新加坡正月吃什么

A. 新加坡传统节日怎么过

个人感觉新加坡是个多民族多信仰的综合体，不太好讲什么叫传统节日呢，圣诞节，春节，印度啊伊斯兰教的节日很多，有些节日会有大型庆祝，有些就自己庆祝了呗，哈哈

B. 在新加坡过年都吃什么和中国有什么不同（请注意是吃食物的不同而不是庆祝的不同）点越多越好！谢谢！

新加坡过年喜欢吃饺子，中国没什么特别重要，只要丰盛就行，

C. 新加坡新年的习俗都有哪些

● 站在凳上捞鱼生
新加坡人在过年时，必须要吃一道称为“鱼生”（Yu Sheng）的菜。象征新的一年风生水起、好运旺旺来。这道菜其实是鱼和菜蔬分别盛在圆碟子里，撒上胡椒和调味品，用筷子搅拌各种配料然后进食。这道菜的重点在于如何吃这道“鱼生”，当然不只是将菜夹起来往嘴里送那么容易，所有人得将鱼片、配菜高高地捞起来（广东话称为lo hei）吃掉，这样来年就可以事事顺利、步步高升——举得越高，运气就越好。新加坡人一向以有礼貌着称，但如果春节期间，你在新加坡的餐厅里，看见一群人站在椅子上把筷子举得老高在吃，千万别觉得太奇怪，这是新加坡的节日习俗，不妨也站到凳子上也为自己求个好彩头。
● 两个桔子拜大年
桔子作为新年礼物。这一点可能是新加坡独有的春节特色。新加坡保留春节期间拜访亲友的习惯，一般来说，大年初一，晚辈拜访长辈。初二以后，同辈互拜，但与中国不同的是，即便拜访的人是长辈或上司，人们上门携带的礼物不但相同，也非常之轻，是什么呢？两个桔子。
● 大人给小孩发红包
每当大年夜全家齐聚，吃完团圆饭后，一个重要的节目就开始了，那就是向晚辈发放红包。新加坡有个不成文的规定，就是结了婚的人要给没有结婚的人（没有结婚的人无论多大都算小孩）送红包。
送灶神
农历十二月二十三日，是道教徒的重要节日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天说好话，因此这一天道教徒特别准备了丰盛的供品拜祭灶神。

D. 新加坡有哪些与中国一样的节日或者习俗

清明节
是华人纪念祖先的传统节日，清明日前后两个星期，人们会携带祭品、鲜花，到坟场去扫墓，祭拜祖先。
端午节
原本是屈原投江纪念日，现在发展成包粽子拜祭神明的节日。新加坡每逢端午节便会举办龙舟比赛。
中元节
俗称鬼节，由农历七月初一到三十号，整整一个月时间都要设坛拜祭无主阴魂，在这期间有宴会、歌台表演、喊标福物等活动，十分热闹。
中秋节
农历八月十五是中秋佳节，天上的月亮分外的圆，地上的人也团圆，人们吃月饼、喝香茶、提灯笼，联络所、社团举办中秋晚会，裕华园也举办大型灯展，十分热闹。
卫塞节
在农历四月十五日，是佛祖释迦牟尼的诞辰、成道及涅磐纪念日。新加坡佛教总会在节日的前几天就开始举行一连串的庆祝会，各佛教团体及寺庙张灯结彩，大放光明，象征佛陀的光辉世世代代照耀人间。

E. 新加坡人说什么语言主要吃什么食物

新加坡人的习俗及在新的生活常识
新加坡位于赤道以北136公里。属于热带海洋性气候，全年气候湿热，昼夜温差小，同东南亚其它国家相比，无明显的旱季、雨季，当地一般将11～1月称为雨季。虽说是雨季，也并不是每天都下雨，即使是雨季以外的时期，也有时会下1～2个小时雨。

新加坡所有的水管里的生水都可以直接饮用。当然，由于各人对生水的敏感程度不同，也有不服水者，肚子好的人最好还是饮用矿泉水。

新加坡的电压与中国通用。

新加坡货币为称为新币或坡币S$；辅币单位为新加坡分，1元等于10角, 10角等于10分。纸币种类：$1, $2, $5, $10, $20, $50, $100, $500, $1000, $10000, 1分，5分，1角，2角，5角。人民币可以直接去到有官方兑换标记的银行或钱庄按当天牌价兑换。新加坡海关对于携带入境的外币没有最高金额的限制。

新加坡的通讯电话，市内电话3分钟1角。请注意硬币专用电话只能使用1角的硬币。用磁卡电话或饭店客房内的电话可以直接拨打国际长途，名叫：IDD。IDD长途台为001，挂中国的时候，需加国别号“86”，然后是地区号，例如：给北京（010）-1234-5678 挂电话时，为“001+86+010+1234-5678”。价格：平日 0700hrs～2100hrs，周六、日 0700hrs～1300hrs，6秒钟2角2分。其他时间：6秒钟2角。现在，许多人都使用IP电话卡，与中国通电话每分钟只需1元多人民币。由中国带去的手机装上新加坡入网的SIM卡即可使用。

