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新加坡的食品专业如何

发布时间: 2022-04-18 19:18:46

Ⅰ 新加坡留学研究生专业推荐哪个去新加坡留学好不好

去新加坡留学,我肯定是希望进入新加坡负有盛名的新加坡国立大学。我申请了新国大开设的食品科学与人类营养硕士学位课程,该课程属于新加坡国立大学理学院的食品科学与技术系。
之所以会选择这门课程来申请,不仅是因为我了解到通过该课程的学习可以跟上技术和营养科学领域的快速发展,了解营养趋势,更是因为食品制造业是新加坡快速增长经济中最基本和最关键的部门之一,年营业额达100亿新元。食品科学与技术毕业生有很好的就业前景:食品科学家、营养师、风味学家等都是已经毕业的学姐学长们的常见选择。

Ⅱ 希望成为食品科学专家的学生如何出国留学新加坡去新加坡留学读研条件有多好

我是去年8月份来到新加坡国立大学,攻读食品营养学硕士专业的2020级硕士研究生。当初决定来新国大攻读这门硕士专业的一大原因,是因为我发现食品科学是一门应用性较强的学科,在融合了化学、生物、物理等基础学科理论之上,更与材料学,机电与机械自动化,营养与医学等众多学科存在交叉应用及学科扩展。
所以,在看到新国大的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的,课程模块则是由理学院的食品科学与工程系、化学系,以及苏瑞福公共卫生学院提供的之后,我感到非常满意。因为这就意味着,如果我可以被这门专业成功录取,那么我就可以享受到这些专业所提供的丰富教育资源,可以在跨学科背景之下熟练应用知识。

除了教育资源丰富之外,食品营养学专业的课程更是兼具深度和广度。它所开设的课程都十分深入食品科学分支学科,我们可以接触到食品生物科学(微生物学,发酵)、功能性食品、现代食品加工技术、人类营养学,以及食品和营养相关的现代分析科学等领域。在有着丰富授课经验的教授讲解之下,我们可以对这些领域里的相关课题有着详细的了解,从而在面对食品和营养学行业相关问题的时候,可以运用所学知识提出具有创新性的解决方案。

Ⅲ 新加坡留学研究生几年想成为食品科学家的话,新加坡留学条件适合吗

我正在准备新加坡国立大学食品营养学硕士专业的相关申请资料,预计在今年3月1日申请渠道关闭之前,通过新国大的官网提前申请。

在众多留学国家中,我选择新加坡的原因主要是因为,新加坡是许多食品企业的亚洲/全球研发中心,能够支持我打开眼界,更好地规划自己的职业生涯。而且新加坡历来重视食品行业发展,食品安全保障也是新加坡未来十年的工作重点之一,尤其在新冠疫情对粮食安全的挑战下,更是如此。政府非常重视培养农业、食品科学人才,支持行业创新发展,对相关科研的支持力度也非常大。换句话说,现在的新加坡在食品行业方面不仅有更多的资源和支持,对像我这样的食品人才需求量也在增长。我如果去新加坡学习食品科学的话,会有很好的学习环境和就业前景。


而食品营养学硕士专业最吸引我申请的,是它的教学团队。我在决定选择新国大的时候也在网上看过各位教授的简历和他们各自研究的领域,还有他们的学术水平,真的是被他们的学术水平征服。尤其是看到杨宏顺教授所带领的项目小组正在研究“没有鸡蛋的蛋糕”,也就是替代性蛋白之后。我特别心动,特别希望可以跟着杨教授后面做项目。

通过新国大的官网,我知道如果我能成功拿到录取offer,今年8月顺利前往新国大攻读这门专业的话,在毕业前我是需要完成40学分的模块化课程。目前,我的计划是在一年时间内完成这些课程,顺利毕业尽快工作。

