印尼咖啡和新加坡咖啡哪个好
① 什么牌子速溶咖啡好喝
国外的我喝过新加坡MIX、韩国、德国、越南G7、印尼巴厘岛、雀巢(忘了哪国产的了),马来西亚白咖啡。国产的喝过雀巢和麦斯威尔的。不同的品种咖啡浓度不一样,植脂末和糖的含量也不一样。韩国的那种咖啡和植脂末、糖不是放在一起的,可以按个人爱好适量添加。德国的那种不含糖和植脂末,可以按自己的口味添加,不加的话感觉也很不错,不过对于大多数人来说苦了点。新加坡的那种和雀巢(进口)的差不多,都偏甜。越南G7的还可以,不过没有印尼巴厘岛的香浓。国产的雀巢给人的总体感觉略偏甜而咖啡味太淡。麦斯威尔的咖啡浓度在3以上的特浓和焙浓还不错。个人偏爱香醇的较浓的咖啡,个人感觉德国的那种不错,印尼巴厘岛的香浓让人难忘。在没有国外咖啡喝的时候,一般都喝麦斯威尔特浓咖啡,其实比较喜欢浓度4的焙浓,不过很难买到。
② 什么品牌的咖啡最好
TOP1 雀巢 NESCAFE 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡——雀巢咖啡,并很快就在全球盛行起来。如今,在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用,雀巢咖啡已成为世界领先的咖啡品牌。 雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,很快就在中国市场成为领先品牌,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。 TOP2 麦斯威尔 Maxwell 麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓着品牌而畅销国内外,深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制,将麦斯威尔咖啡,奶末(植脂末)及糖完美搭配,让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡,也是享誉世界的美味咖啡,它精选世界各地的咖啡豆,以特殊的制造工艺,烘制出咖啡的最佳风味。 TOP3 克莱士 KreisKaffee 克莱士咖啡,于1963年诞生于德国,是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡,在欧洲及苏联等国广受好评。 1963年世界最早的真空包制法被咖啡成即溶咖啡,在本地德国受欢迎是理所当然,而在欧洲诸国也是广受爱用的商标,更在柏林围墙崩坏后的俄罗斯,东欧诸国都相当受欢迎。克莱士速溶咖啡的特征是:有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。 TOP4 UCC UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界着名品牌咖啡。 UCC咖啡口味正宗浓厚,拥有非常高的水准,在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场,供应顶级优质的咖啡豆,所有进口的咖啡豆都经过专业鉴定才进入生产,满足了追求咖啡品质和热爱咖啡人士的需求。 TOP5 哥伦比亚 Columbia 哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一,在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国,而罗百氏特咖啡却很少种植,它也是世界上最大的水洗咖啡豆的出口国。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。 哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。 TOP6 格兰特 GRANDOS 格兰特(GRANDOS COFFEE)是德国着名的咖啡品牌,它推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇,市面上常见其随身包包装。在喝时,只需要注入开水,就好象在意大利的咖啡站喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆,香味芳醇,由于仔细烘焙过,所以特点是对味觉的刺激极少,令人回味无穷。 TOP7 铭咖啡 BenCafe 铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团(原新加坡金味集团)监制出品,以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料,经特殊工艺精加工调配成速溶粉,分有糖型和无糖型两种口味,口感非常不错,弥补了市场上以进口品牌为主的空白。 其中无糖型的有巴西山多士风味、哥伦比亚美得林风味等;有糖型的主要有夏威夷可那风味等,均选用上乘的咖啡豆加工而成,口味香醇,品质不凡。 TOP8 捷荣 1932年,捷荣咖啡创始人黄乔先生,从当时咖啡行业中两大着名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字,创立“捷荣”,如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商,并于2005年荣获香港政府颁发“捷荣咖啡品牌最具潜质奖”,为开辟中国内地市场奏响了号角。 捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。其中,前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等;后者又分为哥伦比亚三合一咖啡、炭烧三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外,浓香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好评。
