西班牙食品日期怎么看

⑴ 西班牙食物中英文介绍

In Spain we have so many procts , recipes, famous chefs, and restaurants that you can found almost everything that you can imagine, so it´s impossible to rece all this things into one idea.
One of the biggest mistakes about spanish food is the extended idea SPAIN=PAELLA..............

西班牙有着无数的产品、各式的食谱及、菜色、有名的主厨跟餐厅，几乎是你想得到的东西都有，所以其实很难将为数众多的东西以一个概念做表达。
事实上，西班牙菜有个极大的错误认知，那就是大家都以为西班牙=西班牙海鲜饭....

The spanish food is full of delights, specially the modern spanish food, but you gotta understand that our philosophy is to use the classical spanish recipes to improve them and transform into modern cuisine. There´s some esencial points on this philosophy:

西班牙菜是充满欢乐的，特别是以现代摩登的西班牙菜而言，但是在这之前，您可能必需先了解我们的烹饪理念-运用传统西班牙菜，并加以改进，使其变为现代摩登菜肴。以下为者个理念的几个重点观念：

-1) RESPECT ABOUT THE INGREDIENTS 尊重食材 ：
the chef will choose himself the ingredients daily looking for the quality, no matter the price. Cook those ingredients trying to keep all the natural taste of it(NEVER OVERCOOK), so rece the cooking time.

各个厨师会每天寻找他所要用的食材，不论价格，要求品质。在烹调这些食材时，尽量保留他本身天然的原味(绝不过于烹调)，因此，缩短了烹调的时间。

-2) INNOVATION 改革创新:
never refuse to use the new technics if we can improve the final result, as well do not abuse of this technics if we don´t need, sometimes the best way is the easyest one.

若可改善成品，绝不要抗拒使用新的技术，只要不要在我们不需要时滥用这些技术，其实有时候最的好的方式就是最简单的那一个。

-3) REDUCE THE FAT 降低油脂:
try to use the esence of each proct as a sauce, recing the use of fats as cream or butter.
尽量利用其食材本身的水份，并浓缩其油脂的成份作为鲜奶油或是奶油使用。

-4) USE THE TRADITIONAL RECIPES AS A SOURCE OF KNOWLEDGE
传统食谱是相关知识的来源:
those recipes that keep being on our tables for centuries gotta have something good, so try to use them to improve and get a better result with the new equipment and technics.
流传几世纪的某些菜色到现在仍在可在餐厅中出现，那表示一定有某些地方是好的，所以利用这些菜，并运用现代的科技与技术加以改进以求更好的成果。

-5) THE MAIN INGREDIENT GOTTA BE THE STAR 突显主食材 :
stop using a sauce to mask a main proct, if we follow the point 1, the quality gotta be the best one, so we don´t need to use nothing to mask this proct, the things we use as garnish gotta have the function to join the main ingredient and upgrade it.

别再用一些酱汁将主食材盖住了！如果我们遵循第一点，食材的品质就一定会是最好的，所以我们不必再用任何东西覆盖这个东西。我们用以当盘饰的东西，它的作用是要能搭配主食材，并且能将其层次。

- 6) MARKET SEASONAL FOOD 市场当季食材 :
the ingredients change ring the year, for example a crab on summer wont be on it´s perfect season to eat, but the tuna will be fantastic. The menus we offer gotta rotate as the seasonal procts. At least 4 different menus ring one year.

食材是整年在变化的，比如说螃蟹绝不会是夏季食材的首选，但鲔鱼的品质确是超正的。菜单供应也随着季节性食材做变动，至少一年要有四种不同的菜单。

-7) FOOD IS SOMETHING ELSE THAN TASTE 食物不单只有食味 :
the taste is really important, but the look, the smell, the texture, the sound, everything counts......try to make the customer use the 5 senses, then food becomes a new sensitive experience.