在新加坡逛商店注意橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店，可放心购物，但新加坡物价较贵。商店营业时间：周一到周六上午10：00至晚21：00，星期天不关门。大商场的价格是固定的，一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票，发现商品质量问题可凭票退换。

在新加坡必须随时注意保持环境卫生，随地吐痰、弃物要受千元惩罚；在明令禁烟场所要遵守规定。在新加坡大酒店的某些场合，如搬行李、打扫房间应付1-2元小费。

新加坡与中国在同一经线上，与北京时间无时差。

新加坡习俗禁忌
握手寒暄 由于长期受英国的影响，新加坡已经西方化，人们见面和分手时都要握手。首次不要贸然登门拜访主人，应预先约好时间。在介绍时，通常应称呼人家“某先生”（Mr.）、“某太太”（Mrs.）、“某小姐”（Miss），这适用于新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情况下可以直呼其名，否则最好按照规矩以姓相称。如果要求使用其头衔，则宜照办。 如果你参加社交聚会，人们将把你介绍给每个人，但介绍得很快，当从他们面前走过时，不用和他们握手。

吸烟须知 在新加坡，人们是很不赞成吸烟。在电梯里、公共交通工具上、影院内，特别是政府办公大楼内，法律规定严禁吸烟，违者罚款500新元。要吸烟最好征得对方同意。

衣着服饰 新加坡的气候受海洋和纬度的影响，气温高，湿度大，每天气温在25°C～34°C之间，因此夏季穿轻质料子的服装最为适宜。工作时人们普遍穿便服，下班后可穿T恤衫和细斜纹布裤，仅在正式的宴会上才必须穿西装，系领带，女士们则要穿晚礼服，也令主人家觉得受到尊重。

招待应酬 招待的方式通常是请吃晚饭或午餐。当地人一般不会邀请初次见面的客人吃饭，然而主人对来访者有所了解后，便可举行正式宴会，并在席间洽谈业务。同样，来访者也不应急于请客，经常不断的会见将使双方更为接近，到那时互相宴请也为时不晚。只要不是公事宴会，客人可揩同妻子出席。

宴请新加坡客户，须注意他们的口味。新加坡人喜欢清淡，爱微甜味道，主食以米饭为主，欣赏熘鱼片、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。他们爱喝啤酒、东北葡萄酒等饮料，对中国粤菜也十分喜欢。与印度人或马来人吃饭时，注意不要用左手。

朋友和同事之间经常不事先约定就互相走访，但是如果你和主人家不太熟悉，应先打电话。无论如何，不要在进餐时间之前拜访，这样会使别人感到他们不得不请你留下来吃饭。

如果你去别人家吃晚饭，饭后要帮着做清洁工作，尽管主人通常不要你帮忙。

馈赠送礼 无论去什么地方，没有必要携带礼物，在新加坡商人之间没有赠送礼物的习惯，但人们很珍惜公司的纪念品。有时新加坡主人会邀请外国人到自己家里吃饭，客人如能带一份礼物（一盒巧克力或一束鲜花），女主人将会很欣赏。新加坡人认为当着送礼人的面打开礼品的做法是不礼貌的，因此，当你告辞时见到礼物仍原封不动地搁在一边，千万别见怪。

餐桌礼仪 新加坡华人在饭馆里吃饭时，常用筷子和瓷匙。如果外国人需要，饭店会提供餐叉和汤匙，但一个外国旅客如能使用或试着使用筷子，将会被认为是恭敬的表现。有时用手指帮忙是允许的，尤其是在吃鸡或其他禽类时。马来人和印度人可能用右手代替筷子，用芭蕉叶代替盘子。当采用马来人和印度人的方式吃饭时，应向主人请教或模仿他的做法。 用餐时不要把筷子放在碗或装菜的盘子上，不用时，也不要交叉摆放，应放在托架、酱油碟或放骨片的盘子上。如有海员、渔夫或其他爱好划船者同席，不要把盘子里吃了一半的鱼翻转过来，因为那将预示翻船，要把鱼骨移开，从上面吃到下面。

交谈忌讳 在社交性的谈话中，切忌议论政治得失、种族磨擦、宗教是非和配偶情况等，但可交流旅行方面的经验，也可谈论所到过的国家的各种见闻。好的交谈话题是当地的风味食品、餐馆、受有欢迎的旅游地区和主人一方的商业成就。