③ 世界上哪个国家的咖啡是最好的
蓝 山 :是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品曼 特 宁 :盛产于印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。 摩 卡 :产于伊索比亚,此品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味
④ 世界着名的几大咖啡产地是哪都有什么特点
1、蓝山:以山岳命名,产于西印度群岛的牙买加,种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。
特征:颗粒大、品质佳、味道调合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公认的极品咖啡。
2、哥伦比亚:以生产国命名,产于哥伦比亚南部,(该国是世界上第二大咖啡生产国),栽培于安地斯山1000公尺以上的高原,年产量稀有珍贵,又称为"翡翠咖啡"。
特征:色泽澄亮透明,豆种大小相等,形状完整,有如"翡翠"圆融通透的美感。酸、苦、甜味重且浓,色如酿好的酒。
3、巴西:以生产国命名,产于南美洲,又称为"山度士",巴西是世界上第一大咖啡生产国。
特征:在咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然在阴室中干燥约60-70天,使果肉之甜份充分渗入豆内而得名,有柔和清淡的香味,品味甘醇微酸,有特征的甜味,属性温和。
4、爪哇:以生产岛屿命名,产于印尼,又称为"罗姆斯达"。
特征:具有独特的麦香味,口味温和偏苦,与生俱来神秘、浓烈的气质,咖啡因含量为一般咖啡的两倍,爪哇咖啡能迅速消除疲劳,活络思考能力。
5、摩卡:以生产地命名,产于非洲阿拉伯港口,又称为"衣索匹亚"。
特征:采中火烘焙而成,具酸味的咖啡豆,冲泡后释出温和口感,口味清爽,温和的香味及爽朗的味道,其特色是让人感受咖啡的优雅特殊风味,属于自由派咖啡。
6、意大利:以口味命名,创于意大利,又称为"浓缩咖啡",用专业碳烧咖啡为基础豆。
特征:以烘焙深为特点,采用意大利Espresso特性烘焙,风味精致特殊,属性强烈,是一杯不可多得的美味咖啡。
7、曼特宁:以生产地命名,产于印尼,又称为"苏门答腊"。
特征:风味极强之香、浓、醇、苦,特性微甘,为咖啡中不带酸味之品种,具男性化特质,刚毅执着,是咖啡中最有个性的品种。
8、炭烧:以烘焙方式命名,产于日本,又称为"日本炭烧",由巴西、曼特宁混合而成。
特征:苦味强,香味特殊,甘醇中有苦味,浓郁的炭烧香味。
⑤ 咖啡哪里产的最好
世界知名的咖啡豆品种产地:
蓝山咖啡产地牙买加,是牙买咖的国宝。纯正的牙买加蓝山将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分浓郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。可谓是咖啡之极品,被称为咖啡之王。哥伦比亚咖啡产地哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的清香,具有酸中带甘的优良特性,且浓度适中,并带有持久水果清香。营养十分丰富,高均衡度,有时具有坚果味。因为浓度合宜的缘故,也被应用于高级的混合咖啡中。巴西咖啡产地巴西,种类繁多,多数的咖啡带有适度的酸性特征,其甘、苦、醇三味属中性,浓度适中,口味滑爽而特殊,被誉为咖啡之中坚,也是非常好的调配用豆。意大利咖啡产地欧洲,具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。适合那些追求强烈味觉感受的人。曼特宁咖啡产地印度尼西亚的苏门答腊群岛,颗粒饱满,带有极重的浓香味,辛辣的苦味,特别喜欢它的人会沉迷于它的苦后回甘。同时又具有糖浆味和巧克力味,而酸味不突出,有种浓郁的醇度,是德国人喜爱的品种,咖啡爱好者大都单品饮用。它也是调配混合咖啡不可或缺的品种。爪哇咖啡产地印度尼西亚爪哇岛,颗粒饱满,含辛辣味,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。
⑥ 哪个国家的咖啡最好
咖啡最好的国家Top10:秘鲁
秘鲁是南美国家,由于秘鲁种植的咖啡拥有杰出的口味,因此,秘鲁的咖啡会像世界各地出口。
咖啡最好的国家Top9:墨西哥
墨西哥的中部与南部拥有大量的咖啡种植园,同时墨西哥也有本土的咖啡,而墨西哥的咖啡主要出口给美国。
咖啡最好的国家Top8:洪都拉斯
洪都拉斯恰到好处的气候和温度使这里种植出的咖啡拥有良好的口感和味道,洪都拉斯的主要经济作物实际上就是咖啡。
咖啡最好的国家Top7:印度尼西亚
印度尼西亚同样是咖啡的出口国,在这个国家中有大量的民众以中缀咖啡为生。
咖啡最好的国家Top6:印度
印度出口的咖啡主要是来自印度南部,咖啡在印度可以追溯到17世纪,是世界上最好的咖啡出口国之一。
咖啡最好的国家Top5:埃塞俄比亚
埃塞俄比亚被称为咖啡的发源地,由埃塞俄比亚发现山羊在吃一种植物,在吃后会变得精神,于是人们发现了咖啡这种植物。
咖啡最好的国家Top4:越南
越南于1857年受到由法国人引入的咖啡,并开始种植咖啡,越南的气候和肥沃的土地使这里能够种植出高品质的咖啡,并出口到世界各地。
咖啡最好的国家Top3:哥伦比亚
哥伦比亚的咖啡在质量和味道上都非常好,哥伦比亚是目前世界上最好的出口国,哥伦比亚的咖啡香味可以满足各类人群的需要。
咖啡最好的国家Top2:哥斯达黎加
