网红新加坡冰淇淋怎么做
❶ 冰淇淋(棉花糖版)怎么做
材料
棉花糖(个人口味,至少15个),牛奶(半袋,约100ml)
做法
1、锅中加牛奶,等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺时针搅拌)
2、等变粘稠时(棉花糖完全融化),根据自己的爱好加入一些软糖(不加也可以,出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。)
3、之后倒到容器或者碗里,冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可!
❷ 网红冰淇淋冷饮怎么做
用料
淡奶油100g
水果选你喜欢的
牛奶150g
白砂糖20g
炼乳10g
香草精几滴
步骤 1
选你喜欢的水果,我这里用猕猴桃做示范,因为比较好挖。 (可以用苹果梨子桃子西瓜猕猴桃香瓜凤梨等等) 猕猴桃很难立起来,所以尾部切掉少许,切平,头部稍微多切一点。
步骤 2
挖掉猕猴桃的果肉,周围一圈可以留一些,这样可以保持整体的形态,也可以吃到冰冻的水果。顶部盖子留着。挖出的果肉留着备用。
步骤 3
淡奶油加糖打发加入牛奶炼乳和打碎的水果果肉以及香草精,继续打发,然后放入冰箱冻四十分钟,再拿出来打发十分钟,再放入冰箱冻四十分钟,再拿出来打发十分钟。
步骤 4
然后将液体混合物倒入挖除果肉的水果中,盖上水果顶部盖子,放入冰箱冷冻四小时以上即可。(如果觉得颜色不够,可加少许色素,看上去更真实。)
❸ 好喜欢网红冰淇淋,太贵不舍得买,在家怎么做
夏日里,冰淇淋、雪糕、冰饮开始受到大家的青睐。吃一口甜蜜清凉的冰淇淋,有一种夏天特有的幸福感。市面上冰淇淋的品种非常丰富,有美式的、意式的,各种水果口味的,还有用蔬菜、豆类制作的冰淇淋等等。在这么多冰淇淋中,总能找到自己心仪的口味。你喜欢哪种口味的冰淇淋呢?我比较偏爱网红的抹茶冰淇淋。
【啰嗦几句】
1、好何正确地控冰淇淋球:使用时勺底向上,勺口接触冰淇淋后翻转勺子做舀的动作,同时注意让勺子多进入冰淇淋一些,在冰激淋进入勺子后先不要提起,同时捏紧勺把,使冰淇淋勺的内勺翻转,提起勺子松开勺把,一个冰淇淋球就成了。不想麻烦,不挖球直接勺着吃也成。
2、抹茶的浓度可以按自己喜好调整,建议这个配方的宇治抹茶粉用量在10克-20克之间。
3、未用完的抹茶,用保鲜膜连盒子一起包起来,然后放入冰箱冷冻。这样抹茶不易发生氧化,保质期更久些。
❹ 网红奥利奥雪糕怎么做好吃
据说冬季万物属于藏的状态,人的阳气都聚集在腹中!也就是说即使吃了大量的肉或者寒凉的食物,人也有能力消化掉!中医讲究人与自然要和谐共处。冬季常给人冰天雪地的状态,吃些冰激凌并不会伤害身体!淡奶油别打过了哈,出现细纹路就可以了。4,把鸡蛋黄液倒入淡奶油里,搅拌均匀,放入奥利奥饼干碎,拌匀就可以装碗冰冻了。我在冰淇淋上再撒些奥利奥饼干碎,然后冻一个晚上就可以啦。