在新加坡，公开表露幽默感的人是很少的，而且不是所有的笑料都能为人们所欣赏，因此在不太了解别人之前，最好少开玩笑。

新加坡严忌说“恭喜发财”，他们将“财”理解为“不义之财”或“为富不仁”，说“恭喜发财”被认为是对别人的侮辱和嘲骂。

举止禁忌 用食指指人，用紧握的拳头打在另一只张开的掌心上，或紧握拳头，把拇指插入食指和中指之间，均被认为是极端无礼的动作。双手不要随便叉腰，因为那是生气的表示。

新年禁忌 新年期间不扫地，不洗头，否则好运会被扫掉洗掉；不要打破屋里的东西，尤其是不要打破镜子，因为那将预示着家庭的分裂或发生其他不幸的事；不穿旧衣，不用针和剪刀，它们会带来坏运气。

数字禁忌 新加坡人认为“4”、“6”、“7”、“13”、“37”和“69”是消极的数字，他们最讨厌“7”，平时尽量避免这个数字。

色彩禁忌 新加坡人视黑色为倒霉、厄运之色，紫色也不受欢迎。他们偏爱红色，视红色为庄严、热烈、刺激、兴奋、勇敢和宽宏之象征。他们也欢迎蓝色和绿色。

图案禁忌 新加坡禁止在商品包装上使用如来佛的图像，也不准使用宗教用语。忌讳猪、乌龟的图案。

F. 新加坡的春节习俗与我国有哪些相似

新加坡华人约占全国人口的75％，他们向来都非常重视中国农历新年。因此，新加坡华人的新年习俗保留了和我国大部分相似的习惯，既保留着浓郁的传统风俗，又富有强烈的现代气息。

相似之处一： 新年活动 “恭喜发财，红包拿来！”在新春佳节，长辈给晚辈压岁钱的习俗古已有之。古词曰：“儿童行礼说辞岁，长辈分他压岁钱。一见簇新原辫子，磕头领去喜连天。”新加坡华人如今仍保留着这一传统习俗。每当新年临近，新加坡人都会到附近银行换取价值为2新元到20新元（1新元约合0．709美元）不等的新钞，等到除夕夜或新年期间，装入印有图案及写有吉祥祝愿词的红包之中，再分送给自己的儿孙或其他前来拜年的孩子，压岁钱从5新元、10新元和20新元不等。没有结婚的年轻人不用给孩子红包，但结了婚的人就需要给自己有关系的晚辈红包。
相似之处二：在过年前，新加坡华人会将住家彻底打扫干净，此后，就会购买各种新年饰品，如财神、门神和春联等，也会到花店仔细挑选自己喜爱的诸如寓意大吉大利的柑橘树、象征开运聚财的开运竹、具有吉祥与发财之意的菊花、象征财源滚滚的金钱树等。
相似之处三： 在新春期间，华人依然保留走亲戚、互道吉祥的习惯。大年初一，儿子儿媳和孙子辈都要向父母和爷爷奶奶拜年，女儿女婿和外孙辈则是初二上门道贺。当然除了红包外，也会送一些诸如寓意大吉大利的柑橘水果与花卉等。
相似之处四：春节饮食 年夜饭也叫团年饭、团圆饭，是华人新春期间最为重视的一顿饭。它既是一次家庭成员的大团圆，也是一次品尝美食的好机会。因此，这顿饭不但丰盛而且讲究寓意。 新加坡华人以中国福建人和广东人居多，也有部分海南人和客家人。潮州人过年少不了卤味，客家人少不了豆腐，海南人则一定要吃鸡和寓意久久昌盛的韭菜。鱼象征吉庆有余，自然是华人必不可少的一道菜。
新加坡华人中也有一些中西合璧的特殊文化。制作的新年食品有寓意“旺来”的黄梨挞，祝福人们步步高升的九层糕，象征家人“粘”在一起的糯米类食品等。 春节最为独特的一道菜是“捞鱼生”，即切成一片片的新鲜生鱼肉配以瓜丝、水果丝和各类蔬菜，再加上蜂蜜等，大家围坐在一起，一边用筷子将各种美味高高夹起，一边用广东话说“捞起（喜）！捞起（喜）！”，借着“捞喜”的谐音祝福来年事业发达。迎合农历新年，新加坡的餐馆与酒店纷纷推出精美的各式菜肴：如“喜悦祥和宴”“富贵满堂宴”“骏业宏图宴”“恭贺成功宴”等，价格的尾数也多取与“发”的谐音8，图来年风调雨顺，大吉大利！洋溢着浓郁的中国传统节日风情。

G. 新加坡的春节习俗与我国有哪些不同

1.新加坡吃鱼生（捞鱼生，把粉丝，鱼生，胡萝卜，各种肉类捞在一起），中国吃饺子（新加坡不吃）。
2.新加坡拜年带俩橘子，到一户时和户主交换。中国……仅仅是团拜，然后分户拜年聊天。
3.中国的扫尘，不仅大扫除，还要把红包从屋内扫出，然后让小孩抢（这个现在少见了很多），新加坡则是象征地打扫一下。
4.中国办春晚，新加坡不办（主要是还有马来人、印度人等），但过年有一些频道免费（平时频道要买），通过电视看。
5.新加坡放鞭炮是政府在河边放，个人不放。
6.新加坡由于有许多人不是中国人，因而不少人是不过春节的，不像中国，人人都过。
7.…….你的悬赏分太少，不说了，够简洁全面吧？这也是我的作业……跟你分享了

