威利大虾面,芽笼二十巷炸香蕉,腊味天堂,HolyGrill,老伴豆花,51豆花。
永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡东部的加东。
4.华友园在加东462UpperEastCoastRoad,是加东一家老宅(老洋房),辣椒螃蟹也不错。
5.宏茂桥的MellbenSeafood龙海鲜螃蟹王就在宏茂桥AngMoKio组屋区大牌Block
232,3巷,22街。这里的牛油螃蟹,螃蟹米粉出名。17:00后才营业。答隐兄人太多了。。
6.从AngMoKio宏茂桥地铁站NS16下,出站后,下扶梯、走过地下通道去巴士总站Bus
Interchange,会看到指示牌的,上扶梯,会看到一边是店铺,一边是巴士等候站。走去乘巴士走去换乘巴士166号或169号去宏茂桥AngMoKio
组屋区大牌Block232前面下(4个站)。
龙海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂桥吃。
而在TanjongPagar丹绒芭葛组屋大牌7号的组屋楼下,是最近市区的,离Tanjong
Pagar地铁站A出口约300米。从出口出来,走过空地,走过小贩中心就到。
7.UncleLeong龙海鲜螃蟹王
在大巴窑,大牌211,8巷。可以乘地铁到大芭窑地铁站,再打车去。
或走去大芭窑巴士总站,乘公交去。
傍边是小贩中心,好吃的也很多,如海鲜白米粉。现在在榜鹅,裕廊都有分店。因离市区太远就不介绍了。
8.KengEngKeeSeafoodRestaurant琼荣记海鲜
亚历山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名气的KengEngKeeSeafood
Restaurant琼荣记海鲜,咸蛋螃蟹,咸蛋墨鱼,咖啡排骨不错。
乘地铁绿色线到Queensway地铁站下,B出口出,走去巴士车站乘巴士195,3个站,在Queenswayshopping
centre对面下车,后面就是,就在亚历山大小贩中心不远。亚历山大小贩中心也有很多吃的,有德普路砂锅Laksa
(她早上就开始卖,1点就卖完),顺利驰名蛋蚝煎,潮州卤鸭饭,旧榜鹅沙爹,中_鲁联发水晶包,发胜Avocado
(鳄梨果汁),紫金城起骨海南鸡饭,老半斋烧腊,琼记当归肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。
若住在圣淘沙的人打车去这里就近一些。
9.JBAhMeng新山亚明小厨
他出名的是白胡椒蟹,三楼米粉,在芽笼30巷。在Aljunied阿裕尼地铁站下,A出口出,走出25巷(傍边是空地和理拜堂),过马路,再接着直走出25巷,到了路口,往左走,走过25A巷,27巷,27A享,29巷,你就会看到新山亚明在马路对面了。
10.Roland位于ParkwayParade购物中心傍边的ParkwayParadeCentral。
辣椒螃蟹是他妈妈创始的。
本来他家的店是PalmBeach位于以前的加冷剧场。后卖清袭给现在的Palmbeach,位于鱼尾狮,去移民纽西兰。
现在已返回新加坡在马林百列开一家自己名称Roland。
还有很多很多。。就不一一介绍了。应该够游客去吃了。
华友园HuaYuWee
地址:462UpperEastCoastRoad
电话:+6564429313
人均:40-50新币
这家饭店居然是一整栋老洋房。一进门,立马有被高人气所震撼到。室内全部客满,花园的位置也是人头济济。我们好不容易找到一桌空位,开始点餐。在我吃过的所有的做海鲜的知名饭店中,华友园的价格是最便宜的。品质是出奇的高。海鲜鸳鸯米粉,草虾,黑胡椒螃蟹,豆花。每一道菜都很美味。作为海鲜类别的草虾和螃蟹,食材用料都非常新鲜。我把螃蟹壳敲开,整根蟹腿能完整的拉出来,入口顺滑香甜。
海鲜鸳鸯米粉很值得推荐,一碗香浓的海鲜汤中,躺着大虾,贝类等好货。底部是传统的白色米线,顶部是被炸的金黄的类似于两面黄的米线。口感很丰富。
HomeofSeafood螃蟹之家
地址:1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore
电话:+6564425180
人均:70新币
“它是当地最好吃的螃蟹店之一。”
“这不是一家游客会去的饭店。”
当我从新加坡同事口中听到这样的评价时,吃货热情熊熊燃起。新加坡有两家分店,我选择拜访如切地区的老店。加东如切是娘惹和古早味道最浓郁的街区,在那里一定藏着许多当地人热爱的名店。在门口招牌上贴满了店主与各个城中名人的合影,派头甚大。晚上6点开始,店里来的客人络绎不绝且都是本地老百姓。
有一大家子的马来西亚人,女生包裹着彩色的头巾,捧着生日小蛋糕开心的庆祝生日。也有白发苍苍的老夫妻,就点一只螃蟹一碗花生,乐滋滋的享用美食。
这样氛围的饭店,让被迫在异乡工作了两周以上的我感受到了一丝生活的味道。我和同伴点了招牌黑胡椒蟹作为主食。整只螃蟹散发这黑黝黝的光泽,生菜,胡萝卜丝,香菜撒在蟹上作为点缀。新加坡很多食物我都是第一次吃,光看黑胡椒蟹的模样,我不确定这辛辣的程度我是否能接受。怀着忐忑之心,扳开蟹钳,再蘸上点酱汁,送入口中居然发现是甜的!黑胡椒的浓郁香气隐藏在咀嚼之后。蟹肉的新鲜程度是一场硬仗,每家以螃蟹为招牌的饭店都恨不得把最新鲜饱满的肉蟹送到食客面前。我盘中的这只毫无疑问的是饱满新鲜的螃蟹。哦,对了!什锦蔬菜炒带子也是一道值得推荐的佳肴,带子又滑又嫩,非常可口。
推荐理由:当地街区特色餐厅,黑胡椒螃蟹的美味令人难忘。