Ⅳ 新加坡国立大学营养学专业如何,和中国哪些大学

是食品应用与营养学,属于应用科学类,国大是综合性大学。
营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭‘行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分解领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点。虽然日本并非营养学发达的国家,但是2015年的调查发现,日本临床营养学已经建立系统,而21世纪以来,各类催熟剂的使用使得食物营养素缺乏,国民的营养状况令人担忧。这些是值得关注的课题。

Ⅳ 新加坡留学研究生就业前景如何为什么要去新加坡留学

我本科是在国内读了食品工程与科学专业,毕业之后想去国外继续深造。在搜集留学资料的过程中,了解到新加坡在食品安全领域有着卓越表现,食品制造业是新加坡快速增长经济中最基本和最关键的部门之一,年营业额达100亿新元,食品科学与技术毕业生有很好的就业前景。新加坡国立大学在2018年开设的食品科学与人类营养硕士课程能够让学生继续探索最前沿的食品科学,出于专业对口和毕业前景等多方面的考虑,我在去年来到了新国大就读食品科学与人类营养硕士研究生。

Ⅵ 去新加坡留学读研条件有多好在新加坡留学高校中最适合读食品专业的是哪所

在元旦期间,我通过新加坡国立大学的官网提交了食品营养学硕士项目所需的相关申请资料。如果能够在5月份收到录取offer,那我在8月份就可以去新国大啦!
大三的时候,我们院邀请了一位食品科学家来给我们分享,他为什么会选择食品科学与工程领域,以及这些年的工作经历。通过这位老师的分享,我明白了如果想成为一名优秀的食品科学家,就必须具备广泛的基础知识,能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。所以为了在之后的工作中,可以灵活应对不同交叉领域的新课题,我申请了能够帮助我在新问题和新环境下迅速发挥自己优势的新国大食品营养学硕士项目。

进一步了解之后,我发现新国大食品科学与工程系和行业的连结十分紧密。在食品营养学硕士项目的课程里有许多接触行业项目的机会。给我上课的教授基本上都与外部企业合作开展了某些项目。他们在给我上课的时候,会引入部分案例来帮助我更好地跟上技术和营养科学领域的快速发展。而且,这个项目中还有大约1/4课时由兼职教授来授课的。他们有相应的学术背景,也有工业界的经验,比如说来自新加坡食品局的兼职教授,能够将许多行业前沿内容带进课堂,让我接触食品科学行业最前沿的课题。

Ⅶ 新加坡留学读研读食品专业好就业吗

读英语专业的学生想出国留学,可以选择的专业的确比较受限制。语言学或者文学类专业虽然更对口,但对日后就业可能没有太大的帮助。所以一般学英语专业的人要出国留学有这么几个比较好申请的方向:翻译,传媒,对外英语教学,商科。
相比较而言,对外英语教学专业(TESOL)是个不错的选择。这个专业属于教育范畴,专门探讨对不同母语背景的人进行英语教学的方法和理论,致力于提升学习者的英语教学水平。学成后考取TESOL证书,是全球公认的ESL(教授英语为第二语言)教师职业资格证书,其技术水准代表了英语教学技能的国际标准。它所授予的证书被国际上80多个国家的5000多所学校认可。在全世界拥有近百个团体会员和近14000多名专业人士。在北美、英国、澳大利亚、新西兰等英语国家,大部分学校和语言培训机构都认可TESOL证书。特别是有中国的学士学位,去国外大学做英语教师教中国人学英语,就业前景十分广阔,即便是回国执教也有很大帮助。

学英语口语当然首选英国,约克大学、纽卡斯特大学的对外英语教学专业都不错。1-1.5年拿到TESOL硕士学位,能够直接进入国际职业市场,就业前景非常广阔。
对于家庭经济情况不太好的留学生,可在美国中西部或者南部德州地区寻找适当的大学去读TESOL硕士,避开加州西海岸和东部生活费高昂的地区,申请奖学金。这些区域全年自费的学生,全年费用也在两万美金之内,甚至可以找到一万五千美金一年的研究所,如果申请到免学费奖学金,全年生活的费用,也可透过在校工作每周不超过20小时或者找internship工作,补助生活费用。
全日制学生,一年以后,取得移民局的同意,可以在校外工作。读教育硕士的话,可以透过移民局,申请Practical Training,否则就是非法打工,如果被抓到,将被遣送回国。