H. 新加坡过新年

“狮城之国”新加坡位于马来半岛，是由新加坡本岛和其他几十个毗邻的小岛组成的总面积约640平方公里的国家，是世界上面积最小的几个国家之一。新加坡河流贯整个国家，是新加坡的母亲河。 但是这个面积小的国家对世界上其他国家的人来说，却有着莫大的吸引力。新加坡全年气候温暖，特别适合旅游。新加坡市是着名的花园城市，干净整洁又充满都市气息。圣淘沙岛等就是本着度假圣地的宗旨发展起来的。新加坡的自然生态保护得如此之好，很难相信在一个现代都市中能环抱中一个天然保护区，并拥有着世界上首个夜间动物园。因此，新加坡每天都吸引着将近12000名来自世界各个国家的旅行者前来旅游观光。

新加坡的官方语言有四种，分别是汉语、英语、马来语和泰米尔语。别看新加坡国家小，却是个有着差不多两百多个民族的国家。因为人口复杂的关系，衍生出许多不同的现象。这些现象影响着新加坡，形成多个民族文化区，同时成为新加坡的购物观光胜地。目前，虽然马来人是当地土着，但是占人口总数绝对优势的却是华人，全国人口75%以上都是华人。

新加坡在二战时期曾为日本占领，在这个风光的城市中遗留下不少二战遗迹，这些标志式的纪念物与新加坡的众多历史古迹一起，讲述着它风起云涌的历史。 新加坡是个美丽的国家，人们友善而好客；新加坡又是个海纳百川的地方，在这里可以看见历史与现代的结合，本土和外来的结合。

交通
外部交通
在东南亚，新加坡是不折不扣的航空中心，依靠着新加坡樟宜国际机场的空中网络，把东南亚和欧洲、美洲以及大洋州紧紧联系在一起。樟宜国际机场是世界上最繁忙的航空港之一，她的航线通达54个国家和地区，127个城市之多，是东南亚最大的机场之一。

由中国到新加坡也很方便。新加坡航空公司、中国南方航空公司、中国国际航空公司、中国西南航空公司、云南航空公司和中国东方航空公司等都有航班，每周都有新加坡与北京、上海、 广州、厦门、杭州、昆明和成都等城市之间的航班。

新加坡和马来西亚、泰国等国家的主要城市之间除了长途巴士外，还有有火车可以来往。

内部交通
新加坡内部不但交通发达，而且设施都是非常先进的。除了地铁、出租和巴士外，游客还可以自己租车游览甚至坐三轮车游览。

历史
传说在远古时代，亚历山大大帝的后裔乌塔马王子在海上航行时，船被暴风雨刮到现在的新加坡岛上，在岛上，王子看到一头怪兽，浑身赤红色，头部的毛黑亮，胸前还有一撮白毛。随行人员告诉王子这是狮子，王子便把这个不知名的小岛称为"新加普拉"，也就是狮子的意思，于是“狮城新加坡”这个名字一直沿用至今。新加坡古称"单马锡"、18到19世纪是马来西亚柔佛王国的一部分。19世纪时沦为英国的殖民地，成为英国在亚洲的重要贸易港口和军事要塞。1942到1945年，被日本统治，并沦为日本的直辖殖民地。1956年6月成立自治邦、实行内部自治。1963年9月并入马来西亚。1965年8月9日，在李光耀的带领下，脱离马来西亚正式成立新加坡共和国。

文化
早期的各地移民者将各自的传统文化带入新加坡，使各民族文化在新加坡的土地上共存。最主要就的是华人、马来西亚和印度文化。 宗教信仰方面，华人一般信仰佛教，马来人信仰伊斯兰教，印度人信仰印度教……在新加坡，几乎可以找到世界上所有宗教的信仰者。这些人信奉着自己的神灵，尊重着别人的信仰，所以他们在同一个国度里融洽和平的相处，一派祥和。 饮食方面，新加坡的习惯里更是有着东南亚各个国家饮食文化的影子。走在新加坡的大街上，随处可以见到中餐厅、马来餐厅和印度餐厅等，人们不但能很容易在新加坡找到正宗的东南亚国家的口味，也能很容易在新加坡的特色菜里吃到其他东南亚国家的口味。

如今的新加坡，社会治安良好，市民居住环境整洁。不同民族的人，不同国家的文化交融在一起，包括宗教信仰、饮食、服饰等等，形成了新加坡与众不同、包容万象又独具特色的文化。总而言之，新加坡文化就是一种高度融合了其他国家文化的精髓，兼收并蓄并在此基础上有很好发展的一种文化形态。