味道是相当重要的，但是整体的视觉、气味、口感、声音等都是环环相扣的。试着让客人们运用他们的五感，食物将会让人有一种全新感受的经验。

This are the main points of the modern spanish food philosophy

以上是现代西班牙菜理念的几个重点事项

⑵ 西班牙进口食品的到期日期标示为什么只到月

国外的食品到月很正常。而且国外的食品保质期很长的，比国内的保质期长多了。但是国内最多只能允许标注两年好像。你可以自己把日期重新镖师一下。

⑶ lote后面写着日期是过期的意思吗

不是。

lote是葡萄牙语中批次的意思，“lote+日期”表示某某日出产的批次，并不代表日期。

批次是指采购过程中为了区分不同供应商之间相同产品间微小区别的管理方式。

飞行批次：对空中飞机按批编排的次序。作为飞机顺序使用时，依次编排，如第一批，第二批；作为雷达空情报知使用时，用批号编排，如0305批，0306批。

采购批次:采购过程中为了区分不同供应商之间相同产品间微小区别的管理方式。

食品的批次：根据《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》对食品批次的定义：比较正规、严格的生产批次的确定，应是同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同种产品。

(3)西班牙食品日期怎么看扩展阅读：

lote：中文释义：洛特

葡萄牙语（葡萄牙语：Português）简称葡语，属于印欧语系-罗曼语族-西罗曼语支。葡萄牙语是世界上少数几种分布广泛的语言，同时也是世界上第五（或六）大语言。

葡萄牙语是继英语和西班牙语之后世界上使用最广泛的语种之一。截止至2013年，全世界共有约230,000,000的人口使用葡萄牙语（Português），是世界流行语种的第6位，仅次于汉语、英语、法语、西班牙语和阿拉伯语。

⑷ 西班牙进口橄榄油保质期怎么看

如果是西班牙语的
你看看
瓶身上有没有写日期
因为所有西班牙的食品都会写最好在什么时间之前使用

⑸ 外国的食品保质期怎么看

国外食品的生产日期和保质期一般是日/月/年的标注习惯，所以和我们平时习惯的倒过来就可以了。而且，我国《食品安全法》明确规定进口食品必须要有中文标识，进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：

生产日期（日/月/年）：02/02/2016

保质期至（日/月/年）：01/02/2018

这就表示其生产日期是2016年2月2日，保质期会到2018年2月1日。

另外，如果是境外直接携带过来的食品，下面这些词汇，相信会对日期的把握非常有帮助。

Expiry date(ExP.DATE)；Expirationdate Expire；Use before；BB(Best Before)，这些都标识保质期的失效日期，可以记成“保质期至”。

Storage life；Stebilty；Validity；ration都表示食品的有效期限，可以记成“保质期”。

有时候中间月份会用英文标识，1-12月的英文缩写分别为：Jan、Feb、Mar、Apr、May、Jun、July、Aug、Sep、Oct、Nov、Dec。

⑹ 西班牙最出名的食品是什么

美酒是西班牙饮食文化中不可或缺的组成部分，也是西班牙人的生活之源。西班牙的葡萄酒可与法国的媲美，大致可分为六大类: 白酒、红酒、玫瑰色红酒（rosado）、雪利酒、甜酒、气泡酒，其中雪利酒（Sherry）是西班牙最出名的葡萄烈酒，酒精浓度大约17度，它的西班牙名叫Jerez，直指产地－－安达卢西亚的赫雷斯。赫雷斯市内有6、7家酒厂开放给游客参观，你也可以在那里品酒购酒。西班牙红、白酒的产地则以Rioja最出名。

⑺ 外国食品的保质期怎么看

一、BEST BEFORE:13 APR 15表示：保质期到2015年4月13日。

二、进口的食品会用中文明确的告知日期标注方式，例如下面这种方式：

生产日期（日/月/年）：02/05/2017

保质期至（日/月/年）：02/05/2018

这就表示其生产日期是2017年5月2日，保质期到2018年5月2日。

二、过期日期的三种英文表达方式：

1、Expiry date(ExP.DATE)

2、Expirationdate Expire

3、Use before

三、有效期限的三种英文表达方式：

1、Storage life

2、Stebilty

3、Validity