墨西哥甜酒怎么样
Ⅰ 什么牌子的甜酒最好喝
所有的甜酒的名字都叫Liqueur
你所说的百利Baileys就是我们大家都知道得很着名的一种
产自爱尔兰。
下面再为你介绍一点其他的
在BAR里大家经常点的一些甜酒
给你作参考。
Kahlua(墨西哥咖啡酒,这是最常见的牌子)
Pepermintschnapps(这也是很着名的牌子
以下都是这个牌子不同的味道的甜酒)
Triple
Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒)
Martini
Vermouth(苦艾酒,分红白两种)
Creme
De
Cocao
(奶油味甜酒)
Creme
De
Menthe
(薄荷味的甜酒)
Peach
Schnapps(桃子味的甜酒)
Creme
De
Banana
(香蕉味的甜酒)
Blue
Curacao(兰色的甜酒,橘子味的)
Melon
Liqueur(绿色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand
Marnier(橘子味的带有白兰地味的甜酒)
希望对你有用
Ⅱ 糯米酒怎么样,好喝吗
糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经糯米酒过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。估计女孩子会比较喜欢喝这种甜味的酒,用来送女性朋友还是不错的。有种特别的甜酒珍珠红甜酒口感有一丝巧克力与蜜饯的味道,当焦糖,麦芽糖,红糖的丰富甜味占据口腔,浓郁的红枣,桂圆,龙眼干,荔枝干气息便弥漫开来,甜度与轻微的酸度平湖得当,适中不腻口,令人回味无穷。珍珠红甜酒采用糯米酿造,所以有养颜,抗衰老的作用。糯米酒怎么样,好喝吗,这个要看个人的喜爱。
Ⅲ 有没有象甜酒一样好喝,又象白酒一样烈的酒,酒精度在五十度以上
橙皮甜酒(Curacao ):橙皮甜酒产于荷兰的库拉索岛, 以产地而命名;此酒是由桔子皮调香浸制而成的利口酒;颜色多样(透明无色、绿色、蓝色等);桔香悦人、清爽、优雅、味微苦、适宜作餐后酒和
混合酒的配酒;
君度橙酒(Cointreau ):君度橙酒是由法国的阿道来在18世纪初创造的;酿制君度酒的原料是一种不常见的青色有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口,这种果子来自于海地的毕加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉; 君度厂家对于原料的选择是非常严格的;在海地,每年的 8 -10月之间,青果子还未完全成熟便被摘下,为了采摘时不损坏果实,当地人使用一种很少见的刀,在刀下系个塑料袋,当果子砍下后,便掉入袋子中,然后将果子一切为二,用勺子将果肉挖出, 再将只剩下皮的果子切成两半,放在阳光下晒干,经严格的挑选才能够使用;巴西和西班牙对青果的处理稍有不同, 摘下的果子皮一半晒干,另一半则在新鲜时放入酒精内浸泡一段时间,然后收集样品寄往法国,再由酿酒师鉴定后方可使用;君度酒的制作程序属高度机密,主要是因为君度世代家族对这个企业的质量高度重视和珍视;要尽情体会君度的魅力,莫过于加入冰块饮用,酒味芳浓柔滑、轻尝浅酌、乐趣无穷;君度香橙酒也是调制鸡尾酒的主要配料之一;
金万利(Grand Marnia ):产于法国的科涅克地区,又被称为香橙干邑白兰地,是用苦桔皮浸制调配成的,酒度在40度左右,分红、黄两种;桔香突出,口味凶烈、劲大、甘甜、醇浓;
白橙味甜酒(Tripe Sec):产于法国,有橙味;
当酒(Benedictine D O M ):原酒简称 D.O. M 是拉丁语 DEO OPTIMO MAXMO 的缩写,意思是献给至高至善的主,此酒同样具有神秘之感,它产自于法国的诺曼底地区,是参照教士的炼金术配制而成的, 经鉴定分析,当酒是用葡萄蒸馏酒作酒基,用2 7 种中草药调香(包括当归、丁香、肉豆蔻、海索草等)再掺对蜂蜜配制额而成的;当酒在世界上获得成功之后,生产者又用当酒与白兰地对和,制出了另外一种产品:B&B(Bendictine & Brandy ),其酒精含量均为43度;
杜林标(Drambuie ):杜林标产于英国,是一种用草药、威士忌和蜂蜜配制成的利口酒;
加利安奴(Galliano):加利安奴产自一个世纪以前的意大利,是以意大利的英雄加利安奴将军的名字命名的酒品,它是以食用酒精作为基酒,加入了30 多种香草料酿造出来的金色甜酒,味道醇美、香味浓郁、将其盛放在高身而细长的酒瓶内,在加利安奴酒里,融合了英雄与浪漫的情怀,它给人们带来了欢乐、温暖,是调酒常用的配料;
种子利口酒:是用植物的种子为原料制成的利口酒;一般用于酿酒的种子多是含油高、香味烈的坚果种子;
杏仁利口酒(Amaretto ):杏仁利口酒产于意大利,是以杏仁和其它果仁作原料酿制成的;酒液绛红发黑、果香突出、口味甘美;
利口乳酒:是一种比较稠浓的利口酒,用来作利口乳酒的原料可以是水果、草料或是植物的种子;
1、咖啡甜酒(Creme De Cafe)
咖啡乳酒是以咖啡豆为原料酿制的 ,先烘焙、粉碎咖啡豆 ,再进行浸制、蒸馏、勾对、加糖、澄清过滤而成,酒度为26度左右,主要产于咖啡生产国;
添万利(Tia Maria):产于牙买加;
咖啡甜酒(Kahlua ):产于墨西哥(Mexico);
2、可可乳酒(Creme De Cacao )
此酒是用可可豆配制而成的,主要产于西印度群岛,与咖啡乳酒的制作方法相似;
其它利口酒:
Creme de Cassis:是车梨子制成;
Malibu:产于墨西哥,底酒是Run White;
Creme de Menthe:是用白兰地 + 薄荷浸泡而成;
Cherry Herring:产于丹麦(Denmark),是种樱桃甜酒;
Bailey's Irish Cream:产于爱尔兰(Island),Whisky + 奶油;
贝丽丝Bailey's是我自己常喝的奶油甜酒 直接加冰块就可以 味道不错 不妨试试
Ⅳ 怎么样做甜酒
这个甜酒你说的是不是葡萄酒?如果是葡萄酒的话:
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。
(1)天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。
(2)加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白
加味酒(加香葡萄酒)——苦艾酒
兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。
(3)加香葡萄酒:采用葡萄原酒浸泡芳香植物,再经调配制成,属于开胃型葡萄酒,如味美思、丁香葡萄酒、桂花陈酒;或采用葡萄原酒浸泡药材,精心调配而成,属于滋补型葡萄酒,如人参葡萄酒。
(4)葡萄蒸馏酒:采用优良品种葡萄原酒蒸馏,或发酵后经压榨的葡萄皮渣蒸馏,或由葡萄浆经葡萄汁分离机分离得的皮渣加糖水发酵后蒸馏而得。一般再经细心调配的叫白兰地,不经调配的叫葡萄烧酒。
5.其他分类方法
按葡萄汁含量分为全汁葡萄酒和半汁葡萄酒;以葡萄来源分为家葡萄酒和山葡萄酒。