最佳旅游时间
一年中的任何时间都适合到新加坡旅游。新加坡地处赤道附近，属于典型的热带海洋性气候：一年四季差别很小，年平均温度在 23-31℃之间，全年都很温暖；一年中的降水很多，全岛经常会有阵雨及雷雨。不过每年的11月到翌年正月雨水最多。相对来说，比较干燥是在6月到8月。没有台风，日夜温差不大。 由于新加坡气候常年如春，建议穿着轻便的棉质衣服，带好雨具。

节日
差不多每一个月里都有节日，这是新加坡节日跨度上的一个特点；很多东南亚国家的人都能在新加坡找到属于自己国家的节日，这是新加坡节日的又一个特点。

有人说在新加坡生活是非常快乐的，因为每隔几天就有一个节日，而且节日与节日之间的性质和庆祝方式都非常不一样，每一个节日都能给人新鲜感，所有的人都能因为节日而变得更加快乐。 因为新加坡华人占大多数，所以中国人的节日在新加坡是最受重视的，从农历新年到思念亲人的中秋节，几乎都原汁原味，与中国国内如出一辙。甚至还有老子诞辰纪念这样古色古香的节日。其他如马来、印度等国家的节日也都能在新加坡找到。特别是十月的屠妖节亮灯和开斋节亮灯，各种节日活动齐聚一堂，节日市场热闹非凡。

现在，除了这些传统的节日外，新加坡又有了许多国际性的节日，比如三月的时尚节、四月的世界名厨峰会、六月的艺术节、七月的美食节等等。这些节日不但充满了现代感，更是拉近了到新加坡旅游、生活的各国人民的心，使得大家都沉浸在愉快的氛围里。

旅游最佳时间最佳旅游时间
一年中的任何时间都适合到新加坡旅游。新加坡地处赤道附近，属于典型的热带海洋性气候：一年四季差别很小，年平均温度在 23-31℃之间，全年都很温暖；一年中的降水很多，全岛经常会有阵雨及雷雨。不过每年的11月到翌年正月雨水最多。相对来说，比较干燥是在6月到8月。没有台风，日夜温差不大。 由于新加坡气候常年如春，建议穿着轻便的棉质衣服，带好雨具。

交通指南交通
外部交通
在东南亚，新加坡是不折不扣的航空中心，依靠着新加坡樟宜国际机场的空中网络，把东南亚和欧洲、美洲以及大洋州紧紧联系在一起。樟宜国际机场是世界上最繁忙的航空港之一，她的航线通达54个国家和地区，127个城市之多，是东南亚最大的机场之一。

由中国到新加坡也很方便。新加坡航空公司、中国南方航空公司、中国国际航空公司、中国西南航空公司、云南航空公司和中国东方航空公司等都有航班，每周都有新加坡与北京、上海、 广州、厦门、杭州、昆明和成都等城市之间的航班。

新加坡和马来西亚、泰国等国家的主要城市之间除了长途巴士外，还有有火车可以来往。

内部交通
新加坡内部不但交通发达，而且设施都是非常先进的。除了地铁、出租和巴士外，游客还可以自己租车游览甚至坐三轮车游览。

美食小吃新加坡是一个名副其实的美食之岛，这里汇集了各地美食精华，中餐、日本料理、韩国烧烤、泰国餐、法国餐、意大利餐，甚至是越南餐、黎巴嫩餐，你都可以在这个小岛上品尝到。

【主食类】
海南鸡饭： 海南鸡饭也叫白切鸡饭或简单的叫作鸡饭。鸡肉是海南文昌鸡的做法，但饭却与鸡脂肪一起煮，所以特别香滑，这也是海南鸡饭和在海南岛吃的鸡饭不同之处。

炒棵条： 棵条也就是河粉，炒棵条的主要成份有河粉和面（混在一起炒），配料有广东腊肠、蛋、蚌等，加入黑甜酱一起炒，因此味道有点甜。

炒福建面： 炒福建面也叫炒虾面或炒苏东面，苏东是鱿鱼的马来名,所以你应该猜到配料是虾和鱿鱼，主食是面（还加粗米粉）。炒福建面和在福建厦门一带大排档炒面有点相似，味道可能有一点不同 。

印度炒面： 印度炒面、米粉、河粉、饭可能只有在东南亚才能找到，它们是印度人到东南亚后发明的。基本上，特点是以茄酱主调味料。

【副食类】
沙爹： 马来族的串烧羊肉、牛肉和鸡肉，是东南亚小贩吃品的极品。 沙爹要沾沙爹酱一起吃。在中国所谓的沙爹味式沙爹酱就源自马来的沙爹酱，吃过马来族沙爹 和沙爹酱的人都会觉得中国的沙爹味远远比不上马来沙爹，不信就到新加坡试试。在新加坡，沙爹小贩不多，每个晚上，沙爹小贩会在老巴刹侧摆档，是吃沙爹的好地方。沙爹是小贩食品中最贵的一种。