为了家境原因选择去新加坡?除非是你有能力进入五所公立大学和学院 读研,才有机会拿到奖学金,去私立的费用并不比其他国家低多少~~~

Ⅷ 新加坡国立大学的食品科学专业怎么样

选校或者选专业定位可以 参考留学志愿参考系统https://www.douban.com/group/topic/105495462/,输入GPA、专业等信息,系统会自动从数据库中匹配出与你情况相似的同学案例,看看他们成功申请了哪些院校和专业,也可以按照留学目标来查询,看看你的目标院校和专业都哪些背景(语言成绩多少分、学校背景如何、什么专业、GPA多少等)的学生申请了,也从而对比自身情况,制定大致的目标和方向。

Ⅸ 你们认为去新加坡留学读研条件好在哪食品专业的学生申请新加坡留学的原因有哪些

我是去年8月份来到新加坡国立大学,攻读食品营养学硕士课程项目的2020级新生。我决定攻读这门专业的原因主要有两个,第一点是因为我知道如果想成为一名优秀的食品科学家,就必须能具备广泛的基础知识,要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大十分明白这一点,所开设的食品营养学硕士课程是由理学院食品科学与工程系开展的,课程模块由理学院的食品科学与工程系、化学系,以及苏瑞福公共卫生学院提供。这样的课程安排,能够让我在顶级教学资源的培养之下,去灵活应对不同交叉领域的新课题,尝试更好的解决方案。

而第二个原因,是因为食品营养学专业能够教给我的,除了学术知识之外还有专业技能。比如我在Advanced Food Science and Nutrition Seminar课程当中,能够提升学习读食品营养学学术文献时的批判性思维、问题意识,以及专业批评能力,还能通过参加与同行的科学文献讨论来提高自己的沟通技能。而我在Smart & Sustainable Food Processing and Engineering课程中,我就会对包含有机食品加工、可持续的水产食品加工等食品加工与工程知识有深入的了解,还可以获取专业知识并研究前沿课题。

Ⅹ 去新加坡留学研究生读什么专业比较好希望成为食品科学家的留学生去新加坡留学怎么样

去年5月份,我收到了新加坡国立大学食品营养学硕士专业的录取offer,同年8月份我来到了新国大攻读这门专业,而现在正在上第二学期的课程。

当初决定来新国大读食品营养学硕士专业,也是因为考虑到优秀的食品科学家需要具备广泛的基础知识,不能仅仅局限于自己所学的某一个领域,要能够将化学、生物学、统计学和工程学等学科应用于食品体系。而新国大理学院食品科学与工程系为了帮助更多的学生能够在新问题和新环境下及时调整、迅速发挥自己的优势,所以开展了食品营养学这门专业,并且它的课程模块是由理学院的食品科学与工程系、化学系,以及苏瑞福公共卫生学院联合提供的。在看到这门专业可以让我在食品科学前沿领域的方方面面开展研究之后,我就决定申请这门专业。


由于我对食品加工的方法感兴趣,所以我在第一学期选择了4门课程。其中有一门是化学系提供的选修课,讲代谢组学的分析方法,而Advanced Current Topics in Food Science III这门课讲食品行业的创新模式,包括食品企业做R&D的商业模式,偏商科一点。此外,新国大食品科学与工程系和食品行业的连结非常紧密,所以这门课程的每节课都会邀请一位食品行业的嘉宾来做分享,主要是来自新加坡本地企业的,比如新加坡连锁餐饮品牌Mr. Bean的COOThomas Koh就来为我们讲过课,介绍公司创立的历史、特色产品、针对人群等等。他们在给我们上课的时候,能够把许多前沿内容带进课堂,这样的课程可以让我们对消费者的需求有着详细的了解,从而研发制作出迎合市场的产品。

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