新加坡如何烘焙面包

㈠ 新加坡的面包果怎么吃

面包果，今天去小超市就看到了这货，当时就眼睛一亮，顿时爱不释手，决定尝试下这新奇的东西。

上面漂浮的不规则三角形就是面包果块啦，下面沉下去的是薯仔，咖喱酱是在超市买的现成一包包的（新加坡超市里好多现成的咖喱调料包啊，冬炎汤，肉骨茶，辣椒螃蟹balahbalah一大堆调料，在家就能简单速成。

煎面包果好了！散发出诱人的香气。尝一口。

㈡ 怎样烘焙面包

如何烘焙面包才松软，这个问题可以从两方面来回答，

第一面包配方是软面包，第二面包配方中水分不能低于面粉重量的50%这两个缺一不可。

首先面包按照软硬度来分可以分成软面包和硬面包，软面包是日本学习欧洲的面包制作技术经过改良，制作出更适合亚洲人口味的面包，配方中加入了鸡蛋，奶粉，和比较多的油脂，使其口味更加松软，纯欧式的面包大都是硬面包类似于法棍这种表皮较硬脆，内部松软的面包。

关注我更多面包视频教程等你发现。软面包，硬面包，一次发酵，二次发酵应有尽有。

温馨提示：做面包要松软要看配方中有没有鸡蛋，奶粉，黄油如果配方中这三样原料都有可以确定为软面团配方。还要看配方中水的用量是否大于面粉重量的50%，如果小于这个面包烤出来也不会很松软。这里所说的软面包是表皮到内部都是软的，不是外硬内软的面包。

㈢ 在新加坡从事面包蛋糕西点制作的朋友

开业时间：2002年2月 经营项目：蛋糕、面包等西点 营业地点：高档商业区（国贸、东方广场）、便利地铁站 初期资金投入：20万元左右（国贸店） 凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的，凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来，业务发展迅猛，至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场，没有出现领导性的国际或是本地品牌，提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。 凯丝恩贝顾客定位是年龄25～30来岁的白领丽人，月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店，以确立形象。经营上运用市场的5P元素，即产品（Proct）、地点（Place）、服务（People）、形象与推广（Promotions）、价格（Price），这些都是市场的关键元素，代表了一个品牌特性与运作精要。 凯丝恩贝价格不低，但价值很高。若以价格而论，比对一般面包西点店高出30－50％，但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料，而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。 好利来 开业时间：1992年9月 经营项目：生日蛋糕、西点、中点、面包 好利来自第一家开业以来至今在全国52个城市约有近300家分店，产品定位到中高档，顾客通常为具备一定消费能力的人群，美味的产品、清洁幽雅的环境、优质的服务以及让人放心的品质是吸引回头客的重要因素。产品定价主要是从整个城市的物价以及消费水平考虑，不同规格、材料以及工艺略有差别。预留充足的后备资金对于西点生意很重要。 莫斯科面包坊 开业时间：年代久远，大约已有20来年历史 经营项目：蛋糕、面包、月饼等 地理位置： 北京展览馆莫斯科餐厅东西两侧 莫斯科面包坊的俄式面包能将你拉进时光隧道，回忆起儿时由父母带着到莫斯科面包房买面包和蛋糕的情景，既甜蜜又温馨，仿佛一切回到昨天。莫斯科面包坊的林经理认为产品质量固然是第一位的，人员管理和促销政策在经营运作中同样扮演了不可或缺的重要角色。

㈣ 新加坡的面包哪中好吃

bread talk！~
松松~
火辣松松~
海苔松松~

㈤ 面包在苏美尔如何进行烘焙

面包是苏美尔人奉献给人类的美食。考古学家从苏美尔古城乌尔出土了众多的砖砌炉灶和多眼烹饪灶，时间在公元前1800年左右。苏美尔人把大麦磨成粉，和成面团，加入发酵粉，然后进行烘烤。蜂蜜是主要的甜味剂，此外还有椰枣汁。

㈥ 我要去新加坡学做面包

再想想，做面包原则上是欧美的原产地最好，最正宗，后来日本人仔细研究并改良了传统工艺，使得日式面包成为世界第一，可是韩国显然更NB，先是学习各国技术，然后仿制复制，最后击败所有对手，是现在的世界第一（听起来像三星的发展经历），到目前为止韩国的点心面包，甜品还是世界领先的，至于新加坡实在是没听说有什么特别的，而且好像对华人挺歧视的，你确定没关系吗？

㈦ 哪位大虾知道新加坡商城里 面包店他们卖的华夫饼 配料是怎么配的 有哪些 就是往磨具里

他们的配方是保密的，谢谢