海鲜烧烤： 鲜烧烤用的特制辣椒酱，用香椒叶包起来烤，其中以鱼烧烤最受欢迎。

印度罗渣： 罗渣，马来语是大混合，和英语的沙拉一样，印度罗渣的材料很多，随你选，多是面粉制品沾特制甜酱吃。

华人罗渣： 华人罗渣主要材料有油条、沙葛片、青瓜片、菠萝片、豆芽、花生碎、鱼露酱、黑甜酱,象沙拉一样，混呀混呀混。

五香： 五香是传统福建厦门一带的小吃，在新加坡五香档卖的不只是五香，还有肠、鱼饼、虾饼，各式各样类似的五香鱼饼的小吃让你选择。

【汤】
印度羊肉汤： 在上海你也许吃过咖哩牛肉汤面，味道有点像新加坡的印度羊肉汤，很可能上海咖哩牛肉汤面是从印度羊肉汤取得配方。印度羊肉汤的咖哩香料比上海咖哩牛肉面更浓 。
中国药材羊肉汤： 不是这么容易找到中国药材羊肉汤的小贩，但中国药材羊肉汤是一些新加坡人喜欢的汤食，一碗汤一碗饭，这样就是一餐。
肉骨汤： 新加坡肉骨茶不是茶而是汤，主要材料是肉骨，主要香料是五香，一般新加坡人的吃法是一碗汤一碗饭当一餐。

【甜品】
摩摩嚓嚓： 摩摩嚓嚓也是东南亚三大小贩甜品之一，有热冷两种吃法，用椰浆水煮芋头和番薯块，由于椰浆含胆固醇，摩摩嚓嚓也没有了，小一辈的新加坡人还不知它是三大小贩甜品之一。
文头雪： 文头雪是一块大果冻盖一层削冰，另有一粒酸柑，酸柑是绿色的象小桔子一样水果，比乒乓球还小，好像是橙缩小几倍。味道有点像柠檬。总的感觉，文头雪带柠檬味。新变种文头雪有杂果文头雪，顾名思义是加了不同样的水果块。
红豆冰： 红豆冰是东南亚独有的三大小贩甜品之一，是小贩甜品之王。其实就是加糖浆的削冰，配料有红豆和果冰，堆成一座削冰山。
Chendol： Chendol也是用椰浆水和赤糖焦做成的甜品，Chendol是甜品名也是其中一种配料名，Chendol就像绿色条形粉类品。现已被健康食品的潮流淘汰。Chendol也曾是三大小贩甜品之一。

购物指南先得坊
(Centrepoint) 这里有罗敏申百货商店和生鲜超市，主要商品是时装、家具、玩具、新鲜肉类等。 远东购物中心 (Far East Shopping Centre) 这是一个寻找纪念品、珠宝、体育用品、古董的好地方。 国际大厦 (International Building) 在列特大厦(Liat Towers)对面，出售最流行的服装。

乌节中豪坊 (Midpoint Orchard)
里面有音乐、艺术精品店和美食区。 奥奇大厦 (OG Building) 位于索美塞捷运站对面，里面有孕妇、儿童用品，是青少年和年轻父母喜欢的地方。

义安城 (Ngee Ann City)
被喻为东南亚最大的购物区，这里最大的购物中心是高岛屋(Takashimaya)，里面有商场、专卖店、餐馆、健身俱乐部和展览馆 乌节翡翠 (Orchard Emerald) 想买平价商品，就去这里。 乌节商业中心 (Orchard Plaza) 主要销售相机和电子器材。

乌节坊 (Orchard Point)
买这里的化装品、护肤品和香水能打很大的折扣。 太平洋广场 (Pacific Plaza) 里面有美国最大的唱片连锁店。 柏丽广场 (Park Mall) 有许多家具专卖店。 专业购物中心 (Specialists Shopping Centre) 有销售旅行用品、尤其是冬装的百货公司。 麒麟大厦 (The Heeren) 一个巨大的HMV音乐商店构成了它的特色。 柏丽宫 (The Paragon) 里面有许多男士用品专卖店，如Dunhill、lanvin，底层有Sogo百货。这座大厦正在装修，预计1999年底完工，不过还照常营业。

都德阁 (Tudor Court)
有极受欢迎的婚纱精品店。 滨海广场 (Marina Square) 这里有两家迷你戏院和室内、室外两个自由市场。 克拉码头星期天跳蚤市场 （Sunday Flea Market）位于新加坡河畔的克拉码头,每逢星期天都有一个Sunday Flea market市集。80多个摊位上琳琅满目的物品包括古董、收藏品、名牌货和许多新奇古怪的商品等。到那儿慢慢逛，你也许大有收获。市集从早上10：00开放到傍晚6：0 0 ,市集附近是座落于翻新过的旧货仓内的商店，里头的商品包括各类二手货、古董、丝绸服饰、首饰等。

