新加坡豆腐脑和粽子哪个好吃

⑴ 大家豆腐脑吃甜口咸口的

小厨是南方人，吃的豆腐脑是甜口味的。豆腐脑是黄豆制品，先把黄豆浸泡4个小时以上，然后磨浆。以前全部是手工磨浆，两个人配合，一个推磨，一个放黄豆。推磨纯属体力活，磨完一桶黄豆，没有两个小时根本没法完成。放黄豆是技术活，勺子里不能全是黄豆，要有少量水，放入的时候，不能碰到正在转动的磨把手，放入磨口的时间只有几秒，要求非常高。

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⑵ 为什么豆腐脑南甜北咸,粽子、月饼、元宵南咸北甜

我是东北人,我的理解应该是豆腐脑一般早餐吃,算是一日三餐里的正式一餐,而粽子和月饼只是过节的时候才吃的点心,东北的饮食习惯里,正餐的菜绝大部分都是咸的,少数几道菜会是纯甜的,我们不能忍受一道菜又咸又甜的那种味道。
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⑶ 为什么南方北方在对待豆腐脑和粽子的态度上截然不同

这问题，还不是因为祖国地大物博，各种稀奇古怪的吃货都有，文化不同，生活环境不同，饮食文化不同。

但要说以口味分南北，以荤素分南北，还是以偏概全了。

嘉兴粽子我不知道有没有吃过正宗的，要说南方人口味偏甜吧，咸粽子，咸月饼，超市到处都是。

饮食文化是最容易融合到一个城市里的，只要一个城市有不同地方的人存在，那这个地方的饮食习惯就会被带过去。

所以在魔都我想吃啥都有，大城市就是好啊，满足吃货那张嘴，方便的没话说。

总之，南北方确实是存在饮食文化差异，但人与人之间的差异更多好吧。

说到吃，就不应该纠结南北了，好吃就得了。

⑷ 全喜欢吃的一定是正宗的南方人，北方人“嫌弃”的4种南方美食都有什么

一方水土养一方人，因为地域的差异，南北两方的饮食习惯也有着千差万别。今天我们就来聊一聊，有哪些南方人深爱的美食，但对于北方人来说却很嫌弃呢。

南方和北方的饮食大战已经持续很久了，双方各执一词，都是自己地区的才是最好的。作为中立者的吃货默默表示，无论是甜的咸的，肉的素的，南方的北方的，只要是好吃的，我都爱吃！

⑸ 豆腐脑现在已经成为早餐之一，那么食用的过程中需要注意哪些食用宜忌呢

出社会之后，有一次和湖南同事去吃豆腐脑，忽然看到他自己再加酱油，顿时感觉很惊讶！为什么要吃咸的呢？不过回头想想，别人开心就好。然而甜粽子更是过分，包括有，无馅，蜜枣，红豆。绿豆。八宝，菠萝，莲子等，简直就是脑洞大开嘛。真乃地大物博，千奇百态，自然见怪不怪。北方朋友吃汤圆，多是甜馅儿；到江浙看见肉馅儿，大吃一惊。

⑹ 甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃

秦岭淮河将中国划分为南方和北方，也因为这一条分界线，在饮食上也分出不同的口味，很多食物南北方看着一样，但是口味却大有不同，就会引起非常多人的热议，大家应该都知道，南方有甜豆腐脑咸粽子，而北方则是咸豆腐脑甜粽子。前段时间咸甜粽子之间对比不分伯仲，那么咸甜豆腐，哪一个更好吃呢？

如果真的要让人分辨，是甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃，对于我来说我更偏向于咸豆腐脑。这只是我的个人意见而已，如果大家自己不太确定，建议买一碗甜豆腐脑和一碗咸豆腐脑，仔细的品尝一下，相信，很快会选出一个符合你口味的豆腐脑。

⑺ 你喜欢吃咸豆腐脑还是甜豆花， 喜欢吃肉粽还是甜粽， 喜欢吃香菜还是不喜欢吃香菜， ……

我个人喜欢吃咸豆腐脑，喜欢那种滑滑嫩嫩的口感，肉粽和甜粽都还可以，不能多吃，吃多了腻，最多吃两个。喜欢吃香菜，可以体味。个人还喜欢吃鸡爪，猪蹄，爱啃这些，觉得越吃越香。爱吃红薯，西兰花。水果是爱吃桔子，葡萄，芒果，呵呵，我是一个不挑食的好孩子哦，希望你也是……

⑻ 甜粽子咸粽子，甜豆腐脑咸豆腐脑为什么有这么大的差异

主要是各个地区人的口味不同，相对来说南甜北咸，做成不同口味，是满足更多的人需求。

⑼ 甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃粽子应该吃甜的还是吃咸的

在于自己的习惯，南方人喜欢甜的，北方人喜欢咸的豆腐脑。但粽子正相反，关键看自己口味

⑽ 为什么北方吃咸豆腐脑南方吃甜豆腐脑，而到了粽子却是北方吃甜的南方吃咸的

对于东北人来说，喝豆腐脑时要吃油条，烧饼等主食，这时豆腐脑是菜，必须是咸的。
粽子这东西只有端午节才吃，一年就吃一次，两三个，这就是点心，而大多数点心都是甜的，所以粽子也是蘸糖吃。