哥斯达黎加提供最优质的咖啡豆和咖啡,而且味道更独特。哥斯达黎加在1779年就开始生产咖啡,是世界上最大的咖啡生产商。哥斯达黎加的咖啡在世界各地都广受好评,而在、哥斯达黎加种植咖啡利润可观。
咖啡最好的国家Top1:巴西
巴西一直是最优质的咖啡生产国之一,巴西咖啡是拥有高品质、味道醇香浓郁,这也使得巴西成为了世界上最大的咖啡出口国,因此,如果有机会到巴西旅游除了参观雨林,不妨再品尝一下巴西的咖啡。
⑦ 哪国的速溶咖啡好喝越南马来西亚巴西菲律宾
哪国的好喝很难说,每个人口味不同。国外带回来的我喝过新加坡、韩国、德国、越南G7、印尼巴厘岛、雀巢(忘了哪国产的了),国产的喝过雀巢和麦斯威尔的。不同的品种咖啡浓度不一样,植脂末和糖的含量也不一样。韩国的那种咖啡和植脂末、糖不是放在一起的,可以按个人爱好适量添加。德国的那种不含糖和植脂末,可以按自己的口味添加,不加的话感觉也很不错,不过对于大多数人来说苦了点。新加坡的那种和雀巢(进口)的差不多,都偏甜。越南G7的还可以,不过没有印尼巴厘岛的香浓。国产的雀巢给人的总体感觉略偏甜而咖啡味太淡。麦斯威尔的咖啡浓度在3以上的特浓和焙浓还不错。个人偏爱香醇的较浓的咖啡,个人感觉德国的那种不错,印尼巴厘岛的香浓让人难忘。在没有国外咖啡喝的时候,一般都喝麦斯威尔特浓咖啡,其实比较喜欢浓度4的焙浓,不过很难买到。
⑧ 咖啡什么样的比较好,怎么喝好喝
这还得看你喜欢喝什么口味的了。你说的那是速溶的。真正品咖啡都是现磨,现煮的。
品种
蓝 山
是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性,而且稍微带有酸味,能让味觉感官更为灵敏,品尝出其独特的滋味,是为咖啡之极品。
曼 特 宁
盛产于印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培养出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风韵独具。
摩 卡
产于伊索比亚,此品种的豆子较小而香气甚浓,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,更为芳香迷人,而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味,独特的香气以及柔和的酸、甘味。
巴 西
从盛产咖啡豆的巴西精选的极品,口感中带有较浓的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
肯 亚
是出自于品质较高的阿拉比卡种,而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一,味道更为香醇浓烈而厚实,并且带有较为明显的酸味,抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷,也是德国人的最爱。
阴 干
它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后,是采用自然烘干法,在自然的状态下烘干6个月,之后再经过一些手续,与一般咖啡豆的处理方式不同,而阴干属于中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
那 加 雪 飞
是属于顶级摩卡,而名字是用英文直接译成。
牙 买 加
是蓝山中级数较高的豆子。
曼 巴
结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味,味道丰厚浓郁,而且还有淡淡的清香,曼特宁与巴西的组合,两者互相柔和在一起,是个不错的组合。
曼 蓝
是由曼特宁和蓝山大多以1:1的比例混合而成,当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸,两者相互中和,香味更是香醇。
拿 铁
意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶,保留淡淡的咖啡香气与甘味,散发浓郁迷人的鲜奶香,入口滑润而顺畅,是许多女生的最爱。
意式卡布其诺
将浓醇的意大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉,充分调和的柔顺口感与迷人的香气,加上优雅的装饰,突显个人品味。
摩卡
巧克力咖啡意大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉,浓郁的
咖啡及巧克力香气扑鼻,而且甜味与咖啡中和,顺口而不腻,是适合大众的口味。
爱尔兰咖啡
把风味独到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油,让Espresso的香浓被威士忌提升得更为明显,并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。
玛琪雅朵
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只要在咖啡上添加两大匙绵密细软的奶泡,如此就是一杯玛琪雅朵。
康宝兰
属意大利式的维也纳咖啡。搅拌奶油既可以搅和在咖啡里,也可以当作小点心另外上,供宾客边吃边饮。后来,用加压方式煮咖啡后,便改称“搅拌奶油配浓咖啡”。
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关于咖啡的常用词
风味【Flavor】:对香气、酸度、与醇度的整体印象。
酸度【Acidity】:所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同,与酸碱值也无关,它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。
咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味,也不是进入胃里让人不舒服的酸。在冲调咖啡时,酸度的表现是很重要的,在良好的条件及技巧下,可发展出酸度清爽的特殊口味,是高级咖啡必备的条件。
咖啡的酸味是形容一种活泼、明亮的风味表现,这个词有点类似于葡萄酒品评中的形容方式。假若咖啡豆缺乏了酸度,就等于失去了生命力,尝起来空洞乏味、毫无层次深度。酸度有许多不同的特征,像来自叶门与肯亚的咖啡豆,其酸度特征就有着袭人的果香味以及类似红酒般的质感。
醇度【Body】:饮用咖啡后,舌头留有的口感。醇度的变化可分为清淡到如水到淡薄、中等、高等、脂状,甚至默写印尼的咖啡如糖浆般浓稠。
气味【Aroma】:咖啡调配完成后所散发出来的气息与香味。用来形容气味的词包括焦糖味、碳烤味、巧克力味、果香味、草味、麦芽味,等等。
苦味【Bitter】:苦是一种基本的味觉,感觉区分布在舌根部分。深度烘焙的苦味是刻意营造出来的,但常见的苦味发生原因,是咖啡粉用量过多,而水太少。
清淡【Bland】:生长在低地的咖啡,口感通常相当清淡、无味。咖啡粉分量不足、而水太多的咖啡,也会造成同样的清淡效果。
咸味【Briny】:咖啡冲泡后,若是加热过度,将会产生一种含盐的味道。
泥土的芳香
⑨ 世界十大咖啡品牌排行榜
一、星巴克:
1、星巴克咖啡公司成立于1971年,致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡 ,在全球82个市场,拥有超过32,000家门店的星巴克是世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。
2、自1999年进入中国以来,星巴克致力于发展成为一家与众不同的公司:在传承经典咖啡文化的同时,关爱伙伴,为顾客提巴克体验,并为所在社区的繁荣做出贡献。星巴克已经在中国内地200多个城市开设了超过4800家门店,拥有58,000多名星巴克伙伴。
以上内容参考网络-星巴克
以上内容参考网络-雀巢
以上内容参考网络-上岛咖啡
以上内容参考网络-蓝山咖啡
以上内容参考网络-两岸咖啡
以上内容参考网络-麦斯威尔
以上内容参考网络-luckin coffee
以上内容参考网络-迪欧咖啡
以上内容参考网络-真锅咖啡
以上内容参考网络-后谷咖啡
⑩ 这三种咖啡那种比较好喝个人喜欢不那么苦涩的,求介绍
咖啡樱桃的品种:
阿拉比拉种
利比加种
罗姆斯达种
咖啡豆的种类:
蓝山
摩卡
巴西圣多斯
哥伦比亚
曼特林
瓜地马拉
罗姆斯达
综合咖啡
咖啡树是生长于热带高地的小灌木,其果实呈红色或黄色,内部的果籽即我们所
称的咖啡豆。目前全球约有66个国家种植咖啡豆,而其中又可分类为Arabica、
Robusta、Liberica三种,Arabica即为目前最大宗的主要咖啡豆品种,产量约占
80%其香味、品质均较优秀。而Robusta因品质较差,所以多用来制成即溶咖啡。
Liberica因品质差,产量少;很少被提及。咖啡特有香味,令人难以抗拒;独特
的风味更是人人爱喝;现在兹就将台湾市场主要的咖啡豆作一简略的介绍:
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)
是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、
风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;
具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
摩卡咖啡(MOCHA)
目前以叶门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑
中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的
气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)
哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其
品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。
曼特宁咖啡(MANDELING)
是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当
强,但柔顺不带酸,是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)
是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合
用于蒸气加压咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)
巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中
性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。
肯亚咖啡(KENYA AA)
是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品,其咖啡豆肉
质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用湵骸G宄科馈砗纫槐?蚁啠?哂行涯X的
效用。
夏威夷咖啡(KONA FANCY)
属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较
强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必
购土产之一。