如何去：乘搭出租车最为方便。从莱佛士坊地铁站（EW14/NS26）附近乘搭水上'出租车'或从政府大厦地铁站（EW13/NS25）乘新巴32号。

民俗节庆节日
差不多每一个月里都有节日，这是新加坡节日跨度上的一个特点；很多东南亚国家的人都能在新加坡找到属于自己国家的节日，这是新加坡节日的又一个特点。

有人说在新加坡生活是非常快乐的，因为每隔几天就有一个节日，而且节日与节日之间的性质和庆祝方式都非常不一样，每一个节日都能给人新鲜感，所有的人都能因为节日而变得更加快乐。 因为新加坡华人占大多数，所以中国人的节日在新加坡是最受重视的，从农历新年到思念亲人的中秋节，几乎都原汁原味，与中国国内如出一辙。甚至还有老子诞辰纪念这样古色古香的节日。其他如马来、印度等国家的节日也都能在新加坡找到。特别是十月的屠妖节亮灯和开斋节亮灯，各种节日活动齐聚一堂，节日市场热闹非凡。

现在，除了这些传统的节日外，新加坡又有了许多国际性的节日，比如三月的时尚节、四月的世界名厨峰会、六月的艺术节、七月的美食节等等。这些节日不但充满了现代感，更是拉近了到新加坡旅游、生活的各国人民的心，使得大家都沉浸在愉快的氛围里。

注意事项旅游签证材料：
护照：
有效期应在六个月以上（从出国日期开始计算），并至少有一张空白签证页。同时提交护照照片页复印件。

Form 14A签证申请表格（原件）：
用英文填写完整，并有申请者亲笔签名。申请表格可在新加坡移民与关卡局官方网上下载。

照片：二张（一张贴在表格上，另一张供扫描用）。照片应符合下列要求：三个月内的近照；正面免冠（如按特殊宗教或风俗要求戴帽或配饰，帽子或配饰不得掩盖申请者面部特征）；面部尺寸为25毫米宽，35毫米高。

中国身份证：
原件及复印件。

在职证明：
申请人若为在职员工，必须提供由就职公司出具的在职证明信原件一份。证明信中需注明公司同意其休假，并详细注明申请者在该公司任职时间、职务及工资。在职证明信必须列有公司及有关联系人的地址、电话和传真号码。信函加盖公章。

财力证明：
申请人若无工作，则必须提供证明其个人经济状况的文件，如银行存款证明，房产证等。

户口簿：
申请者户口簿全本原件及复印件。如为集体户口，可在公安局办理户籍证明，并提供原件及复印件。

签证费：
人民币153元，不退还，不找零。

递交时间：周一至周五上午8：30至11：30
领取时间：周一至周五下午4：00至4：30
签证办理时间：3个工作日。
签证有效期：5周，从递交签证材料日起生效。此时间指签证批准至入境新加坡的最长时间，与在新加坡停留的时间无关。在出发前1-2周申请签证为宜，过早申请导致签证过期就必须重新办理。
逗留天数：最长30天，实际期限由入境时由移民与关卡局官员决定。
网上申请签证：可通过新加坡移民与关卡局网站SAVE申请。
多次往返签证：北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、苏州、成都、昆明、厦门、大连、沈阳、天津、西安和福州15个中国城市的居民（以护照签发地为准）可以申请赴新加坡2年多次往返的签证。申请者递交相关材料，并通过新加坡使/领馆的批准后，2个工作日就可以拿到新加坡2年多次往返的签证。费用是人民币400元。

96小时特许过境免签：在新加坡樟宜机场过境的中国游客，如果持有澳大利亚、加拿大、日本、新西兰、英国、美国、德国或瑞士8个国家中任何一国的有效签证（最少一个月的有效期）或长期通行证以及96小时内离境的机票到新加坡过境，便有机会享受在新加坡落地过境96小时特许免签证待遇。新加坡同时推出樟宜机场到市区之间免费班车、免费市区游览、访客地铁通行证、的士导游等服务。过境的游客还可以在机场的新加坡旅客询问中心领取免费的小吃券或者免费的淋浴券。

新加坡驻华使馆：
地址：北京市建国门外秀水北街1号
电话：010-6532 1115

新加坡驻上海领事馆：
地址：上海市万山路89号
电话：021- 62785566

新加坡驻广州领事馆
地址：广州市天河北路233号中信广场办公楼2418室
电话：020- 38912345

新加坡驻厦门领事馆：
地址：厦门市厦禾路189号银行中心05-07/08室
电话：0592-2684691

新加坡驻成都领事馆：
地址：成都市顺城大街308号冠城广场31-D
电话：028-86527222

新加坡习惯禁忌
禁忌
1、衣着：在参观庙宇和回教堂时，衣着必须端正，手脚都得有衣物遮盖。
2、脱鞋：到访印度寺庙和回教堂，都得在进门之前脱鞋，到本地人家里作客也是如此。
3、进餐：在吃印度餐或马来餐时，请用右手。

部分当地法规：
1、新加坡是世界上最清洁的城市之一。游客必须随时注意保护环境卫生，随便吐痰、弃物要罚款1000新元。
2、新加坡主张禁烟。公共汽车、剧场、影院、餐馆和装有空调的商店、政府机关办公室都属禁烟区，违禁要罚款500新元。
3、行人须走人行横道。翻越栏杆罚款50新元，如果50米内无人行横道，要从交通指示灯下过马路。
4、口香糖是不被进口、携带、食用，违者罚款。

I. 新加坡人喜欢吃什么菜

新加坡人非常喜欢吃辣的东西。 又因为多数华人是福建，广东后裔普通大众吃的不过是些粤、闽地区的菜罢了。猪肉丸，萝卜牛腩，叉烧，虾面之类的。炒青菜，。海南鸡饭、蒸鱼之类的。
再就是印度和马来人的咖喱菜。西餐。

J. 新加坡过年的风俗和我们中国有哪些不同

新加坡华人过年习俗：传统与现代并存新加坡华人约占全国人口的７５％，他们向来都非常重视中国农历新年。因此，新加坡华人的新年活动与饮食等习俗呈现出非常鲜明的特点，既保留着浓郁的传统风俗，又富有强烈的现代气息。 新年活动 “恭喜发财，红包拿来！”在新春佳节，长辈给晚辈压岁钱的习俗古已有之。古词曰：“儿童行礼说辞岁，长辈分他压岁钱。一见簇新原辫子，磕头领去喜连天。”新加坡华人如今仍保留着这一传统习俗。每当新年临近，新加坡人都会到附近银行换取价值为２新元到２０新元（１新元约合０．７０９美元）不等的新钞，等到除夕夜或新年期间，装入印有图案及写有吉祥祝愿词的红包之中，再分送给自己的儿孙或其他前来拜年的孩子，压岁钱从５新元、１０新元和２０新元不等。没有结婚的年轻人不用给孩子红包，但结了婚的人就需要给自己有关系的晚辈红包。现在，一些有能力的晚辈也不忘行孝心，在新春佳节之际给辛苦养育自己的父母送上一个红包，或是请父母去餐馆享用美味佳肴，或是送他们去国外休闲旅游。 随着时间推移，今天的红包内容当然是花样百出，里面可以是购物礼券、银行礼券，也可以是地铁车资卡、纪念邮票或钱币等。总之，目的是能够让收红包者善加利用，同时祝愿他们岁岁平安，事事顺利。 早在过年前，新加坡华人会将住家彻底打扫干净，进行称之为“春节大扫除”的宏伟工程。此后，就会购买各种新年饰品，如财神、门神和春联等，而今年有关老鼠图案的金色与红色装饰物特别畅销。同时，他们也会到花店仔细挑选自己喜爱的诸如寓意大吉大利的柑橘树、象征开运聚财的开运竹、具有吉祥与发财之意的菊花、象征财源滚滚的金钱树等。 在新春期间，华人依然保留走亲戚、互道吉祥的习惯。大年初一，儿子儿媳和孙子辈都要向父母和爷爷奶奶拜年，女儿女婿和外孙辈则是初二上门道贺。当然除了红包外，也会送一些诸如寓意大吉大利的柑橘水果与花卉等。 春节饮食 年夜饭也叫团年饭、团圆饭，是华人新春期间最为重视的一顿饭。它既是一次家庭成员的大团圆，也是一次品尝美食的好机会。因此，这顿饭不但丰盛而且讲究寓意。 新加坡华人以中国福建人和广东人居多，也有部分海南人和客家人。潮州人过年少不了卤味，客家人少不了豆腐，海南人则一定要吃鸡和寓意久久昌盛的韭菜。鱼象征吉庆有余，自然是华人必不可少的一道菜。现在许多新加坡华人新年也开始吃火锅，方便实惠，另外火锅也叫围炉，这与过年吃团圆饭的说法也甚是贴切。 新加坡华人中也有一些中西合璧的特殊文化。这些人非常重视春节。他们制作的新年食品有寓意“旺来”的黄梨挞，祝福人们步步高升的九层糕，象征家人“粘”在一起的糯米类食品等。 在新加坡，春节最为独特的一道菜是“捞鱼生”，即切成一片片的新鲜生鱼肉配以瓜丝、水果丝和各类蔬菜，再加上蜂蜜等，大家围坐在一起，一边用筷子将各种美味高高夹起，一边用广东话说“捞起（喜）！捞起（喜）！”，借着“捞喜”的谐音祝福来年事业发达。 现在，随着餐饮业的发达，许多新加坡华人都会到餐馆享用年夜饭，也有叫餐送到家的。为迎合农历新年，新加坡的餐馆与酒店纷纷推出精美的各式菜肴：如“喜悦祥和宴”“富贵满堂宴”“骏业宏图宴”“恭贺成功宴”等，价格的尾数也多取与“发”的谐音８。今年狮城最昂贵的团圆饭是由位于乌节路的华亭餐馆推出的价格为５８８８新元的豪华大餐，用料来自澳大利亚、智利与印度等国。